L'industria alberghiera offre una varietà di posti di lavoro, dalle posizioni di reception e pulizia, fino ai ruoli di senior management. Alcuni dei lavori all'interno di un hotel richiedono abilità e conoscenze molto specifiche e un corso per hotel può aiutare in questo. Continua a leggere per scoprire tutto sui vari corsi offerti dall'hotel.

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L'industria alberghiera spiegata!

L'industria alberghiera costituisce una parte del più ampio settore dei servizi ed è focalizzata sulla sistemazione degli ospiti e sui servizi correlati. Nonostante il nome, la maggior parte delle definizioni non include solo hotel, ma anche altre forme di alloggio simili, come motel, resort, pensioni, locande, bed and breakfast e ostelli.

L'alloggio permanente e altre forme di ricovero a lungo termine non sono incluse nel settore alberghiero. Un corso alberghiero, nel frattempo, è un corso educativo che fornisce informazioni rilevanti e insegna competenze rilevanti.

Per saperne di più, dai un'occhiata al "Industria alberghiera: tutto ciò che devi sapere sugli hotel!" articolo.

Cos'è la gestione alberghiera?

La gestione dell'hotel descrive le varie attività manageriali che concorrono alla gestione di un hotel. Ciò include un'ampia gamma di responsabilità, dall'amministrazione dell'hotel, al marketing, alla gestione delle entrate e alla delega di compiti, fino alla formazione, al coaching e altro ancora. Molti direttori di hotel completeranno prima un corso di gestione alberghiera.

Se stai cercando maggiori informazioni sulla gestione alberghiera, compresi i requisiti per il ruolo, perché non dai un'occhiata al nostro “Gestione alberghiera: tutto quello che c'è da sapere sulla gestione di un hotel” inviare?

Interessato a un corso alberghiero? Di quali competenze hai bisogno per lavorare in un hotel?

Se stai pensando di iscriverti a un corso alberghiero, potresti voler considerare se possiedi o meno le competenze richieste. In qualsiasi ruolo in hotel, gestione del tempo e capacità di lavoro di squadra saranno importanti. Gli hotel possono anche essere ambienti ad alta pressione, quindi dovrai essere in grado di farcela.

L'intero settore alberghiero è orientato alla soddisfazione del cliente, quindi le competenze del servizio clienti esistenti sono estremamente vantaggiose e buone capacità interpersonali saranno un requisito fondamentale. I migliori candidati al corso alberghiero avranno eccellenti capacità di comunicazione, flessibilità, capacità di problem solving e una forte etica del lavoro.

Qual è la durata di un corso alberghiero?

I corsi per hotel sono disponibili in varie forme, il che significa che non è possibile dare una risposta univoca su quanto tempo ci vorrà per uno completo. Alcuni certificati possono essere ottenuti in poche settimane, mentre un diploma di laurea richiederà un minimo di tre anni e potrebbe richiedere molto più tempo se si sceglie di studiare a tempo parziale.

Un master durerà in genere uno o due anni, sempre a seconda di come scegli di studiare. Potrebbero anche esserci differenze a seconda che tu decida di imparare online o offline in una scuola, un college o un'università più tradizionale. I vari corsi online offerti potrebbero richiedere poche settimane o un periodo di diversi anni.

Corsi in hotel: esempi di diversi tipi e argomenti

La buona notizia per chiunque sia interessato a un corso alberghiero è che ci sono molte opzioni là fuori. Nelle sezioni seguenti, puoi scoprire alcuni dei principali tipi di corso o argomenti dei moduli insegnati dagli educatori.

Corso di gestione strategica alberghiera

Un corso di gestione strategica dell'hotel aiuterà a insegnare i tipi di abilità che i manager devono possedere per avere successo nel loro ruolo. Ciò includerà tecniche per la pianificazione, la definizione degli obiettivi, l'attuazione di nuove iniziative e l'uso più efficace possibile della tecnologia.

Quando i manager utilizzano un approccio strategico, utilizzano un processo decisionale basato sull'evidenza e sono in grado di ottenere risultati finanziari migliori. Negli hotel, questo significa più ospiti, più entrate e una migliore reputazione.

Corso di operazioni di gestione alberghiera

Un corso sulle operazioni di gestione alberghiera, nel frattempo, si concentrerà su alcune delle attività quotidiane più convenzionali che un manager potrebbe dover svolgere. Gli argomenti trattati in un corso come questo possono includere il servizio clienti, le pulizie dell'hotel, la gestione finanziaria, le operazioni di vendita e le attività di marketing.

