Hoteleinrichtungen
Hotel facilities describe the amenities and equipment a hotel offers. Examples of common hotel facilities include hotel rooms, conference rooms, gyms, spas, swimming pools, restaurants and bars. A hotel’s facilities can have a huge bearing on guest experiences and overall satisfaction levels, while high-quality facilities can boost customer demand.
Die zentralen Thesen
- Varied Hotel Facilities: From sports facilities to dining areas, spas, pools, etc. These all directly impact guest satisfaction.
- Business and Events Spaces: Conference rooms, banquet halls and other corporate and events facilities can provide extra revenue streams.
- Inclusive Design: Layouts that consider the varying needs of guests, including those with disabilities.
- Focus on Recreation: Spas, gyms, pools, and other sports and leisure facilities can enhance guests’ enjoyment and improve overall customer satisfaction rates.
- Meeting Diverse Needs: Facilities must cater to the requirements and preferences of different guest types.
Inhaltsverzeichnis:
- Was ist die Hotellerie?
- Was sind Hoteleinrichtungen?
- Was ist der Unterschied zwischen Hoteleinrichtungen und Hotelannehmlichkeiten?
- Was ist Hotel Facility Management?
- Die beliebtesten Hoteleinrichtungen
- Bedeutung der Bereitstellung von Hoteleinrichtungen für Behinderte
- Bedeutung der Hotelabteilungen für das Hotel Facility Management
- Angemessenes Hotelbudget für Hoteleinrichtungen
Einführung
Die richtigen Hoteleinrichtungen können ein Geschäft über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Hoteltrends können sich ändern, aber es gibt einige wesentliche Einrichtungen, die jedes Hotel seinen Gästen bieten muss. Gut ausgewählte und gut geführte Hoteleinrichtungen sind entscheidend für Ihren Umsatz und den Ruf Ihres Hotels. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Einrichtungen und ihre Bedeutung für Ihren Betrieb.
Was ist die Hotellerie?
Die Hotelbranche ist im weiteren Sinne mit der Hotelbranche verwandt, hat jedoch einen spezifischen Schwerpunkt. In dieser Branche geht es darum, die Bedürfnisse von Verbrauchern zu erfüllen, die eine Unterkunft über Nacht oder länger benötigen. Entsprechend der Hotel Openings Worldwide Report Laut Statista wird die Gesamtzahl der Hoteleröffnungen im Jahr 2024 voraussichtlich 2.707 betragen.
Es handelt sich um eine riesige Branche, die von gemütlichen Bed-and-Breakfast-Unterkünften bis hin zu den größten und extravagantesten Luxusresorts alles abdeckt. Zur Hotelbranche zählen Hotels, Motels, Hostels, Spas, Ferienvillen und kurzfristige Apartmentvermietungen. Die Branche ist von globaler Bedeutung und generiert enorme wirtschaftliche Aktivitäten, nicht nur innerhalb der Hotelbranche selbst, sondern auch für viele andere damit verbundene Sektoren.
Die Hotelbranche ist weltweit ein wichtiger Arbeitgeber und bietet alles von Einstiegspositionen im Housekeeping bis hin zu Karrieren in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Hotel-Facility-Management. Um mehr über diese faszinierende Branche zu erfahren, lesen Sie den Artikel „Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!“
Was sind Hoteleinrichtungen?
"Einrichtungen" ist ein weit gefasster Begriff. Die Wörterbuchdefinition könnte sich technisch gesehen auf jeden Aspekt einer Hotelimmobilie beziehen, von den Gästezimmern bis zum Parkplatz. Wenn von der Hotelausstattung die Rede ist, geht es jedoch meist um mehr als nur die Zimmer und die allgemeine Infrastruktur.
"Hoteleinrichtungen" beschreiben typischerweise Versorgungseinrichtungen oder Bereiche, die zur Erleichterung einer Aktivität vorgesehen sind. Dazu können Dinge wie Bars und Restaurants gehören, aber auch Schwimmbäder, Tennisplätze, Spas und Konferenzräume. Die Art der Einrichtungen, die ein Hotel anbietet, hängt von den Bedürfnissen seiner Kundschaft und dem Marktsegment ab, das es anspricht.
