Como a gestão de alimentos e bebidas impulsiona a lucratividade do hotel
Martijn Barten2025-06-01T08:30:21+02:00Os serviços de alimentos e bebidas (A&B) são a alma da indústria hoteleira. Uma boa refeição é um dos pilares da experiência humana e influencia todos os outros elementos do dia do hóspede. Os serviços de alimentos e bebidas ajudam a diferenciá-lo da concorrência, fornecem um fluxo de receita estável, aumentam a fidelidade dos hóspedes, atuam como uma ferramenta de marketing e, de modo geral, aprimoram quase todos os aspectos do seu dia.