Haushaltstechnik

Unter Housekeeping-Technologie versteht man die Integration fortschrittlicher Tools und Software in den Housekeeping-Betrieb von Hotels. Dies ist wichtig, um Reinigungsprozesse zu rationalisieren, die Arbeitsbelastung des Personals zu verwalten, die Effizienz der Zimmerbereitschaft zu verbessern und die Gesamtzufriedenheit der Gäste zu steigern. Zu diesen Technologien können automatisierte Planungssysteme, Aktualisierungen des Zimmerstatus in Echtzeit und mobile Anwendungen für die Aufgabenverwaltung gehören, die die betriebliche Effizienz und Servicequalität im Gastgewerbe erheblich verbessern.

Die zentralen Thesen

  • Housekeeping-Software: Optimiert die Aufgabenverwaltung und den Teamfortschritt.
  • Luftreiniger-Technologie: Sorgt für die Luftqualität, die nach COVID-19 von entscheidender Bedeutung ist.
  • Roboterunterstützung: Automatisiert Aufgaben und entlastet das Personal.
  • Wäschereitechnik: Innovationen zur Steigerung der Effizienz im Wäschereibetrieb.
  • Tragbare Geräte: Wird vom Personal für eine bessere Kommunikation und Effizienz verwendet.
  • Umweltfreundliche Lösungen: Technologie zur Abfallreduzierung und Förderung der Nachhaltigkeit.
  • Intelligente Raumsensoren: Erkennen Sie die Raumbelegung für eine effiziente Reinigungsplanung.
  • Digitale Checklisten: Sorgen Sie für gründliche und standardisierte Reinigungsverfahren.
  • Biometrische Systeme: Verbessern Sie die Sicherheit und das Management Ihrer Mitarbeiter.

Inhaltsverzeichnis:

Einführung

Housekeeping-Technologie ist in Hotels wichtig, da sie die Housekeeping-Abteilung bei ihren Kernaufgaben unterstützen und es dem Team gleichzeitig ermöglichen kann, die Effizienz zu verbessern und Fortschritte zu verfolgen und zu melden. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die neueste Technologie im Hotel-Housekeeping-Bereich.

Was ist die Hotellerie?

Bevor Sie sich mit der Housekeeping-Technologie befassen, kann es hilfreich sein, die Dinge vollständig zu kontextualisieren, indem Sie die Hotelbranche definieren. Gemeint ist der Dienstleistungssektor, der sich auf die Beherbergung von Gästen und Unterkünften für kurzfristige Übernachtungen konzentriert.

Trotz des Namens umfasst die Hotelbranche Hotels, Motels, Resorts, Hostels, Gasthöfe, Bed & Breakfasts, Pensionen und viele andere Formen der vorübergehenden Unterbringung. Die Hauptkriterien sind, dass die Unterkunft kurzfristig und für Übernachtungen geeignet ist und der Gast für die Leistung bezahlt. Die Hotelbranche ist Teil der umfassenderen Reise- und Tourismusbranche, die sich auf Reisen zu verschiedenen Orten konzentriert, und der Hotelbranche, die sich auf Freizeit und Kundenzufriedenheit konzentriert.

Lies das "Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!”-Artikel für einen tiefergehenden Einblick in die Hotelbranche.

Was ist die Housekeeping-Abteilung?

Die Housekeeping-Abteilung des Hotels ist für die Aufrechterhaltung der Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung des Hotels verantwortlich, einschließlich öffentlicher Innenräume, Gästezimmer, Personalbereiche und der unmittelbaren Umgebung. Als Abteilung geht es darum, Gästen und Mitarbeitern eine sichere, saubere, komfortable und ansprechende Umgebung zu bieten.

Dazu gehören die gesamte Hotelwartung, die Reinigung von Oberflächen, das Staubsaugen von Böden, die Gewährleistung angenehmer öffentlicher Räume, die Beseitigung möglicher Gefahren und die Beseitigung von Gesundheitsrisiken. Dazu kann auch der Einsatz der richtigen Housekeeping-Technologie gehören, um notwendige Aufgaben auszuführen und den Fortschritt zu verfolgen.