Was ist der Unterschied zwischen Hoteleinrichtungen und Hotelannehmlichkeiten?
Die Bedingungen „Annehmlichkeiten“ und "Einrichtungen" sind Wörter, die im allgemeinen Sprachgebrauch oft synonym verwendet werden. Es gibt jedoch einige Unterschiede. Unter Annehmlichkeiten versteht man Dinge, die einen Aufenthalt angenehmer machen – Bereiche und Dienstleistungen, die Ihren Aufenthalt noch angenehmer machen. Beispielsweise wäre ein Schwimmbad eine Einrichtung, während Wassergymnastik-Kurse für Gäste eine Annehmlichkeit wären. Annehmlichkeiten sind die Dinge, die den Aufenthalt in einem Hotel angenehm und komfortabel machen.
Dazu gehören gängige Hotelzimmerartikel wie Fernseher, Soundsysteme, Kühlschränke, Minibars, kostenloses WLAN, Kaffeemaschinen, Haartrockner und mehr. Zu den Annehmlichkeiten gehören häufig persönliche Gegenstände wie die Toilettenartikel, die das Hotel bereitstellt. Dazu können auch Dinge gehören, die einen Raum komfortabler machen, wie zum Beispiel eine Klimaanlage. Während Einrichtungen den Aufenthalt eines Gastes angenehmer machen können, besteht ihre Hauptaufgabe darin, ein Bedürfnis zu erfüllen, und nicht darin, Komfort oder Vergnügen zu bieten. Lesen “Hotelannehmlichkeiten: Erfüllen und übertreffen Sie die Erwartungen Ihrer Hotelgäste“ um mehr über die Hotelannehmlichkeiten zu erfahren.
Was ist Hotel Facility Management?
Hotel Facility Management ist der Bereich von Hotelbetrieb befasst sich mit der Umsetzung und Aufrechterhaltung von Einrichtungen. Es bezieht sich auf jene Instrumente und/oder Dienstleistungen, die darauf abzielen, die Nachhaltigkeit und Sicherheit der Einrichtungen eines Hotels aufrechtzuerhalten und sicherzustellen, dass die Einrichtungen in gutem Zustand und für die Gäste in einem geeigneten Zustand sind. Das Facility Management umfasst auch Entscheidungen darüber, welche Einrichtungen wie angeboten werden sollen.
Sicherheit und Präsentierbarkeit waren schon immer Hauptanliegen des Facility Managements, um sicherzustellen, dass Einrichtungen risikofrei und einladend sind. In den letzten Jahren rückte das Konzept der Nachhaltigkeit aus ökologischer Sicht im Hotelmanagement immer mehr in den Fokus. Hoteltrends neigen zunehmend zu ökologischen Belangen, da umweltbewusste Gäste nach Hotels suchen, die Nachhaltigkeit in ihr Ethos integrieren. Das bedeutet, dass Teil eines modernen Facility Managements die Implementierung nachhaltiger Technologien in Einrichtungen ist, wo immer dies möglich ist.
Tabelle: Beispiele für Hoteleinrichtungen und betriebliche Überlegungen für Hoteliers
Die beliebtesten Hoteleinrichtungen
In diesem Abschnitt lernen Sie einige der gängigsten und wichtigsten Einrichtungen kennen, die Hotels anbieten können.
Speisen und Getränke Hoteleinrichtungen
Mahlzeiten in einem Hotelrestaurant sind oft der Höhepunkt des Aufenthalts eines Gastes. Auch Hotelbars sind von entscheidender Bedeutung, da sie den Gästen einen Raum zum Austausch und zur Entspannung bieten. Der Lebensmittel- und Getränkedienstleistungssektor des Gastgewerbes überschneidet sich erheblich mit dem Hotelgewerbe und ist für Hotels und die Gesamtwirtschaft von großer Bedeutung. Die meisten Hotels versorgen ihre Gäste mit Speisen und Getränken; Manchmal handelt es sich dabei vielleicht um ein einfaches Frühstücksbuffet, wie in kleineren und preisgünstigeren Hotels, aber das Restaurant eines Hotels ist oft ein wesentliches Merkmal. Hotelbars und Restaurants sind oft Orte, an denen ein Hotel seinen Charakter zur Geltung bringen kann.
