Seguindo em frente em direção à luz: as novas experiências e possibilidades da indústria hoteleira

Não há dúvida de que 2022 trouxe desenvolvimentos fantásticos para a indústria hoteleira. A maioria dos países reabriu as suas fronteiras e eliminou as restrições de viagem, e a procura igualou ou até excedeu os níveis de 2019.

No entanto, não é fácil navegar por toda parte. O nosso setor enfrentou muitos desafios contínuos devido à pandemia, e também surgiram alguns novos problemas. O que poderia ter sido o primeiro ano de viagens “regulares” desde 2020 parece agora questionável devido à recessão iminente em muitos países.

Apesar disso, os hotéis ainda têm hipóteses de florescer, mas estas provavelmente assumirão uma forma diferente daquela que o sector esperava ou antecipava.

Aplaudindo a incrível recuperação da indústria de viagens

As restrições de viagens relacionadas com a Covid tornaram-se finalmente uma coisa do passado na maioria dos países em 2022. A procura reprimida e a capacidade de viajar novamente fizeram com que os níveis de ocupação e RevPAR aumentassem. Em meados de 2022, 80% de mercados obtiveram resultados próximos ou iguais aos números de 2019, FOR encontrado.

“Ver a indústria se recuperar tão fortemente é ótimo por vários motivos. Em primeiro lugar, prova que somos extremamente resilientes, apesar de enfrentarmos o desafio mais difícil de sempre do setor. Também prova o valor da nossa indústria. O desejo de viajar, conhecer pessoalmente e criar novas experiências não pode ser eliminado, mesmo por algo tão formidável como uma pandemia global.

Embora as viagens tenham sido rapidamente marcadas como “não essenciais” no início de 2020, está claro que as pessoas precisam delas para prosperar. Dadas as circunstâncias, essa foi certamente a decisão certa, mas é bom ter ignorado esse rótulo novamente”, afirma Alexander Edström, fundador do Atomize.

Superar as projeções de crescimento ou recuperação lento é sempre satisfatório. Embora os analistas previram apressadamente o fim das viagens de negócios e do MICE presencial, mesmo esses domínios estão vivos e bem. Cvent, um dos principais fornecedores de tecnologia para reuniões e eventos, ouviu falar de 83% de planejadores que desejam hospedar pessoalmente eventos em 2023.

Passando por períodos de alta demanda com equipes com falta de pessoal

Embora a recuperação da hospitalidade e das viagens tenha sido notável, apresentou dificuldades imprevistas, tais como flutuações acentuadas na procura. E eles trouxeram seu próprio conjunto de problemas.

As empresas do setor hoteleiro estão tendo dificuldades para preencher vagas. De acordo com Conselho Mundial de Viagens e Turismo, um em cada nove lugares está actualmente vago na União Europeia. Na América do Norte e em outras regiões, as coisas parecem ser semelhantes. Isso fez com que propriedades em todos os lugares espalhassem mais suas equipes atuais. A mudança nas expectativas dos hóspedes e um desejo crescente por serviços mais individualizados também aumentaram a pressão sobre os funcionários do hotel.

Isto teve duas implicações principais. Primeiro, seu hotel deve oferecer um ambiente de trabalho atraente que proporcione maior flexibilidade, remuneração competitiva e boas condições gerais. A crise laboral em curso pode impedir o crescimento a longo prazo e diminuir a capacidade da sua propriedade de gerar receitas, caso isso não aconteça. Em segundo lugar, encontre maneiras de trabalhar com mais eficiência. A maneira mais fácil de fazer isso é aproveitar a tecnologia e a automação. Felizmente, os viajantes modernos aceitam mais e até antecipam os serviços baseados na tecnologia.

Respondendo ao apelo por uma experiência mais digitalizada para os hóspedes

Os hotéis começaram a apostar nos serviços online e na automatização quando se tornou necessário limitar o contacto pessoal por razões de segurança. Os serviços digitais que explodiram em popularidade nos últimos dois anos incluem upsell automático, check-in e check-out online e chatbots. Os visitantes acolheram bem estas novas opções e desejam ver mais delas, embora os encontros presenciais sejam novamente vistos como seguros.

Os hotéis precisam rever os seus processos e prestação de serviços para encontrar pontos de atrito. Depois, eles podem implementar novas soluções tecnológicas para criar uma experiência melhor para os hóspedes e para a equipe. Isto pode parecer difícil, especialmente se você nunca esteve entusiasmado com a atualização ou investimento em tecnologia. No entanto, também é uma grande oportunidade porque novas soluções tecnológicas podem ajudar sua equipe a trabalhar de forma mais rápida e eficaz.

Muitos operadores hoteleiros sentiram uma forte necessidade de aproveitar esta oportunidade no auge da pandemia. Afinal, algumas ferramentas foram fundamentais para a sobrevivência do seu negócio. Mas agora, os benefícios de longo alcance também se tornaram claros e muitos hoteleiros decidiram manter as novas ferramentas que implementaram. Eles entenderam que esta é a melhor forma de satisfazer o desejo dos viajantes por experiências mais personalizadas e de fazer com que seu hotel se destaque em um mercado competitivo.

