La gestione dell'ospitalità ha vari obiettivi e funzioni che differiscono da un'azienda all'altra. Tuttavia, il suo obiettivo principale rimane lo stesso; per fornire ai clienti il miglior servizio e un'esperienza impeccabile dall'inizio alla fine. Se sei interessato a una carriera nella gestione dell'ospitalità, imparerai tutto su questo settore e su come iniziare in questo articolo.
Sommario:
- Cos'è la gestione dell'ospitalità?
- Qual è la differenza tra gestione alberghiera e alberghiera?
- Perché la gestione dell'ospitalità è importante?
- Di quali qualifiche hai bisogno per la gestione dell'ospitalità?
- Quali sono le principali responsabilità di un Hospitality Manager?
- Relazioni con gli ospiti e controllo della soddisfazione nella gestione dell'ospitalità
- Che tipo di lavoro puoi ottenere con una laurea in gestione dell'ospitalità?
- Operazioni di gestione dell'ospitalità
- Diversi tipi di gestione all'interno del settore dell'ospitalità
- Marchi alberghieri popolari e i loro approcci di gestione
- Sfide nella gestione dell'ospitalità e come superarle
- Gestione dell'ospitalità e altre carriere nel settore dell'ospitalità
- Trova suggerimenti e opportunità di carriera nella gestione dell'ospitalità
- Siti web di hotel per trovare lavori di gestione dell'ospitalità
- Prospettive globali della gestione dell'ospitalità (2026-2036)
Cos'è la gestione dell'ospitalità?
Innanzitutto è importante sapere in cosa consiste la gestione dell'ospitalità. Supervisiona le attività amministrative, operative e commerciali quotidiane di hotel, resort, ristoranti, esercizi di ristorazione, negozi, casinò, parchi di divertimento e molte altre attività correlate.
Dalle grandi catene alberghiere ai più piccoli locali di ristorazione, fanno tutti parte del settore dell'ospitalità. Quando lavori nella gestione dell'ospitalità, il tuo obiettivo come manager è far sentire i tuoi ospiti a casa e garantire che vivano l'esperienza più piacevole nella tua struttura.
Video: cos'è la gestione dell'ospitalità?
Qual è la differenza tra gestione alberghiera e dell'ospitalità?
La gestione dell'ospitalità a volte può essere confusa con gestione alberghiera, principalmente perché condividono requisiti accademici simili e fanno entrambi parte del settore dei viaggi e del turismo. Tuttavia, ci sono alcune differenze sostanziali tra i due settori.
La gestione alberghiera si concentra sul settore alberghiero e le opportunità di lavoro sono solo all'interno del settore alberghiero, con lavori manageriali in hotel, pulizie e gestione delle operazioni. D'altra parte, la gestione dell'ospitalità è un ombrello di diversi settori, tra cui cibo e bevande, viaggi, alloggio, gestione di eventi, ecc. Ci sono varie opportunità di lavoro manageriale in questo settore, come manager di casinò, manager di resort, manager di ristoranti, o organizzatore di eventi.
Perché la gestione dell'ospitalità è importante?
L'importanza economica di una gestione efficace dell'ospitalità non può essere sopravvalutata. A livello globale, la ripresa del settore viaggi e turismo ha riportato gli hotel a essere un motore importante di PIL, occupazione ed entrate fiscali. Secondo Intelligence di Mordor, il solo mercato dell'ospitalità statunitense raggiungerà i 1443 milioni di dollari entro il 2030, con un CAGR di 4,87 miliardi di dollari. Anche l'impatto occupazionale del settore è impressionante. Il World Travel and Tourism Council prevede che entro il 2034 il settore impiegherà 449 milioni di persone in tutto il mondo, pari al 12,21 miliardi di dollari della forza lavoro, come indicato nel Rapporto sulle statistiche dell'ospitalità dell'EHL.