Zu den größten Aufgaben der Housekeeping-Abteilung gehört die Instandhaltung der Gästezimmer in einem Hotel oder einer ähnlichen Anlage. Dazu gehören das Wechseln der Bettwäsche, das Waschen von Bettwäsche und Handtüchern, das Reinigen der Badezimmer und das Ersetzen kostenloser Gegenstände im Hotelzimmer. Die Gästezimmer sollten zwischen den Aufenthalten und während des Aufenthalts eines Gastes gereinigt werden. Die Hauswirtschaft sollte auch dafür sorgen, dass die öffentlichen Toiletten sauber und gut ausgestattet sind.

Housekeeping-Technologie – Was ist die Housekeeping-Abteilung?

Die Bedeutung der Haushaltsabteilung

Die Housekeeping-Abteilung eines Hotels spielt eine der wichtigsten Aufgaben, insbesondere wenn es darum geht, sicherzustellen, dass die Immobilie den Erwartungen der Kunden gerecht wird. Im Allgemeinen möchten Hotelgäste in sauberen, komfortablen, ästhetisch ansprechenden und logisch organisierten Umgebungen übernachten. Entsprechend eine Umfrage von TNS und CLR86% der Befragten gaben an, dass Sauberkeit eines der wichtigsten Kriterien bei der Auswahl eines Hotels sei.

Das Housekeeping-Personal ist für die Gesamtinstandhaltung vieler Bereiche des Hotels verantwortlich und die Gäste verlassen sich größtenteils auf ihre Arbeit, um sich einen ersten Eindruck und eine bleibende Meinung über das Hotel selbst zu machen. Die Arbeit des Housekeeping-Teams trägt auch wesentlich dazu bei, dass die Immobilie eine sichere Umgebung zum Aufenthalt bietet.

Darüber hinaus muss die Hauswirtschaftsabteilung auf dem Laufenden bleiben Hoteltrends. Die COVID-19-Pandemie war ein gutes Beispiel dafür, da sich das Reinigungspersonal an veränderte Erwartungen in Bezug auf Hygiene anpassen musste. Das gleiche Prinzip gilt für den Einsatz neuer Housekeeping-Technologien und die Entstehung neuer Hotelstandards.

9 Housekeeping-Technologien, die Sie im Jahr 2024 kennen sollten

Die Kernaufgaben und Verantwortlichkeiten der Housekeeping-Abteilung sind vielfältig und reichen von der Wiederauffüllung der notwendigen Gegenstände in Hotelzimmern bis hin zur Bereitstellung verkaufsfähiger, sauberer und optisch ansprechender Umgebungen. In stark frequentierten Hotels können die zahlreichen Aufgaben, die erledigt werden müssen, überwältigend werden, wenn nicht die richtigen Schritte unternommen werden.

Eine Möglichkeit, die Belastung der Housekeeping-Mitarbeiter zu verringern, ist die strategische Einführung der richtigen Housekeeping-Technologie. Viele verschiedene Technologielösungen können Hotels helfen, indem sie die Effektivität von Prozessen verbessern, die Effizienz des Housekeepings steigern oder spezifische Kundenbedürfnisse identifizieren.

Im Folgenden erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Lösungen Hotel Management kennen und investieren sollten.

1. Anwendungsfall künstliche Intelligenz

Viele neue Lösungen für die Haushaltsführung basieren auf künstlicher Intelligenz, um vorhersehbare Aufgaben zu automatisieren und die Belastung der Mitarbeiter zu verringern. Das Internet der Dinge (IoT) und IoT-Geräte können ebenfalls eine entscheidende Rolle dabei spielen, der Hauswirtschaftsabteilung dabei zu helfen, ihre Zeit effektiv zu nutzen. Entsprechend der KI im Gastgewerbe-Marktbericht Laut Insight Ace Analytic wird der weltweite KI-Markt im Gastgewerbe bis 2031 voraussichtlich um eine jährliche Wachstumsrate von 11,871 TP250T wachsen.

