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Hotelmagazin2020-07-08T20:21:49+02:00

Die Abwanderungsfalle des 71%: Warum Hotelgäste nicht zurückkehren

711.450.000 Gäste, die für einen zweiten Aufenthalt zurückkehren, tun dies nie für einen dritten. Das ist keine Schätzung oder eine Umfrageerhebung. Es basiert auf unserer eigenen Analyse von über 6 Millionen Gästedatensätzen in 1.340.000 angeschlossenen Hotels zwischen 2024 und 2026. Dabei erreichten 282.000 Gäste einen zweiten Aufenthalt, aber nur 83.000 einen dritten. Und das sollte Sie beunruhigen: Der zweite Aufenthalt ist für die meisten Hoteliers der Moment, in dem sie aufatmen. Der Gast ist wiedergekommen, das Hotel ist wieder geöffnet.

Warum Hotelanalysen in jedermanns Händen liegen sollten

Daten sind zur neuen Sprache der Hotellerie geworden, doch nicht jeder in der Branche beherrscht sie fließend. Allzu oft bleiben Analysen in Berichten verborgen, die nur wenigen zugänglich sind, während Entscheidungen von vielen getroffen werden. Im heutigen schnelllebigen Markt ist das ein Luxus, den sich kein Hotel leisten kann. Analysen für alle zugänglich zu machen, ist kein Trend, sondern eine Wettbewerbsnotwendigkeit. Die versteckten Kosten von Datenhierarchien: Fragen Sie in einem beliebigen Hotel, wer die Daten wirklich täglich nutzt.

Von Volatilität zu Transparenz: Warum präzise Prognosen für Hotels wichtiger denn je sind

Volatilität ist zum prägenden Merkmal der modernen Reisewirtschaft geworden. Die Faktoren, die die Nachfrage heute beeinflussen – geopolitische Spannungen, Konjunkturschwankungen, rasche Veränderungen der Flugkapazitäten, sich wandelndes Reiseverhalten und steigende Betriebskosten – sind keine seltenen Störungen mehr. Sie bilden den Rahmen, vor dem Hotels täglich bestehen müssen. Die Umwandlung von Volatilität in Umsatzsicherheit: Buchungsmuster, die einst einem vorhersehbaren Verlauf folgten, verändern sich nun abrupt und unregelmäßig. Reisende buchen später, stornieren häufiger und reagieren anders.

Warum der Kontext in der Hotelanalyse alles ist: Sechs Lektionen aus der Praxis

Im Hotelmanagement sind Zahlen allgegenwärtig: in Dashboards, Berichten und Präsentationen. Diese Zahlen vermitteln ein Gefühl von Kontrolle und Klarheit. Doch Zahlen allein erzählen nicht die ganze Geschichte. Sich auf isolierte Kennzahlen zu verlassen, kann zu fehlgeleiteten Strategien, verpassten Chancen und kostspieligen Fehlern führen. Der Kontext verleiht den Zahlen Bedeutung: Gibt es neben den dargestellten Zahlen noch etwas, das wir nicht wissen und das unserem Wissen ein anderes Ergebnis oder eine andere Perspektive verleiht?

Warum der Kontext in der Hotelanalyse alles ist: Sechs Lektionen aus der Praxis

Im Hotelmanagement sind Zahlen allgegenwärtig: in Dashboards, Berichten und Präsentationen. Diese Zahlen vermitteln ein Gefühl von Kontrolle und Klarheit. Doch Zahlen allein erzählen nicht die ganze Geschichte. Sich auf isolierte Kennzahlen zu verlassen, kann zu fehlgeleiteten Strategien, verpassten Chancen und kostspieligen Fehlern führen. Der Kontext verleiht den Zahlen Bedeutung: Gibt es neben den dargestellten Zahlen noch etwas, das wir nicht wissen und das unserem Wissen ein anderes Ergebnis oder eine andere Perspektive verleiht?