Schwimmbad
Hoteleinrichtungen sind oft ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung eines Gastes, in einem Hotel zu übernachten. Ob ein Hotel über einen Swimmingpool verfügt oder nicht, kann für viele Gäste ausschlaggebend sein. Ein Hotel an einem warmen Standort bietet den Gästen eher einen Swimmingpool zur Nutzung an, aber auch Hotels in kälteren Klimazonen können von der Bereitstellung von Schwimmeinrichtungen profitieren. Tatsächlich gehört ein beheizter Innenpool oft zur Ausstattung eines Luxushotels. Oftmals werden Schwimmbadanlagen um zusätzliche Funktionen erweitert. Ein flacher Pool zum Spielen für Kinder eignet sich beispielsweise hervorragend für Familienhotels.
Spa-Einrichtungen
Da der Wellness-Tourismus weiter wächst, werden Spa-Einrichtungen in Hotels immer beliebter der Wellness-Tourismus-Marktausblicksbericht Laut Fact.MR wird erwartet, dass der weltweite Markt für Wellnesstourismus bis Ende 2033 auf $2,3 Billionen anwachsen wird. Viele Hotels bieten ihren Gästen Spa-Einrichtungen an, insbesondere Strandhotels und High-End-Resorts. Gäste können die verschiedenen Schönheitsbehandlungen und -services des hoteleigenen Spas in Anspruch nehmen. Gesichtsbehandlungen erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit wie Maniküre und Pediküre. Viele Hotel-Spas bieten Massagen und vielleicht auch fortgeschrittenere Behandlungen an, wie zum Beispiel eine Fischpediküre. Es ist üblich, dass Hotels mit Spas Haarpflegedienste anbieten und einen Salon vor Ort haben. Einige Hotels bieten auch Behandlungen auf dem Zimmer an, bei denen ein Techniker oder Kosmetiker einen Gast in seinem Zimmer besucht, um eine Massage, Maniküre usw. durchzuführen.
Video: Yasuragi Spa & Hotel
Konferenz-/Tagungsräume
Tagungsräume und Konferenzräume sind notwendige Hoteleinrichtungen für geschäftsorientierte Einrichtungen. Tagungsräume sind Räume, in denen Gäste Geschäftstreffen in privater und komfortabler Umgebung abhalten können. Bei Konferenzräumen handelt es sich um größere Räume, die in der Regel mit den für Vorträge notwendigen Geräten wie einer Bühne, einem Soundsystem, einer Projektionsausrüstung, einem Smartboard usw. ausgestattet sind. Hoteleinrichtungen für Konferenzen und Tagungen unterscheiden sich in Größe und Ausstattung. Viele Hotels bieten Catering und andere Dienstleistungen für Konferenzen und Tagungen an. Einige bieten Full-Service-Buchungen an, bei denen Konferenzteilnehmer während der Veranstaltung im Hotel untergebracht werden.
Fitnesseinrichtungen
Die meisten modernen Hotels bieten Fitnesseinrichtungen einiger Art an. Dies kann so einfach sein wie ein Raum mit einer Handvoll wichtiger Trainingsgeräte. In einem prominenteren Hotel der gehobenen Klasse umfassen die Fitnesseinrichtungen möglicherweise mehrere Räume, darunter ein voll ausgestattetes Fitnessstudio mit qualifizierten Trainern. Während nicht jeder im Urlaub sein Fitnessprogramm aufrechterhält, trainieren viele Gäste gerne oder möchten auf Reisen nicht dekonditioniert werden. Ein gutes Facility Management ist hier von entscheidender Bedeutung, da die Auswahl guter Ausrüstung und die Aufrechterhaltung der Sicherheit von größter Bedeutung sind. Soll eine Tätigkeit erbracht werden, muss entsprechend qualifiziertes Personal eingestellt werden.
