Nachrichten2020-01-29T13:02:29+01:00




Was zählt für gewinnende Gäste am meisten – Preis oder Loyalität?

Unabhängig davon, wer Sie sind, wird der Wettbewerb im Gastgewerbe immer härter und die Gewinnung neuer Kunden stellt selbst für erfahrene Hoteliers eine große Herausforderung dar. Was macht also den größten Unterschied darin, Gäste dazu zu bringen, in Ihrem Hotel zu übernachten, im Vergleich zu dem auf der anderen Straßenseite? Ist es der Preis? Ist es die Chance, von einem personalisierten Treueprogramm zu profitieren? Die Antwort lautet – vielleicht etwas wenig überraschend – weder, noch besser: beides. Es geht nicht darum, sich stark auf eines von beiden zu konzentrieren

Hotelrestaurantmanagement: Tipps zur Maximierung des Umsatzes Ihres Hotels

Das Management von Hotelrestaurants stellt einige einzigartige Herausforderungen dar. Neben der Bereitstellung von Speisen ist das Restaurant Ihres Hotels ein wesentlicher Bestandteil des Gasterlebnisses. Ein ausgezeichnetes Restaurant kann dazu beitragen, den Aufenthalt in Ihrem Hotel unvergesslich zu machen. Wenn Ihr Hotelrestaurant für die breite Öffentlichkeit geöffnet ist, kann es auch eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle sein. In diesem Artikel erfahren Sie wertvolle Tipps zur Maximierung der Einnahmen von Hotelrestaurants. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Was ist

Hospitality-Podcasts: 22 großartige Podcasts für Hospitality-Experten

Hospitality-Podcasts sind eine großartige Möglichkeit, am Puls der Branche zu bleiben. Podcasts sind eine ideale Möglichkeit, über die neuesten Branchennachrichten auf dem Laufenden zu bleiben und relevante Themen eingehend zu erkunden. Da es sich um ein Audiomedium handelt, passen sie problemlos in Ihren geschäftigen Alltag. In diesem Artikel entdecken Sie 23 hervorragende Hospitality-Podcasts, die Sie genießen können. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Was ist ein Hospitality-Podcast? Warum ist

Arten der Wartung, die Gastgewerbeunternehmen kennen sollten

Die Art der Wartung kann ein größeres Problem darstellen, als Hoteliers erwarten. Schließlich umfasst das Thema Wartung alles vom Auswechseln von Glühbirnen bis hin zum Ändern, Verbessern oder Entfernen von Rohren im Sanitärsystem Ihres Hotels. Die Leute gehen oft davon aus, dass es bei der Wartung darum geht, die objektive Funktionalität sicherzustellen. Die Wartung ist jedoch auch im Hinblick auf die Zufriedenheit der Gäste wichtig, da sie direkt damit zusammenhängt, was die Gäste während ihres Aufenthalts in Ihrem Hotel empfinden. Inhaltsverzeichnis: Was ist Wartung im Gastgewerbe? Warum ist Wartung im Gastgewerbe wichtig? 6 Arten der Wartung im Gastgewerbe Vorbeugende Wartung behebt Probleme

Eine Übersicht über Kennzahlen, die jeder Revenue Manager verfolgen sollte

Es ist nicht einfach, sich in den Komplexitäten des Hotel Revenue Managements zurechtzufinden. Von der Nachfrageprognose und Preisverhandlungen bis hin zur Bestandsverwaltung und Konkurrenzanalyse gibt es viele Herausforderungen, die Revenue Manager auf Trab halten. Aber die Technologie verändert das Spiel. Die heutigen Revenue Manager haben leistungsstarke Tools zur Verfügung, mit denen sie ihre Abläufe rationalisieren und sich auf die strategische Optimierung konzentrieren können. Die eindimensionalen Kennzahlen, die jahrzehntelang verwendet wurden, werden durch ausgefeiltere Maßnahmen ersetzt, die

Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen

Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über Gastfreundschaft und a

Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter

Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel erfahren Sie es

Hotelgewerbe: So gründen Sie ein erfolgreiches Hotelunternehmen

Das Gastgewerbe kann für einen neuen Geschäftsinhaber eine herausfordernde Branche sein. Wenn Sie darüber nachdenken, ein neues Unternehmen im Gastgewerbe zu gründen, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über die Grundlagen der Gründung eines Gastgewerbeunternehmens wissen müssen, mit wichtigen Tipps und

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