Warum Revenue Management Systeme menschliche Revenue Manager niemals ersetzen werden

Als der Desktop-Computer aufkam, benötigte er menschliche Eingaben. Bei einem RMS (revenue management-System) ist es nicht anders. Selbst ein KI-gestütztes RMS kann nicht selbstständig denken (und das ist gut so!). Sie haben wahrscheinlich schon viel über KI-Chatbots (künstliche Intelligenz) gehört, die aus verzerrter menschlicher Sprache lernen, und über “Deepfakes”, die Photoshop des 21. Jahrhunderts. Dies sind nur einige der realen Herausforderungen im Zusammenhang mit der aufkommenden KI. Doch als Hoteliers und als Gesellschaft müssen wir uns diesen Herausforderungen stellen.

Clevere Strategien für den Großhandelseinkauf von Hotelbedarf

Hotelbedarf im Großhandel umfasst alltägliche Hotelartikel, die in großen Mengen von Lieferanten bezogen werden, um die Stückkosten zu senken. Durch strategische Einkäufe und gute Beziehungen zu Lieferanten können Hotels die Gesamtkosten niedrig halten. Der Bezug von Großhandelsartikeln ist wichtiger denn je, da Hotels zahlreichen finanziellen Belastungen ausgesetzt sind. Beispiele hierfür sind steigende Lieferkosten und steigende Kundenerwartungen hinsichtlich Produktqualität und Nachhaltigkeit. In diesem Artikel erfahren Sie, was Großhandelsartikel für Hotels bedeuten

Welche Praktiken machen einen Hotelbuchungsprozess effektiv?

Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing: Welche Praktiken machen einen Hotelbuchungsprozess effektiv? (Frage von Thomas Dieben) Unser Marketing-Expertengremium Thomas Dieben – Gründer, Becurious Tamie Matthews – Umsatz-, Vertriebs- und Marketingberaterin, RevenYou Jacopo Focaroli – CEO und Gründer,

Was ist Ertragsmanagement?

Yield Management ist eine Preisstrategie, die häufig von Unternehmen in der Hotellerie, der Flugreise und anderen tourismusbezogenen Bereichen eingesetzt wird, um mit verderblichen Waren (z. B. Hotelzimmern oder Flugsitzen) maximale Umsätze zu erzielen. Hier beantworten wir die Frage „Was ist Yield Management?“ und erklären, warum es für Hotelbesitzer im Gastgewerbe nützlich ist.

Was ist RevPOR?

Der Umsatz pro belegtem Zimmer (RevPOR) ist ein KPI, der im Hotelmanagement zur Bewertung der finanziellen Leistung verwendet wird. Daher kann er eine Rolle in einer Revenue-Management-Strategie spielen. Sein Hauptwert für Hotelbesitzer besteht darin, ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie viel Umsatz sie genau machen.

Was ist RevPAR?

Der Umsatz pro verfügbarem Zimmer oder RevPAR, wie er normalerweise abgekürzt wird, ist ein KPI, der in der Hotelbranche zur Bewertung der finanziellen und geschäftlichen Leistung verwendet wird. Als Kennzahl betrifft er sowohl den Zimmerumsatz als auch die Belegungsrate, was ihn zu einem wichtigen Indikator für die Gesamtleistung eines Hotels und zu einem wertvollen

Was ist RevPAM in Hotels und wie berechnet man es?

RevPAM (Umsatz pro verfügbarem Quadratmeter) misst den Umsatz, den jeder Quadratmeter Hotelfläche generiert – von Tagungsräumen und Restaurants bis hin zur Lobby und dem Parkhaus. Die Berechnung ist wichtig, da RevPAR keine Angaben zu den Teilen Ihres Gebäudes macht, die keine Gästezimmer sind.

Was ist Revenue Management?

Was ist revenue management und warum ist es für Hotelmarken so wichtig? Im Wesentlichen handelt es sich um einen datengesteuerten Ansatz zur Vorhersage der Nachfrage und zur Anpassung von Preisen und Vertrieb, um den Gewinn zu maximieren. Revenue Management ist für Hotels und ähnliche Unternehmen von entscheidender Bedeutung, da sie mit Fixkosten zu kämpfen haben. Wann

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