Un corso alberghiero di questo tipo viene spesso seguito prima di diventare un direttore d'albergo, ma anche i direttori d'albergo esperti potrebbero voler seguire un corso operativo per rispolverare le migliori pratiche o per apprendere nuove idee.

Corso alberghiero: cibo e bevande

Cibo e bevande sono una delle principali fonti di reddito per la maggior parte degli hotel ed è importante cercare di ottimizzare le prestazioni in questo settore. Un corso alberghiero incentrato sul tema del cibo e delle bevande insegnerà competenze rilevanti, come la preparazione del cibo, l'igiene alimentare, la gestione di cibi e bevande e altro ancora.

Corsi di questa varietà possono aprire opportunità di lavoro nei ristoranti di hotel o nel campo dei servizi di ristorazione alberghiera. Le competenze apprese possono essere utili anche per manager e altri lavoratori alberghieri senior.

Corso di finanza alberghiera

Qualsiasi hotel di successo trarrà vantaggio da una solida gestione finanziaria e un corso alberghiero incentrato sulla finanza insegnerà i tipi di abilità che possono aiutare. Lungo la strada, imparerai come ottimizzare le entrate, identificare le aree di spreco finanziario, ridurre al minimo le uscite non necessarie e ottenere risultati finanziari complessivi migliori.

Alcuni degli argomenti specifici che possono essere trattati da un buon corso di finanza alberghiera potrebbero includere cose come la gestione delle entrate, la rendicontazione finanziaria, l'analisi del flusso di cassa, il budget e la gestione del rischio.

Corso di marketing alberghiero

I corsi di marketing alberghiero daranno la priorità allo sviluppo delle competenze relative alla pubblicità e alla promozione di prodotti e servizi alberghieri. Gli argomenti potrebbero includere la pubblicità online, il marketing sui social media, la pubblicità tradizionale, la gestione della reputazione e altro ancora. L'obiettivo degli sforzi di marketing dell'hotel è solitamente quello di attirare più ospiti.

Puoi leggere il “Corsi di marketing alberghiero: cosa imparerai? + Elenco degli educatori” articolo per saperne di più sui corsi alberghieri di questo tipo, cosa possono insegnarti e dove dovresti cercarli.

Corso di gestione delle entrate

I corsi alberghieri specializzati nell'insegnamento della gestione delle entrate copriranno cos'è la gestione delle entrate e come può essere applicata agli hotel. Inoltre, ci si concentrerà su alcuni degli indicatori chiave di prestazione che sarà necessario monitorare, insieme a strategie e tecniche per ottimizzare effettivamente i risultati finanziari.

Dai un'occhiata al "Corsi di gestione delle entrate alberghiere: informazioni + elenco dei docenti" articolo se desideri saperne di più sulla gestione delle entrate, i corsi disponibili e gli educatori che erogano questi corsi.

Esplora l'elenco completo degli argomenti del corso per hotel

Mentre i corsi e gli argomenti dei moduli menzionati sono tra i più comuni e i più importanti, ci sono anche varie altre opzioni. Questi includono corsi che si concentrano su aree come distribuzione, gestione patrimoniale, economia alberghiera e utilizzo efficace dei social media, e questi corsi possono tutti aprire nuovi percorsi di carriera.

Puoi esplorare un elenco più completo di argomenti dei corsi per hotel e trovare anche le descrizioni di ciò che comportano leggendo il nostro “Corso di gestione alberghiera: elenco dei corsi più popolari” articolo.

Un elenco di insegnanti di corsi alberghieri online popolari

Quando si esplorano le varie opzioni per i corsi in hotel, potrebbe essere necessario esaminare anche i diversi educatori che offrono effettivamente questi corsi. Puoi trovare maggiori informazioni su alcuni di questi di seguito:

Corsi alberghieri da HSMAI

Hospitality Sales and Marketing Association International (HSMAI) è un'organizzazione che mira ad assistere la crescita del settore alberghiero e dell'ospitalità. Attraverso la sua HSMAI University e HSMAI Academy, offre una gamma di corsi per hotel, che possono aiutarti a sviluppare importanti competenze specifiche del settore.

Fare clic qui per una panoramica di tutti i corsi di hotel online di HSMAI

Certificati alberghieri di eCornell

La piattaforma eCornell è stata fondata nel 2000 come servizio di formazione a distanza associato alla Cornell University; una delle migliori università degli Stati Uniti. Fornisce corsi online in una serie di aree tematiche legate all'ospitalità, al marketing e alla gestione, e questo include una serie di utili corsi alberghieri che forniscono certificati.

