Ein Hotel-Businessplan ist für jeden, der ein neues Unternehmen in der Hotelbranche gründet, unerlässlich. Ein Geschäftsplan ist ein Dokument, das Ihre Ziele, Ziele und Erfolgsstrategien identifiziert. Es wird die Grundlage für Ihren neuen Betrieb bilden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen detaillierten und effektiven Businessplan für Ihr Hotel erstellen.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die Hotellerie?

Bevor wir über Hotelgeschäftspläne sprechen, ist es sinnvoll, sich mit der Hotelbranche und ihren Besonderheiten zu befassen. Ein Hotel, also jede Einrichtung, die Übernachtung anbietet Unterkunftist ein Teilbereich der Hotelbranche. Dies kann alles umfassen, von einem unabhängigen Bed & Breakfast, das von einer Familie geführt wird, bis hin zu luxuriösen Resortkomplexen, die von internationalen Unternehmen betrieben werden Hotelunternehmen. Die Hotelbranche ist Teil des Gastgewerbes, zu dem Unternehmen wie Restaurants, Unterhaltungsstätten und Spas gehören.

Die Hotel Die Industrie ist wohl eine der ältesten Industrien der Welt. Einrichtungen für kurzfristige Unterkünfte gibt es bereits in der Antike. Hotels, wie wir sie kennen, sind erst vor relativ kurzer Zeit entstanden, beginnend mit dem Aufkommen der Postkutsche und zunehmender Verbreitung mit dem Aufkommen des Bahnverkehrs. Heute ist die Hotelbranche eine bedeutende Wirtschaftskraft und beschäftigt Millionen von Menschen. Um mehr über die Hotelbranche zu erfahren, lesen Sie “Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!“

Was ist ein Hotel-Businessplan?

Ein Hotel-Businessplan umfasst eine detaillierte und gründliche Untersuchung Ihrer Geschäftsziele, Ziele bei der Führung Ihres Hotels und Strategien zur Erreichung dieser Ziele und Vorgaben. Darin werden Ihre Pläne für den Aufbau und die Entwicklung Ihres Unternehmens vorgestellt. Ihr Geschäftsplan umfasst eine umfassende Marktforschung.

Ein Geschäftsplan ist nicht nur deshalb von entscheidender Bedeutung, weil Sie ihn den Investoren präsentieren müssen. Ein ordnungsgemäß strukturierter Geschäftsplan hilft Ihnen bei der Formulierung und Verfeinerung Ihres Geschäftskonzepts und bei der Ermittlung der erforderlichen Investitionen, um Ihre Ideen in die Realität umzusetzen.

Warum ist der Hotel-Businessplan wichtig?

Studien haben gezeigt, dass ein richtiger Businessplan Ihre Erfolgschancen verdoppelt. Unternehmer, die keinen Businessplan umsetzen, haben nur halb so hohe Erfolgschancen. Ihr Geschäftsplan ist Ihr Fahrplan für ein erfolgreiches Hotelgeschäft. Er legt die Schritte fest, die Sie unternehmen müssen, und hilft Ihnen, potenzielle Hindernisse zu erkennen, bevor sie problematisch werden. Ein Geschäftsplan trägt auch dazu bei, Ihre Glaubwürdigkeit als Unternehmer zu stärken, was für die Sicherung von Investitionen in Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung ist. Wenn Sie Banken und anderen Investoren zeigen können, dass Sie einen klaren Plan für den Erfolg haben, ist es wahrscheinlicher, dass Sie ihre Unterstützung erhalten.

Teile eines vollständigen Hotel-Businessplans

Ihr Hotel-Businessplan sollte die folgenden Abschnitte enthalten.

Zusammenfassung

Der erste Abschnitt Ihres Geschäftsplans sollte die Zusammenfassung sein. Dies ist ein prägnanter Überblick über Ihre Ziele und Ziele. Die Zusammenfassung sollte kurz sein; Ein oder zwei Seiten sind in Ordnung. Ihre Zusammenfassung ist auch eine Gelegenheit, Ihre Markenidentität zu präsentieren: Ihr Logo, Ihre Markenfarben und Ihre Schriftart. Diese Zusammenfassung ist vielleicht der wichtigste Teil Ihres Geschäftsplans. Es sollte Ihre Geschäftsvision und Ihre Begeisterung für dieses Projekt widerspiegeln. Eine gute Zusammenfassung kann als Leitbild und als Ort dienen, um die Begeisterung für Ihr neues Unternehmen zu vermitteln.

