Découvrez les dernières tendances technologiques pour la restauration en 2026
Un élément crucial pour la réussite d'un restaurant est d'investir dans les meilleures technologies. Pour ce faire, il est essentiel de comprendre les grandes tendances technologiques du secteur. Cet article vous présente les dernières tendances en matière de technologies pour la restauration, telles que les innovations dans les systèmes de point de vente (POS), les paiements sans contact, la réalité virtuelle, les codes QR, et bien plus encore. Sommaire : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ? Pourquoi est-il important de suivre les dernières tendances technologiques dans la restauration ? Les dernières tendances technologiques pour la restauration en 2026 : 1. Livraison de repas autonome 2. Logiciels de réservation de tables 3. Préparation robotisée des repas 4. Intelligence artificielle
Principaux conseils pour attirer des talents dans le recrutement en gestion des revenus
Question adressée à notre panel d'experts en gestion des revenus : Attirer les talents dans le secteur de l'hôtellerie reste une tâche difficile. Quels sont vos meilleurs conseils pour réussir votre recrutement dans les équipes de revenue management ? Quelles approches trouvez-vous les plus utiles ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Tanya Hadwick - Responsable des revenus et du rendement du groupe, SunSwept Resorts Diego Fernández Pérez De Ponga - Directeur de la gestion des revenus, Palladium Hotel Group Krunal Shah
Guide des hôtels ChatGPT: découvrez comment les hôtels peuvent bénéficier de ChatGPT !
ChatGPT est une technologie émergente qui perturbe de nombreux secteurs, notamment l'hôtellerie et les entreprises similaires. Les différentes applications hôtelières ChatGPT peuvent non seulement faciliter la vie des hôteliers et de leurs employés, mais aussi des clients de l'hôtel. Ici, vous pouvez en apprendre beaucoup plus sur la technologie hôtelière ChatGPT et sur les avantages qu'elle peut vous apporter. Table des matières : Définir l'industrie hôtelière Qu'est-ce que ChatGPT ? Comment utiliser ChatGPT ? ChatGPT peut-il être utile aux entreprises ? 5 avantages de ChatGPT
Qu'est-ce qu'un tarif journalier moyen (ADR) ?
Le tarif journalier moyen (ADR) est un KPI couramment utilisé pour la gestion des revenus au sein de l'industrie hôtelière. En tant que mesure, la principale valeur d'ADR est sa capacité à révéler chaque jour le revenu locatif moyen lié aux chambres occupées, ce qui est précieux pour la gestion des revenus. Cela peut donner une idée aux hôteliers
Les KPI hôtel expliqués : ADR, REVPAR et GOPPAR
La gestion des revenus est une approche basée sur les données pour prédire le comportement des clients, afin d'optimiser le prix et la disponibilité des produits afin de maximiser les revenus. Il est particulièrement utile dans l’industrie hôtelière, car les hôtels disposent d’un nombre limité de chambres et connaissent des niveaux de demande variables. Plusieurs indicateurs de performance clés, ou KPI, doivent être suivis lors de la réalisation
5 conseils de référencement pour les hôtels pour améliorer votre classement dans Google
Que faites-vous lorsque vous souhaitez trouver un hôtel pour votre escapade citadine ? Comme beaucoup de gens, vous commencez probablement votre recherche en utilisant un moteur de recherche comme Google ou Bing. Selon Google, des millions de recherches d'hôtels sont effectuées chaque jour. Les gens veulent trouver des informations sur les installations,