Comment les dirigeants hôteliers peuvent protéger leur GOPPAR sur un marché à coûts élevés
Revfine.com2026-07-01T09:22:55+02:00Pendant des années, la stratégie hôtelière a reposé sur un postulat simple : augmenter le RevPAR, et les bénéfices suivraient naturellement. Ce lien s’affaiblit. Le chiffre d’affaires se maintient sur la plupart des marchés, mais les coûts, eux, augmentent, et le GOPPAR est sous pression, même lorsque le chiffre d’affaires semble florissant. Pour les responsables des revenus et du développement commercial, le rôle évolue. Il ne s’agit plus seulement de générer plus de revenus.