5 razones para elegir una solución de inteligencia empresarial centrada en la hostelería para su hotel
Como hotelero, interpretar sus datos no es una tarea sencilla. A menudo implica consolidar información en varios sistemas para comprender las preferencias de los huéspedes, mejorar la salud financiera de su negocio y planificar de manera proactiva el futuro. Herramientas de inteligencia empresarial enfocadas en la hospitalidad frente a opciones genéricas El software de inteligencia empresarial (BI) se ha convertido en una herramienta indispensable para los hoteleros que buscan tomar decisiones informadas y optimizar sus operaciones. Si bien las herramientas de BI genéricas se utilizan comúnmente y ofrecen muchas funciones,
Dónde alojarse: guía completa de alojamientos turísticos
El alojamiento en el sector turístico se refiere a diversos lugares para pasar la noche, orientados a los turistas. Algunos de los ejemplos más comunes incluyen hoteles, bed and breakfast, albergues y complejos turísticos. El papel del alojamiento es crucial, ya que las personas que viajan a nuevos lugares necesitan un lugar para dormir. Las empresas de alojamiento desempeñan un papel importante en la experiencia turística en general, proporcionando alojamiento, hospitalidad y seguridad. En este artículo, puede explorar los distintos tipos de alojamiento en el sector turístico.
Guía de hoteles para check-in tardío: estrategias clave para hoteleros
Un hotel con check-in tardío ofrece alojamiento a corto plazo, con la opción de que los huéspedes lleguen más tarde de la hora de check-in habitual. Estos hoteles deben desarrollar políticas y estrategias sólidas en torno al proceso de check-in. Los check-ins tardíos son importantes porque los huéspedes quieren flexibilidad. La opción de registrarse en un horario que les convenga puede dar una primera impresión positiva, mientras que los check-ins tardíos también pueden servir como una fuente de ingresos adicional para los hoteles. En este artículo, le mostramos cómo
Entrevista a Pablo Torres, Consultor Hotelero
En este artículo entrevistamos a Pablo Torres, experto en gestión hotelera especializado en optimización de ingresos y experiencia del huésped. Con más de 20 años en el sector, Pablo desarrolla estrategias innovadoras que impulsan los ingresos complementarios y la eficiencia operativa. También es consultor, formador y LinkedIn Top Voice, y recientemente ha lanzado su nuevo libro Mastering Hospitality Ancillary Revenue. ¿Puedes contarnos un poco sobre ti? Nacido y criado en España,
Análisis de alimentos y bebidas que impulsan el crecimiento de la rentabilidad hotelera
En hoteles de estilo de vida y de servicio completo, la gestión de alimentos y bebidas (F&B) puede generar entre el 40% y el 50% de los ingresos totales. Mantener la rentabilidad implica atraer y retener huéspedes de alto valor, impulsar el gasto interno, garantizar la satisfacción y controlar los costos. Sin embargo, los silos de datos dificultan esto, ya que los sistemas PMS, TPV y financieros a menudo están desconectados. Si bien los hoteles se centran en los ingresos por habitación, la gestión de alimentos y bebidas es igualmente esencial, especialmente en resorts y propiedades de estilo de vida. En este artículo, aprenderá estrategias y herramientas para optimizar el rendimiento y la rentabilidad de la gestión de alimentos y bebidas. ¿Por qué la gestión de alimentos y bebidas es más importante de lo que cree? Las operaciones de alimentos y bebidas (F&B) representan un motor de ingresos crítico y complejo. Los hoteles a menudo se centran en gran medida en la gestión.
Creación de una cultura basada en datos en hoteles: Por qué no basta con tener una plataforma de BI.
Hoteles de todo el mundo han realizado inversiones masivas en soluciones de inteligencia empresarial (BI) en los últimos años. Desde ingresos y finanzas hasta operaciones y marketing, los datos fluyen de más formas que nunca. Sin embargo, muchos equipos hoteleros aún tienen dificultades para tomar decisiones verdaderamente basadas en datos. ¿Por qué? Adquirir una plataforma de BI es fácil. ¿Integrarla en la forma en que sus equipos piensan, deciden y actúan? Esa es la parte difícil, pero también es donde reside el verdadero valor.
Satisfacción en alza, volumen estancado. ¿Qué está impulsando la división?
El primer trimestre de 2025 ofreció un panorama con matices para la industria hotelera global. El análisis revela un crecimiento continuo en la satisfacción global de los huéspedes, medida por el Global Review Index™ (GRI). De hecho, los niveles de satisfacción superaron brevemente el índice de referencia de 2019 de 86,4% en junio de 2024. A pesar de una caída estacional típica en enero, el sólido desempeño, especialmente en marzo, impulsó el GRI del primer trimestre de 2025 a 86,7%, el más alto en cuatro años. Sin embargo, este logro positivo contrasta con un crecimiento prácticamente estancado.
Las mejores herramientas para optimizar las interacciones con los clientes en los restaurantes
Una interacción fluida y eficiente con los clientes es esencial para el éxito de un restaurante. Los clientes esperan un servicio personalizado, opciones convenientes y respuestas oportunas en cada etapa de su experiencia gastronómica. La tecnología moderna ha cambiado la forma en que los restaurantes se conectan con los clientes, haciendo que las interacciones sean más rápidas y convenientes. Desde la interacción digital hasta las respuestas automatizadas, la
Estrategias exitosas de gestión de ingresos en restaurantes en 2026
Acertar con la estrategia de gestión de ingresos de su restaurante puede ser fundamental para el éxito de su negocio. En este artículo, aprenderá todo lo que necesita saber sobre la gestión de ingresos: qué es, qué puede hacer por su negocio y cómo diseñar e implementar la estrategia perfecta. También descubrirás claves
Cómo escribir una descripción de restaurante: una guía completa
Cómo escribir la descripción de un restaurante es un concepto fundamental en toda gran experiencia culinaria. Una descripción bien elaborada permite atraer clientes y enriquecer la experiencia de los clientes habituales. Describir su establecimiento concisamente es vital para el éxito en el competitivo mercado actual. En este artículo, aprenderá a crear...