15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel
Administrar restaurantes de hoteles puede ser un desafío. En última instancia, se podría decir que mantener un hotel en su conjunto es probablemente un esfuerzo suficiente en sí mismo, sin mencionar el intento de descubrir cómo garantizar que el restaurante del hotel opere a su máximo potencial. Sin embargo, a la larga, vale la pena considerar formas de aumentar las ventas de F&B (alimentos y bebidas) en el restaurante de su hotel. 15 estrategias para impulsar los ingresos de alimentos y bebidas del hotel debajo de usted
Aumente los ingresos de su hotel utilizando precios estratégicos
En la industria hotelera, la gestión estratégica de ingresos permite a los hoteles lograr una rentabilidad constante, sin importar cómo cambie el mercado. En la gestión de ingresos, su objetivo es llenar habitaciones y maximizar la rentabilidad en cada reserva en temporada alta y baja. Precios estratégicos para aumentar los ingresos de su hotel Este artículo le enseñará tácticas comprobadas para potenciar sus ingresos mediante tácticas estratégicas de gestión de ingresos. 1. Razones para aumentar las tarifas A diferencia de lo que piensan la mayoría de los hoteleros, establecer
Informe de tendencias STR: cómo se adapta la industria a la dinámica cambiante del mercado
Un informe de tendencias STR es una herramienta útil para comprender la dinámica del mercado dentro de la industria hotelera. En este artículo, aprenderá más sobre qué es un Informe de tendencias STR, cómo funciona, por qué es tan popular dentro de la industria y cómo se puede utilizar para comprender y adaptarse a las condiciones y realidades cambiantes del mercado. Índice: La industria hotelera: descripción general ¿Qué es un informe de tendencias STR? ¿Por qué un STR
STR Report: Guía de introducción para hoteleros
Un informe STR, a veces conocido como informe STAR, es un informe semanal, mensual o anual que sirve como herramienta de evaluación comparativa y le ayuda a comprender el rendimiento de su hotel en el contexto de los hoteles rivales. En esta guía, podrá aprender qué es un informe STR, cómo funciona, qué puede ofrecer y cómo utilizarlo en su beneficio. Índice de contenidos: descripción general de la industria hotelera ¿Qué es un STR Report? Por qué
Consejos para aprovechar el cambio de comportamiento de reserva antes que su competencia
Si bien la variante Omicron desaceleró la recuperación del mercado en 2021, los datos de STR revelan una fuerte tendencia positiva para la industria hotelera para 2022 y más allá. En este artículo, aprenderá a mantenerse por delante de la competencia mediante la comprensión de los tres pilares de datos de una estrategia de ingresos con visión de futuro. La ocupación global aumentó Muestra que la propensión neta a viajar ha aumentado a 32% en febrero de 2022 para viajes nacionales e internacionales. Este es un gran salto
¿Cómo puede la gestión de ingresos garantizar la colaboración entre los equipos de hoteles?
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: Las estrategias exitosas de gestión de ingresos totales dependen de una excelente comunicación entre todos los departamentos del hotel. ¿Qué consejos puede ofrecer a los equipos de Revenue Management para ayudar a garantizar un esfuerzo colaborativo? Nuestro panel de expertos en gestión de ingresos Patrick Wimble - Director general, Lightbulb Consulting Theresa Prins - Fundadora, Revenue Resolutions Chaya Kowal - Directora de gestión de ingresos, Potato Head Family Paulo Aragao - Gestión de ingresos
¿Cómo pueden los hoteles gestionar mejor la reputación y las puntuaciones netas de los promotores?
Pregunta para nuestro panel de expertos en marketing hotelero Las buenas críticas son esenciales en la industria hotelera. ¿Cuáles son sus mejores prácticas para mantener un excelente Net Promoter Score y una gestión exitosa de la reputación? (Pregunta propuesta por Adele Gutman) Nuestro panel de expertos en marketing Adele Gutman - Experta en cultura y experiencia del huésped, Podcast de marketing de reputación hotelera Susanne Williams - Directora de rendimiento e ingresos, Journey Hospitality Tamie Matthews - Ingresos, ventas y marketing
¿Cómo puede la gestión de ingresos colaborar con los equipos de ventas y marketing?
Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: para lograr una mejor colaboración, ¿la gestión de ingresos debería incluirse en Ventas y marketing, o viceversa? ¿Deberían ser departamentos separados en el mismo nivel de la jerarquía hotelera? ¿O un solo departamento? Nuestro experto en gestión de ingresos
Podcasts de gestión de ingresos; Los 10 mejores podcasts para gerentes de hoteles
Los podcasts de gestión de ingresos pueden ser una mina de oro de información. Son cada vez más populares entre los profesionales de diversas industrias, especialmente la industria hotelera. Los podcasts sobre temas de gestión de ingresos son la forma ideal de mantenerse informado sobre los últimos avances y descubrir nuevas estrategias. En este artículo descubrirás algunos de los mejores
Los KPIs de Revenue Management más utilizados para Hoteles
Un indicador clave de rendimiento puede proporcionar a los gestores de ingresos y a los propietarios de hoteles información valiosa sobre el rendimiento de su negocio. Posteriormente, esto tiene el beneficio de permitirles implementar una estrategia de gestión de ingresos para que puedan maximizar los resultados financieros del negocio. En esta publicación, analizamos algunos de los más
La gestión de ingresos es mucho más que la fijación de precios
Cuando los hoteleros, los propietarios de hoteles o la gerencia buscan la ayuda de un consultor de gestión de ingresos o una empresa de subcontratación, a menudo mencionan algo como: "Hemos practicado la gestión de ingresos de manera informal en el pasado". A medida que comience el compromiso de consultoría, estos profesionales de la hospitalidad dirán que entienden la disciplina a pesar de que carecen de una
El desarrollo de la gestión de ingresos en la industria hotelera
En los últimos años, la industria hotelera ha enfrentado desafíos únicos. A medida que avanzamos hacia 2023 y 2024, el panorama de la gestión de ingresos dentro de este sector está experimentando cambios transformadores. Estos cambios, cruciales para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado, mejorar la eficiencia y alinearse con las preferencias de los clientes, aceleran notablemente la integración tecnológica.
La dura verdad sobre la gestión de ingresos en este momento (+5 hacer y no hacer)
Seamos francos. COVID-19 es un desastre global, y esta pandemia ha puesto de rodillas a la industria hotelera, punto final. Pero ha llegado el momento de resurgir de las cenizas y mostrarle al mundo de qué estás hecho. Eres innovador, ágil y tu hotel cumple con lo más sorprendente