Tecnologia & Automação; A solução para a escassez de pessoal em hotéis

Fazer com que os hóspedes retornassem após o levantamento das restrições de viagem não foi um desafio para a maioria dos hotéis. Mas reconquistar o pessoal que deixou a indústria revelou-se difícil. Como resultado, a falta de pessoal tornou-se uma das consequências mais duras da pandemia para os hotéis. Isto cria novos problemas para uma indústria que ainda se recupera de meses de encerramento. Mas embora não exista uma solução única, é possível enfrentar vários aspectos deste desafio ao mesmo tempo com as ferramentas certas.

Um velho problema volta com força total

Encontrar e manter excelentes funcionários nunca foi fácil para os hotéis, mesmo antes da pandemia. Taxas de rotatividade na indústria hoteleira sempre foram relativamente elevados. Nos EUA, atingiram quase 74% em 2016. Mas a pandemia tornou tudo ainda pior.

Muitas empresas hoteleiras tiveram de dispensar pessoal competente ou dispensá-lo durante o confinamento. No entanto, quando as restrições foram suspensas e os hotéis procuraram recontratar ex-funcionários, muitos não regressaram. Eles tinham levado empregos em outras indústrias que ofereciam melhores condições de trabalho e benefícios.

Como resultado, aproximadamente 1,6 milhão de vagas em hotelaria estão abertos apenas nos Estados Unidos, mas poucas pessoas querem preenchê-los. A situação é semelhante em outras nações, como o Reino Unido e a Alemanha. Consequentemente, 94.5% de hotéis dizem que eles estão com falta de pessoal hoje.

Como a escassez de pessoal afeta os hotéis

A falta de pessoal traz uma série de implicações para um hotel. Para começar, as equipes existentes devem arcar com uma carga de trabalho maior. Fazem horas extras e têm muitas tarefas, impactando negativamente sua saúde mental. Isto resulta num padrão de serviço inferior e numa oferta reduzida (por exemplo, horário de funcionamento limitado dos restaurantes). A reputação de um hotel será prejudicada quando a experiência do hóspede se deteriorar.

A falta de tempo também levará a um treinamento insuficiente da equipe, o que significa que membros da equipe incrivelmente inexperientes permanecerão menos produtivos. O pior resultado é fechar lojas ou parar de vender quartos porque isso significa que você está perdendo receita apesar da demanda existente.

Os hotéis de todo o mundo tentam resolver estas dificuldades e atrair novos funcionários, oferecendo salários mais elevados e melhores regalias. Este é um excelente método para tornar seu local de trabalho mais atraente. Mas prepare-se para que sua lucratividade seja afetada inicialmente, até que a produtividade melhore e você possa aumentar o RevPAR.

Fonte: dados históricos de salários de Eficácia Hoteleira, >5.000 hotéis nos EUA

Vale ressaltar que nem todos os hotéis são afetados por esse problema da mesma forma. 5.3% de propriedades afirmam que não têm falta de pessoal. Isto levanta uma questão interessante: o que estes hotéis fazem de diferente?

A resposta é simples: eles aproveitam a automação mais do que seus concorrentes fortemente impactados. Vejamos como isso pode funcionar no seu hotel.

Automação: sua salvação em tempos de falta de pessoal

O objetivo do uso da automação é simples: economizar tempo eliminando ou minimizando a necessidade de atividades demoradas e repetitivas. Exemplos da recepção incluem check-in/check-out, upsell e respostas repetidas às mesmas perguntas.

Tomemos como exemplo o check-in online. Aqui a automação pode liberar o tempo da sua equipe e produzir uma melhor experiência para o hóspede. O sistema solicita que os hóspedes forneçam seus dados de identificação e cartão de crédito antes da chegada. O PMS envia essas informações ao sistema de pagamento via integração e todas as formalidades são cumpridas antes do hóspede passar pela porta.

Envie aos hóspedes uma chave móvel e eles não precisarão mais esperar. Eles podem entrar no quarto imediatamente. Eles só precisam retirar a chave na recepção no momento da chegada. Isso facilita o check-in para os viajantes e deixa sua equipe com mais tempo para interagir de forma significativa com os hóspedes.

Revenue Management: um candidato principal para automação

É claro que a automação também pode fazer maravilhas nos departamentos administrativos. O gerenciamento de receitas tem muito potencial, pois os sistemas automatizados podem assumir tarefas manuais e ajudá-lo a gerar mais receitas.

