18 Restauranttrends, die Sie als Gastronom im Jahr 2026 kennen müssen
Um mit den neuesten Restauranttrends Schritt zu halten, ist ein effektives Management unerlässlich. So können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden und Mitarbeiter erfüllen und übertreffen, wettbewerbsfähig bleiben und Umsatz und Gewinnmargen maximieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Technologie-, Marketing- und Food-Trends für 2026, die die Branche in den kommenden Monaten und Jahren prägen werden. Inhaltsverzeichnis: Was ist
Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen
Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Gastgewerbe und eine vollständige Aufschlüsselung von mehr als 50 Gastgewerbedienstleistungen, die Sie kennen sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Hauptsektoren der Hotelbranche
Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel entdecken Sie 20 Kurse, die qualifiziertes und kompetentes Personal hervorbringen. Inhaltsverzeichnis: Das Gastgewerbe: Dienstleistungen, Verbindungen und Erfahrungen. Die Kunst des Gastgewerbes: Potenziale maximieren durch
Hotelgewerbe: So gründen Sie ein erfolgreiches Hotelunternehmen
Das Gastgewerbe kann für einen neuen Geschäftsinhaber eine herausfordernde Branche sein. Wenn Sie darüber nachdenken, ein neues Unternehmen im Gastgewerbe zu gründen, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über die Grundlagen der Gründung eines Gastgewerbeunternehmens wissen müssen, mit wichtigen Tipps und wichtigen Ressourcen, die Ihnen den richtigen Start erleichtern. Inhaltsverzeichnis: Definition des Gastgewerbes: Essen, Freizeit, Unterkunft und mehr Das Gastgewerbe
3 Wege, wie Revenue-Management-Technologien die Widerstandsfähigkeit des Gastgewerbes stärken
Die Hotellerie befindet sich im ständigen Wandel – angesichts sich ändernder Gästeerwartungen, globaler Umbrüche und wirtschaftlicher Unsicherheiten. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Hotels intelligentere Systeme und agile Strategien einsetzen, die langfristigen Erfolg sichern. Mit den richtigen Tools können Führungskräfte in der Hotellerie schneller reagieren, die Leistung optimieren und eine stabilere Grundlage für zukünftiges Wachstum in einem sich ständig verändernden Reiseumfeld schaffen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie die revenue management-Technologie Hotels dabei unterstützt, die betriebliche Effizienz zu steigern, Vertriebsteams aufeinander abzustimmen und Nachhaltigkeit für dauerhafte Resilienz zu fördern. Wie Revenue-Management-Technologie die Resilienz der Hotellerie stärkt: Ob man es mag oder nicht, die Hotellerie kennt das Durchhaltevermögen nur allzu gut.
Hotelkategorien: Ein vollständiger Leitfaden zu Hotelklassifizierungen und -typen
Hotelkategorien dienen der Klassifizierung der verschiedenen Unterkunftsarten. Hotels können nach Größe, Servicestandards, Ausstattung, Eigentümerstruktur und weiteren Kriterien kategorisiert werden. Die Einteilung der vielen verschiedenen Hotels in Hauptkategorien hilft, die Erwartungen der Gäste zu erfüllen und Servicestandards festzulegen. Gäste kennen das Serviceniveau, das sie erwartet, und Hoteliers wissen, was sie bieten müssen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die
Top-Tipps für die Vermarktung und den Verkauf von Konferenz- und Veranstaltungsräumen
Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Wie können Hotels ihre Konferenz- und Veranstaltungsräume effektiv vermarkten und verkaufen? Was sind die besten Praktiken und Tipps für den Erfolg? Unser Expertengremium für Marketing Cory Falter – Partner, Lure Agency Thom de Graaf – Online-Marketing-Spezialist, Orange Hotel Marketing Michael J. Goldrich – Gründer und Chefberater, Vivander Luminita Mardale – Direktorin für Marketing und Geschäftsentwicklung,
Intelligente Hoteltechnologie; 7 Technologien, die Ihr Hotel smart machen
Keiner von uns möchte den Komfort seines Zuhauses verlassen und sein Leben verschlechtern. Wir leben in einer Welt der intelligenten Technologie und erwarten, dass wir auch in einer Welt der intelligenten Hoteltechnologie Urlaub machen. Wir können erwarten, dass unsere Hotels unsere Erfahrungen aus unserem Alltag bereichern. Die
Tipps zur Online-Buchung und Marketingoptimierung für Meetings und Events
Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Wie können Hotels den Online-Buchungsprozess für Meetings und Events optimieren? Und wie können sie ihn am besten vermarkten? Unser Expertengremium für Marketing Peter Ricci - Clinical Associate Professor und Direktor, Florida Atlantic University Cory Falter
7 Tipps, um mehr Geschäftsreisende für Ihr Hotel zu gewinnen
Geschäftsreisende sind eine wachsende Bevölkerungsgruppe und eine Zielgruppe, die viele in der Hotelbranche zunehmend ansprechen möchten. Schließlich kann ein Geschäftsreisender zusätzliche Hoteleinrichtungen nutzen, mehrmals in Ihr Hotel zurückkehren und es Kollegen und Geschäftspartnern weiterempfehlen.