Analisi del settore alimentare e delle bevande che guidano la crescita della redditività alberghiera
Negli hotel lifestyle e full-service, la ristorazione (F&B) può generare dal 40 al 50% del fatturato totale. Mantenere la redditività significa attrarre e fidelizzare ospiti di alto valore, incrementare la spesa interna, garantire la soddisfazione e controllare i costi. Tuttavia, i silos di dati rendono questo compito difficile, con sistemi PMS, POS e finanziari spesso scollegati. Mentre gli hotel si concentrano sul fatturato delle camere, la ristorazione è altrettanto essenziale, soprattutto nei resort e nelle strutture lifestyle. In questo articolo, apprenderai strategie e strumenti per ottimizzare le prestazioni e la redditività della ristorazione.
Intelligenza artificiale nell'ospitalità : nuove tendenze nel comportamento di prenotazione e nella distribuzione
Cosa avete pensato quando ChatGPT è uscito per la prima volta? Forse eravate nel campo del "gadget bello, ma inutile". Oppure lo avete subito visto come uno strumento potente che avrebbe rivoluzionato il nostro settore? Quest'ultima ipotesi si è rivelata vera. Gli strumenti di intelligenza artificiale (IA) sono disponibili solo da poco tempo, ma si può già vedere un impatto in molti settori dell'ospitalità . Questo vale sia per gli hotel che per i viaggiatori. Diamo un'occhiata.
Come ottimizzare il database di posta elettronica del tuo hotel: qualità prima della quantitÃ
L'email marketing è uno degli strumenti più potenti che gli hotel possono utilizzare per rimanere in contatto con gli ospiti e aumentare le prenotazioni. Ma avere una lista di indirizzi email enorme non è sempre una buona cosa. In questo articolo, esploreremo perché la qualità conta più della quantità , come una scarsa igiene delle liste può compromettere i risultati e quali misure possono adottare gli hotel per mantenere i database sani ed efficaci. Il costo nascosto di una lista lunga: tentazione di un pubblico numeroso
Tendenze tecnologiche nel settore alberghiero: 26 innovazioni in arrivo da non perdere per il 2027
Gli hotel moderni attraggono i clienti in diversi modi, tra cui la qualità del servizio, i servizi offerti, il design della struttura e la tecnologia alberghiera. Quest'ultima viene spesso utilizzata per offrire un'esperienza cliente di livello superiore. È particolarmente importante farlo nell'era post-COVID, quando le aspettative dei clienti sono cambiate e le persone hanno bisogno di maggiori rassicurazioni per viaggiare. In questo articolo, potete leggere le ultime tendenze tecnologiche del settore alberghiero per il 2027. Indice:
In che modo Agentic AI sta generando un ritorno sull'investimento e rivoluzionando il settore dell'ospitalità ?
Domanda per il panel di esperti del settore alberghiero: Quali operazioni alberghiere stanno generando un ROI misurabile grazie all'IA di Agentic oggi, e in che modo gli hotel stanno ristrutturando i team per gestire la responsabilità e la fiducia in questi sistemi? (Domanda di Daniel Zelling) Il nostro panel di esperti del settore alberghiero: Mariska van Heemskerk - Titolare, Revenue Management Works Massimiliano Terzulli - Sviluppatore commerciale internazionale, Franco Grasso Revenue Team Paul Ryan - CEO e co-fondatore, Otel AI Michael J. Goldrich - Fondatore e consulente capo, Vivander Daniel Zelling - Amministratore delegato e fondatore, Opensmjle Mark Fancourt - Consulente principale e co-fondatore, TRAVHOTECH Shobhit Saxena -
La personalizzazione dell'hotel non deve diventare un'ossessione per gli ospiti.
La personalizzazione è diventata uno dei concetti più discussi nel settore dell'ospitalità . Gli hotel sono sotto pressione per offrire esperienze personalizzate ai propri ospiti, eppure molti faticano ad implementare la personalizzazione in modo efficace. Il passaggio mancante è spesso la segmentazione. Prima di tentare di personalizzare ogni interazione, gli hotel devono capire chi sono i loro ospiti e quali gruppi sono più importanti per l'attività . Una segmentazione chiara aiuta gli hotel a comunicare in modo più efficace, ad allocare saggiamente le risorse di marketing e a progettare esperienze che corrispondano alle aspettative degli ospiti. In questo
Scegliere di essere scelti: come gli albergatori utilizzano l'IA per anticipare le tendenze del settore alberghiero
Il settore dell'ospitalità si sta evolvendo rapidamente, con aspettative degli ospiti in continua evoluzione e condizioni di mercato imprevedibili che mettono alla prova gli approcci tradizionali. Gli hotel non possono più affidarsi esclusivamente a dati storici o strategie manuali per rimanere competitivi. L'intelligenza artificiale si sta affermando come un potente strumento che aiuta gli albergatori a rispondere più velocemente, personalizzare l'esperienza degli ospiti e ottimizzare le decisioni relative ai ricavi in tempo reale. Integrando l'IA nelle operazioni quotidiane, gli hotel ottengono una comprensione più approfondita del comportamento degli ospiti e delle tendenze di mercato. In questo articolo, scoprirai
3 modi in cui la tecnologia di Revenue Management rafforza la resilienza nel settore alberghiero
Il settore dell'ospitalità continua a evolversi tra aspettative mutevoli degli ospiti, sconvolgimenti globali e incertezze economiche. Per rimanere competitivi, gli hotel devono adottare sistemi più intelligenti e strategie agili che garantiscano il successo a lungo termine. Con gli strumenti giusti, i leader del settore dell'ospitalità possono adattarsi più rapidamente, ottimizzare le prestazioni e creare una base più solida per
WhatsApp è il segreto della strategia di coinvolgimento degli ospiti del tuo hotel?
WhatsApp non è solo uno strumento di messaggistica per gli ospiti. È un modo più rapido e personale per entrare in contatto con loro durante tutto il loro percorso. Gli hotel lo utilizzano per aumentare le percentuali di check-in, migliorare i punti di contatto con il servizio e persino incrementare le vendite in loco. In questa guida, scoprirai quando WhatsApp funziona meglio rispetto alle email e
17 strategie di marketing turistico per attrarre più visitatori nel 2027
Il marketing di destinazione può essere prezioso per chiunque guadagni aumentando il numero di persone che viaggiano verso una località . Ciò include governi locali e nazionali, compagnie aeree, agenti di viaggio, luoghi di intrattenimento, attrazioni turistiche e operatori di hotel e resort. In questo articolo imparerai di più su alcuni dei