15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel
Administrar restaurantes de hoteles puede ser un desafío. En última instancia, se podría decir que mantener un hotel en su conjunto es probablemente un esfuerzo suficiente en sí mismo, sin mencionar el intento de descubrir cómo garantizar que el restaurante del hotel opere a su máximo potencial. Sin embargo, a la larga, vale la pena considerar formas de aumentar las ventas de F&B (alimentos y bebidas) en el restaurante de su hotel. 15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel debajo de usted
¿Dónde están los datos? Cómo los hoteles están cambiando los objetivos para la recopilación de datos
Los datos son la sangre, la vida (u el oxígeno) de las empresas, pero sólo si se sabe cómo darles sentido. El gran volumen y escala de datos disponibles para los hoteleros hoy en día son inmensos, y los operadores están encontrando nuevas formas de convertir la abrumadora avalancha de información de una maldición a una bendición. El proceso implica repensar sus objetivos de recopilación de datos para centrarse en los conocimientos más valiosos posibles y al mismo tiempo reducir los datos superfluos.
Búsqueda por voz para la industria del turismo y los viajes: ¡todo lo que necesita saber!
La búsqueda por voz dentro de la industria de viajes es una de las tendencias emergentes que los especialistas en marketing, propietarios de negocios y otras figuras de alto nivel dentro de las empresas en esta área deben conocer. En este artículo, encontrará información sobre la tecnología de búsqueda por voz, una lista de los beneficios clave y algunos consejos para adoptar una estrategia de búsqueda por voz eficaz. Tabla de contenido: ¿Qué es la búsqueda por voz? ¿En qué se diferencian la búsqueda por voz y la búsqueda de texto? Cuál es el
Financiamiento Hotelero: Aprenda a Financiar su Negocio Hotelero
Ya sea que desee construir un hotel nuevo o comprar uno existente, necesitará financiación hotelera para cubrir los costos. Afortunadamente, hay una variedad de opciones para elegir. En este artículo, exploraremos estos diferentes tipos de financiación y le brindaremos consejos para aumentar sus posibilidades de éxito al adquirir financiación. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria hotelera? ¿Qué es la financiación hotelera? Plan de negocios hotelero: el paso crucial para asegurar el hotel
Cómo la gestión de alimentos y bebidas impulsa la rentabilidad del hotel
Los servicios de alimentos y bebidas (A&B) son el alma de la industria hotelera. Una buena comida es uno de los pilares de la experiencia humana y enriquece todos los aspectos del día del huésped. Los servicios de alimentos y bebidas le ayudan a diferenciarse de la competencia, a generar un flujo constante de ingresos, a fidelizar a los huéspedes, a actuar como herramienta de marketing y, en general, a mejorar casi todos los aspectos de la estancia del huésped. En este artículo, descubrirá cómo aprovechar los servicios de alimentos y bebidas para optimizar la experiencia del huésped, maximizar las ganancias y garantizar la solidez de su marca. Índice: ¿Cuál es el papel de los servicios de alimentos y bebidas?
Tres preguntas clave para evaluar las opciones de RMS antes de la temporada presupuestaria
La temporada de elaboración de presupuestos hoteleros está a la vuelta de la esquina y muchos hoteleros se están preparando para arremangarse y comenzar a tomar decisiones financieras difíciles mientras buscan alinear las prioridades de inversión con las proyecciones presupuestarias del próximo año. Este suele ser un proceso desafiante y que requiere mucho tiempo, pero también es una oportunidad para pensar en una visión estratégica y evaluar las herramientas y recursos necesarios para lograr estos objetivos. Invertir en un RMS es una alta prioridad
La Ley Europea de Accesibilidad: lo que los hoteleros deben saber
A medida que el sector hotelero continúa evolucionando, es crucial que los negocios hoteleros se mantengan al día con la legislación más reciente que afecta a sus operaciones. Una ley fundamental que todos los hoteleros deben conocer es la Ley Europea de Accesibilidad (EAA). La EAA es una directiva histórica de la UE que establece requisitos comunes de accesibilidad para una amplia gama de productos y servicios. Con su plena aplicación prevista para 2025, es el momento de que los hoteleros comprendan la EAA.
Departamentos de hotel: aprenda sobre las 7 secciones de un hotel
Los departamentos de hotel son las diferentes secciones que componen un negocio de hotel o resort. Un hotel es un sistema complejo que requiere que varios departamentos funcionen y trabajen juntos para crear un todo cohesivo. En este artículo, aprenderá todo sobre los diferentes departamentos necesarios para administrar un hotel, desde el
Instalaciones del hotel: todo lo que debe saber sobre las instalaciones en los hoteles
Las instalaciones hoteleras adecuadas pueden hacer prosperar o deshacer un negocio. Las tendencias hoteleras pueden cambiar, pero existen algunas instalaciones esenciales que cada hotel debe ofrecer a sus huéspedes. Unas instalaciones hoteleras bien elegidas y bien gestionadas son vitales para sus ingresos y la reputación de su hotel. En este artículo, conocerá las instalaciones y
Departamento de recepción en el hotel: todo lo que necesita saber
El departamento de recepción de un hotel es el centro de toda la operación. Las funciones principales de la oficina principal incluyen reservas, registro de entrada y salida, manejo de transacciones financieras (como liquidación de cuentas o cambio de moneda), atención de consultas de clientes, organización de servicios para huéspedes y más. En esto