Estratégias de sucesso para a gestão de receitas em restaurantes em 2026
Acertar na estratégia de gestão de receitas (revenue management) do seu restaurante pode ser crucial para o sucesso do seu negócio. Neste artigo, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre revenue management: o que é, o que pode fazer pelo seu negócio e como criar e implementar a estratégia perfeita. Você também descobrirá táticas importantes e maneiras de aplicá-las ao seu restaurante. Sumário: O que é o setor de restaurantes? O que é gestão de receitas? Por que a gestão de receitas é importante em restaurantes? Sistema de Gestão de Receitas (RMS) 8 estratégias populares de gestão de receitas para restaurantes em 2026 Previsão de demanda Precificação dinâmica Otimização da rotatividade de mesas Engenharia de cardápio Precificação competitiva
Dados prospectivos para compreender o comportamento dos hóspedes e as tendências futuras
Pergunta para nosso painel de especialistas em gerenciamento de receita: quais dados prospectivos os hotéis devem usar para compreender o comportamento dos hóspedes e as tendências futuras? Nosso painel de especialistas em gerenciamento de receitas Nikolas Hall - proprietário principal, N. Hall Consulting Chaya Kowal - diretor do cluster de gerenciamento de receitas, família Potato Head Damiano Zennaro - fundador, DZ Consulting Heiko Rieder - vice-presidente de desenvolvimento de negócios, Hirmer Hospitality and Travel Charme Hotels Fabian Bartnick - Fundador, Infinito &
IA + marketing hoteleiro: 6 maneiras pelas quais a IA está aqui para ajudar
Não tema. Os robôs não tomarão nossos empregos. Na esfera da hospitalidade, os robôs – ou melhor, a inteligência artificial – podem impulsionar a nossa produtividade, tornando o nosso trabalho mais eficaz e o nosso tempo mais eficiente. Aqui estão seis maneiras pelas quais as equipes de marketing de hotéis estão usando IA hoje. A ascensão da IA Mal se passou um ano desde que o acesso à tecnologia de inteligência artificial generativa (IA) se tornou amplamente disponível, mas as equipes de marketing foram rápidas em explorar a IA, se não totalmente
Automação inteligente de preços: aprendendo com a navegação por satélite
Em meados da década de 90, quando a navegação por satélite (GPS) começou a se popularizar, os sistemas de navegação baseavam suas recomendações de rota em dados estáticos. O resultado: os motoristas frequentemente não confiavam no GPS porque a rota recomendada não era a ideal. Bem, as coisas mudaram no cenário da navegação por satélite. Neste artigo,
Adaptando a estratégia digital de hotéis para o tráfego móvel
Pergunta para nosso painel de especialistas em marketing hoteleiro Com as estatísticas de tráfego móvel continuando a aumentar, como você adaptou a estratégia digital do seu hotel em resposta a isso? Nosso painel de especialistas em marketing Colleen Buckley - Executivo de marketing de hospitalidade Reshan Jayamanne - Marketing digital e vendas
Software POS para hospitalidade: um mergulho profundo nos recursos de relatórios
O software POS está entre as soluções tecnológicas mais importantes para hotéis, restaurantes e outras empresas do setor hoteleiro. Além de seus recursos básicos, que permitem o processamento de diversas opções de pagamento, o software também pode ser utilizado para geração de relatórios. Neste artigo você aprenderá mais sobre esses