A housekeeping SOP—or standard operating procedure—is a step-by-step guide to completing each housekeeping duty. Management has authorized these protocols, and all housekeepers must follow them to guarantee uniformity, accuracy, and quality. A significant component of SOPs is a series of checklists, which housekeepers may use to check off each stage of
Prendre soin du petit-déjeuner sous divers aspects, c'est jeter les bases d'une augmentation significative du chiffre d'affaires et des bénéfices. Le saviez-vous? Les OTA affichent "petit-déjeuner inclus" comme filtre de recherche principal pour les clients de l'hôtel. Il n'est pas surprenant que les clients souhaitent maximiser leur temps et leur énergie en prenant leur petit-déjeuner à l'hôtel.
Vous avez peut-être déjà ouvert vos magasins d'alimentation et de boissons, mais permettez-vous à de nouvelles lois de réduire votre rentabilité et de trop affecter l'expérience de vos clients ? Dans cet ebook « COVID Strategy Food & Beverage (F&B) », vous trouverez des informations pratiques sur la façon de faire face à cette nouvelle situation.
Les nouvelles réglementations que les hôtels doivent suivre à la lumière de Covid-19 ont amené les hôteliers du monde entier à reconsidérer de nombreux aspects de leur fonctionnement. Pour vous donner matière à réflexion, nous avons recueilli les commentaires de professionnels de l'hôtellerie chevronnés pour créer le guide « COVID Strategy Hotel Front Office ».