La moderna gestione dell'ospitalità si basa in larga misura su parametri sofisticati per misurare e migliorare la soddisfazione degli ospiti. Le strutture ora monitorano il Net Promoter Score (NPS), il Customer Satisfaction Score (CSAT) e le valutazioni delle recensioni online su più piattaforme. Questi parametri sono direttamente correlati alle performance finanziarie, poiché gli ospiti soddisfatti generano maggiori ricavi attraverso visite ripetute e passaparola positivo.
Una gestione efficace del settore alberghiero garantisce la sostenibilità aziendale a lungo termine attraverso la pianificazione strategica, la gestione del rischio e l'adattamento ai cambiamenti del mercato.
Hilton CEO Christopher Nassetta ha osservato in una teleconferenza sui risultati,
"In tempi più incerti, vogliono davvero effettuare conversioni con noi perché vogliono la sicurezza e la comodità di essere in un sistema come il nostro, che conta centinaia di milioni di membri fedeli e genera prestazioni commerciali così forti".
Di quali qualifiche hai bisogno per la gestione dell'ospitalità?
Mentre alcuni ospitalità Per ottenere un lavoro è richiesto solo un diploma; per ottenere uno stipendio più alto in un impiego di livello superiore, è meglio conseguire una laurea. Un diploma di primo livello offre corsi di formazione generale con alcune materie legate all'ospitalità. Una laurea triennale, invece, dura 4 anni e comprende corsi di gestione alberghiera, contabilità e finanza. La maggior parte delle scuole di economia offre corsi di gestione alberghiera come parte del proprio curriculum.
Quali sono le principali responsabilità di un Hospitality Manager?
In qualità di Hospitality Manager, il tuo compito è supervisionare i vari reparti del tuo resort o hotel, ad esempio pulizie, concierge, ristorante, spa, budgeting, conferenze, reception, manutenzione e servizi per gli ospiti. Il tuo compito è garantire che tutto funzioni senza intoppi in tutti i reparti. Sebbene i tuoi compiti dipendano dal settore in cui lavori, alcune delle tue principali responsabilità possono includere quanto segue:
- Monitoraggio degli account e gestione dei budget
- Gestione del personale e copertura per ferie e assenze
- Assistere il personale nella gestione quotidiana di eventi e funzioni
- Trova idee nuove e innovative per una migliore performance aziendale
- Gestire i reclami e le domande dei clienti
- Intervista e forma il nuovo personale
- Garantire il rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza
Relazioni con gli ospiti e controllo della soddisfazione nella gestione dell'ospitalità
Per coloro che sono coinvolti nella gestione dell'ospitalità, le relazioni con gli ospiti e la loro soddisfazione sono questioni essenziali. Le sezioni seguenti esplorano il modo in cui le aziende del settore dell'ospitalità possono controllare queste aree.
Creare esperienze memorabili
Uno dei modi migliori con cui le aziende del settore dell'ospitalità possono controllare la soddisfazione degli ospiti è attraverso la creazione di esperienze memorabili. Dai piccoli ristoranti ai grandi hotel, le aziende possono sempre sforzarsi di rendere l'esperienza degli ospiti più speciale attraverso la personalizzazione, offerte uniche e un eccellente servizio clienti.
Chiunque lavori nel settore dell'ospitalità deve costantemente impegnarsi per distinguersi dalla concorrenza. Cercate di offrire qualcosa di speciale, indipendentemente dalle dimensioni della vostra attività. Gli ospiti ricorderanno le offerte esclusive, il cibo di qualità, la grande attenzione ai dettagli negli hotel o i piccoli accorgimenti apportati per migliorare il comfort e il piacere. Raccontare questi ricordi può in definitiva aiutarvi a costruire una reputazione più positiva.