Navegando em tempos voláteis com sucesso

As restrições de viagem constantemente revistas foram outro desafio com que os hoteleiros tiveram de lidar. Mas mesmo depois de terem sido levantadas, as mudanças nas tendências de reservas entre os hóspedes em lazer e em negócios fizeram com que os padrões de procura anteriores não regressassem em muitos mercados. Portanto, ainda é difícil prever corretamente a demanda e determinar de forma consistente o preço ideal.

Os dados em tempo real do mercado e da procura tornaram-se uma ferramenta essencial no processo de tomada de decisão. Os hotéis que adotaram esta abordagem obtiveram resultados comparativamente bons, apesar das circunstâncias difíceis. A monitorização manual dos mercados e a definição de taxas produziram apenas resultados modestos. O enorme volume de dados atual torna essa abordagem muito demorada até mesmo para as melhores equipes de receita.

As propriedades que usaram RMS automatizado tiveram um desempenho muito melhor. Eles ganharam negócios apesar da situação volátil. Hotelaria VESTA, por exemplo, aumentou seu RevPAR em mais de 16% após implementar um sistema automatizado de gerenciamento de receitas.

A necessidade de processos orientados pela tecnologia e tomada de decisões em tempo real

A necessidade de alavancar a tecnologia nos departamentos operacionais e comerciais aumentou durante a pandemia. Desempenharam um papel fundamental no sucesso de um hotel ao longo de 2022 e só continuarão a ganhar importância em 2023 e nos anos seguintes.

A gestão de receitas é o melhor exemplo. As muitas mudanças imprevisíveis na demanda tornaram as atualizações de taxas em tempo real uma tática crítica. Além disso, as abordagens tradicionais, como a geração de procura através de descontos, já não funcionavam. As restrições de viagem fizeram com que até as melhores ofertas perdessem o seu poder. Isto convenceu mais hoteleiros a experimentar soluções de business intelligence e um RMS automatizado. O objetivo era apoiar suas equipes e fornecer-lhes as ferramentas necessárias para se concentrarem mais no trabalho estratégico. Mas isso é apenas o começo.

“Aproveitar o poder das ferramentas tecnológicas modernas é importante para garantir o sucesso da sua propriedade agora e no longo prazo. Mas para obter os melhores resultados, dê um passo além. Priorize ferramentas que integrem, compartilhem dados e forneçam insights de mercado e desempenho em tempo real. Isto é essencial não apenas para soluções comerciais como RMS e ferramentas de business intelligence, mas para toda a pilha de tecnologia, porque agiliza os fluxos de trabalho e permite as melhores decisões possíveis em todas as frentes – algo que continuará a ser crucial à medida que os hotéis continuarem a competir ferozmente pelos negócios em 2023. ”Alexandre continua dizendo.

Um compromisso aprofundado em fornecer valor

Se você pesquisou e implementou novas ferramentas tecnológicas nos últimos dois anos, agora está em uma posição mais forte. A pandemia pode não estar mais mantendo as pessoas em casa. No entanto, as elevadas taxas de inflação e a recessão iminente estão a entrar nos seus planos de viagem. Como muitos viajantes viram seu poder de compra diminuir nos últimos meses, eles estão especialmente interessados em ofertas que ofereçam valor extra.
O setor hoteleiro deve lidar com o aumento dos custos dos recursos e da mão-de-obra ao mesmo tempo.

Maioria cobertura da mídia neste tema concentrou-se nos restaurantes, mas os hotéis estão no mesmo barco. E apesar de serem capazes de aumentar as suas taxas, os custos mais elevados de fazer negócios anulam mais do que as propriedades podem corrigir.

Quando há pressão para cortar tarifas enquanto os custos aumentam, você deve fazer duas coisas em seu hotel. Primeiro, ofereça negócios de valor agregado que justifiquem as taxas mais altas necessárias para cobrir custos e obter lucro. Em segundo lugar, utilize táticas de preços inteligentes para aproveitar ao máximo cada mudança na procura. Isso só funciona se você tiver uma visão geral de todo o mercado. Apenas olhar para o seu conjunto direto não é mais suficiente. As acomodações alternativas também são concorrentes relevantes, uma vez que os viajantes exploram todas as ofertas para encontrar o melhor valor. Faça o mesmo para obter uma visão completa do mercado, detectar novas oportunidades e superar com sucesso a crise que se aproxima.

“Embora não seja fácil, estou confiante de que nossa indústria superará esse novo desafio. Felizmente, temos as ferramentas para apoiar decisões inteligentes e ajudar as equipes enxutas em quase todos os aspectos da administração de suas propriedades. Cada vez mais hoteleiros estão a começar a aproveitar estas soluções; consequentemente, obtêm resultados melhores ou pelo menos consistentes, mesmo em tempos difíceis. Dado este desenvolvimento, vejo o novo ano com otimismo e estou entusiasmado por fazer parte do sucesso futuro dos hotéis”, conclui Alexander.

Guia gratuito: a combinação definitiva de ferramentas para um gerenciamento de receitas bem-sucedido