Eines der größten Probleme, mit denen das Reinigungspersonal beispielsweise häufig konfrontiert ist, ist die Reinigung der von Gästen belegten Zimmer. Das Reinigungspersonal versucht, seine Reinigungsroutinen so zu planen, dass es die Gäste nicht stört, während sie sich in ihren Zimmern aufhalten. Dies kann jedoch oft dazu führen, dass sie in Zimmer gehen, in denen die Gäste noch schlafen.

IoT-Geräte und KI können dieses Problem lösen, indem sie Mitarbeiter vor leeren Räumen warnen. Künstliche Intelligenz kann auch umfassendere Muster erkennen und den Mitarbeitern helfen, die Wahrscheinlichkeit zu ermitteln, dass Räume zu einem bestimmten Zeitpunkt belegt oder leer sind. Diese Technologie kann auch den Verbrauch von Ressourcen in Räumen, einschließlich Toilettenartikeln, vorhersehen.

2. Neues Design für Haushaltswagen

Reinigungswagen gehören zu den wichtigsten Werkzeugen des Personals und waren in der Vergangenheit große Wagen, die mit allen notwendigen Gegenständen bestückt werden konnten. Sie verfügen in der Regel über vier Räder und müssen durch die Flure Ihres Hotels geschoben werden. Aufgrund ihres Gewichts kann es für das Reinigungspersonal jedoch schwierig sein, sie leise zu bewegen.

In jüngster Zeit sind neue Reinigungstechnologien entstanden, die dabei helfen sollen. Diese neuen Trolleys haben normalerweise nur zwei Räder und können gezogen werden, ähnlich wie Sie einen Koffer ziehen. Die Wagen verfügen über mehrere Fächer, so dass das Personal alle notwendigen Gegenstände sicher transportieren kann. Dennoch sind sie kleiner, leichter zu manövrieren und leiser.

3. Reinigungstechnologie mit ultraviolettem C-Licht (UV-C).

Ultraviolettes (UV) Licht ist eine Art elektromagnetischer Strahlung, die für verschiedene Zwecke eingesetzt wird. Eine besondere Art, UV-C, ist ein kurzwelliges UV-Licht, das als keimtötendes Mittel eingesetzt werden kann. Diese Art der Haushaltstechnologie wird als keimtötende UV-Bestrahlung bezeichnet und kann zur Inaktivierung von Viren, Bakterien, Pilzen und mehr eingesetzt werden.

UV-C-Licht kann besonders im Hotel- und Gastgewerbe von Vorteil sein, wo Gäste Sauberkeit fordern und mehrere Personen innerhalb kurzer Zeit dieselben Einrichtungen nutzen. Durch den Einsatz von UV-C-Licht-Reinigungstechniken können Housekeeping-Teams Räume und bestimmte darin befindliche Gegenstände schnell und einfach desinfizieren.

Video: Wie UV-C funktioniert

4. Housekeeping-Software

Housekeeping-Software ist eines der wichtigsten Beispiele für Hotel-Housekeeping-Technologie. Normalerweise ist dies Teil eines Property-Management-Systems (PMS) oder eines Rezeptionssoftwarepakets.

Im Allgemeinen kann diese Software zur Verwaltung von Housekeeping-Aktivitäten und zur Überwachung des Gesamtfortschritts des Housekeeping-Teams verwendet werden. Beispielsweise können Housekeeping-Manager eine Liste mit Aufgaben erstellen, die an einem bestimmten Tag erledigt werden müssen, oder die Verantwortung für die Reinigung bestimmter Räume einzelnen Mitarbeitern zuweisen.

In der Software können Details zu einzelnen Housekeeping-Mitarbeitern gespeichert und verwaltet werden, was möglicherweise bei der Terminplanung und Gehaltsabrechnung hilfreich ist. Darüber hinaus können sich Housekeeping-Mitarbeiter über ein Tablet oder ein Mobilgerät mit einigen Softwarelösungen verbinden und so in Echtzeit über den Fortschritt informiert werden.

