Actualités de l'hôtel2020-01-29T16:12:03 + 00:00

L'attrait durable du voyage : explorer le monde et nous-mêmes

Voyager ne se résume pas à visiter de nouvelles destinations. C'est exprimer sa curiosité, ses liens et sa découverte. De l'exploration de cultures lointaines à l'évasion du quotidien, le voyage enrichit notre compréhension du monde et de nous-mêmes. Il unit les gens au-delà des frontières, dynamise les économies et inspire un apprentissage permanent grâce à des expériences enrichissantes. Qu'il soit axé sur l'aventure, la détente ou le développement personnel, chaque voyage raconte qui nous sommes et ce que nous recherchons. Dans cet article, vous découvrirez comment voyager.

Gestion des bénéfices hôteliers : redéfinir la performance pour l'avenir

Pendant des années, revenue management a été le cœur commercial des hôtels : optimisation des tarifs des chambres, prévision de la demande et remplissage efficace des lits. Mais le paysage a évolué. Se fier uniquement au RevPAR, c'est comme dire qu'on a vu un film après avoir vu la bande-annonce ; on sait peut-être de quoi il s'agit, mais on passe à côté de l'intrigue complète. Pour prospérer dans un monde où les coûts augmentent et où les propriétaires sont exigeants, les hôtels doivent adopter une gestion globale des profits. La rentabilité est le tableau de bord qui

Les clients sont-ils prêts pour une tarification dynamique des services auxiliaires des hôtels ?

Question à notre panel d'experts en Revenue Management : Les hôtels sont-ils prêts à mettre en œuvre efficacement la tarification dynamique pour les services annexes ? Les clients sont-ils prêts à accepter des prix fluctuants pour ces services ? (Question proposée par Pablo Torres) Notre panel d'experts en Revenue Management : Pablo Torres - Consultant hôtelier, Tamie Matthews - Consultante en Revenue, Ventes et Marketing, RevenYou, Massimiliano Terzulli - Consultant en Revenue Management, Franco Grasso Revenue Team, Niko Krauseneck - Fondateur, RevenueRebel.

Les dirigeants du secteur hôtelier expliquent comment maximiser le retour sur investissement des budgets marketing

Question à notre panel d'experts en marketing hôtelier. Compte tenu de la diversité des canaux marketing disponibles, du référencement payant aux salons professionnels, comment recommandez-vous une allocation budgétaire stratégique pour maximiser l'impact et le retour sur investissement ? Qu'est-ce qui guide le processus décisionnel ? Notre panel d'experts en marketing : Max Starkov - Professeur adjoint en technologies hôtelières, Université de New York ; Moriya Rockman - Responsable marketing, Smiling House Luxury Global ; Tamie Matthews - Revenus, ventes et marketing.

Comment la conception des restaurants améliore l'expérience client

Entrez dans un restaurant et vous vous faites une opinion avant même qu'on vous tende le menu. La lumière, le bruit, la place qu'on vous attribue, l'atmosphère (vivante ou pesante), vos clients font de même avec vous, à chaque service, en quelques secondes. Ce jugement instantané, c'est le design à l'œuvre, et il fixe le niveau d'exigence que la cuisine doit atteindre. Ainsi, lorsque vous concevez un restaurant, le mobilier et les finitions ne représentent qu'une infime partie de ce que vous décidez réellement. Vous décidez comment les clients entrent, où ils attendent, s'ils peuvent s'entendre, comment le personnel se sert.

De la volatilité à la visibilité : pourquoi la sophistication des prévisions est plus importante que jamais pour les hôtels

La volatilité est devenue la caractéristique déterminante de l'économie du voyage moderne. Les forces qui façonnent la demande aujourd'hui – tensions géopolitiques, fluctuations économiques, variations rapides de la capacité aérienne, évolution des comportements des voyageurs et hausse des coûts d'exploitation – ne sont plus des perturbations ponctuelles. Elles constituent le contexte dans lequel les hôtels doivent performer au quotidien. Transformer la volatilité en confiance dans les revenus : les habitudes de réservation, autrefois prévisibles, évoluent désormais de manière abrupte et irrégulière. Les voyageurs réservent plus tard, annulent plus souvent et réagissent différemment.

Les gestionnaires de revenus sont-ils les nouveaux gestionnaires de risques ?

Les responsables des revenus ont traditionnellement travaillé pour atteindre un objectif relativement simple : maximiser les revenus. Cela impliquait d’augmenter les tarifs lorsque la demande était forte, de remplir les chambres lorsque celle-ci faiblissait et de garder une longueur d’avance sur la concurrence. Mais en 2026, cette stratégie devient de plus en plus difficile à mettre en œuvre. De la croissance des revenus à la protection des profits : le pouvoir de fixation des prix s’affaiblit à mesure que les voyageurs deviennent plus sensibles aux prix, tandis que les coûts d’exploitation continuent d’augmenter. Parallèlement, la demande devient moins prévisible, ce qui perturbe le système.

Surréservation bien faite : comment remplir les chambres sans contrarier les clients

Imaginez que vous êtes à la réception, au milieu d'une journée chargée, lorsque vous réalisez soudainement que vous êtes surbooké. Les clients continuent d'affluer, mais vous savez que des conversations gênantes et des visages mécontents vous attendent. Mais la surréservation ne doit pas nécessairement être chaotique. Lorsqu'elle est effectuée de manière stratégique, elle peut augmenter le taux d'occupation et les revenus. Cet article vous aidera à comprendre comment fonctionne la surréservation.

20 stratégies marketing nationales pour attirer plus de touristes en 2026

L'une des tâches les plus importantes d'un office de tourisme ou d'un OGD est de rechercher et d'analyser les principaux objectifs du plan marketing de votre pays pour générer du trafic touristique vers votre région cible. Il existe plusieurs façons de promouvoir votre pays. Cet article donne un aperçu des meilleurs

Système d'équilibrage et prévisions manuelles pour une budgétisation hôtelière idéale

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quel est le processus budgétaire “ idéal ” pour les hôtels ? Repose-t-il entièrement sur des prévisions informatisées ou faut-il également conserver des prévisions manuelles pour garantir leur exactitude ? (Question proposée par Mariska van Heemskerk) Notre panel d'experts en gestion des revenus : Niko Krauseneck

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