Gestión de restaurantes: todo lo que necesita saber
La gestión de restaurantes implica supervisar las operaciones diarias dentro de un restaurante. Aún así, también tiene un componente estratégico importante porque, en última instancia, los gerentes tienen la tarea de guiar una empresa hacia el éxito a largo plazo. Aquí te proporcionamos toda la información que necesitas sobre la gestión de restaurantes, su definición, por qué es tan importante y las cualidades y cualificaciones necesarias para trabajar en ese puesto. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria de los restaurantes? ¿Qué es la gestión de restaurantes? ¿Por qué es la gestión de restaurantes?
¿Cuáles son las principales tendencias de segmentación del mercado para hoteles en 2022?
Pregunta para nuestro panel de expertos en marketing hotelero ¿Cómo cree que cambiará la segmentación del mercado de los hoteles en 2022? ¿Cuáles esperas que sean las principales tendencias? (Pregunta propuesta por Luminita Mardale) Nuestro panel de expertos en marketing Adele Gutman - Experta en cultura y experiencia del huésped, Podcast de marketing de reputación hotelera Luminita Mardale - Directora de marketing y desarrollo empresarial, Vienna House Max Starkov - Profesor adjunto de tecnología hotelera, Nuevo
5 tácticas de personalización de sitios web de hoteles para impulsar las reservas directas en 2022
Imagínate esto. Quieres sorprender a tu pareja por San Valentín con una escapada romántica. Comienza a explorar opciones, pero después de ingresar las fechas de búsqueda en el motor de reservas del hotel, aparece el siguiente mensaje: “Oferta por reserva anticipada. ¡Disfruta de un increíble descuento 20% en reservas familiares este verano!” Que aleatorio. Lo más probable es que abandone el sitio web para buscar otras opciones de hoteles más relevantes. La personalización del sitio web del hotel ya no es una tendencia, sino un
¿Cómo afectan las puntuaciones de las opiniones de los hoteles a las estrategias de precios?
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: Las buenas opiniones sobre hoteles tienen una poderosa influencia en los huéspedes a la hora de decidir reservar. ¿Cómo afecta la puntuación de las reseñas de un hotel a su estrategia de precios? (Pregunta propuesta por Massimiliano Terzulli) Nuestro panel de expertos en gestión de ingresos Theresa Prins - Fundadora, Revenue Resolutions Sandra Gannon - Consultora comercial, Revenue Puzzle Nikhil Roy - Gerente de ingresos y precios, Key Hospitality BV Krunal Shah - Director del grupo
Crisis de identidad en el mercado MICE europeo
Los hoteles que operan en el mercado MICE se han centrado tradicionalmente en los procesos y la generación de propuestas. Pero para que los hoteleros descubran y desarrollen el segmento MICE, primero deben comprender los datos y las tendencias del mercado para definir su identidad en este sector. En definitiva, conocer la demanda del mercado y a sus clientes se traduce en un éxito más sólido. La oportunidad multimillonaria que los hoteles no pueden ignorar. Las reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones (MICE) pueden representar un gran negocio en el sector turístico y hotelero. Es enorme ahora y también está creciendo. El tamaño del mercado global MICE fue de USD 1394.998.590 millones en 2024 y se prevé que se duplique en...
Nuevos requisitos de envío para marketing por correo electrónico para hoteles y ¿qué pasa si no lo hacen?
En febrero, dos de los jugadores más importantes en el espacio de la bandeja de entrada: Gmail y Yahoo introdujeron reglas estrictas para proteger las bandejas de entrada de los usuarios de estafadores y spammers. Estas reglas significan un cambio fundamental en el panorama en constante evolución del marketing por correo electrónico. Para garantizar que sus correos electrónicos de marketing lleguen a los destinatarios previstos, es fundamental comprender y cumplir estos nuevos requisitos. Nuevos requisitos de remitente para Gmail y Yahoo. Si no está familiarizado, consulte esta publicación de blog.
Tres estrategias clave para dominar la gestión de ingresos con datos PMS
Los datos impulsan la operación comercial de una propiedad y permiten a los administradores de ingresos del hotel tomar decisiones informadas, superar a los rivales y, en última instancia, aumentar las ganancias. Cuando se habla de datos, no hay recurso más crucial que su sistema de gestión de propiedades (PMS). Cómo dominar la gestión de ingresos con datos de PMS: las 3 estrategias Su PMS es el núcleo de las operaciones diarias de su hotel y monitorea todo, desde las reservas y las llegadas de huéspedes hasta el precio de las habitaciones y la facturación. Sin embargo, también es rico
Automatización hotelera: beneficios, herramientas y tendencias
Probablemente ya utilices la automatización hotelera hasta cierto punto. La mayoría de los hoteles utilizan reservas en línea y la mayoría ha adoptado software de administración de propiedades. Sin embargo, esto es sólo la punta del iceberg de la automatización. En este artículo, descubrirá una variedad de herramientas y tendencias en automatización hotelera y aprenderá cómo pueden
Diez operadores turísticos con los que los hoteleros deberían asociarse
Los operadores turísticos son excelentes socios para hoteles y complejos turísticos. Los propietarios de hoteles pueden contratar empresas de viajes para vender habitaciones a los clientes del operador. Al asociarse con un operador turístico, los hoteles pueden atraer nuevos huéspedes y brindar nuevas y emocionantes experiencias a los existentes. En este artículo descubrirás algunos de los mejores
Cambios en el desglose poscovid de reservas directas frente a OTA para hoteles
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: al revisar el número de reservas directas en sitios web frente a reservas OTA, ¿ha notado alguna diferencia en este desglose posterior a Covid? ¿Ha habido un cambio entre B2B y B2C? (Pregunta de Ricardo Sereno) Nuestros Ingresos