Comunicazione e abilità interpersonali
Tra le competenze più importanti per chi si occupa di gestione dell'ospitalità e di altri ruoli a contatto con il cliente ci sono le capacità comunicative e interpersonali. Le aziende del settore dell’ospitalità dovrebbero dare priorità alle capacità di comunicazione scritta e verbale nel reclutamento del personale e dovrebbero porre una forte enfasi sulla comunicazione efficace anche nell’ambito della formazione. Nel mondo moderno è essenziale che la comunicazione digitale sia forte quanto la comunicazione di persona.
Il personale deve essere cortese, usare un linguaggio del corpo positivo e mantenere la pazienza quando interagisce con i clienti. Adottate sempre un tono amichevole e prendetevi il tempo necessario per far sentire i clienti a loro agio. Buone capacità comunicative includono anche la capacità di disinnescare i conflitti, prendendo sul serio problemi e reclami. La soddisfazione degli ospiti può essere compromessa se hanno la sensazione di non essere ascoltati o che le loro legittime lamentele vengano trascurate.
Affrontare le esigenze e le aspettative dei clienti
Una parte fondamentale delle buone relazioni con gli ospiti nell'ambito della gestione dell'ospitalità è rispondere alle esigenze dei tuoi clienti e assicurarti non solo di soddisfare le loro aspettative, ma di superarle. Qualsiasi azienda nel settore dell'ospitalità può diventare brava a soddisfare le esigenze e superare le aspettative, ma richiede l'adozione dei passi giusti.
Ad esempio, è importante chiedere feedback e prendere in considerazione il feedback che ricevi. Devi provare a costruire una squadra di personale attento che nota i piccoli dettagli. Se riesci ad anticipare le esigenze prima che si presentino, i clienti lo apprezzeranno e lo ricorderanno. Vai oltre per rendere ogni visita piacevole e personalizzata in qualche modo.
Tabella: Importanza della competenza culturale nella gestione dell'ospitalità
Che tipo di lavoro puoi ottenere con una laurea in gestione dell'ospitalità?
Poiché la gestione dell'ospitalità copre molti settori diversi, le opportunità di lavoro sono molte. Di seguito sono riportati alcuni esempi delle carriere nel settore dell'ospitalità che puoi perseguire dopo aver conseguito una laurea in questo campo:
- Resort o hotel manager
- Gestore del ristorante
- Responsabile cibo e bevande
- Responsabile del catering
- Pianificazione di eventi
- Chef
- Concierge
- Ruoli di marketing, vendite e media
- Ruoli finanziari o contabili
Video: ulteriori informazioni sulla gestione dell'ospitalità
Il video qui sotto spiega cos'è la gestione dell'ospitalità e come scegliere l'università giusta.
Operazioni di gestione dell'ospitalità
Le operazioni di gestione dell'ospitalità implicano l'implementazione di risorse, materiali, attrezzature e tecnologie. In qualità di responsabile operativo, dovrai sviluppare e fornire servizi o beni ai clienti in base alle loro esigenze. Nella gestione operativa, il tuo ruolo consiste nel gestire diverse problematiche strategiche, tra cui l'utilizzo di metodi di project management, la determinazione delle dimensioni degli stabilimenti di produzione e l'implementazione della struttura della rete IT. Altre responsabilità operative includono la gestione dei livelli di inventario, l'acquisizione delle materie prime, la movimentazione dei materiali, il controllo qualità e i livelli di work in process.
Diversi tipi di gestione all'interno del settore dell'ospitalità
Esistono diversi tipi di gestione dell'ospitalità di cui essere a conoscenza, con due dei tipi più significativi spiegati in modo più approfondito di seguito:
1. Gestione del ristorante
All'interno del campo più ampio della gestione dell'ospitalità, la disciplina della gestione del ristorante descrive la gestione delle attività all'interno dell'industria della ristorazione o la gestione dei ristoranti all'interno di un'azienda più grande. Ciò include la gestione delle operazioni quotidiane, dei dipendenti, delle finanze, delle strategie aziendali, delle scorte, ecc.
Guardare “Gestione del ristorante: tutto quello che c'è da sapere” per approfondire il tema della gestione del ristorante e conoscere cosa significa, i compiti principali, perché è importante come disciplina e le qualità specifiche necessarie per raggiungere il successo come manager di un ristorante.
