Per resort, hotel e altre società di ospitalità, la gestione delle entrate è vitale, poiché consente di ottimizzare i risultati finanziari. Tuttavia, molti esternalizzare la gestione delle entrate a terzi piuttosto che gestirli internamente, perché richiede conoscenze e strumenti specialistici. In questo articolo imparerai di più sulle strategie di gestione delle entrate e su alcuni dei motivi principali per cui spesso vengono esternalizzate.

Definizione di gestione delle entrate

Gestione delle entrate è una strategia che massimizza i risultati finanziari attraverso dati e analisi. Per raggiungere questo obiettivo, le informazioni vengono utilizzate per prevedere o anticipare i livelli della domanda e quindi per informare i prezzi e strategie di distribuzione. La definizione standard per chi si occupa di ospitalità è la seguente:

Gestione delle entrate: "Vendere la stanza o il cottage giusto, alla persona giusta, al momento giusto, al prezzo giusto, attraverso il canale di distribuzione giusto, con la migliore efficienza in termini di costi".

Comprendere la gestione delle entrate

La gestione delle entrate è un concetto particolarmente importante per resort e hotel perché i cottage o le camere non vengono venduti tutti allo stesso prezzo. Infatti, a seconda di quando viene effettuata la prenotazione, della data della prenotazione e del canale utilizzato per effettuare la prenotazione, i prezzi possono variare notevolmente, anche quando si paga la stessa tipologia di camera.

Inoltre, i resort e gli hotel hanno un certo numero di cottage e camere da allocare e non possono semplicemente crearne di più per soddisfare la domanda. Pertanto, per ottimizzare i risultati finanziari, è necessario vendere il numero limitato di cottage/camere di cui dispongono al miglior prezzo possibile, ottenendo al contempo il giusto equilibrio per garantire la vendita del maggior numero possibile di cottage/camere.

Questo significa ospitalità i proprietari possono ottenere un grande vantaggio anticipando accuratamente la domanda. Dopotutto, i resort possono addebitare prezzi più alti quando la domanda è elevata, ma potrebbero dover ridurre i prezzi per raggiungere la piena occupazione quando la domanda è inferiore. Ottenere questo diritto richiede un'analisi dettagliata dei dati.

Video: Gestione delle entrate 

Perché i resort esternalizzano la gestione delle entrate?

I proprietari di hotel e resort operano in un settore estremamente competitivo e gestione delle entrate è diventato un ingrediente essenziale per il successo perché ha una comprovata capacità di migliorare i risultati finanziari. Tuttavia, richiede una conoscenza del settore e una comprensione di tecniche piuttosto complesse.

Alcuni resort e hotel scelgono di assumere un revenue manager a tempo pieno che lavora esclusivamente per loro. Questo può essere un approccio di successo, ma pagare uno stipendio a tempo pieno può essere costoso e generalmente deve essere supportato anche attraverso investimenti in tecnologia. L'alternativa è esternalizzare la gestione delle entrate a una terza parte che lavora su richiesta.

L'opzione di outsourcing è particolarmente vantaggiosa per i resort o gli hotel più piccoli e per quelli con un budget più limitato. Consente la gestione delle entrate da parte di esperti con accesso alle tecnologie più recenti e dotati di set di competenze, dati e altri approfondimenti di mercato aggiornati.

Inoltre, i resort e gli hotel che esternalizzano la gestione delle entrate non devono preoccuparsi di assumere un sostituto se il responsabile delle entrate se ne va, o di fornire loro formazione e coaching regolari.

4 motivi per esternalizzare la gestione delle entrate

Scopri i quattro motivi per esternalizzare il revenue management per gli albergatori.

1. Ottieni i migliori risultati finanziari

Uno dei motivi principali per cui un numero crescente di resort e hotel lo è esternalizzare la gestione delle entrate strategie è perché consente loro di ottenere un migliore successo finanziario. Questo è aiutato quando la responsabilità viene esternalizzata a un'azienda con esperienza nel settore e la giusta conoscenza, competenza e tecnologia.

In effetti, quando a una terza parte esperta vengono forniti dati preziosi, come i dati sulle vendite passate, e possono combinarli con le loro conoscenze del settore, possono aiutare i resort e gli hotel ad adottare il giusto strategia di prezzoe per indirizzare i clienti giusti, attraverso i canali giusti, per ottimizzare la generazione di entrate.

