Stratégies de gestion des revenus réussies pour les restaurants en 2026
Bien définir votre stratégie revenue management est essentiel à la réussite de votre restaurant. Cet article vous explique tout ce qu'il faut savoir sur revenue management : sa définition, ses avantages pour votre établissement et comment élaborer et mettre en œuvre la stratégie idéale. Vous découvrirez également des tactiques clés et comment les appliquer à votre restaurant. Sommaire : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ? Qu'est-ce que la gestion des revenus ? Pourquoi la gestion des revenus est-elle importante pour un restaurant ? Système de gestion des revenus (RMS) ; 8 stratégies populaires de gestion des revenus pour les restaurants en 2026 ; Prévision de la demande ; Tarification dynamique ; Optimisation de la rotation des tables ; Conception des menus ; Tarification compétitive
Présentation, services et avantages de l'agence de voyages AAA pour les hôteliers
L'agence de voyages The American Automobile Association, ou AAA travel agency en abrégé, est une agence de voyages qui offre aux membres des réductions exclusives sur les produits de voyage, ainsi qu'une gamme complète de services d'agence de voyages. Les hôteliers peuvent chercher à devenir un partenaire hôtelier officiel, gagnant ainsi en prestige et en étant exposé auprès de millions de membres AAA. Ici, nous explorons les services offerts par AAA et les avantages potentiels pour les hôtels. Table des matières : Qu'est-ce que l'hôtel
Entretien avec le PDG et co-fondateur Erik Tengen de Oaky
Dans cette interview, nous discutons avec Erik Tengen de Oaky. Erik a cofondé Oaky en 2013, aux côtés de Lars Jonker et Tako Paddenburg. Depuis, il a contribué à faire de l’entreprise un leader du marché des solutions de vente incitative pour les hôtels. Le Oaky contribue à générer des revenus supplémentaires pour les hôtels et à améliorer l'expérience client grâce à des messages de vente incitative ciblés. Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? Je suis père de deux garçons. je
7 conseils pour choisir la bonne technologie hôtelière pour votre propriété
La technologie en constante évolution a changé le style de travail, les expériences des clients et les attentes des voyageurs dans l'industrie. Il est donc sage d'évaluer la bonne technologie et le bon partenaire pour votre entreprise. Mais comment simplifier ce processus de décision et trouver le bon partenaire ? Découvrons-le. Pourquoi l'hôtel
Guide du logiciel de gestion de la réputation des hôtels
Les avis en ligne sont extrêmement importants pour les professionnels de l’hôtellerie, car ils contribuent à façonner votre réputation au sens large. C’est précisément pourquoi de nombreux propriétaires d’hôtels et responsables marketing apprécient les avantages des logiciels de gestion de réputation hôtelière. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur la façon dont ces solutions
Liste des métamoteurs de recherche d'hôtels pour augmenter vos réservations d'hôtels
Les métamoteurs de recherche d'hôtels offrent aux acteurs du secteur hôtelier une excellente opportunité d'atteindre davantage de clients. En effet, de nombreux clients potentiels se tournent vers ces plateformes à des fins de comparaison de prix avant d'effectuer une réservation. Dans cet article, vous en apprendrez plus sur ces plateformes, ainsi qu'une liste