2. Gestione alberghiera
La gestione alberghiera è un tipo di gestione dell'ospitalità focalizzata specificamente sulla gestione di un hotel, motel, ostello, bed, breakfast o forma simile di alloggio per gli ospiti. Ciò significa supervisionare le operazioni principali, supervisionare i dipartimenti bisognosi, gestire i dipendenti e le finanze e ideare strategie.
Se desideri saperne di più su cosa comporta la gestione alberghiera, come acquisire una posizione di gestione alberghiera, alcune delle soluzioni software di gestione alberghiera più importanti e le varie strategie utilizzate dai professionisti che lavorano in questo settore, dai un'occhiata a "Gestione alberghiera: tutto ciò che devi sapere sulla gestione di un hotel".
3. Gestione delle entrate
La gestione delle entrate è una disciplina all'interno della gestione dell'ospitalità che si concentra sull'ottimizzazione dei risultati finanziari e, in particolare, sulla generazione di entrate. Ciò comporta l'utilizzo dei dati disponibili per fare proiezioni intelligenti sulla domanda in modo che il prodotto giusto possa essere venduto al cliente giusto, al momento giusto, al prezzo giusto.
Per saperne di più sulla gestione delle entrate, come può essere definita, perché è importante e in che modo differisce da concetti simili, consulta il “Gestione delle entrate; spiegato chiaramente!” articolo.
4. Gestione delle risorse umane
Le risorse umane supervisionano il reclutamento, l'inserimento, la gestione delle paghe e lo sviluppo dei dipendenti. Tuttavia, la persistente carenza di manodopera impedisce agli hotel di mantenere gli standard qualitativi. Rapporto AHLA rileva che il personale rimane al di sotto dei livelli pre-pandemia, con 79% incapaci di ricoprire le posizioni vacanti nonostante 86% degli intervistati abbiano aumentato gli stipendi negli ultimi sei mesi, intensificando la pressione salariale. Programmi di formazione, apprendimento interdipartimentale e iniziative per il benessere dei dipendenti migliorano il coinvolgimento. Riconoscere l'eccellenza del servizio e offrire opportunità di crescita professionale contribuisce a ridurre il turnover e a mantenere un'esperienza coerente con gli ospiti in tutti i reparti dell'hotel.
Marchi alberghieri popolari e i loro approcci di gestione
Marriott International
Marriott International continua a guidare il settore con strategie di crescita aggressive. In Secondo trimestre 2025Marriott ha registrato oltre 9.600 proprietà e 1,74 milioni di camere, una pipeline record di circa 590.000 camere e quasi 248 milioni di membri Bonvoy. La dirigenza dell'azienda ha previsto una crescita netta delle camere di circa 6%, supportata da importanti mosse strategiche come l'acquisizione di citizenM, un marchio di hotel lifestyle, e il lancio di Series by Marriott, un nuovo marchio di raccolta di fascia medio-alta progettato per le conversioni.
Marriott CEO Anthony Capuano ha delineato la sua visione di trasformare l'azienda da un tradizionale gruppo alberghiero in un'impresa di viaggi completa. Ha dichiarato in un'esclusiva Intervista Skift:
"Vogliamo 100% del tuo portafoglio viaggi, con l'azienda che ha raggiunto una crescita record, tra cui una crescita netta delle camere di 6,8% su quello che era già il portafoglio più grande del settore."
InterContinental Hotels Group (IHG)
IHG opera con un modello basato su commissioni e asset light, in rapida crescita attraverso franchising, conversioni e nuove costruzioni selettive. A febbraio 2025, IHG contava oltre 6.600 hotel in oltre 100 paesi e una pipeline di oltre 2.200 hotel, con oltre 401 hotel e 442 milioni di dollari già in costruzione. IHG è inoltre leader nelle iniziative di sostenibilità. Il marchio si è prefissato l'obiettivo di ridurre le emissioni di anidride carbonica di 461 milioni di dollari entro il 2030, secondo... Rivista sulla sostenibilità.
