Operazioni alberghiere

    Innovare e ottimizzare i tuoi processi operativi

Cliché su Revenue Management, Qualità degli Ospiti e Brand Reputation

2024-04-02T13:07:30+02:00

A cosa resistono gli albergatori riguardo al revenue management? Un respingimento comune è l'abbassamento dei prezzi al di sotto di una certa soglia psicologica. Tuttavia, è essenziale durante la bassa domanda e ripaga in seguito. Alcuni albergatori sostengono: "Non posso vendere sotto una certa cifra perché altrimenti arrivano ospiti di bassa qualità e abbassano l'immagine dell'albergo; preferisco stare vuoto e non vendere". Eppure, quelli che

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Gestione del ristorante dell'hotel: suggerimenti per massimizzare le entrate per il tuo hotel

2024-03-02T19:37:47+01:00

Gestione del ristorante dell'hotel La gestione del ristorante dell'hotel supervisiona gli aspetti operativi, finanziari e del servizio clienti dei punti ristoro di un hotel. È fondamentale garantire esperienze di alta qualità agli ospiti, mantenere l'efficienza e incrementare la redditività. Una gestione efficace porta a una migliore reputazione, soddisfazione e fedeltà del cliente, che sono vitali per il successo e la sostenibilità dell'attività complessiva dell'hotel. Punti chiave Assicurati che il ristorante

Gestione del ristorante dell'hotel: suggerimenti per massimizzare le entrate per il tuo hotel2024-03-02T19:37:47+01:00

Come combinare la collaborazione umana e AI per i migliori risultati in hotel

2023-12-06T13:32:46+01:00

Il progresso dell'intelligenza artificiale e dell'automazione negli ultimi anni ha trasformato il settore dell'ospitalità. La nuova tecnologia ha consentito di raccogliere e valutare grandi quantità di dati, prendere rapidamente decisioni informate e alzare la cima. Soprattutto nel reparto di gestione delle entrate, le nuove soluzioni basate sull'intelligenza artificiale offrono le informazioni di mercato in tempo reale di cui gli albergatori hanno bisogno per ottimizzare, regolare e persino automatizzare i loro prezzi. Una preoccupazione

Come combinare la collaborazione umana e AI per i migliori risultati in hotel2023-12-06T13:32:46+01:00

15 strategie per incrementare le entrate di cibo e bevande dell'hotel

2023-12-06T13:35:46+01:00

La gestione dei ristoranti degli hotel può essere impegnativa. In definitiva, si potrebbe dire che mantenere un hotel nel suo insieme è probabilmente uno sforzo sufficiente in sé e per sé, per non parlare nemmeno del tentativo di capire come garantire che il ristorante dell'hotel operi al massimo delle sue potenzialità. Tuttavia, a lungo termine, vale la pena considerare modi per incrementare le vendite di F&B (cibo e bevande).

15 strategie per incrementare le entrate di cibo e bevande dell'hotel2023-12-06T13:35:46+01:00

Best practice per il marketing delle aree non ricettive di un hotel

2023-12-06T13:40:46+01:00

Domanda per il nostro gruppo di esperti di marketing alberghiero Quali sono le migliori pratiche per il marketing delle aree non ricettive di un hotel/resort, ad esempio spa, golf, ecc.? In che modo gli hotel possono rivolgersi in modo creativo a un pubblico di nicchia per queste aree, soprattutto in bassa stagione? Il nostro gruppo di esperti di marketing Joanne Greene - Esperta di ospitalità Jolien Alferink - Consulente di marketing alberghiero, Orange

Best practice per il marketing delle aree non ricettive di un hotel2023-12-06T13:40:46+01:00

Come sfruttare i dati di 4 dipartimenti chiave dell'hotel

2023-12-06T13:46:11+01:00

Non mancano i dati nel settore dell'ospitalità. Dai viaggiatori che navigano sul tuo sito Web all'inserimento di informazioni sulle OTA e ai sondaggi post-soggiorno, gli albergatori raccolgono quotidianamente enormi quantità di dati sugli hotel. Affinché questi dati siano utili, devono essere organizzati e filtrati, quindi sono decifrabili e aiutano a guidare il processo decisionale. Decisioni basate sulla business intelligence Utilizzando l'analisi dei dati, gli albergatori possono farlo