Aqui estão os três elementos principais do gerenciamento de receitas que você pode automatizar.

1. Coleta e organização de dados

Como a abordagem manual consome muito tempo, raramente produz dados confiáveis e em tempo real. Como resultado, você ainda faz escolhas de preços e distribuição com informações insuficientes e perde oportunidades de receita.

Um sistema automatizado de gerenciamento de receitas (RMS) faz isso por você. Ele coleta continuamente dados históricos internos e contábeis (OTB) e dados de concorrentes e concorrentes em tempo real. demanda prospectiva insights em tempo real. Isso mostra mudanças em tempo real na demanda, permitindo que você atue imediatamente com base nas informações mais atualizadas e precisas.

2. Atualizações de taxas

Atualizar suas taxas manualmente é demorado. Isso significa que sua equipe só poderá modificar os preços muito depois da mudança na demanda, uma vez que eles têm muitas outras coisas para fazer. Isso provavelmente custará suas oportunidades de receita e poderá levar a cobranças excessivas ou insuficientes.

Um RMS automatizado pode mover as coisas mais rapidamente. Ele reúne vastos conjuntos de dados 24 horas por dia, 7 dias por semana, 365 dias por ano e os analisa para identificar mudanças em tempo real no mercado. Quando o RMS detecta uma mudança, você recebe imediatamente sugestões de preços otimizados. O RMS envia essas novas tarifas ao seu PMS e canais de distribuição assim que você as aprova. Isso significa o fim das atualizações manuais de taxas!

Agora você pode manter seu posicionamento em todos os momentos e aproveitar todas as oportunidades. Mas se você não tiver tempo para verificar imediatamente as sugestões do RMS, ainda poderá perder algumas chances.

Dê um passo além e implemente preços totalmente automatizados. Essa configuração totalmente automática permite que o RMS atualize as tarifas dos quartos para você automaticamente, 24 horas por dia, 7 dias por semana. Isso economiza muito tempo e garante que você aproveite ao máximo todas as oportunidades para gerar receita com quartos.

Um exemplo da vida real

Gerente Geral e proprietário da Feito no hotel Louise, Martin Duchateau, superou a epidemia com seu negócio empregando tecnologia de ponta para otimizar as operações. O seu RMS desempenhou um papel crucial no seu departamento comercial. A eficiência tornou-se mais crítica porque ele está trabalhando com uma equipe mais enxuta.

Martin conta: “Nossa pequena equipe lida com muitas tarefas diferentes todos os dias. Queremos gastar o mínimo de tempo possível com cada ferramenta e ainda assim obter o máximo. Essa é uma das coisas que apreciamos muito no Atomize. Ele ajusta automaticamente nossas tarifas de quarto e captura oportunidades de receita e preços. Isto eliminou a tarefa tediosa de definição manual de preços e, ao mesmo tempo, melhorou nosso RevPAR, uma vitória dupla.”

3. Previsão de receita de quartos

Os mercados imprevisíveis de hoje dificultaram as previsões porque os dados históricos já não têm poder preditivo. Coletar e avaliar dados para fazer previsões e combiná-las manualmente custa muito tempo. No entanto, a precisão da previsão permanecerá baixa porque você será forçado a confiar em sua intuição.

Um RMS automatizado acelera seu processo de previsão mensal. Ele atualiza a projeção de receita de quartos usando dados de mercado, demanda e OTB em tempo real. Sempre que o mercado e os seus preços mudam, o sistema ajusta automaticamente as suas previsões. Isto também é benéfico para as equipas de operações, pois permite-lhes planear com antecedência e gerir melhor os seus recursos. Simplificando, seu processo de previsão de receitas torna-se dinâmico.

Como você pode ver, há muitas vantagens em confiar em um RMS inovador para automatizar tarefas de gerenciamento de receitas.

Guia gratuito: a combinação definitiva de ferramentas para um gerenciamento de receitas bem-sucedido

A automação ajuda equipes menores a fazer mais em menos tempo; você pode aproveitar ao máximo todas as oportunidades de receita e aumentar seu faturamento, mesmo nos mercados turbulentos de hoje. Isso permite que você ofereça salários e benefícios mais competitivos sem comprometer seus resultados financeiros. Dada a forte concorrência atual entre hóspedes e funcionários, garantir essas vantagens para o seu hotel é a única coisa inteligente a fazer.