Restaurant-Chatbots spielen eine immer wichtigere Rolle im Gastgewerbe und helfen Unternehmen, rund um die Uhr Kundenservice zu bieten und gleichzeitig Zeit und Geld zu sparen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was diese Chatbots sind, wie sie funktionieren, warum sie verwendet werden und wie sie nützlich sein können.

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Was ist ein Restaurant-Chatbot?

Ein Chatbot ist ein Name für eine Softwareanwendung oder einen Dienst, der Interaktionen von Mensch zu Mensch repliziert. Dies wird in der Regel durch erreicht künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen, das es dem Chatbot ermöglicht, die Kommunikation eines menschlichen Benutzers zu interpretieren und auf scheinbar intelligente Weise zu reagieren.

Vor diesem Hintergrund ist ein Restaurant-Chatbot ein Service, der es Kunden ermöglicht, Fragen zu stellen oder Anfragen zu stellen, ohne dass ein menschlicher Mitarbeiter antworten muss. Restaurant-Chatbots wurden speziell für Restaurantkunden entwickelt und reagieren daher angemessen auf die häufigsten Anfragen.

Video: Restaurant-Chatbot-Vorschau

 

Wofür können Sie Restaurant-Chatbots verwenden?

Restaurant-Chatbots können verwendet werden, um eine Vielzahl von Kundendienstaufgaben in der Restaurantbranche zu automatisieren. Einige der häufigsten Beispiele für die Verwendung von Restaurant-Chatbots sind unten aufgeführt.

Tischreservierungen

Eine der wichtigsten potenziellen Anwendungen für Restaurant-Chatbots besteht darin, Kunden die Möglichkeit zu geben, einen Tisch zu reservieren, ohne mit einem Mitarbeiter kommunizieren zu müssen. Dies wird am häufigsten durch die Bereitstellung einer automatisierten Chat-Funktion auf der Restaurant-Website erreicht, kann aber auch durch die Integration in soziale Medien erreicht werden.

Der Hauptvorteil der Annahme von Tischreservierungen über Chatbots ist die Möglichkeit, Buchungen zu jeder Tageszeit zu bearbeiten, selbst wenn das Personal nicht verfügbar oder mit anderen Aufgaben beschäftigt ist. Wenn Chatbots in hochwertige Buchungsmaschinen integriert werden, kann dies auch die Genauigkeit verbessern, indem menschliche Fehler eliminiert werden.

Essen bestellen

Restaurant-Chatbots werden hauptsächlich eingesetzt, damit Kunden tatsächlich Essen bestellen können, indem sie Bestellungen zum Mitnehmen auf Restaurant-Websites und Social-Media-Kanälen bearbeiten. Dies kann im Vergleich zu anderen Ansätzen vorteilhaft sein, da spezifische Anfragen gestellt und Bestellungen im Voraus aufgegeben werden können.

Chatbots können aber auch anderweitig eingesetzt werden. Beispielsweise kann sich ein Restaurant für die Verwendung von Chatbots entscheiden, damit Kunden im Voraus Restaurantbestellungen aufgeben können, während eine wachsende Zahl von Restaurants auch Chatbots im Restaurant selbst einsetzt, sodass Bestellungen aufgegeben werden können, ohne auf den Service warten zu müssen Mitarbeiter.

Live-Chat für den Kundensupport

Ein weiterer entscheidender Weg, dass diejenigen in der Gastgewerbe kann Restaurant-Chatbots verwenden, um Live-Kundensupport über eine Chat-Funktion bereitzustellen. Auch dies kann über die Restaurant-Website oder Social-Media-Kanäle bereitgestellt werden, und es ist auch üblich, dass Chatbots auch in Messaging-Apps eingesetzt werden.

Die Verwendung eines Restaurant-Chatbots für den Kundensupport kann ideal sein, um einige der einfacheren Anfragen zu bearbeiten, die Sie möglicherweise erhalten, z. B. Fragen zur Speisekarte oder zum Restaurant selbst, Sonderwünsche oder Fragen zu Lebensmittelallergien. Dadurch haben auch die Mitarbeiter des Kundensupports mehr Zeit für kompliziertere Probleme.

Was sind die Vorteile von Restaurant-Chatbots?

Für diejenigen, die mit Restaurantmanagement und Kundenservice zu tun haben, sind die potenziellen Vorteile, die mit der Verwendung von Restaurant-Chatbots verbunden sind, zahlreich und umfassen Folgendes:

Zeit und Geld sparen

Der vielleicht wichtigste Vorteil im Zusammenhang mit der Verwendung von Restaurant-Chatbots ist ihre Fähigkeit, Unternehmen sowohl Zeit als auch Geld zu sparen. Ein Chatbot kann zu jeder Tageszeit sofort mit Kunden in Kontakt treten, was bedeutet, dass er den modernen Anforderungen an schnelle Reaktionszeiten rund um die Uhr gerecht wird.

Darüber hinaus kann ein hochwertiger, sorgfältig gestalteter Chatbot qualitativ hochwertige Antworten liefern, muss nicht bezahlt werden, muss sich nicht ausruhen und ist in der Lage, bei Bedarf komplexere Aufgaben an menschliche Mitarbeiter weiterzugeben.

Upselling und Promotion von Sonderangeboten

Moderne Restaurant-Chatbots sind in der Lage, Unternehmen beim Upselling an Gäste zu unterstützen, die Bestellungen aufgeben. Das kann bedeuten, die Option hervorzuheben, statt einer kleinen oder mittleren Portion eine große Portion zu bestellen, oder es kann bedeuten, Beilagen vorzuschlagen, die regelmäßig zu den bisher bestellten bestellt werden.