5. Luftreinigertechnologie

Die Luftqualität in einem Hotel war schon immer ein wichtiger Aspekt, und dies macht die Anschaffung von Luftreinigertechnologie für Unternehmensleiter und Haushaltsabteilungen vorteilhaft.

Es gibt viele verschiedene Luftreiniger, daher ist es wichtig, sich die Zeit zu nehmen, diese Haushaltstechnologie umfassend zu erforschen. HEPA-Filter dürften für die meisten Hotels die beste Option sein, und diese Luftreiniger können mehr als 99 Prozent der Schadstoffe und Verunreinigungen aus der Luft entfernen.

Nach dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie hat die Bedeutung der Luftreinheit in Hotels zugenommen, und die Gäste sind sich dieses Themas heute stärker denn je bewusst. Das bedeutet, dass sich die Housekeeping-Abteilungen stärker auf die Umsetzung in diesem Bereich konzentrieren und in qualitativ hochwertige Lösungen investieren müssen.

Video: Luftreiniger für Hotels

6. Housekeeping-Technologie für die Ausbildung

In Hotels herrscht in der Regel eine hohe Mitarbeiterfluktuation, und die Arbeit kann oft saisonabhängig sein, wobei die Housekeeping-Abteilung besonders betroffen ist. Aus diesem Grund stellt die Schulung neuer Mitarbeiter in vielen Betrieben einen großen Kostenfaktor dar, und Housekeeping-Technologie, die dabei helfen soll, kann äußerst vorteilhaft sein.

Künstliche Intelligenz, maschinelles Lernen sowie Gesichts-, Sprach- und Bewegungserkennungstechnologie können genutzt werden, um Trainingsaktivitäten effizienter zu gestalten. Wenn in Schulungssitzungen Kameras eingesetzt werden und Computersysteme diese Technologie nutzen, kann die Reaktion auf Schulungsmaterial genau überwacht werden.

Dies bedeutet beispielsweise, dass Schulungsanbieter in Echtzeit Feedback darüber erhalten können, wie engagiert das Publikum ist oder wie viel Verwirrung im Raum wahrscheinlich herrscht, sodass die Sitzungen an die spezifischen Bedürfnisse der Mitarbeiter angepasst werden können. Mittlerweile ist es durch die Cloud-Technologie auch für Hotels deutlich einfacher geworden, digitale Lernmaterialien bereitzustellen, auf die die Mitarbeiter von zu Hause aus über ihre eigenen Geräte zugreifen können.

7. Nachhaltige Reinigungsprodukte

Das Thema Nachhaltigkeit ist in der Hotellerie wichtiger denn je. Da die Probleme im Zusammenhang mit dem Klimawandel und der Ressourcennutzung besser verstanden werden, sind Reisende zunehmend besorgt über ethischen Tourismus. Ein wachsender Prozentsatz des potenziellen Kundenstamms eines Hotels meidet aktiv Unternehmen, die sich nicht verantwortungsbewusst und nachhaltig verhalten, um die negativen Folgen von Reisen zu begrenzen.

Dieses Bedürfnis nach Nachhaltigkeit erstreckt sich auch auf die Haushaltstechnik und Hoteltechnik allgemeiner. Staubsauger sollten energieeffizient sein, ebenso wie Gegenstände, für deren Austausch die Zimmerreinigung verantwortlich sein kann, wie z. B. Glühbirnen in Hotelzimmern und alle anderen Gegenstände, die von Gästen verwendet oder ihnen gegeben werden.

Auch Heizungsanlagen und Klimaanlagen sollten auf Energieeffizienz optimiert werden, nicht nur um die Gäste anzusprechen, sondern auch um die Betriebskosten zu senken. Darüber hinaus sollten Reinigungsprodukte möglichst wenig schädliche Chemikalien enthalten, und es kann sinnvoll sein, den Einsatz von Technologien einzuschränken, die unnötig Wasser und andere natürliche Ressourcen verbrauchen.