Markt-, Wettbewerbs- und Branchenanalyse

In diesem Abschnitt müssen Sie die Hotelbranche in Ihrer Region untersuchen. Sie benötigen Informationen über die Konkurrenz und die Bedürfnisse Ihrer potenziellen Kunden. Berücksichtigen Sie die breitere Tourismus- und Hotelbranche und wie Ihr Hotel in diese Branchen passt. Erforschung von Trends und anderen Einflussfaktoren auf die Gastgewerbe. Wirtschaftliche, politische, ökologische und technologische Probleme wirken sich alle auf die Branche aus. Welchen Einfluss könnten sie auf Ihr Unternehmen haben? Wie haben ähnliche Unternehmen reagiert? Fragen Sie sich, was Ihr Hotel bieten kann, was die Konkurrenz nicht bietet. Identifizieren Sie den USP und das Alleinstellungsmerkmal Ihres Hotels.

Hotel-Businessplan-Wettbewerb

Hoteldienstleistungen, Geschäfts-, Betriebs- und Marketingpräsentation

In diesem Abschnitt Ihres Hotel-Businessplans fassen Sie die Annehmlichkeiten und Dienstleistungen Ihres Hotels zusammen. Sie entwickeln eine Vision davon, was die Gäste in Ihrem Hotel erleben werden. Du wirst es auch sein Einzelheiten zu Ihrem Hotelbetriebund wie sie funktionieren und Einkommen generieren. Erstellen Sie eine Liste der wichtigsten Funktionen und Verantwortlichkeiten in Ihrem gesamten Unternehmen Hotelabteilungen und ermitteln Sie, ob Outsourcing wünschenswert ist. Erstellen Sie eine Marketingstrategie, um Kunden zu erreichen und die richtigen Produkte zum richtigen Preis zu präsentieren. Außerdem benötigen Sie eine Vertriebsstrategie: Wie verkaufen und verwalten Sie Ihre Räume?

Präsentation zur Hotelfinanzierung

In Ihrer Finanzierungspräsentation präsentieren Sie eine detaillierte Aufschlüsselung der Finanzen Ihres Hotels. Dabei geht es um die von Ihnen benötigten Kapitalinvestitionen, um die Art und Weise, wie Sie Ihren Umsatz maximieren, um einen Gewinn aufrechtzuerhalten den prognostizierten ROI (Return on Investment). Sie müssen sich für die gewünschte Unternehmensstruktur entscheiden. Weitere Elemente Ihrer Finanzierungspräsentation umfassen Ihr allgemeines Geschäftsmodell, die Kosten für die Gründung Ihres Hotelbetriebs und die laufenden Kosten. Sie müssen auch Buchhaltung, Steuern, Versicherungen, Genehmigungen und Lieferantenbeziehungen berücksichtigen. Es kann erforderlich sein, einen Finanzexperten mit der Entwicklung dieses Abschnitts zu beauftragen.

Schritte nach der Fertigstellung des Hotel-Businessplans

Sobald Sie Ihren Hotel-Businessplan fertiggestellt haben, können Sie mit der nächsten Phase fortfahren. In diesem Abschnitt erfahren Sie, wie Sie vorgehen.

Führen Sie Ihren Hotel-Businessplan aus

Bevor Sie mit der Ausführung Ihres Plans beginnen, muss dieser bis ins kleinste Detail korrekt sein. Stellen Sie sicher, dass Sie nichts übersehen oder nicht berücksichtigt haben. Denken Sie daran, dass Ihr Plan auch flexibel sein muss Die Bedürfnisse Ihrer Gäste ändern sich ständig. Obwohl Sie sich bemühen sollten, so weit wie möglich an Ihrem Plan zu arbeiten, können Sie nicht alles vorhersehen und müssen bereit sein, sich anzupassen. Beginnen Sie mit der Durcharbeitung aller Schritte, die Sie in Ihrem Plan festgelegt haben, von der Sicherung der ersten Hotelinvestition an. Seien Sie geduldig und halten Sie sich an die Reihenfolge, in der die einzelnen Schritte ausgeführt werden müssen.