COME Elie Maalouf, CEO di IHG afferma:
"Siamo entusiasti di lanciare il nostro programma Low Carbon Pioneers, un ulteriore modo innovativo per soddisfare le aspettative in continua evoluzione degli ospiti. Aiuterà i proprietari di hotel a garantire il futuro delle loro attività e a ridurre le emissioni di carbonio in tutta la nostra struttura."
Sfide nella gestione dell'ospitalità e come superarle
Il settore dell'ospitalità si trova ad affrontare molteplici sfide interconnesse che richiedono soluzioni innovative per mantenere l'eccellenza del servizio migliorando al contempo sostenibilità, redditività e crescita.
1. Carenza di manodopera
La sfida più urgente del settore rimane la disponibilità della forza lavoro. Secondo un Sondaggio Hireolgoy, circa il 91% dei leader del settore dell'ospitalità segnala che le assunzioni restano difficili, con il ruolo più difficile da ricoprire per le governanti.
Secondo Analisi CiHMS65% degli hotel intervistati segnalano carenze di personale all'inizio del 2025, con 71% di hotel che hanno posizioni aperte che non possono coprire nonostante gli sforzi di reclutamento attivi. In media, gli hotel stanno cercando di coprire 6-7 posizioni aperte per struttura.
Gli hotel possono attrarre e fidelizzare il personale offrendo orari di lavoro equi, programmi di formazione e opportunità di crescita. La formazione trasversale dei dipendenti migliora la flessibilità, mentre tecnologie come il check-in tramite dispositivi mobili riducono i carichi di lavoro. Programmi di riconoscimento e iniziative per il benessere possono migliorare il morale e ridurre il turnover tra i reparti.
2. Esigenze di sostenibilità
La sostenibilità ambientale è diventata un requisito imprescindibile per le moderne attività alberghiere. Secondo Rapporto globale sulla decarbonizzazione degli hotel della Sustainable Hospitality Alliance, il settore deve ridurre le proprie emissioni di due terzi entro il 2030 e di 90% per camera entro il 2050 per contribuire agli obiettivi stabiliti dall'Accordo di Parigi sul clima. Le aspettative dei consumatori rafforzano queste richieste.
UN Rilievo Booking.com ha scoperto che l'83% degli intervistati a livello mondiale ritiene che sia importante viaggiare in modo più sostenibile.
Gli hotel dovrebbero integrare sistemi di risparmio energetico, impianti a basso consumo idrico e programmi di riduzione degli sprechi alimentari nelle loro attività quotidiane. Collaborare con fornitori locali e pubblicare report di sostenibilità chiari può rafforzare la fiducia nel brand.
3. Cambiare le aspettative degli ospiti
Gli ospiti moderni si aspettano esperienze personalizzate e potenziate dalla tecnologia, mantenendo al contempo autentiche connessioni umane. Studio JD Power ha scoperto che gli ospiti che utilizzavano l'app mobile di un hotel erano più soddisfatti di 68 punti su una scala di 1.000 punti. Il check-in tramite dispositivo mobile, le chiavi digitali e le offerte personalizzate sono ormai standard.
Gli hotel possono migliorare la soddisfazione degli ospiti investendo in tecnologia mobile, messaggistica pre-arrivo e automazione in camera. L'analisi dei dati dovrebbe essere utilizzata per personalizzare le offerte e anticipare le esigenze. Il personale dovrebbe essere formato per integrare gli strumenti digitali con un'interazione calorosa e umana.
4. Sicurezza informatica e privacy dei dati
Gli hotel sono obiettivi privilegiati per gli attacchi informatici perché gestiscono dati sensibili relativi a ospiti e pagamenti. I nuovi standard di sicurezza, come PCI DSS 4.0, hanno reso la conformità più complessa. Sistemi non protetti o fornitori terzi possono causare violazioni dei dati e danni alla reputazione.