Tabelle: Beispiele für nachhaltige Reinigungsprodukte in der Haushaltstechnik

Nachhaltiges Reinigungsprodukt Beschreibung Vorteile
Umweltfreundlicher Allzweckreiniger Eine umweltfreundliche Reinigungslösung aus natürlichen Inhaltsstoffen wie Zitrusölen oder Essig, frei von aggressiven Chemikalien wie Chlor oder Ammoniak. Es reduziert die Umweltbelastung, ist sicherer für Gäste und Personal und beseitigt chemische Rückstände auf Oberflächen.
Biologisch abbaubares Waschmittel Ein Waschmittel mit biologisch abbaubaren Inhaltsstoffen, die in der Umwelt auf natürliche Weise abgebaut werden und so die Umweltverschmutzung und Schädigung der Ökosysteme minimieren. Es verringert die Wasserverschmutzung, unterstützt eine nachhaltige Abfallwirtschaft und verringert den CO2-Fußabdruck.
Desinfektionsspray auf pflanzlicher Basis Ein aus Pflanzenextrakten oder ätherischen Ölen gewonnenes Desinfektionsspray mit wirksamen antimikrobiellen Eigenschaften ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien oder Toxine. Ungiftig und sicher für die Raumluftqualität, verringert Gesundheitsrisiken für die Bewohner und fördert umweltfreundliche Reinigungspraktiken.
Recycelte Papierhandtücher Papierhandtücher werden aus recycelten Materialien hergestellt, was den Bedarf an Neupapierproduktion reduziert und die Abholzung der Wälder minimiert. Es unterstützt die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, reduziert Deponieabfälle und schont natürliche Ressourcen.

8. Apps und Sprachsteuerungskommunikation

Immer mehr Hotels beginnen zu begreifen, dass die Reinigungsbemühungen kundenorientiert und nicht geschäftsorientiert sein müssen. Das bedeutet, dass die Prioritäten der Hotelgäste und die Prioritäten der Housekeeping-Abteilung in Einklang gebracht werden müssen und dass Investitionen in die Housekeeping-Technologie auf die Verbesserung des Gästeerlebnisses ausgerichtet sein sollten.

Über Apps können Gäste mit dem Reinigungspersonal in Kontakt treten, wenn sie neue Utensilien benötigen oder eine Reinigung ihres Zimmers wünschen. Darüber hinaus kann eine App intelligente Geräte in Räumen steuern und Mitarbeiter des Housekeepings können einige Probleme aus der Ferne beheben.

Mit intelligenten Lautsprechern und ähnlichen Geräten in Räumen können Gäste bestimmte Aspekte ihres Zimmers mithilfe einfacher Sprachbefehle steuern. Mit derselben Technologie können Sprachnotizen an die Hauswirtschaftsabteilung gesendet werden. Letztendlich führt dies alles zu einem stärker vernetzten Erlebnis, bei dem das Reinigungspersonal und die Gäste zum Wohle der Gäste zusammenarbeiten.

Housekeeping-Technologie – Apps und Sprachsteuerungskommunikation

9. Roboter-Housekeeping-Team

Eine aufkommende Housekeeping-Technologie, die immer beliebter wird, beinhaltet den Einsatz von Robotik zur Unterstützung der Housekeeping-Abteilung. Dies kann dazu beitragen, den Druck auf Zimmermädchen und andere Hausangestellte zu verringern, und Roboter haben auch eine Reihe zusätzlicher Vorteile.

Grundsätzlich gewinnt der Einsatz von Roboterstaubsaugern in der Hotelbranche und bei den Verbrauchern insgesamt an Bedeutung, sodass die Reinigung von Böden ohne menschliches Eingreifen erfolgen kann. Diese Technologie wird sich in den kommenden Jahren nur verbessern, wenn sich künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen weiterentwickeln.