Verfolgen Sie den Fortschritt und nehmen Sie notwendige Anpassungen vor

Ein Hotel-Businessplan hilft Ihnen auch dabei, Ihre Fortschritte zu verfolgen. Während Sie Ihren Plan ausarbeiten, müssen Sie regelmäßig eine Bestandsaufnahme des Stands der Dinge vornehmen und Ihre Situation analysieren. Beziehen Sie sich häufig auf die in Ihrem Geschäftsplan dargelegten Ziele: Ihre finanziellen Ziele, Ziele für die Personalausstattung, die Anzahl der Gäste, die zu einem bestimmten Zeitpunkt in Ihrem Hotel erwartet werden, die Implementierung der Hoteltechnologie usw. Erfüllen Sie diese Ziele innerhalb des von Ihnen festgelegten Zeitrahmens? ? Indem Sie Ihren Fortschritt überwachen und alle notwendigen Anpassungen vornehmen, können Sie Ihr sich entwickelndes Unternehmen auf Kurs halten.

Rekrutieren und integrieren Sie gutes Personal

Jedes Unternehmen braucht qualifiziertes Personal. Dabei geht es nicht nur darum, über die richtigen Fähigkeiten zu verfügen, sondern auch, sich an der Unternehmenskultur auszurichten. Dies ist besonders wichtig für die Hotelbranche, wo das Personal mehrmals täglich direkt mit Ihren Gästen interagiert. Wenn Sie sicherstellen, dass Sie auf allen Ebenen und in allen Hotelabteilungen hervorragende Mitarbeiter einstellen, bedeutet dies einen Mehrwert für Ihre Kunden und einen Vorteil gegenüber der Konkurrenz. A Hotelbesitzer wird oft mit der Einstellung beginnen Hotel Management und andere Führungspositionen zuerst, damit diese Teamleiter den Personalbedarf ermitteln und an der Rekrutierung teilnehmen können. Vernachlässigen Sie nicht die Einarbeitung und Schulung aller Ihrer neuen Mitarbeiter.

Video: Ein Tag in der Hotellerie

Veranstalten Sie eine Hotel-Launch-Party

Sie haben Ihre gesichert Hotelinvestitionen, haben Ihre Räumlichkeiten erworben und ein tolles Team zusammengestellt. Alles ist für Ihren Start bereit. Eine Eröffnungsparty für Ihr Hotel ist eine Gelegenheit, für Ihr Hotel zu werben Unternehmen, informieren Sie Gäste über Ihr Hotel und vernetzen Sie sich mit der örtlichen Gemeinde. Eine Launchparty hilft Ihnen, sich mit Stakeholdern und potenziellen Partnern zu vernetzen. Es hilft auch dabei, die Aufmerksamkeit von Influencern zu erregen, die Sie unterstützen können Social-Media-Marketing für Hotels. Launchpartys sind entscheidende Gelegenheiten für Hotelmarken sich zu etablieren und der Welt ihre Vision zu präsentieren.

4 Tipps zum Schreiben eines erfolgreichen Hotel-Businessplans

In diesem Abschnitt erfahren Sie vier wichtige Tipps, die Sie bei der Entwicklung Ihres Geschäftsplans beachten sollten.

Informieren Sie sich über Pre-Opening-Strategien

Der Hotelmarkt ist überfüllt und täglich öffnen mehr Hotelbetriebe ihre Türen. Sie müssen Ihr Hotel vom ersten Tag an hervorheben. Das bedeutet, den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten Sichern Sie sich von Anfang an positive Bewertungen und wecken Sie die Begeisterung der Gäste für Ihr Hotel. Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Hotelbetrieb auf Erfolgskurs ist. Dieser Prozess sollte bereits während der Bauphase beginnen. Rekrutieren Sie die richtigen Mitarbeiter und schulen Sie sie richtig. Entwickeln Sie einen Betriebsplan, damit alle Abteilungen effektiv zusammenarbeiten. Stellen Sie Ihre bereit Hoteltechnik Stellen Sie vor dem Öffnen sicher, dass die Software ordnungsgemäß eingerichtet ist.

