Racionalización de las operaciones de alimentos y bebidas: estrategias de gestión de ingresos para el éxito
En el panorama competitivo actual, optimizar los ingresos y maximizar la rentabilidad es crucial para el éxito en la industria de alimentos y bebidas (F&B). Los establecimientos de F&B deben implementar estrategias efectivas de gestión de ingresos para lograr estos objetivos. Optimización de las operaciones de alimentos y bebidas Las empresas pueden optimizar sus operaciones y mejorar su rendimiento financiero mediante la adopción de un enfoque sistemático para la fijación de precios, la gestión de inventario y la segmentación de clientes. En este artículo, descubrirá las técnicas y estrategias clave de Revenue Management y su impacto en
Estrategias para optimizar los ingresos de su parque vacacional el próximo verano
¿Fue su verano una bonanza de ingresos o más bien una crisis de actividad? La temporada alta de verano es sin duda un tramo crítico para los propietarios de parques de vacaciones. Para muchos, es el momento de reforzar sus presupuestos y compensar los meses más lentos. Si bien se debe trabajar mucho para garantizar que los invitados del próximo verano tengan una experiencia excelente, también es importante considerar su enfoque de la gestión de ingresos antes de que comience esta oleada de actividad. Dónde
15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel
Administrar restaurantes de hoteles puede ser un desafío. En última instancia, se podría decir que mantener un hotel en su conjunto es probablemente un esfuerzo suficiente en sí mismo, sin mencionar el intento de descubrir cómo garantizar que el restaurante del hotel opere a su máximo potencial. Sin embargo, a la larga, vale la pena considerar formas de aumentar las ventas de F&B (alimentos y bebidas) en el restaurante de su hotel. 15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel debajo de usted
Aumente los ingresos de su hotel utilizando precios estratégicos
En la industria hotelera, la gestión estratégica de ingresos permite a los hoteles lograr una rentabilidad constante, sin importar cómo cambie el mercado. En la gestión de ingresos, su objetivo es llenar habitaciones y maximizar la rentabilidad en cada reserva en temporada alta y baja. Precios estratégicos para aumentar los ingresos de su hotel Este artículo le enseñará tácticas comprobadas para potenciar sus ingresos mediante tácticas estratégicas de gestión de ingresos. 1. Razones para aumentar las tarifas A diferencia de lo que piensan la mayoría de los hoteleros, establecer
Tiempo de valoración: una métrica clave para ayudarle a identificar la mejor tecnología para su hotel
La tecnología está cada vez más arraigada en las operaciones diarias de los hoteleros de hoy, y la tecnología hotelera evoluciona a pasos agigantados. A medida que las plataformas y herramientas de tecnología hotelera se vuelven más avanzadas y conocedoras del marketing, se vuelve cada vez más difícil para los hoteleros escudriñar el ruido para encontrar las mejores herramientas para satisfacer sus necesidades específicas. En este artículo, aprenderá cómo la métrica Time to Value puede ayudar a los hoteleros a decidir qué tecnología o software
El papel del personal de recepción del hotel en la gestión de ingresos
Su hotel puede hacer todo bien, pero si sus clientes no están contentos, eso puede provocar una pérdida de ingresos. ¿Por qué? Los clientes descontentos dejan críticas negativas y eso afecta a futuras reservas. La importancia de una reputación hotelera positiva Recientemente, mientras revisaba algunas reseñas de propiedades en línea, una se destacó. "... nos decepcionó la falta de claridad de la recepción que al principio nos había permitido mantener la habitación hasta las 16 x luego cambiar
Las métricas que todo gerente general debe seguir
Starbucks solía hacer un seguimiento del valor promedio de las transacciones como su principal métrica de éxito. Si el número subía, significaba que los clientes gastaban más y que el negocio iba bien. Pero sabían que no era tan sencillo y que estaban perdiendo información clave sobre los hábitos de gasto, la lealtad y el valor a largo plazo. Seguimiento de métricas que impulsan el éxito en la hostelería Adoptaron nuevas métricas como la lealtad, el compromiso y el valor de por vida del cliente, y los resultados hablan por sí solos. 40%
Tendencias en gestión de ingresos: últimos avances para 2025
Una parte importante de aprovechar al máximo la estrategia de un hotel es mantenerse al día con las últimas tendencias e implementar estrategias asociadas, al tiempo que se invierte en tecnología relevante. En este artículo, puede aprender todo sobre los últimos desarrollos de 2025 para mantenerse a la vanguardia.
Diferentes estrategias de gestión de ingresos para hoteles nuevos y establecidos
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: ¿Cuáles son las estrategias de gestión de ingresos recomendadas para nuevos hoteles/resorts? ¿En qué se diferencian de los utilizados por las propiedades establecidas? Nuestro panel de expertos en gestión de ingresos Dra. Betsy Stringam-Bender, profesora de Hoteles y Resorts,
12 consejos de gestión de ingresos para hoteles
La gestión de ingresos dentro de la industria hotelera implica predecir la demanda de los consumidores para optimizar las ventas, permitiendo a las empresas vender al precio correcto al cliente correcto en el momento adecuado. En un hotel, esto puede significar abandonar el negocio ahora para hacer negocios más rentables mañana. Cuando se realiza correctamente, los ingresos
5 consejos de gestión de ingresos para hoteles de playa, ciudad, montaña o campo
Como hotelero, usted sabe que su hotel enfrenta desafíos únicos. Su ubicación, los principales tipos de viajeros y la estación del año influyen en estrategias de precios rentables. Este artículo aborda formas específicas de mejorar sus ingresos y rentabilidad, independientemente de la ubicación o la estacionalidad. Consejos de gestión de ingresos para
Consejos para maximizar el potencial de ingresos antes de abrir un nuevo hotel
Abrir un nuevo hotel o resort es emocionante y desalentador. Dondequiera que se encuentre en su nuevo viaje de hotel, nunca es demasiado pronto para evaluar sus necesidades de optimización de ingresos. El enfoque de gestión de ingresos de su nuevo hotel desempeñará un papel importante en cada etapa del desarrollo, desde las decisiones de personal hasta la tecnología.
Adoptar tecnologías de gestión de ingresos en 2024: una guía para hoteleros progresistas
A medida que avanzamos hacia 2024, el sector hotelero está atravesando una fase transformadora, fuertemente influenciada por la integración de tecnologías de vanguardia y estrategias innovadoras. Estos cambios son fundamentales no sólo para mejorar las experiencias de los huéspedes sino también para impulsar la maximización de los ingresos. Una tendencia digna de mención es la creciente adopción de la gestión de ingresos.