Darüber hinaus können Chatbots Kontaktdaten von Personen sammeln, die mit ihnen interagieren. Dies kann Restaurants und anderen in der Hotellerie helfen, mit Personen in Kontakt zu treten, die Interesse bekundet haben, und sie mit relevanten und maßgeschneiderten Werbeinhalten wie Sonderangeboten und Rabatten anzusprechen.

Nachverfolgung und Reputationsmanagement

Ein weiterer entscheidender Weg, wie die Restaurantbranche von der Verwendung von Chatbots profitieren kann, ist die Nachverfolgung und das Reputationsmanagement. Mit Follow-up kann ein Restaurant-Chatbot mit Kunden kommunizieren und Fragen zu ihren Erfahrungen, ihrer Meinung zum Essen, zu ihren Vorlieben und zu ihren Abneigungen stellen.

Diese Nachverfolgung kann auch als Teil einer umfassenderen Reputationsmanagementstrategie verwendet werden. Restaurant-Chatbots haben die Fähigkeit, Mitteilungen an Kunden zu senden und sie aufzufordern, Bewertungen zu schreiben oder Feedback zu geben, und dies kann dann dazu beitragen, andere Kunden zu beeinflussen, die nach Bewertungen suchen, bevor sie einen Restauranttisch reservieren.

Essensempfehlungen

Restaurant-Chatbots haben auch die Fähigkeit, aus früheren Interaktionen mit Kunden zu lernen, und dies kann für Kundendienstzwecke äußerst wertvoll sein, da es maßgeschneiderte Empfehlungen ermöglicht.

Beispielsweise kann ein Restaurant-Chatbot, der zuvor Essensbestellungen von einem Kunden entgegengenommen hat, in der Lage sein, auf intelligente Weise Mahlzeiten zu empfehlen, die denen ähneln, die zuvor bestellt wurden. Alternativ könnte es Gerichte vorschlagen, die zuvor von anderen Kunden genossen wurden, die in der Vergangenheit dieselben Menüpunkte bestellt haben.

Sprachbestellung als Zukunft

Obwohl die meisten Restaurant-Chatbots textbasiert sind, kann die Chatbot-Restauranttechnologie auch Spracherkennung und Voice-to-Text-Technologie nutzen, was spannende Möglichkeiten für Unternehmen bieten kann.

Dies folgt breiteren Trends, die dazu geführt haben, dass die Sprachtechnologie dank Sprachassistenten wie Siri, Alexa und Google Assistant immer beliebter wurde. Für Kunden kann die Spracherkennungstechnologie es ihnen ermöglichen, Aufgaben wie das Reservieren eines Tisches oder das Aufgeben einer Essensbestellung auszuführen, selbst wenn sie mit anderen Dingen beschäftigt sind.

Aus diesem Grund verwenden Restaurants zunehmend Sprachtechnologie und Chatbots, um eine automatisierte Sprachbestellung zu ermöglichen, was die Wartezeiten drastisch verkürzen und das Personal entlasten kann, um sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren. Gleichzeitig kann es auch Barrierefreiheitsvorteile für Menschen mit Behinderungen oder körperlichen Beeinträchtigungen bieten.

Restaurant-Chatbot: Warum Gastronomiebetriebe diese Technologie brauchen

Restaurant-Chatbots sind Teil eines breiteren Trends zur zunehmenden Verwendung von Chatbots in der Hotellerie. Hotels, Restaurants und ähnliche Unternehmen nutzen diese Technologie aus einer Reihe von Gründen, darunter die 24/7-Verfügbarkeit des Kundensupports, das Potenzial für Upselling und Effizienzvorteile.

In einigen Unternehmen können Chatbots auch dazu beitragen, eine stärkere Personalisierung zu erreichen und die Belastung der Mitarbeiter zu verringern. Um mehr zu erfahren, lesen Sie den Artikel „10 Gründe, warum jedes Hotel einen Hotel-Chatbot braucht“.

Erkundung der Vorteile von Restaurant-Chatbots

Der Einsatz von Restaurant-Chatbots und ähnlichen Technologien in der Reisebranche hat eine Reihe von Vorteilen, die von verbessertem Marketingpotenzial und schnelleren Reaktionen auf Kunden bis hin zu mehrsprachiger Funktionalität, erhöhten Direktbuchungen und einer Vielzahl anderer Vorteile reichen.

Um das Thema Chatbots im Gastgewerbe und der Reisebranche zu erkunden und sich über die konkreten Vorteile zu informieren, werfen Sie einen Blick auf die „AI Chatbot: Was sind die Vorteile für die Reisebranche?“ Artikel.

Restaurant-Chatbots: Sprachsuche für die Tourismus- und Reisebranche

Das Sprachsteuerungselement von Restaurant-Chatbots knüpft an ein anderes ähnliches Thema an: den Aufstieg der Sprachsuche in der Reise- und Gastgewerbebranche. Unternehmen, die ihre Website-Inhalte im Hinblick auf die Sprachsuche optimieren, können von einer größeren Sichtbarkeit profitieren und gleichzeitig ein überlegenes Gesamterlebnis für die Benutzer bieten.

Die Verwendungsmöglichkeiten der Sprachsuche und ihre Vorteile gehen jedoch noch weiter. Um das Thema genauer zu untersuchen und mehr zu erfahren, lesen Sie „Sprachsuche für die Tourismus- und Reisebranche: Alles, was Sie wissen müssen!“

Restaurant-Chatbots sind ein automatisierter Dienst, der es Kunden ermöglicht, zu jeder Tageszeit mit einer künstlich intelligenten Live-Chat-Funktion zu interagieren. Die Vorteile sind weitreichend, darunter eine verbesserte Effizienz, die Möglichkeit zum Upselling, schnellere Reaktionszeiten und die Möglichkeit, das Kundenerlebnis zu verbessern.

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