Allerdings kann die Robotik möglicherweise noch viel weiter gehen. Einige Hotels haben bereits damit begonnen, mit Reinigungsrobotern zu experimentieren, die ein breiteres Aufgabenspektrum übernehmen können, und einige Unternehmen beginnen, Roboter auch zur Datenerfassung einzusetzen. Mithilfe dieser Roboter können fundiertere Entscheidungen darüber getroffen werden, welche Aufgaben ausgeführt werden sollen, in welcher Prioritätsreihenfolge und wann der beste Zeitpunkt für die Ausführung dieser Aufgaben wäre.

Video: Robotermädchen für sauberere Böden

Tipps und Tricks für effektives Hotel Housekeeping

Abgesehen von der strategischen Investition und dem Einsatz von Housekeeping-Technologie können einige andere Tipps und Tricks den Housekeeping-Teams von Hotels dabei helfen, eine angenehme Umgebung für die Gäste zu schaffen. Die Optimierung der Arbeit in diesem Bereich kann sich auch erheblich auf die Gesamtzufriedenheit der Gäste und den Ruf Ihres Hotels auswirken.

Lies das „Hotel-Housekeeping-Leitfaden; Tipps und Tricks zur Reinigung von Hotelzimmern“ In diesem Artikel finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Möglichkeiten, die Effektivität der Housekeeping-Abteilung eines Hotels zu steigern und sicherzustellen, dass Sie die Erwartungen der Besucher erfüllen.

Häufig gestellte Fragen zur Housekeeping-Technologie

Housekeeping-Software in der Hotelbranche ist ein digitales Tool, das die Planung, Nachverfolgung und Berichterstattung von Reinigungs- und Wartungsaufgaben rationalisiert und so eine effiziente Zimmerumschlagsrate, Bestandsverwaltung und Kommunikation zwischen Personal und Management gewährleistet.

KI wird im Hotel-Housekeeping eingesetzt, um die Terminplanung zu optimieren, Zimmerreinigungszeiten vorherzusagen, Aufgaben basierend auf der Leistung und Arbeitsbelastung des Personals zuzuweisen und den Gästeservice zu verbessern, indem Gästepräferenzen und -wünsche effizienter identifiziert und darauf reagiert werden.

Das Housekeeper-System in Hotels ist ein organisierter Prozess oder eine Softwarelösung, die die täglichen Abläufe der Housekeeping-Abteilung verwaltet, einschließlich Zimmerzuweisungen, Reinigungsplänen, Personalaufgaben und Bestandskontrolle, um hohe Sauberkeits- und Gästezufriedenheitsstandards aufrechtzuerhalten.

Die Technologie passt das Housekeeping an, indem sie automatisierte Planungstools, Echtzeit-Kommunikationsplattformen und mobile Anwendungen einführt, die eine effiziente Aufgabenverwaltung, Personalzuweisung und Erfüllung von Gästewünschen ermöglichen. Diese Tools verbessern die betriebliche Effizienz und die Servicequalität.

Unter Smart Housekeeping versteht man die Integration fortschrittlicher Technologien wie IoT, KI und mobiler Anwendungen in die Housekeeping-Abläufe in Hotels, um die Aufgabenverteilung zu optimieren, die Reinigungseffizienz zu verbessern, manuelle Fehler zu reduzieren und durch zeitnahen und personalisierten Service die allgemeine Gästezufriedenheit zu verbessern.

Die Hotelreinigung ist von wesentlicher Bedeutung, um den Gästen eine angenehme und sichere Umgebung zu bieten, und die Wirksamkeit der Reinigungsbemühungen kann über Erfolg oder Misserfolg bei der Beherbergung von Gästen entscheiden. Die besten Hotels werden Housekeeping-Technologie intelligent einsetzen, um sicherzustellen, dass sie die Erwartungen der Kunden in diesem Bereich erfüllen und übertreffen.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten
Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Ich bin auf die Umsatzoptimierung spezialisiert, indem ich Revenue Management mit Marketingstrategien kombiniere. Ich verfüge über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Entwicklung, Implementierung und Verwaltung von Revenue-Management- und Marketingstrategien und -prozessen für einzelne Immobilien und mehrere Immobilien.