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Rivista alberghiera

Rivista alberghiera2020-07-08T20:21:49+02:00

Perché il contesto è tutto nell'analisi alberghiera: sei lezioni dal mondo reale

Nella gestione alberghiera, i numeri sono ovunque: dashboard, report, presentazioni. Questi numeri offrono un senso di controllo e chiarezza. Ma i numeri da soli non raccontano tutta la storia. Affidarsi a metriche isolate può portare a strategie sbagliate, opportunità mancate ed errori costosi. È il contesto che dà significato ai numeri: oltre ai numeri mostrati, c'è qualcosa che non sappiamo che conferisce a ciò che sappiamo un risultato o una prospettiva diversa?

Perché i sistemi di gestione delle entrate non sostituiranno mai i gestori delle entrate umane

Quando è arrivato il computer desktop, aveva bisogno dell'input umano. Non è diverso con un RMS (sistema revenue management). Persino un RMS con intelligenza artificiale non può pensare in modo indipendente (e questa è una buona cosa!). Probabilmente hai sentito molto parlare di chatbot con intelligenza artificiale (IA) che imparano dal linguaggio umano distorto e di "deep fake", che sono la versione del XXI secolo di Photoshop. Queste sono solo alcune delle preoccupazioni reali dell'IA emergente di oggi. Eppure, come albergatori e come società, noi

Strategie intelligenti per l'acquisto all'ingrosso di forniture alberghiere

Le forniture alberghiere all'ingrosso sono articoli di uso quotidiano che vengono acquistati dai fornitori in grandi quantità, al fine di ridurre il costo unitario. Attraverso acquisti strategici e relazioni positive con i fornitori, gli hotel possono contenere i costi totali. Acquistare forniture all'ingrosso è più essenziale che mai, poiché gli hotel devono affrontare numerose pressioni finanziarie. Tra gli esempi figurano l'aumento dei costi di fornitura e le crescenti aspettative dei clienti in termini di qualità e sostenibilità degli articoli. In questo articolo, puoi scoprire quali forniture alberghiere all'ingrosso sono disponibili.

Hotel accessibili alle sedie a rotelle: esempi reali di hotel accessibili

Gli hotel accessibili alle sedie a rotelle sono hotel progettati per soddisfare le esigenze degli ospiti che necessitano di sedie a rotelle. Ciò include assicurarsi che l'edificio e le camere siano accessibili, ma anche fornire caratteristiche speciali all'interno dell'hotel. Fornire l'accessibilità alle sedie a rotelle è importante per l'esperienza degli ospiti e per garantire che la tua proprietà sia adatta a persone con determinate disabilità. È anche un obbligo legale in molte località. In questo articolo, esploreremo il significato e l'importanza di

Strategie intelligenti per l'acquisto all'ingrosso di forniture alberghiere

Le forniture alberghiere all'ingrosso sono articoli di uso quotidiano che vengono acquistati dai fornitori in grandi quantità, al fine di ridurre il costo unitario. Attraverso acquisti strategici e relazioni positive con i fornitori, gli hotel possono contenere i costi totali. Acquistare forniture all'ingrosso è più essenziale che mai, poiché gli hotel devono affrontare numerose pressioni finanziarie. Tra gli esempi figurano l'aumento dei costi di fornitura e le crescenti aspettative dei clienti in termini di qualità e sostenibilità degli articoli. In questo articolo, puoi scoprire quali forniture alberghiere all'ingrosso sono disponibili.

Hotel accessibili alle sedie a rotelle: esempi reali di hotel accessibili

Gli hotel accessibili alle sedie a rotelle sono hotel progettati per soddisfare le esigenze degli ospiti che necessitano di sedie a rotelle. Ciò include assicurarsi che l'edificio e le camere siano accessibili, ma anche fornire caratteristiche speciali all'interno dell'hotel. Fornire l'accessibilità alle sedie a rotelle è importante per l'esperienza degli ospiti e per garantire che la tua proprietà sia adatta a persone con determinate disabilità. È anche un obbligo legale in molte località. In questo articolo, esploreremo il significato e l'importanza di

4 Suggerimenti WhatsApp per gli hotel per migliorare la soddisfazione degli ospiti

Secondo Market Intelligence Insights, WhatsApp è una delle app mobili più popolari al mondo e la piattaforma di messaggistica mobile più popolare in 128 paesi. Dato che gli ospiti degli hotel raramente sono lontani dal proprio smartphone, è comprensibile che molti vogliano comunicare con il personale dell’hotel tramite WhatsApp. Nel frattempo, l’ascesa della tecnologia dei chatbot alberghieri rende questa proposta anche più allettante per i proprietari di hotel. In questo post imparerai di più su come

Cosa significa GOPPAR?

Un indicatore di prestazioni chiave, o KPI, è una misurazione quantificabile delle prestazioni aziendali. I KPI sono essenziali per implementare una strategia di gestione delle entrate di successo, in quanto consentono alle aziende di identificare le aree di successo e fallimento, nonché le tendenze relative alla domanda e al comportamento dei clienti. GOPPAR è uno dei più importanti

Cos'è l'EBITDAR e perché è importante per la redditività di un hotel?

L'EBITDAR è un indicatore finanziario che rappresenta l'utile netto prima di interessi, imposte, ammortamenti, svalutazioni e costi di ristrutturazione o affitto. Viene talvolta utilizzato dalle aziende del settore alberghiero per valutare la salute finanziaria. Come indicatore, l'EBITDAR è importante perché aiuta a livellare il campo di gioco quando si confrontano aziende con strutture diverse.

Cos'è il tasso di occupazione?

Il tasso di occupazione è un KPI utilizzato dagli operatori del settore alberghiero per valutare le prestazioni di un hotel. Come metrica, riguarda la percentuale di un hotel occupato e può essere utilizzata insieme ad altri KPI, come ADR (tariffa giornaliera media) e RevPAR (ricavo per camera disponibile), come

Spiegazione dei KPI dell'hotel: ADR, REVPAR e GOPPAR

La gestione delle entrate è un approccio basato sui dati per prevedere il comportamento dei clienti, ottimizzare i prezzi e la disponibilità dei prodotti per massimizzare le entrate. È particolarmente utile nel settore alberghiero, perché gli hotel hanno camere limitate e sperimentano livelli di domanda variabili. Durante l'esecuzione è necessario tenere traccia di diversi indicatori chiave di prestazione, o KPI

Cos'è la tariffa media giornaliera (ADR)?

La tariffa media giornaliera (ADR) è un KPI comunemente utilizzato per la gestione delle entrate nel settore alberghiero. Come metrica, il valore principale di ADR è la sua capacità di rivelare ogni giorno il reddito medio da locazione connesso alle stanze occupate, il che è prezioso per la gestione delle entrate. Può dare un'idea ai proprietari di hotel

Cos'è un ostello? Una guida completa agli ostelli per gli albergatori

Oggigiorno ci si chiede sempre più cosa sia un ostello poiché viaggiare diventa più conveniente e pratico. Tocca il desiderio delle persone di esplorare e di avere alloggi sicuri durante i viaggi. L'importanza fondamentale degli ostelli equivale all'importanza di tali qualità. Un piacevole

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