Legen Sie einen klaren Zielkunden fest

Die Identifizierung Ihrer Zielkunden ist entscheidend für den Erfolg Ihres Hotels. Sie müssen Alter, Budget, Jobstatus und den Grund berücksichtigen, warum sie sich für einen Besuch in Ihrer Region entscheiden. Angenommen, die meisten Gäste dürften es sein Familien zum Beispiel. In diesem Fall möchten Sie Einrichtungen und Annehmlichkeiten bereitstellen, die sie zu schätzen wissen: Pools, Spielbereiche und Zimmer in Familiengröße mit Zustellbetten. Junge Erwachsene, die einen aufregenden Städtetrip machen möchten, haben andere Bedürfnisse als vielbeschäftigte Berufstätige, die einen ruhigen Rückzugsort in einem Wellness-Spa suchen. Finden Sie heraus, was Ihre Gäste brauchen, bemühen Sie sich, es zu liefern, und leiten Sie Ihre Wünsche Hotelmarketing an Ihren Zielkunden.

Erstellen und integrieren Sie eine SWOT-Analyse

SWOT steht für Strengths, Weaknesses, Opportunities und Threats. Die Durchführung einer SWOT-Analyse ist ein wichtiger Schritt, da sie entscheidende Einblicke in Ihr Hotelgeschäft liefert. Durch eine klare und aufgeschlossene Bewertung jedes Elements können Sie die Möglichkeiten und Herausforderungen, denen Sie wahrscheinlich gegenüberstehen, besser verstehen. Wenn sich Ihr Hotel beispielsweise in einer großartigen Lage befindet, aber mit der Bahn nur schwer zu erreichen ist und weit von den örtlichen Flughäfen entfernt ist, können Sie diese Schwachstelle beheben, indem Sie einen Hotel-Shuttle anbieten. Sie können Ihre SWOT-Analyse sogar nutzen, um den USP Ihres Hotels zu entwickeln.

Video: Maximierung der Hotelmarketingstrategie durch eine gründliche Hotel-SWOT-Analyse | Hotelmarketing

Bleiben Sie realistisch: Basieren Sie alles auf Fakten und Recherchen

Eine ordnungsgemäße Recherche und Analyse ist für einen Geschäftsplan unerlässlich, insbesondere im Hinblick auf Finanzprognosen. Sie haben es mit erfahrenen Kreditgebern und Investoren zu tun, die Fehler, Übertreibungen und schlechte Recherche leicht erkennen. Zu optimistische Prognosen werden die Anleger misstrauisch machen. Wenn Sie gleichzeitig Ihr Unternehmen unterbieten und mit Ihrem prognostizierten ROI zu vorsichtig sind, sieht das auch schlecht aus, was bedeutet, dass Sie Ihr Geschäft nicht verstehen. Realistische Prognosen auf der Grundlage fundierter Recherchen und klarer Analysen sind für die Sicherung von Kapitalinvestitionen und vorteilhaften Partnerschaften von entscheidender Bedeutung.

Gründung eines Hotelunternehmens: Zu berücksichtigende Faktoren

Nachdem Sie nun bereit sind, mit der Ausarbeitung Ihres Geschäftsplans zu beginnen, möchten Sie mehr über die Branche und die Voraussetzungen für die Gründung eines neuen Hotelunternehmens erfahren. Welche Art von Hotelbetrieb ist der Richtige? Du? Ist es besser, ein Hotel von Grund auf neu zu bauen oder eine bestehende Immobilie anzupassen? Woran erkennt man einen tollen Hotelstandort? Wie können Sie von Ihren Mitbewerbern lernen und sie in den Schatten stellen? Wie rekrutieren und halten Sie qualifiziertes Personal für Ihr Hotel?

Für einen detaillierten Einblick in diese und andere wichtige Fragen lesen Sie “Hotellerie: Zu berücksichtigende Faktoren bei der Gründung einer Hotellerie“ im Augenblick.

Finanzierung Ihres Hotelgeschäftsplans zur Verwirklichung

Ein wichtiger Teil jedes Geschäftsplans ist die Finanzierung: Wie viel benötigen Sie, wo sichern Sie es ab und welche Art der Finanzierung ist für Ihre Situation die richtige. Sammeln Sie das Geld, das Sie für den Start Ihres Unternehmens benötigen Das Geschäft kann verwirrend sein.

