Die Kennzahlen, die jeder General Manager verfolgen sollte
Starbucks nutzte früher den durchschnittlichen Transaktionswert als wichtigste Erfolgskennzahl. Ein Anstieg dieses Wertes bedeutete höhere Kundenausgaben und gute Geschäftsergebnisse. Doch Starbucks wusste, dass es nicht so einfach war und dass wichtige Erkenntnisse über Ausgabeverhalten, Kundenbindung und langfristigen Wert verloren gingen. Stattdessen setzte das Unternehmen auf Kennzahlen, die den Erfolg im Gastgewerbe vorantreiben, wie Kundenloyalität, Kundenbindung und Kundenwert über die gesamte Kundenbeziehung hinweg – mit Erfolg. 401 % des Umsatzes in den USA werden über das Bonusprogramm generiert, wobei Mitglieder zwei- bis dreimal so viel ausgeben wie Nicht-Mitglieder. Die Gewinnmargen stiegen, die Wartezeiten sanken.
Beherbergungsbetriebe: Erfolgreiche Tipps für mehr Umsatz
Zu den Unterkunftsdienstleistern gehört alles von Hotels und Hostels bis hin zu Bed & Breakfast-Unterkünften, Motels und Serviced Apartments. In diesem Artikel erhalten Sie relevante Tipps für alle Unterkunftsdienstleister, um mehr Kundenumsatz zu generieren. Inhaltsverzeichnis: Was ist ein Unterkunftsservice? Unterkunftsdienstleistungsarten Tipps und Strategien zur Umsatzsteigerung für Unterkunftsdienstleister Klare und logische Branding-Bemühungen Konsistente Revenue-Management-Strategie Stellen Sie sicher, dass die erforderliche Hotelsoftware installiert ist Bleiben Sie auf dem neuesten Stand mit
4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes
In modernen Hotels geht die Generierung von Einnahmen über Zimmerpreise und erstklassige Lagen hinaus. Obwohl diese Faktoren zweifellos wichtig sind, kann ein Bereich ungenutzten Potenzials die Rentabilität erheblich steigern: der Umsatz mit Lebensmitteln und Getränken, auch F&B genannt. 4 neue Technologien zur Steigerung des F&B-Umsatzes Durch die Konzentration auf diesen dynamischen Aspekt können Hotels ihre Einnahmen maximieren, auch ohne ihre Kapazitäten zu erweitern oder zahlreiche Veranstaltungen durchzuführen. Damit die Hotelbranche hier erfolgreich sein kann, ist ein effektives Revenue Management von entscheidender Bedeutung
Tourismus-Startups setzen auf Innovation und Nachhaltigkeit
Die Welttourismusorganisation (UNWTO) hat in Zusammenarbeit mit Globalia, der führenden Tourismusgruppe in Spanien und Lateinamerika, die Finalisten des 2. Global Tourism Startup Competition ausgewählt, einer Initiative, an der die beiden Unternehmen seit 2018 arbeiten Auflage statt. Im Wettbewerb
7 Tipps für Hotels, um mehr Bleisure-Reisende anzulocken
Bleisure-Reisen – die Kombination von Geschäfts- und Urlaubsreisen – sind auf dem Vormarsch. Dies hat zu einem erhöhten Interesse der Hotelbranche geführt, da Hotels versuchen, Bleisure-Reisende anzusprechen. In diesem Artikel finden Sie sieben Tipps, die dazu beitragen können, die Unterkunft für diese aufstrebende Branche attraktiver zu machen.
Wie viel Umsatz könnte Ihr Hotel durch Upselling erzielen?
Upselling ist eine großartige Möglichkeit, sowohl das Erlebnis Ihrer Gäste als auch Ihren Umsatz durch kostenpflichtige Upgrades und Zusatzdienste zu steigern. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie zusätzliche Einnahmen durch Upselling berechnen können. Zusätzlich finden Sie ein praktisches Tool, mit dem Sie das Potenzial einschätzen können. Erfolgsfaktoren für