18 tendencias en restaurantes que debes conocer como restaurador en 2026
Keeping pace with the latest restaurant trends is essential for effective management because it enables you to meet and exceed the expectations of your customers and your employees while ensuring you remain competitive and maximize revenue and profit margins. In this article, you can learn about some of the most vital technology, marketing, and food trends for 2026 that will impact the industry in the months and years to come. Table of Contents: What is
Servicios hoteleros: una descripción clara de todos los servicios hoteleros
Hospitalidad es un término amplio que abarca áreas como alojamiento, viajes, turismo y servicios de alimentos y bebidas. En estas áreas clave, hay muchos servicios hoteleros diferentes, desde hoteles y restaurantes hasta parques temáticos, aerolíneas y bares. En este artículo, encontrará una descripción general de la hostelería y un desglose completo de más de 50 servicios de hostelería que debe conocer. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria hotelera? Principales sectores dentro de la industria hotelera
Capacitación hotelera: 20 cursos que necesita saber para capacitar a su personal
Una formación adecuada es vital en el sector hotelero. En un panorama empresarial dinámico y cada vez más competitivo, ningún papel es tan secundario como para que una formación de calidad no pueda afectar el éxito de su negocio. Para aquellos que contemplan una carrera en hotelería, completar un curso de formación puede ser una gran ventaja. En este artículo, descubrirá 20 cursos que crean personal capacitado y competente. Índice: La industria hotelera: servicios, conexiones y experiencias El arte de la hotelería: maximizar el potencial a través de
Negocio hotelero: cómo iniciar una empresa hotelera exitosa
La hotelería puede ser una industria desafiante para el propietario de un nuevo negocio. Si estás pensando en iniciar un nuevo negocio en el ámbito de la hostelería, este es el artículo para ti. Continúe leyendo para descubrir todo lo que necesita saber sobre los conceptos básicos para iniciar un negocio hotelero, con consejos clave y recursos importantes que lo ayudarán a comenzar con el pie derecho. Índice: Definición de la industria hotelera: comida, ocio, alojamiento y más La hotelería
El problema de la formación en PMS (y cómo una buena experiencia de usuario puede ayudar)
La eficiencia laboral sigue siendo una prioridad absoluta para los hoteles. La capacitación de nuevos empleados puede llevar semanas o incluso meses, especialmente cuando el personal se enfrenta por primera vez a sistemas heredados complejos. Con tasas de rotación más altas en la industria hotelera que en cualquier otro sector económico (1), este ciclo se convierte en una pérdida constante de tiempo y productividad para los gerentes. ¿Por qué la mala experiencia de usuario (UX) en los sistemas PMS está ralentizando a los equipos hoteleros? Para comprender mejor cómo un sistema de gestión de propiedades (PMS) moderno con una experiencia de usuario (UX) intuitiva puede reducir drásticamente el tiempo de incorporación y mejorar la eficiencia operativa, Cloudbeds colaboró con profesores del Centro de Hostelería Tisch de la Universidad de Nueva York.
9 consejos para estructurar tu comunicación previa a la llegada
Como hotelero, es importante priorizar la comunicación previa a la llegada con sus huéspedes. Este es el momento en el que puede marcar la pauta para toda su estadía, asegurándose de que se sientan bienvenidos y valorados desde el momento en que reservan con usted. ¿Por qué es importante la comunicación previa a la llegada para los hoteles? La comunicación previa a la llegada tiene que ver con crear una primera impresión positiva y preparar el escenario para una experiencia memorable. Puede hacer que sus huéspedes se sientan emocionados por llegar
Consideraciones clave para elegir el RMS adecuado durante la temporada de presupuestos
A medida que se acerca la temporada de presupuestos, seleccionar el sistema de gestión de ingresos (RMS) adecuado es una de las decisiones más importantes que puede tomar un hotelero. Ya sea que gestione un hotel independiente, una propiedad urbana o supervise varios hoteles, un RMS adecuado puede optimizar las estrategias de precios, mejorar la rentabilidad y simplificar sus procesos operativos. La clave para tomar la decisión correcta radica en alinear las necesidades específicas de su hotel con las capacidades del RMS. A continuación, se presentan algunos factores esenciales a tener en cuenta junto con
Expectativas de los huéspedes en 2024: 8 tendencias que debes tener en cuenta
A medida que pasa el tiempo y la tecnología sigue evolucionando, entramos en una nueva era de expectativas de los huéspedes. Ya no basta simplemente con satisfacer sus necesidades, y el desafío ahora radica en superarlas. En este panorama dinámico, donde cada huésped es un viajero perspicaz armado con altas expectativas, ¿cómo puede
¿Es la IA conversacional una buena opción para las comunicaciones con los huéspedes?
El poder de la Inteligencia Artificial (IA) ha causado sensación en la industria hotelera. Teniendo en cuenta los rápidos avances en las soluciones tecnológicas hoteleras basadas en IA, las crecientes expectativas de los viajeros expertos en tecnología y los desafíos que enfrenta la industria, exploremos el encaje de la IA conversacional en las comunicaciones de los huéspedes, así como su función y beneficios. Más allá de
Robots en la industria de viajes: 8 ejemplos del mundo real
Uno de los desarrollos tecnológicos más interesantes dentro de la industria de viajes en los últimos años ha sido la mayor prevalencia de robots, con ejemplos que van desde chatbots basados en texto y asistentes robóticos de recepción hasta robots de seguridad y maletas de viaje robóticas. Este artículo analiza más de cerca cómo los robots transforman el turismo.