Gli hotel dovrebbero rafforzare la sicurezza informatica attraverso la crittografia dei dati, l'autenticazione a più fattori e la formazione del personale. Audit di sicurezza regolari e la segmentazione della rete contribuiscono a prevenire gli accessi non autorizzati. L'elaborazione di piani di risposta agli incidenti chiari garantisce un rapido ripristino in caso di violazione dei dati.
5. Eccesso di offerta sul mercato e nuova pressione sull'offerta
Secondo AHLA, la pipeline alberghiera statunitense includeva circa 157.000 camere in costruzione. Sebbene la crescita segnali ottimismo, in alcuni mercati ciò potrebbe creare un eccesso di offerta, con conseguente calo delle tariffe e performance più deboli per le strutture esistenti.
Gli hotel dovrebbero analizzare attentamente i dati di mercato prima di ampliare o ristrutturare. Convertire le strutture esistenti anziché costruirne di nuove può far risparmiare sui costi e ridurre i rischi. Gli operatori possono differenziarsi attraverso esperienze locali, programmi fedeltà migliorati e un utilizzo flessibile degli spazi per rimanere competitivi in mercati saturi.
Prospettive globali della gestione dell'ospitalità (2026-2036)
Il settore dei viaggi e dell'ospitalità dovrebbe crescere costantemente nel prossimo decennio, trainato dalla crescita della classe media, dalla crescita della capacità aerea e dalla produttività resa possibile dalla tecnologia. Progetti WTTC Il mercato dei viaggi e del turismo potrebbe raggiungere 16-16,5 trilioni di dollari (circa 11-11,51 trilioni di dollari del PIL globale) entro l'inizio o la metà degli anni '30, creando al contempo decine di milioni di posti di lavoro man mano che il settore crescerà oltre l'economia in generale.
Gli arrivi internazionali sono destinati ad aumentare ulteriormente. Turismo delle Nazioni Unite Le previsioni di lungo periodo indicano circa 1,8 miliardi di turisti internazionali entro il 2030, con i mercati emergenti che conquisteranno una quota maggiore di crescita. Il trasporto aereo è la spina dorsale della domanda. IATA prevede che i viaggi dei passeggeri raddoppieranno dal 2019 a circa 7,8 miliardi entro il 2040. Le statistiche implicano una forte offerta di posti e un'espansione della rete che stimolerà la domanda alberghiera a livello globale.
Gli hotel dovranno affrontare i cicli. Debolezza a breve termine nel rapporto tariffe/occupazione (come visto in Revisioni di CBRE) dovrebbe cedere il passo a una domanda strutturalmente più elevata proveniente dall'area Asia-Pacifico, dal Medio Oriente e dai grandi mercati nazionali. Gli azionisti daranno priorità a una crescita basata su asset leggeri e conversioni, pipeline disciplinate e tecnologie di produttività (intelligenza artificiale, automazione) per difendere i margini e scalare in modo responsabile.
La sostenibilità sarà un fattore qualificante nelle RFP e nei finanziamenti aziendali, con i marchi che collegheranno lo sviluppo a riduzioni misurabili di carbonio, acqua e rifiuti, in linea con le roadmap del settore.
In conclusione: Il periodo 2026-2036 favorisce i marchi e i proprietari che abbinano la disciplina commerciale basata sui dati a un'erogazione ESG credibile e a un'allocazione intelligente del capitale, conquistando una quota di mercato sproporzionata con l'aumento della domanda globale di viaggi.
Gestione dell'ospitalità e altre carriere nel settore dell'ospitalità
Il concetto di gestione dell'ospitalità comprende tutto, dai ruoli di direttore generale alla gestione delle entrate, alla gestione dei ristoranti e alle posizioni di gestione delle risorse umane. Inoltre, ci sono una varietà di carriere nel settore dell'ospitalità che non coinvolgono la gestione ma sono allo stesso tempo gratificanti, stimolanti, varie e apprezzate dai candidati.
