Pourquoi l'analyse des données hôtelières devrait être accessible à tous
Les données sont devenues le nouveau langage de l'hôtellerie, mais tous les acteurs du secteur ne le maîtrisent pas. Trop souvent, les analyses restent cantonnées à des rapports consultés par une poignée de personnes, tandis que les décisions sont prises par un grand nombre. Sur un marché aussi dynamique, aucun hôtel ne peut se permettre ce luxe. Rendre les analyses accessibles à tous n'est pas une mode, c'est une nécessité pour rester compétitif. Le coût caché des hiérarchies de données : entrez dans n'importe quel hôtel et demandez qui utilise réellement les données au quotidien.
De la volatilité à la visibilité : pourquoi la sophistication des prévisions est plus importante que jamais pour les hôtels
La volatilité est devenue la caractéristique déterminante de l'économie du voyage moderne. Les forces qui façonnent la demande aujourd'hui – tensions géopolitiques, fluctuations économiques, variations rapides de la capacité aérienne, évolution des comportements des voyageurs et hausse des coûts d'exploitation – ne sont plus des perturbations ponctuelles. Elles constituent le contexte dans lequel les hôtels doivent performer au quotidien. Transformer la volatilité en confiance dans les revenus : les habitudes de réservation, autrefois prévisibles, évoluent désormais de manière abrupte et irrégulière. Les voyageurs réservent plus tard, annulent plus souvent et réagissent différemment.
Pourquoi le contexte est primordial dans l'analyse hôtelière : six leçons concrètes
En gestion hôtelière, les chiffres sont omniprésents : tableaux de bord, rapports, présentations. Ils offrent un sentiment de contrôle et de clarté. Mais à eux seuls, les chiffres ne disent pas tout. Se fier à des indicateurs isolés peut conduire à des stratégies malavisées, des opportunités manquées et des erreurs coûteuses. C’est le contexte qui donne du sens aux chiffres : outre les chiffres tels qu’ils sont présentés, existe-t-il quelque chose que nous ignorons qui donne à ce que nous savons un résultat ou une perspective différente ?
Pourquoi les systèmes de gestion des revenus ne remplaceront jamais les gestionnaires de revenus humains
L'arrivée de l'ordinateur de bureau a nécessité l'intervention humaine. Il en va de même pour un système RMS (système revenue management). Même un système RMS doté d'IA ne peut pas penser de manière totalement autonome (et c'est tant mieux !). Vous avez probablement beaucoup entendu parler des chatbots (intelligence artificielle) qui apprennent à partir d'un langage humain biaisé et des “ deepfakes ”, la version moderne de Photoshop. Ce ne sont là que quelques exemples des préoccupations concrètes liées à l'émergence de l'IA. Pourtant, en tant qu'hôteliers et en tant que société, nous…
Que diriez-vous au personnel de l'hôtel qui choisit une pile technologique ?
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Que diriez-vous au personnel de l'hôtel qui choisit une pile technologique ? Notre panel d'experts en marketing Peter Ricci - Professeur clinicien et directeur du programme de gestion de l'hôtellerie et du tourisme à la Florida Atlantic University (FAU) Max Starkov - Professeur adjoint de technologie hôtelière, Université de New York Kaylie Holley - Professionnel du marketing de l'hôtellerie et du tourisme Matthias Dybing - Co-fondateur et Directeur chez Nuvho Thom de Graaf
Que faire lorsque votre directeur général vous demande de « corriger » les prévisions
Faire des prévisions n'est jamais facile, mais cela devient encore plus difficile lorsqu'on vous demande d'ajuster les chiffres. Si votre directeur général vous propose une vision plus optimiste que celle des données, comment rester réaliste sans faire de vagues ? Dans cet article, nous vous expliquerons comment gérer la pression, préserver votre intégrité et transformer les conversations difficiles en un accord. La réalité de la pression des prévisions. Soyons honnêtes : tous les hôtels veulent battre leur record de l'année dernière.
Qu'est-ce que la gestion du rendement ?
La gestion du rendement est une stratégie de tarification couramment utilisée par les entreprises du secteur de l'hôtellerie, du transport aérien et d'autres domaines liés au tourisme pour générer un maximum de revenus à partir des stocks périssables (par exemple, chambres d'hôtel ou sièges d'avion). Nous répondons ici à la question « Qu'est-ce que la gestion du rendement ? » et expliquez pourquoi il est utile pour les propriétaires d'hôtels hôteliers et autres. Définir le Yield Management En termes simples, le Yield Management est une stratégie basée sur la vente au bon client, au bon moment pour
Que signifie GOPPAR ?
Un indicateur de performance clé, ou KPI, est une mesure quantifiable de la performance de l'entreprise. Les KPI sont essentiels pour mettre en œuvre une stratégie de gestion des revenus réussie, car ils permettent aux entreprises d'identifier les domaines de réussite et d'échec, ainsi que les tendances liées à la demande et au comportement des clients. GOPPAR est l'un des plus importants
Qu'est-ce que l'EBITDAR et pourquoi est-il important pour la rentabilité d'un hôtel ?
L'EBITDAR est un indicateur financier qui correspond au bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation, amortissement et coûts de restructuration ou de location. Il est parfois utilisé par les entreprises du secteur de l'hôtellerie pour évaluer leur santé financière. En tant qu'indicateur, l'EBITDAR est important car il permet d'équilibrer les conditions de concurrence entre des entreprises de structures différentes.
Qu'est-ce qu'un taux d'occupation ?
Le taux d'occupation est un indicateur de performance clé utilisé par les acteurs de l'industrie hôtelière pour évaluer les performances d'un hôtel. En tant que mesure, il concerne le pourcentage d'un hôtel occupé et peut être utilisé avec d'autres KPI, tels que l'ADR (taux quotidien moyen) et le RevPAR (revenu par chambre disponible), comme
Les KPI hôtel expliqués : ADR, REVPAR et GOPPAR
La gestion des revenus est une approche basée sur les données pour prédire le comportement des clients, afin d'optimiser le prix et la disponibilité des produits afin de maximiser les revenus. Il est particulièrement utile dans l’industrie hôtelière, car les hôtels disposent d’un nombre limité de chambres et connaissent des niveaux de demande variables. Plusieurs indicateurs de performance clés, ou KPI, doivent être suivis lors de la réalisation
Qu'est-ce qu'un tarif journalier moyen (ADR) ?
Le tarif journalier moyen (ADR) est un KPI couramment utilisé pour la gestion des revenus au sein de l'industrie hôtelière. En tant que mesure, la principale valeur d'ADR est sa capacité à révéler chaque jour le revenu locatif moyen lié aux chambres occupées, ce qui est précieux pour la gestion des revenus. Cela peut donner une idée aux hôteliers
Quels conseils donneriez-vous aux hôtels qui choisissent leur pile technologique ?
Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : quels conseils donneriez-vous aux hôtels qui choisissent leur pile technologique ? Par exemple, les meilleures pratiques, les fonctionnalités, les pièges potentiels et la manière de « pérenniser ». Notre panel d'experts en gestion des revenus Dermot Herlihy - Directeur commercial, DUKES LONDON Mariska van Heemskerk -