In “Hotelfinanzierung: Erfahren Sie, wie Sie Ihr Hotelgeschäft finanzieren,” Sie erfahren alles, was Sie über die Finanzierung Ihres neuen Unternehmens wissen müssen: Wo Sie anfangen, an wen Sie sich wenden und wie Sie Ihr Unternehmen im besten Licht präsentieren. Von Informationen zu Krediten, Zuschüssen und privaten Investitionen bis hin zu wichtigen Tipps zur Sicherung der Finanzierung ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.

So starten Sie Ihr eigenes Hotelunternehmen

Ein Hotelbetrieb ist nur eine Art von Gastgewerbebetrieb, die Sie in Betracht ziehen könnten. Das Gastgewerbe ist ein sehr vielfältiger Bereich und umfasst alles von Restaurants, Bars und Cafés bis hin zu Hotels, von Reisebüros bis hin zu Reiseveranstaltern.

In "Hotelgewerbe: So gründen Sie ein erfolgreiches Hotelunternehmen„Sie werden viele verschiedene Möglichkeiten entdecken, wie Sie als Unternehmer in diese Sphäre einsteigen können. Sie erhalten wertvolle Ratschläge für die Gründung eines Unternehmens von Grund auf und lernen einige der vielen Möglichkeiten für die Gründung Ihres eigenen Unternehmens im Gastgewerbe kennen. Sie erfahren, welche Unternehmen den höchsten Anfangsaufwand erfordern und welche Sie wahrscheinlich sofort starten könnten.

Häufig gestellte Fragen zum Hotel-Businessplan

Um die Gründungskosten eines Hotels abzuschätzen, müssen Sie die Kosten für den Grundstückserwerb oder den Kauf eines bestehenden Hotels sowie die Kosten für alle erforderlichen Bauarbeiten berücksichtigen. Darüber hinaus müssen Sie die Kosten für Ausstattung, Technologie, Personalbeschaffung, Schulung, Marketing, Genehmigungen und Ausstattung der Immobilie einkalkulieren.

Für einen hochwertigen Hotel-Geschäftsplan ist es wichtig, eine Marktforschung durchzuführen, die sich auf die Kundennachfrage nach einem Hotel, das vorhandene Wettbewerbsniveau, die Preisbereitschaft der Menschen, das Ausmaß des Tourismus in der Region, lokale Veranstaltungen, zukünftige Wachstumschancen und offensichtliche Risiken konzentriert.

So erstellen Sie einen Hotelmarketingplansollten Sie Ihre Zielgruppe und Ihr Alleinstellungsmerkmal identifizieren. Auf dieser Grundlage können Sie ein Budget festlegen und verschiedene Strategien in Betracht ziehen, darunter sowohl Online- als auch Offline-Marketing. Es ist auch wichtig, über Markenwerte und Vertriebskanäle nachzudenken.

Ein Hotel-Geschäftsplan sollte realistische Prognosen für Einnahmen, Ausgaben und Rentabilität liefern. Es ist wichtig, eine Break-Even-Analyse und eine Cashflow-Analyse durchzuführen. Sie müssen darlegen, wie die Finanzierung beschafft wird.

Damit ein Hotel-Geschäftsplan tragfähig ist, müssen die Gründungskosten berechnet, die Kundennachfrage ermittelt, die Fix- und variablen Kosten für den Betrieb eines Hotels berücksichtigt und realistische Finanzprognosen erstellt werden. Sie sollten auch über die Gründungsfinanzierung und mögliche Schritte zur Kostensenkung nachdenken.

Die Gründung eines neuen Hotelunternehmens kann aufregend sein, aber es ist wichtig, dass Ihr Enthusiasmus einer guten Planung nicht im Wege steht. Ein detaillierter Geschäftsplan hilft Ihnen, Ihre Ideen zu verfeinern, Chancen zu erkennen und Probleme vorherzusehen, bevor sie entstehen.

Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens

Revfine.com ist eine Wissensplattform für die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie können alle finden Hotel- und Hospitality-Tipps in den Kategorien Revenue Management, Marketing & Vertrieb, Hotelbetrieb, Personal & Karriere, Technologie und Software.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.