Video: Fitnesserlebnis
Open Spaces/Coworking Areas
Großraumflächen für Coworking und gemeinsame Projekte sind keine neue Idee. Sie sind in den letzten Jahren dank der sich verändernden Arbeitslandschaft immer häufiger geworden. Immer mehr Menschen nehmen eine standortflexible Beschäftigung an, und viele Startups entscheiden sich dafür, ihre Geschäfte von temporären Standorten aus zu entwickeln, bevor sie einen dauerhaften Hauptsitz einrichten. Traditionell haben Hotels diese Möglichkeit nicht angeboten und sich mehr auf herkömmliche Tagungsräume und Konferenzräume konzentriert. Da Coworking immer beliebter wird, fügen viele Betriebe ihren Hoteleinrichtungen Freiflächen hinzu. Diese Flächen können zusätzliche Buchungen generieren und den Umsatz steigern.
Bedeutung der Bereitstellung von Hoteleinrichtungen für Behinderte
Viel zu lange wurden behinderte Reisende von der Hotelbranche unterversorgt. Dies hat begonnen, sich zu ändern, teils dank einer alternden Bevölkerung mit einem höheren Grad an Behinderung, teils aufgrund eines größeren Bewusstseins. Immer mehr Hotels wissen, dass behinderte Reisende das Reisen wie alle anderen genießen möchten und eine qualitativ hochwertige Unterkunft verdienen, die ihren Bedürfnissen entspricht. Die Einrichtungen eines Hotels müssen für behinderte Gäste zugänglich sein, mit stufenlosem Zugang, Türen für Rollstühle, Aufzügen zu den oberen Etagen, barrierefreien Badezimmern usw.
Fitnesseinrichtungen, Schwimmbäder usw. sollten für die Nutzung durch Menschen unterschiedlicher Leistungsniveaus ausgestattet sein. Gegenstände wie Poolaufzüge können installiert werden, und es kann Personal eingestellt werden, um behinderten Gästen zu helfen, die Unterstützung bei der Nutzung der Hoteleinrichtungen benötigen. Da sich immer mehr behinderte Menschen für eine Reise entscheiden und die Zugangsbestimmungen aktualisiert werden, muss das Management der Hoteleinrichtungen dies berücksichtigen.
Bedeutung der Hotelabteilungen für das Hotel-Facility-Management
Sie haben sich die Hoteleinrichtungen angesehen, aber das ist nur ein Aspekt des Hotelbetriebs. Auch das kleinste Hotel ist ein komplexer Betrieb mit mehreren unterschiedlichen Abteilungen. Es gibt im Allgemeinen sieben verschiedene Bereiche der Hotellerie, darunter Hotel Management, Rezeption und Hotelmarketing. Wenn Sie mehr über den allgemeinen Betrieb eines Hotelbetriebs erfahren möchten, werfen Sie einen Blick auf "Hotelabteilungen: Lernen Sie alle 7 Bereiche eines Hotels kennen."
Angemessenes Hotelbudget für Hoteleinrichtungen
Um erfolgreich zu sein, muss ein Hotel richtig budgetiert sein. Dabei geht es darum, Ihre voraussichtlichen Einnahmen und Ausgaben über einen definierten Zeitraum zu ermitteln und anhand verschiedener Faktoren Regeln für die verfügbare Geldmenge festzulegen. Im Artikel „Hotelbudget: Effektive Budgetierungstipps für Hoteliers“lernen Sie die Besonderheiten einer erfolgreichen Budgetierung kennen und erfahren, wie Sie sie für Ihr Hotelgeschäft nutzen können.
Häufig gestellte Fragen zur Hotelausstattung
Hoteleinrichtungen können entscheidend für den Erfolg eines Hotels sein. Die von Ihnen bereitgestellten Einrichtungen sollten auf die spezifischen Bedürfnisse Ihres Kundenstamms zugeschnitten sein. Die Einrichtungen müssen gut gepflegt und mit ausreichend Personal ausgestattet sein, wobei die Zugänglichkeit ein immer wichtigeres Anliegen für das Facility Management von Hotels ist.
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