Leggi "Carriere di ospitalità: panoramica di tutte le posizioni di ospitalità" per una ripartizione di tutti i principali lavori di ospitalità, compresi i dettagli sulle responsabilità e le attività quotidiane coinvolte in ciascun ruolo.
Suggerimenti e opportunità di carriera nella gestione dell'ospitalità
La gestione dell'ospitalità può essere impegnativa e gratificante in egual misura, ma se persegui una carriera nella gestione dell'ospitalità, probabilmente incontrerai concorrenza. Con questo in mente, può essere importante identificare i posti migliori per cercare lavoro e i modi migliori per far risaltare la tua domanda e il tuo colloquio.
Se leggi il nostro "Opportunità di lavoro nella gestione dell'ospitalità: suggerimenti per aiutarti a trovare il tuo prossimo lavoro" articolo, troverai diversi suggerimenti utili che ti aiuteranno a raggiungere la tua posizione manageriale ideale.
Siti web di hotel per trovare lavori di gestione dell'ospitalità
Le posizioni di gestione dell'ospitalità sono sempre molto richieste, quindi è importante agire rapidamente e assicurarsi di non perdere opportunità. Uno dei modi migliori per trovare lavori nella gestione dell'ospitalità è rivolgersi direttamente alle società alberghiere, utilizzando i loro siti Web aziendali, che in genere hanno un "Carriere" sezione.
Leggi "Lavori nella gestione dell'ospitalità: elenco delle catene alberghiere per trovare lavoro" e avrai un'utile directory di alcune delle più grandi catene alberghiere del mondo per cercare facilmente offerte di lavoro manageriale online.
Se hai bisogno di cambiare carriera o sei stanco di lavorare sempre nella stessa azienda, perché non cambiare il tipo di struttura in cui lavori? Questo è uno dei grandi vantaggi dell'ospitalità. Ci sono molti diversi percorsi di carriera che potresti intraprendere in questo settore senza dover cambiare il tuo ambiente di lavoro.
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Tutti i settori legati all'ospitalità, ai viaggi e al turismo hanno caratteristiche comuni; tuttavia, fattori specifici e unici influenzano la gestione in ciascun settore. Puoi approfondire la gestione nei settori correlati nei seguenti articoli.
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- Che cos'è la gestione dei viaggi?
- Gestione dell'aviazione: un'ottima guida per iniziare la tua carriera nell'aviazione
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Questo articolo è stato scritto da:
Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.





Bel blog. In questo blog hai spiegato tutti i diversi aspetti della gestione dell'ospitalità, inclusa la differenza tra l'industria alberghiera e quella dell'ospitalità. Grazie!
Questo articolo spiega gli elementi essenziali della gestione dell'ospitalità. Fornisce inoltre linee guida nelle operazioni di gestione dell'ospitalità e le qualifiche necessarie nella gestione dell'ospitalità. Spiega anche come ottenere un servizio di qualità e un'esperienza impeccabile ai clienti, in base alle loro esigenze. Pertanto, questo articolo è molto informativo per i lettori.
Ho trovato interessante quando hai detto che una vasta gamma di settori diversi sono coperti dalla gestione dell'ospitalità, quindi le opportunità di lavoro sono molte. Questo mi dà l'idea di quanto sia vantaggioso per i ristoratori implementare la formazione online sull'ospitalità per il loro personale. Potrei immaginare come la suddetta formazione possa rendere maggiormente consapevole tutto il personale delle proprie responsabilità al fine di fornire i migliori servizi.
Così utili questi suggerimenti sulla gestione dell'ospitalità. Grazie!
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Ciao Orlando, nell'articolo "Corso di ospitalità: una panoramica dei corsi e degli educatori dell'ospitalità" troverai maggiori informazioni sui corsi di ospitalità.
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