Gestión de restaurantes: todo lo que necesita saber
La gestión de restaurantes implica supervisar las operaciones diarias dentro de un restaurante. Aún así, también tiene un componente estratégico importante porque, en última instancia, los gerentes tienen la tarea de guiar una empresa hacia el éxito a largo plazo. Aquí te proporcionamos toda la información que necesitas sobre la gestión de restaurantes, su definición, por qué es tan importante y las cualidades y cualificaciones necesarias para trabajar en ese puesto. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria de los restaurantes? ¿Qué es la gestión de restaurantes? ¿Por qué es la gestión de restaurantes?
Resort Revenue Revolution: cuando la tecnología se encuentra con el paraíso
Los operadores de complejos turísticos deberían tomarse un momento para reconsiderar el potencial de un crecimiento significativo de los ingresos. Vale la pena señalar que los principales proveedores de sistemas de gestión de ingresos (RMS) ahora están dirigiendo su atención hacia el cumplimiento de los requisitos únicos de los complejos turísticos. Los complejos turísticos pueden desbloquear varias posibilidades adoptando precios dinámicos automatizados, optimización de inventario flexible y otras herramientas innovadoras. Adiós hojas de cálculo Atrás quedaron los días en que los gerentes de ingresos tenían que dedicar demasiado tiempo a engorrosas hojas de cálculo. Con el advenimiento
El verde es oro: cómo el turismo regenerativo está transformando la estrategia de marketing de los equipos hoteleros
El cambio hacia el turismo regenerativo representa una oportunidad importante para que los hoteles se diferencien en un mercado abarrotado y, al mismo tiempo, contribuyan positivamente al bien común. Al comercializar eficazmente estas iniciativas, los hoteles pueden atraer a viajeros conscientes, mejorar la reputación de su marca y desempeñar un papel importante en la configuración del futuro del turismo. Demanda creciente de viajes que retribuyan: turismo regenerativo En los últimos años, la industria hotelera ha sido testigo de un cambio significativo en las preferencias de los consumidores y las oportunidades de mercado.
¿Qué habilidades deben buscar los hoteles al contratar a Revenue Managers?
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: ¿Qué habilidades y características principales deben buscar los hoteles al contratar personal de liderazgo en gestión de ingresos? Nuestro panel de expertos en gestión de ingresos Paulo Aragao - Profesional de gestión de ingresos Chaya Kowal - Director de gestión de ingresos, Potato Head Family Patrick Wimble - Director general, Lightbulb Consulting Theresa Prins - Fundadora, Revenue Resolutions Heiko Rieder - Vicepresidente de gestión de ingresos y reservas, Penta Hotels Pablo
Los límites de la tecnología de gestión de ingresos basada en reglas
Hay sistemas automatizados de toma de decisiones de gestión de ingresos, y luego hay herramientas de soporte de gestión de ingresos que se basan en un enfoque basado en reglas para establecer y cambiar precios. Aunque tal vez sea un método eficiente para algunos usuarios competentes, la tecnología basada en reglas requiere una intervención manual constante y, sin duda, tendrá dificultades a medida que cambien las condiciones del mercado y se produzca un cambio de personal. Siga leyendo para comprender las limitaciones de un sistema basado en reglas y los beneficios innegables de la automatización completa de RMS. Mayor automatización es igual a mayor
Liberando conocimientos y potencial de ingresos con análisis de tipo de habitación
En un hotel, comprender la dinámica de los tipos de habitaciones y aprovechar esta comprensión puede tener un impacto significativo en los ingresos, las ganancias y la satisfacción de los huéspedes. El análisis del tipo de habitación es un componente vital de cualquier plataforma de Business Intelligence en el sector hotelero y ofrece a los hoteles una visión más profunda del rendimiento de su inventario. Las decisiones basadas en datos basadas en Room-Type Analytics mejoran la rentabilidad y la experiencia de los huéspedes. Este artículo profundiza en Room-Type Analytics, sus beneficios, estrategias de implementación y cómo los hoteles pueden aprovechar esta herramienta para lograr el éxito. Qué es
Guía de asistente de sala; Significado, descripción del trabajo, deberes y tecnología
El papel del encargado de la habitación es vital para los hoteles porque puede tener una gran influencia en la presentación y los niveles generales de satisfacción del cliente. En este artículo, puede aprender todo lo que hay que saber sobre el trabajo, incluida una definición, un resumen de los deberes y responsabilidades clave y una descripción general de la tecnología asociada. Tabla de contenido: ¿Qué es un asistente de habitación en un hotel? La importancia del servicio de limpieza en un hotel 5 deberes principales de un ama de llaves
Marketing hotelero en Instagram: estrategias y consejos para aumentar el engagement
El marketing hotelero de Instagram es una forma poderosa de desarrollar su marca y aumentar los ingresos. Instagram se adapta bien al marketing hotelero como plataforma de redes sociales que se centra en compartir imágenes y vídeos. A través de anuncios pagos, contenido de calidad, colaboraciones con personas influyentes y participación orgánica, Instagram te ofrece muchas opciones para
Perspectivas y conceptos erróneos sobre la venta social en la hostelería
Pregunta para nuestro Panel de Expertos en Marketing Hotelero: ¿Cuál es el impacto de la venta social en la hostelería? ¿Cuáles son las mejores prácticas para el éxito? ¿Existen ideas erróneas al respecto? De ser así, ¿por qué? (Pregunta propuesta por Cory Falter). Nuestro Panel de Expertos en Marketing: Cory
5 estrategias para aumentar TrevPAR en su hotel
Desde ADR hasta RevPAR y GOPPAR, los operadores de alojamiento deben realizar un seguimiento de muchas métricas para evaluar el desempeño empresarial y tomar decisiones estratégicas. Una de las medidas de éxito más poderosas pero pasada por alto para los hoteles hoy en día es TRevPAR, o ingreso total por habitación disponible. Aquí discutimos qué es TRevPAR y cómo
5 formas de aumentar los ingresos con un CRM hotelero
Si de algo habla la gente que trabaja en marketing en hostelería es del poder de un sistema CRM. Pero ¿por qué se ha vuelto tan importante? Hoy en día, los desafíos del marketing hotelero aumentan constantemente. La gente exige más personalización, mejor alcance, enfoques multicanal, etc. Y si no es así
Cómo aumentar los ingresos del hotel con preautorizaciones sencillas
Si bien los hoteleros conocen la preautorización de la tarjeta de crédito, muchos no la incorporan en sus políticas de reserva. O, si lo hacen, lo dejan en manos de las OTA. De cualquier manera, ignorar el impacto de las preautorizaciones bien administradas en los ingresos de su hotel es un error. Flexibilidad para Huéspedes y Garantías para Hoteleros Las preautorizaciones son una
¿Cómo puede un chatbot aumentar sus reservas directas?
Los hoteles suelen priorizar las reservas directas porque dan como resultado márgenes de beneficio más amplios y un mayor control general. Por lo tanto, muchos propietarios de hoteles están interesados en explorar nuevas formas de animar a los huéspedes a reservar directamente, y los chatbots se están convirtiendo en una de las mejores opciones. En este artículo descubrirás cómo