Fare clic qui per una panoramica di tutti i corsi alberghieri online di eCornell

Corsi in hotel da EHL

La Fondazione EHL gestisce la propria piattaforma di sviluppo professionale per il settore alberghiero e dell'ospitalità, offrendo una serie di corsi alberghieri che possono essere completati online e che offrono certificati per il completamento. Gli argomenti includono lo sviluppo dell'hotel, la gestione delle entrate dell'hotel, la gestione del ristorante, il servizio clienti e molto altro.

Fare clic qui per una panoramica di tutti i corsi alberghieri online di EHL

Corso di vendita e marketing per l'ospitalità di IHS

L'International Hotel School (IHS) è dedicata all'offerta di corsi alberghieri e offre sia programmi a tempo pieno che opzioni di apprendimento online. Esempi di corsi pertinenti includono gestione dell'ospitalità, gestione di alimenti e bevande, operazioni alimentari, operazioni di pulizia e operazioni di front office.

Fare clic qui per una panoramica di tutti i corsi alberghieri online di IHS

Siti web per trovare corsi alberghieri di diversi educatori

Quando si cercano corsi per hotel, visitare i siti Web di diversi educatori non è sempre l'approccio più efficiente. In questa sezione puoi scoprire alcuni dei siti web che ti permettono di cercare corsi online.

Cerca corsi per hotel su Educations.com

Educations.com è una piattaforma in grado di connettersi a scuole e università di tutto il mondo. Il motore di ricerca principale ti consente di selezionare la tua posizione preferita per studiare, cercare l'argomento che ti interessa conoscere e quindi trovare un corso pertinente. Sono inclusi diplomi di laurea, master, programmi di base e diplomi.

Clicca qui per trovare un corso per hotel su Educations.com

Cerca corsi per hotel su Study.com

Study.com è stato lanciato per la prima volta nel 2002 e fornisce l'accesso a una serie di corsi per hotel. Molti di questi sono strutturati sotto forma di lezioni più brevi e possono persino permetterti di guadagnare crediti universitari. Oltre a utilizzare la piattaforma per la ricerca dei corsi, puoi anche cercare lezioni individuali su argomenti più specifici.

Clicca qui per trovare un corso per hotel su Study.com

Cerca corsi per hotel su Udemy

Udemy offre enormi corsi online aperti (MOOC) a prezzi convenienti. Alcuni dei corsi alberghieri offerti che possono essere rilevanti per un lavoro nel settore includono fondamenti di gestione alberghiera, strategie di marketing alberghiero, pulizia alberghiera, operazioni di reception dell'hotel e capacità di leadership per un direttore d'albergo.

Fai clic qui per trovare un corso per hotel su Udemy

Cerca corsi per hotel su OnlineStudies.com

OnlineStudies.com consente agli utenti di cercare corsi per hotel tramite un motore di ricerca che accede a migliaia di programmi di studio di alcune delle migliori istituzioni in circolazione. Questi corsi sono presi da scuole nelle Americhe, Africa, Europa e Asia-Pacifico e includono diplomi di laurea, master, diplomi e altro ancora.

Clicca qui per trovare un corso per hotel su OnlineStudies.com

Cerca Corsi Hotel su Coursera

Coursera è una delle migliori piattaforme di apprendimento online al mondo, che offre un'ampia gamma di programmi diversi, tra cui una serie di utili corsi per hotel. Molti di questi corsi offrono certificati al termine e sono progettati e consegnati in collaborazione con alcune delle migliori università di tutto il mondo.

Clicca qui per trovare un corso alberghiero su Coursera

Più educatori che offrono corsi in hotel

Oltre a quelli menzionati, ci sono molti altri educatori in grado di offrire i tipi di corsi alberghieri che possono aiutarti a far avanzare la tua carriera. Di seguito puoi trovare un elenco di questi educatori.

L'elenco definitivo delle scuole alberghiere

Le scuole alberghiere sono istituzioni accademiche dedicate esclusivamente all'erogazione di corsi alberghieri e altri corsi rilevanti nel settore. Puoi frequentare una scuola alberghiera di persona o studiare un corso online offerto da uno per sviluppare le tue capacità e ottenere un maggiore riconoscimento per le tue capacità.

Per fortuna, ci sono scuole alberghiere in tutto il mondo, quindi non importa dove vuoi studiare e lavorare, troverai delle opzioni. Leggi "Scuole alberghiere: elenco globale delle scuole di gestione alberghiera" per più.

Hai finito il tuo corso in hotel? Suggerimenti per trovare il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero

Dopo aver raggiunto la fine del tuo corso alberghiero, vorrai provare a trovare il tuo ruolo ideale nel settore alberghiero. In questa sezione puoi trovare alcune informazioni utili e suggerimenti che possono esserti d'aiuto.

