Système de commande de nourriture en ligne : fonctionnalités indispensables pour en choisir un
Un système de commande de nourriture en ligne joue un rôle clé dans l'industrie de la restauration, permettant aux clients de passer des commandes et de les payer, tout en permettant à votre restaurant de recevoir des commandes, de mettre à jour les informations d'inventaire et d'accéder à de précieuses données client. Dans cet article, vous découvrirez les fonctionnalités les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système. Table des matières : Définition de l'industrie de la restauration Un système de commande de nourriture en ligne expliqué Pourquoi un système de commande de nourriture en ligne existe-t-il
Hotel Night Auditor: Comment la technologie change le rôle dans les hôtels
Un auditeur de nuit d’hôtel joue l’un des rôles les plus importants au sein d’un hôtel moderne, s’occupant de nombreuses tâches critiques de fin de journée, y compris les tâches de réception et de comptabilité. Dans cet article, vous pouvez examiner le rôle que joue la technologie pour aider les auditeurs de nuit, tout en découvrant certaines des opportunités et défis futurs. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? Qu’est-ce qu’un auditeur de nuit d’hôtel ? Auditeur de nuit d'hôtel dans le cadre de
Types de chambres d’hôtel et conseils sur les prix des chambres pour les hôteliers
Décider quels types d’hébergement proposer à vos invités peut être complexe. Dans cet article, vous découvrirez les différents types de chambres d'hôtel, comment elles sont classées et quels types de clients elles peuvent attirer. Vous découvrirez les catégories de chambres en fonction de l'utilisation, du nombre d'occupants et de l'objectif, ainsi que les stratégies de tarification pour chaque type de chambre. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? La nécessité de différents types de chambres d’hôtel Hôtel le plus courant
Conseils pour choisir un système de gestion des revenus pour votre hôtel
Les systèmes de gestion des revenus (RMS) constituent une nouvelle façon de travailler pour la grande majorité des hôtels. En fait, pour la plupart, ce type de logiciel n'était même pas une option auparavant. Mais les temps changent. Les systèmes de gestion immobilière (PMS) deviennent de plus en plus conviviaux et ces systèmes peuvent vous aider à vous simplifier la vie, à gagner du temps et à générer plus de revenus. L'automatisation dynamique de la tarification est désormais disponible, même pour les plus petits hôtels. Cet article peut aider
Que se passe-t-il lorsqu'une franchise devient un risque pour la réputation
Tout commence par une simple publication. Une photo floue, une légende virulente, ou un client affirmant avoir souffert d'une intoxication alimentaire dans un magasin franchisé. Le matin, c'est tendance. À midi, les journaux locaux en parlent. Et le soir, c'est un gros titre national. Les relations publiques des entreprises se déchaînent, les franchisés paniquent et les résultats de recherche se remplissent d'avis indignés. L'Association internationale de la franchise estime que des milliards sont perdus chaque année à cause de problèmes de réputation. Et une fois la confiance érodée, cela ne nuit pas seulement à un magasin, mais à toute la marque. Dans cet article, vous découvrirez comment un simple faux pas peut se propager en ligne et quelles mesures les franchises peuvent prendre.
Marketing numérique pour les restaurants : tendances à suivre en 2026
Le marketing digital est plus important que jamais pour les restaurants. Aujourd'hui, tous les secteurs d'activité en ont besoin, mais il est particulièrement vital dans l'hôtellerie-restauration. Avec l'évolution des technologies et des habitudes de consommation, le marketing digital a lui aussi évolué, avec l'émergence constante de nouvelles plateformes et techniques. Dans cet article, vous découvrirez les secrets du marketing digital et comment il peut être bénéfique à votre restaurant en 2026. Sommaire : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ?
Découvrez les dernières tendances en matière de voyages d'affaires souhaitées par les voyageurs d'affaires
Les voyages d'affaires sont en pleine expansion. Par conséquent, les hôtels et autres acteurs du secteur touristique cherchent à attirer davantage de voyageurs d'affaires. Pour ce faire efficacement, il est essentiel de comprendre leurs attentes. Cet article vous présente les dernières tendances qui influenceront les décisions en matière de voyages d'affaires à l'horizon 2026. Sommaire : Qu'est-ce qu'un voyage d'affaires ? L'essor des voyages d'affaires ; 15 tendances majeures du voyage d'affaires en 2026 ; 1. Le « bleisure » (combinant travail et loisirs).
Structure organisationnelle hôtelière : un guide complet de l'organisation hôtelière
La structure organisationnelle d'un hôtel est la hiérarchie selon laquelle les décisions et les actions sont prises au sein de l'hôtel. Elle peut être considérée comme un flux continu de communication au sein d'un système hiérarchique strict qui assure la cohérence des messages. L'organisation hôtelière est un élément important du système hôtelier en grande partie en raison de
Entretien avec le fondateur et PDG Kristian Valk de Hotelchamp
Dans cet article, nous interviewons Kristian Valk, fondateur et PDG de Hotelchamp. Grâce au Hotelchamp, Valk a combiné plusieurs méthodes scientifiques pour améliorer l'expérience client et générer une augmentation des revenus directs pour les hôteliers. Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? J'étais
Qu'est-ce qu'un taux d'occupation ?
Le taux d'occupation est un indicateur de performance clé utilisé par les acteurs de l'industrie hôtelière pour évaluer les performances d'un hôtel. En tant que mesure, il concerne le pourcentage d'un hôtel occupé et peut être utilisé avec d'autres KPI, tels que l'ADR (taux quotidien moyen) et le RevPAR (revenu par chambre disponible), comme