Ihr Hotel-Playbook für Q4-Prognosen und Budgets im Herbst
Es ist wieder soweit: Kürbis-Latte, gemütliche Teestunde auf dem Sofa und die Welt färbt sich orange und rot. Der Herbst steht vor der Tür, und schon bald sind Kürbisse und Halloween-Dekorationen überall zu sehen. Und im Gastgewerbe? Dann beginnt die Zeit der Budgetierung und Prognosen. Nur haben Sie jetzt weniger Zeit als sonst, denn September und Oktober sind keine ruhigen Monate mehr. Sie sind arbeitsreicher denn je. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie schnelle, fokussierte Prognosen erstellen,
Handwerkszeug: Warum Revenue Manager aktive Software-Reviewer sein müssen
Ein umfassender Ansatz für das Revenue Management umfasst traditionell eine Reihe verschiedener Lösungen aus PMS, CRS, RMS, Rate Shopper und Business Intelligence-Tools. Aber welche anderen Tools sollte sich ein Revenue Manager in einer Zeit, in der die Auslastung ungewöhnlich niedrig bleibt, wenn überhaupt bewusst sein, die helfen kann, den Umsatz zu steigern? Die Zukunft des Revenue Managements: Total Profit Management Dieser Artikel spiegelt ein Gespräch zwischen Paul Peddrick von ROOMDEX und Oliver Geldner, CTO & Partner von
Warum Hotelanalysen in jedermanns Händen liegen sollten
Daten sind zur neuen Sprache der Hotellerie geworden, doch nicht jeder in der Branche beherrscht sie fließend. Allzu oft bleiben Analysen in Berichten verborgen, die nur wenigen zugänglich sind, während Entscheidungen von vielen getroffen werden. Im heutigen schnelllebigen Markt ist das ein Luxus, den sich kein Hotel leisten kann. Analysen für alle zugänglich zu machen, ist kein Trend, sondern eine Wettbewerbsnotwendigkeit. Die versteckten Kosten von Datenhierarchien: Fragen Sie in einem beliebigen Hotel, wer die Daten wirklich täglich nutzt.
Warum der Kontext in der Hotelanalyse alles ist: Sechs Lektionen aus der Praxis
Im Hotelmanagement sind Zahlen allgegenwärtig: in Dashboards, Berichten und Präsentationen. Diese Zahlen vermitteln ein Gefühl von Kontrolle und Klarheit. Doch Zahlen allein erzählen nicht die ganze Geschichte. Sich auf isolierte Kennzahlen zu verlassen, kann zu fehlgeleiteten Strategien, verpassten Chancen und kostspieligen Fehlern führen. Der Kontext verleiht den Zahlen Bedeutung: Gibt es neben den dargestellten Zahlen noch etwas, das wir nicht wissen und das unserem Wissen ein anderes Ergebnis oder eine andere Perspektive verleiht?
Was würden Sie Hotelpersonal raten, wenn es sich für einen Tech-Stack entscheidet?
Frage an unser Hotelmarketing-Expertengremium Was würden Sie Hotelpersonal bei der Auswahl eines Tech-Stacks sagen? Unser Marketing-Expertengremium Peter Ricci – klinischer Professor und Direktor des Programms für Hotel- und Tourismusmanagement an der Florida Atlantic University (FAU) Max Starkov – außerordentlicher Professor für Hoteltechnologie, New York University Kaylie Holley – Experte für Hotel- und Tourismusmarketing Matthias Dybing – Mitbegründer und Direktor bei Nuvho Thom de Graaf
Was tun, wenn Ihr GM von Ihnen verlangt, die Prognose zu „korrigieren“?
Prognosen sind nie einfach – aber es wird noch viel schwieriger, wenn jemand Sie auffordert, die Zahlen anzupassen. Wenn Ihr General Manager (GM) auf ein rosigeres Bild drängt, als die Daten zeigen, wie bleiben Sie dann realistisch, ohne die Stimmung zu verfälschen? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie mit dem Druck umgehen, Ihre Integrität wahren und schwierige Gespräche in Übereinstimmung bringen. Die Realität des Prognosedrucks Seien wir ehrlich: Jedes Hotel möchte die Vorjahresergebnisse übertreffen.
Was ist Ertragsmanagement?
Yield Management ist eine Preisstrategie, die häufig von Unternehmen in der Gastronomie, der Luftfahrt und anderen tourismusbezogenen Bereichen eingesetzt wird, um mit verderblichen Waren (z. B. Hotelzimmern oder Sitzplätzen im Flugzeug) maximale Umsätze zu erzielen. Hier beantworten wir die Frage „Was ist Yield Management?“ und erklären, warum es für Hotelbesitzer und andere nützlich ist. Definition von Yield Management Einfach ausgedrückt ist Yield Management eine Strategie, die darauf basiert, zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Kunden zu verkaufen.
Was ist RevPOR?
Der Umsatz pro belegtem Zimmer (RevPOR) ist ein KPI, der im Hotelmanagement zur Bewertung der finanziellen Leistung verwendet wird. Daher kann er eine Rolle in einer Revenue-Management-Strategie spielen. Sein Hauptwert für Hotelbesitzer besteht darin, ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie viel Umsatz sie genau machen.
Was ist RevPAR?
Der Umsatz pro verfügbarem Zimmer oder RevPAR, wie er normalerweise abgekürzt wird, ist ein KPI, der in der Hotelbranche zur Bewertung der finanziellen und geschäftlichen Leistung verwendet wird. Als Kennzahl betrifft er sowohl den Zimmerumsatz als auch die Belegungsrate, was ihn zu einem wichtigen Indikator für die Gesamtleistung eines Hotels und zu einem wertvollen
Was ist Revenue Management?
Was ist revenue management und warum ist es für Hotelmarken so wichtig? Im Wesentlichen handelt es sich um einen datengesteuerten Ansatz zur Vorhersage der Nachfrage und zur Anpassung von Preisen und Vertrieb, um den Gewinn zu maximieren. Revenue Management ist für Hotels und ähnliche Unternehmen von entscheidender Bedeutung, da sie mit Fixkosten zu kämpfen haben. Wann
Wofür steht GOPPAR?
Ein Key Performance Indicator oder KPI ist eine quantifizierbare Messung der Unternehmensleistung. KPIs sind für die Umsetzung einer erfolgreichen Revenue-Management-Strategie unerlässlich, da sie es Unternehmen ermöglichen, Erfolgs- und Misserfolgsbereiche sowie Trends in Bezug auf Nachfrage und Kundenverhalten zu identifizieren. GOPPAR ist einer der wichtigsten
Was ist EBITDAR und warum ist es für die Rentabilität eines Hotels wichtig?
EBITDAR ist eine Finanzkennzahl, die den Gewinn vor Zinsen, Steuern, Abschreibungen, Amortisation und Restrukturierungs- oder Mietkosten angibt. Sie wird manchmal von Gastgewerbebetrieben zur Beurteilung der finanziellen Gesundheit verwendet. Als Kennzahl ist EBITDAR wichtig, da es dazu beiträgt, gleiche Wettbewerbsbedingungen beim Vergleich von Unternehmen mit unterschiedlichen Strukturen zu schaffen.
Was ist eine Belegungsrate?
Die Auslastung ist ein KPI, der von Fachleuten in der Hotelbranche verwendet wird, um die Leistung eines Hotels zu bewerten. Als Metrik geht es um die prozentuale Auslastung eines Hotels und kann neben anderen KPIs, wie ADR (durchschnittlicher Tagespreis) und RevPAR (Umsatz pro verfügbarem Zimmer), als verwendet werden