Gestão de restaurantes: tudo o que você precisa saber
O gerenciamento de restaurantes envolve a supervisão das operações diárias de um restaurante. Ainda assim, também tem uma componente estratégica significativa porque, em última análise, os gestores têm a tarefa de orientar uma empresa para o sucesso a longo prazo. Aqui, fornecemos todas as informações que você precisa sobre gestão de restaurantes, sua definição, por que é tão importante e as qualidades e qualificações necessárias para exercer tal função. Índice: O que é a indústria de restaurantes? O que é Gestão de Restaurantes Por que é Gestão de Restaurantes
Revolução na receita de resorts: quando a tecnologia encontra o paraíso
Os operadores de resorts deveriam reservar um momento para reconsiderar o potencial de crescimento significativo das receitas. Vale a pena notar que os principais fornecedores de sistemas de gestão de receitas (RMS) estão agora a direcionar a sua atenção para satisfazer os requisitos únicos dos resorts. Os resorts podem desbloquear várias possibilidades ao adotar preços dinâmicos automatizados, otimização flexível de estoque e outras ferramentas inovadoras. Adeus planilhas Já se foram os dias em que os gerentes de receita tinham que dedicar tempo excessivo a planilhas pesadas. Com o advento
Verde é ouro: como o turismo regenerativo está transformando a estratégia de marketing para equipes de hotéis
A mudança para o turismo regenerativo representa uma oportunidade significativa para os hotéis se diferenciarem em um mercado lotado, ao mesmo tempo em que contribuem positivamente para o bem maior. Ao comercializar essas iniciativas de forma eficaz, os hotéis podem atrair viajantes conscientes, melhorar a reputação de sua marca e desempenhar um papel importante na formação do futuro do turismo. Demanda crescente por viagens que retribuem: turismo regenerativo Nos últimos anos, a indústria da hospitalidade testemunhou uma mudança significativa nas preferências do consumidor e no mercado
Que habilidades os hotéis devem procurar ao recrutar gerentes de receita?
Pergunta para o nosso painel de especialistas em Revenue Management: Quais as principais habilidades e características que os hotéis devem procurar ao recrutar na liderança de Revenue Management? Nosso painel de especialistas em Revenue Management Paulo Aragão - Profissional de Revenue Management Chaya Kowal - Diretor de Revenue Management, Família Potato Head Patrick Wimble - Diretor Administrativo, Lightbulb Consulting Theresa Prins - Fundadora, Revenue Resolutions Heiko Rieder - Vice President Revenue Management and Reservations, Penta Hotels Pablo
Desbloqueando insights e potencial de receita com análises de tipo de quarto
Num hotel, compreender a dinâmica dos tipos de quartos e aproveitar esta compreensão pode impactar significativamente a receita, o lucro e a satisfação dos hóspedes. A análise do tipo de quarto é um componente vital de qualquer plataforma de Business Intelligence de hotelaria e oferece aos hotéis uma visão mais profunda do desempenho do seu inventário. Decisões baseadas em dados baseadas em Room-Type Analytics melhoram a lucratividade e a experiência dos hóspedes. Este artigo se aprofunda no Room-Type Analytics, seus benefícios, estratégias de implementação e como os hotéis podem aproveitar essa ferramenta para o sucesso. O que é
A padronização dos quartos está ajudando ou prejudicando a lucratividade dos hotéis?
Pergunta para nosso painel de especialistas em gestão de receita: A padronização de categorias de quartos está aumentando as reservas, mas diluindo a individualidade do hotel ou limitando a capacidade de uma propriedade de se destacar e permanecer lucrativa? (Pergunta de Nikolas Hall) Nosso painel de especialistas em gestão de receita Massimiliano Terzulli - Consultor de gestão de receita, Franco Grasso Revenue Team Tamie Matthews - Consultora de receita, vendas e marketing, RevenYou Pablo Torres - Consultor de hotéis Mariska van Heemskerk - Proprietária, Receita
Guia do Atendente de Sala; Significado, Descrição do Trabalho, Deveres e Tecnologia
O papel do atendente de quarto é vital para os hotéis porque pode ter uma grande influência na apresentação e nos níveis gerais de satisfação do cliente. Neste artigo, você pode aprender tudo o que há para saber sobre o trabalho, incluindo uma definição, um esboço dos principais deveres e responsabilidades e uma visão geral da tecnologia associada. Índice: O que é um atendente de quarto em um hotel? A importância da limpeza do hotel 5 principais funções de uma limpeza
Como um chatbot pode aumentar suas reservas diretas?
Os hotéis muitas vezes dão prioridade às reservas diretas porque resultam em margens de lucro mais amplas e num maior controlo global. Portanto, muitos proprietários de hotéis estão interessados em explorar novas formas de incentivar os hóspedes a reservar diretamente, e os chatbots estão a emergir como uma das melhores opções. Neste artigo você descobrirá como
Aumente suas reservas diretas com os Anúncios de hotéis do Google
Milhões de viajantes em todo o mundo usam o Google diariamente para procurar lugares para ficar durante as férias. Seja para inspiração ou informação, toda marca quer aparecer para os viajantes interessados. O Google Hotel Ads exibe a disponibilidade e os preços de um imóvel, seja ele um
Integrando práticas de sustentabilidade em estratégias de marketing de hotéis
Pergunta para Nosso Painel de Especialistas em Marketing de Hotéis Como as práticas de sustentabilidade podem ser integradas às estratégias de marketing de hotéis para atrair a crescente base de consumidores ecologicamente conscientes? Quais são os desafios comuns? (Pergunta de Michael J. Goldrich) Nosso Painel de Especialistas em Marketing Michael J. Goldrich -
Upselling durante a estadia: por que você deve usá-lo e como maximizar as ofertas
Além do upselling pré-estadia, o upselling durante a estadia permite que os hoteleiros descubram outra dimensão que leva ao aumento da receita e à satisfação do hóspede. O upselling durante a estadia lembra aos hóspedes os serviços que eles podem ter perdido ao reservar seu quarto e permite que eles reservem essas ofertas durante a estadia. Quais são os benefícios de
Protegendo o fluxo de caixa do seu hotel e melhorando a avaliação dos ativos
O gerenciamento de receitas do hotel desempenha um papel central na proteção, previsão e fortalecimento do fluxo de caixa e da posição financeira geral de um hotel, melhorando a posição de caixa do ativo. A receita adicional gerada por um sistema de gerenciamento de receita flui diretamente para a quantidade de dinheiro disponível. Esta maior taxa de fluxo de caixa - combinada
4 tendências importantes para gerentes de receita em 2025
A hospitalidade está sempre mudando. No entanto, o ritmo atual de mudança parece mais rápido do que nunca, o que gera desafios e oportunidades para aqueles dentro do setor. Para os gerentes de receita, a verdadeira questão não é apenas sobre gerenciar a mudança – é sobre como aproveitar essa mudança para impulsionar a lucratividade e o crescimento a longo prazo.