O que fazer quando seu GM quer que você “conserte” a previsão
Fazer previsões nunca é fácil — mas fica muito mais difícil quando alguém pede para você "ajustar" os números. Se o seu Gerente Geral (GM) insiste em um cenário mais otimista do que os dados mostram, como você se mantém realista sem prejudicar a situação? Neste artigo, mostraremos como lidar com a pressão, manter a integridade e transformar conversas delicadas em alinhamento. A Realidade da Pressão das Previsões. Sejamos honestos: todo hotel quer superar os números do ano passado. Previsões são mais do que apenas previsões; elas estão vinculadas a orçamentos, metas e expectativas. Mas quando o seu GM pede para você "revisar" uma previsão porque...
Negócio de hospitalidade: como iniciar uma empresa de hospitalidade de sucesso
A hospitalidade pode ser um setor desafiador para um novo empresário. Se você está pensando em iniciar um novo negócio na área de hotelaria, este artigo é para você. Continue lendo para descobrir tudo o que você precisa saber sobre os fundamentos para iniciar um negócio de hospitalidade, com dicas importantes e recursos importantes para ajudá-lo a começar com o pé direito. Índice: Definindo a Indústria da Hospitalidade: Alimentação, Lazer, Hospedagem e Mais A Hospitalidade
Podcasts de restaurantes: 14 podcasts excelentes para proprietários de restaurantes
Os podcasts de restaurantes são uma ótima maneira de aprender com líderes e especialistas do setor. Quer você seja um aspirante a dono de restaurante ou um profissional do setor com décadas de experiência, existe um podcast para você. Os podcasts de restaurantes cobrem todos os tópicos imagináveis e trazem especialistas de todo o setor de restaurantes. Neste artigo, você aprenderá sobre alguns dos principais podcasts da indústria de restaurantes. Índice: O que é a indústria de restaurantes? O que é um podcast de restaurante?
Quais dados prospectivos são essenciais para hotéis?
Pergunta para nosso painel de especialistas em Revenue Management: Com os dados históricos agora menos relevantes à medida que avançamos para a recuperação pós-pandemia, quais dados prospectivos são “obrigatórios” para os hotéis? Nosso Painel de Especialistas em Revenue Management Chaya Kowal - Diretora de Revenue Management, Potato Head Family Paulo
Como os hotéis podem obter o melhor ROI de seus orçamentos de marketing?
Pergunta para nosso painel de especialistas em marketing hoteleiro Com muitos orçamentos de marketing enfrentando cortes, como os hotéis podem gerar o melhor ROI possível? Nosso painel de especialistas em marketing Susanne Williams - Diretora de Desempenho e Receita, Journey Hospitality Reshan Jayamanne - Estrategista de Marketing Digital e Vendas, Bnb
Como medir o ROI do seu sistema de gerenciamento de receita?
O sistema revenue management (RMS) desempenha um papel vital na infraestrutura tecnológica moderna de um hotel, impulsionando maior lucratividade e eficiência. No entanto, o retorno sobre o investimento (ROI) comprovado em tecnologia revenue management vai além das simples medições de aumento anual do RevPAR. Compreenda o verdadeiro impacto da tecnologia de receita.