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Podcasts d’hôtel ; 17 excellents podcasts pour les directeurs et dirigeants d'hôtels

Les podcasts hôteliers gagnent en popularité de plus en plus, car ils offrent aux auditeurs un excellent moyen de se tenir au courant des dernières nouvelles, tendances et innovations du secteur, ou de se renseigner sur un domaine spécifique, tel que le design hôtelier. Dans cet article, vous pourrez en savoir plus sur ces podcasts et accéder à une liste de 17 des meilleurs podcasts d'hôtels à écouter. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ?

Carrières de voyage : conseils pour trouver une carrière dans l'industrie du voyage

De nombreuses personnes recherchent des carrières dans le voyage, car elles offrent une combinaison de défis quotidiens intéressants, de variété et de progression à long terme. Cependant, trouver et obtenir votre emploi idéal vous obligera à prendre certaines mesures pour vous démarquer des autres candidats. Cet article propose neuf conseils pratiques pour vous y aider. Table des matières : Un aperçu complet de l'industrie du voyage Carrières en voyage : Conseils pour trouver une carrière dans l'industrie du voyage 1. Avoir le droit

Stratégies hôtelières à la volée à l'aide de la technologie de gestion des revenus

La création de prévisions hôtelières précises demande beaucoup de travail. Un jour, l'industrie célèbre des rendements vertigineux (1), tandis que d'autres marchés luttent pour empêcher que le taux d'occupation ne échappe à leur contrôle (2). Le voyage a toujours été une industrie mondiale, mais plus que jamais, les hôteliers voient leurs propriétés impactées par les tendances internationales, de plus en plus difficiles à prévoir. Au milieu de ces facteurs, le rythme actuel d’évolution du secteur de l’hôtellerie nécessite des changements plus rapides et plus fréquents dans la stratégie opérationnelle.

Rationalisation des opérations F&B : stratégies de gestion des revenus pour réussir

Dans le paysage concurrentiel d'aujourd'hui, l'optimisation des revenus et la maximisation de la rentabilité sont essentielles pour réussir dans l'industrie de l'alimentation et des boissons (F&B). Les établissements de restauration doivent mettre en œuvre des stratégies efficaces de gestion des revenus pour atteindre ces objectifs. Rationalisation des opérations F&B Les entreprises peuvent rationaliser leurs opérations et améliorer leurs performances financières en adoptant une approche systématique de la tarification, de la gestion des stocks et de la segmentation des clients. Dans cet article, vous découvrirez les principales techniques et stratégies de revenue management et leur impact sur

Comment communiquer efficacement vos offres de vente incitative à la réception

Peu d’hôteliers utilisent au maximum la vente incitative à la réception. Non seulement les employés de la réception doivent se tenir au courant de toutes les offres de vente incitative, mais ils doivent également être à l'aise avec les compétences de communication et les techniques de marketing essentielles. Bref, pour bien faire les choses, il faut lire correctement chaque situation et changer de langage en conséquence. Dans cet article, vous découvrirez les quatre compétences de communication que vous devez perfectionner et les précieuses

Accueillir et saluer les invités : comment faire une bonne première impression

Accueillir et saluer les invités comprend tout, de la présentation verbale à la rédaction d'un message de bienvenue écrit. Votre accueil peut également consister à laisser des cadeaux, à offrir des informations utiles et à répondre à des questions. L'importance de ces interactions initiales est difficile à surestimer, car les invités se font souvent une opinion hâtive en fonction de celles-ci. Vous n'avez jamais une deuxième chance de faire une première impression, alors faites en sorte qu'elle soit bonne. Dans cet article, vous apprendrez tout sur l'accueil

Technologies d'accueil : Les dernières innovations pour la réception en 2026

La technologie du front office a connu un développement important ces dernières années. Poussés en partie par la montée du COVID-19 et les changements technologiques, ces changements signifient que la réception d'aujourd'hui est différente du bureau de réception traditionnel du passé. Dans cet article, vous découvrirez les développements passionnants de la technologie front-office et

Agence de Marketing Restaurant: Pourquoi Choisir le Marketing Externe

Une agence de marketing de restaurant est une entreprise spécialisée dans les activités de marketing pertinentes pour les restaurants et les entreprises similaires. En règle générale, les entreprises sous-traitent bon nombre de leurs responsabilités marketing à ces agences afin de réduire leur propre charge de travail et de bénéficier de connaissances spécialisées. Dans cet article, vous découvrirez ce que

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