Una panoramica di tutte le posizioni dell'hotel

Il primo passo è identificare effettivamente il ruolo che vorresti ricoprire. A seconda del corso alberghiero che hai studiato, potrebbe esserci un percorso di carriera ovvio e naturale, ma alcuni corsi sono abbastanza generali e in realtà ti apriranno molte porte diverse. Per questo è utile comprendere le diverse posizioni esistenti.

Dai un'occhiata al "Posizioni dell'hotel: panoramica di tutte le posizioni all'interno di un hotel" articolo per una ripartizione dei principali ruoli lavorativi là fuori, completo di importanti informazioni su ciò che ciascuna di queste posizioni comporterà.

Suggerimenti per candidarsi con successo per un lavoro nel settore alberghiero

Successivamente, dovrai pensare a fare effettivamente domanda per lavori adeguati. Ciò comporterà la creazione del miglior CV possibile, l'utilizzo delle piattaforme giuste per trovare e candidarsi per i posti vacanti, fare un uso efficace dei social media e di altri strumenti, fare la giusta quantità di ricerche sui datori di lavoro e lavorare sulla tua tecnica per i colloqui.

Puoi leggere “Carriere alberghiere: 10 preziosi consigli per gestire la tua carriera alberghiera” per ulteriori informazioni su come andare oltre il tuo corso alberghiero, avanzare verso la fase di candidatura e adottare misure per massimizzare le tue possibilità.

Un elenco delle migliori bacheche di lavoro per hotel

Seguendo il tuo corso in hotel, trovare effettivamente i lavori giusti per cui candidarti può essere una sfida, soprattutto se non sei sicuro di dove cercare. Fortunatamente, le bacheche di lavoro del settore forniscono una buona soluzione, fungendo da posizione unica per cercare tra le offerte di lavoro pubblicizzate da molti datori di lavoro diversi.

Consulta il nostro articolo, "Hotel JobS: le migliori bacheche di lavoro in hotel per dare impulso alla tua carriera" per accedere a un elenco di alcune delle bacheche di lavoro specifiche che si rivolgono al settore alberghiero e ai datori di lavoro al suo interno.

Fatto con il tuo corso in hotel? Una panoramica dei canali per trovare un lavoro nell'ospitalità

Vale la pena ricordare che ci sono altri canali utili a cui rivolgersi oltre alle bacheche di lavoro. Questi includono i siti Web delle agenzie di reclutamento, i siti Web dei datori di lavoro del settore e le piattaforme di social media. Di solito si consiglia di utilizzare un numero di canali diversi, in modo da trovare un numero maggiore di posti vacanti.

Leggi "Lavori di gestione alberghiera: elenco dei canali più importanti per trovare lavori di gestione alberghiera" per uno sguardo più approfondito sui vari canali disponibili e su come possono aiutarti nella ricerca di lavoro.

Video: una giornata in hotel

 

Elenco delle catene alberghiere popolari per trovare lavoro

Ad alcune persone piace dedicare del tempo alla ricerca di diverse catene alberghiere e concentrarsi sulla ricerca di lavoro per una determinata azienda. Nel frattempo, visitare i siti Web delle aziende può aiutarti a trovare posizioni che potrebbero non essere state pubblicizzate su piattaforme di terze parti come le bacheche di lavoro, ampliando le opzioni a tua disposizione dopo aver terminato il corso in hotel.

Esplorare “Posti vacanti in hotel: elenco di catene alberghiere per cercare posti vacanti in hotel” per un elenco di alcune delle catene alberghiere più grandi e migliori del mondo, così puoi indirizzare i tuoi sforzi di ricerca di lavoro in modo più efficace.

Suggerimenti per trovare un lavoro come direttore d'albergo

Se hai già una significativa esperienza nel settore alberghiero e hai completato un corso alberghiero pertinente, potresti cercare lavoro come direttore d'albergo. Questo è un ruolo che richiede competenze e qualità specifiche, mentre alcuni datori di lavoro si aspettano che tu abbia anche qualifiche pertinenti.

Leggi il "Suggerimenti per trovare il tuo prossimo lavoro di direttore d'albergo!" articolo per alcuni consigli utili su come prepararsi per una posizione dirigenziale nel settore alberghiero e come trovarne effettivamente uno.

Un buon corso alberghiero può aiutarti a sviluppare le competenze necessarie per godere di una carriera lunga e di successo nel settore alberghiero o dell'ospitalità. Indipendentemente dall'aspetto del settore in cui desideri specializzarti, ci sono corsi offerti e l'elenco di educatori e siti Web forniti dovrebbe aiutarti a trovarli.

Altri suggerimenti per far crescere la tua attività

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