2. Concentrati sulle vendite e sull'esperienza del cliente

L'esternalizzazione della gestione delle entrate offre un ulteriore vantaggio: consente ai proprietari e agli altri membri del personale del resort di concentrarsi su altre attività. Questo è estremamente vantaggioso perché i proprietari di hotel e resort devono gestire le vendite, marketing, pulizie, ristorante, personale del bar e tutto il resto.

In particolare, delegare la gestione delle entrate a una terza parte può consentire una maggiore attenzione alle attività relative alle vendite, alle operazioni e all'esperienza del cliente. Ciò, a sua volta, consente ai resort di migliorare la qualità dei propri prodotti e servizi, migliorando i livelli di soddisfazione e generando fidelizzazione.

Gestione delle entrate in outsourcing: focus sulle vendite e sull'esperienza del cliente

3. Ottieni un vantaggio competitivo

Un altro motivo per cui la gestione delle entrate è sempre più esternalizzata a terzi è che la loro esperienza può consentire ai resort di diventare più competitivi. Al livello più elementare, può consentire ai resort di superare finanziariamente i rivali che non hanno una coerenza strategia di gestione delle entrate.

Tuttavia, i potenziali vantaggi vanno oltre. Ad esempio, offrirà vantaggi in termini di efficienza rispetto ai resort in cui il team di gestione tenta di gestire autonomamente la gestione delle entrate.

4. Evita la necessità di assumere un Revenue Manager

Infine, in molti casi, la decisione di esternalizzare la gestione delle entrate può essere preferibile all'alternativa: assumere un interno responsabile delle entrate. Ciò è particolarmente vero per i resort e gli hotel più piccoli e indipendenti, dove i soldi potrebbero non essere disponibili per pagare a qualcuno uno stipendio a tempo pieno e investire negli strumenti più recenti.

L'assunzione di un revenue manager permanente può essere un processo che richiede tempo e offre sfide se e quando un revenue manager decide di andarsene. La formazione di un membro del personale esistente affinché diventi pienamente competente richiede tempo e denaro. L'esternalizzazione della responsabilità, d'altra parte, evita completamente questi problemi.

Gestione delle entrate in outsourcing a lungo termine e a breve termine

Esplorare le differenze tra l'outsourcing a lungo e a breve termine della gestione delle entrate nel settore alberghiero, osservando criteri chiave quali durata del contratto, costo, relazione con i fornitori, adattabilità, investimento tecnologico, allocazione delle risorse, qualità del servizio, gestione del rischio e focalizzarsi sulle attività core, aiutando gli hotel a prendere decisioni strategiche.

Criteri Outsourcing a lungo termine Outsourcing a breve termine Considerazioni per la decisione
Durata del contratto In genere si estende per diversi anni In genere varia da pochi mesi a un anno Stabilità contro flessibilità
Costo Spesso inferiori su base periodica a causa di impegni a lungo termine Potenzialmente più alto a causa di accordi a breve termine Budget e pianificazione finanziaria
Adattabilità al cambiamento Meno flessibile al cambiamento delle condizioni di mercato Più adattabile e può ruotare rapidamente Necessità di agilità e reattività
Investimenti in tecnologia Più in alto, con soluzioni personalizzate Più in basso, con soluzioni di serie Esigenze tecnologiche e innovazione
Gestione del rischio Migliori strategie di mitigazione del rischio a lungo termine Concentrazione a breve termine sui rischi immediati Tolleranza al rischio e strategia a lungo termine
Concentrarsi sulle attività principali Consente una maggiore concentrazione sul core business nel tempo Potrebbe richiedere una supervisione frequente Efficienza operativa e focus gestionale

La gestione delle entrate è vitale per i moderni proprietari di resort perché vendono un numero limitato di cottage o camere a prezzi variabili e devono massimizzare i loro risultati finanziari. Tuttavia, sta diventando sempre più comune che la gestione delle entrate venga esternalizzata a terzi specializzati nella disciplina, che hanno accesso agli strumenti più aggiornati, possono lavorare su richiesta e non richiedono al ricorso di fornire formazione o coaching .

Ti è piaciuto questo articolo sulla gestione delle entrate in outsourcing?

Potrebbero interessarti anche i seguenti articoli:

Altri suggerimenti per far crescere la tua attività

Revfine.com è una piattaforma di conoscenza per il settore dell'ospitalità e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre conoscenze, strategie e suggerimenti attuabili per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente. Puoi trovare tutto consigli su hotel e ospitalità nelle categorie Gestione delle entrate, Marketing e distribuzione, Operazioni alberghiere, Personale e carriera, Tecnologia e Software.

Invia un articolo

Questo articolo è stato scritto da:

Martijn Barten

Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.