Come sfruttare i dati di 4 dipartimenti chiave dell'hotel2023-12-06T13:46:11+01:00

4 Tendenze della messaggistica degli ospiti di cui ogni albergatore dovrebbe essere a conoscenza

2023-12-20T17:58:10+01:00

Le aspettative dei viaggiatori stanno cambiando rapidamente man mano che le forme di comunicazione digitali e contactless diventano più popolari nel settore dell'ospitalità. I viaggiatori di oggi si aspettano di poter effettuare il check-in dei loro voli tramite app mobili, acquistare biglietti del treno online e comunicare con i loro fornitori di alloggi tramite SMS. Continua a leggere per saperne di più sulle tendenze emergenti relative alla messaggistica degli ospiti sicura

4 Tendenze della messaggistica degli ospiti di cui ogni albergatore dovrebbe essere a conoscenza2023-12-20T17:58:10+01:00

Come rendere efficace l'upselling parte della cultura del tuo hotel?

2023-12-06T13:58:54+01:00

Nell'ospitalità, cerchi sempre di fare un po' meglio, sia in termini di esperienza che offri agli ospiti che di entrate che generi. Implementare nuove idee e renderle parte della cultura della tua proprietà può sembrare difficile. Ma con il giusto allenamento, è più facile di quanto tu possa pensare. In questo pezzo imparerai come usare a

Come rendere efficace l'upselling parte della cultura del tuo hotel?2023-12-06T13:58:54+01:00

Tecnologia e automazione; La soluzione alla carenza di personale negli hotel

2023-12-06T14:17:24+01:00

Convincere gli ospiti a tornare dopo che le restrizioni di viaggio sono state revocate non è stata una sfida per la maggior parte degli hotel. Ma riconquistare il personale che ha lasciato il settore si è rivelato difficile. Di conseguenza, la carenza di personale è diventata una delle conseguenze più dure della pandemia per gli hotel. Ciò crea nuovi problemi per un settore che si sta ancora riprendendo da mesi di chiusure. Ma mentre non c'è una soluzione,

Tecnologia e automazione; La soluzione alla carenza di personale negli hotel2023-12-06T14:17:24+01:00

Successo delle operazioni alberghiere: risparmia tempo e denaro con le SOP per le pulizie

2024-01-18T17:07:35+01:00

Le SOP di pulizia ⁠ (procedure operative standard⁠) e le liste di controllo digitali non sono disponibili per aiutare i manager a garantire coerenza, accuratezza e qualità. Il loro valore sta nel farti risparmiare tempo e denaro assicurandoti che il tuo team di pulizie sia pieno di membri laboriosi e attenti ai dettagli. Scopri come sbloccare il vero potenziale delle SOP di pulizia e scarica le liste di controllo essenziali per lanciare il tuo hotel al successo.

Successo delle operazioni alberghiere: risparmia tempo e denaro con le SOP per le pulizie2024-01-18T17:07:35+01:00

7 modi intelligenti per generare entrate extra-room e incoraggiare la fedeltà

2023-12-06T15:05:25+01:00

Generare entrate e coltivare la fedeltà significa trovare nuovi modi per entrare in contatto con i tuoi ospiti. Ciò significa guardare oltre le tariffe delle camere per entusiasmare le persone per i servizi, i ristoranti e altri programmi accessori della tua struttura. Per aiutarti a iniziare, il nostro elenco di controllo di seguito copre una varietà di tattiche progettate per indurre gli ospiti a tornare ancora e ancora, anche se

7 modi intelligenti per generare entrate extra-room e incoraggiare la fedeltà2023-12-06T15:05:25+01:00

Guida alle operazioni alberghiere: scopri come gestire con successo il tuo hotel

2024-02-27T20:28:41+01:00

Operazioni alberghiere Le operazioni alberghiere comprendono tutte le attività necessarie per gestire un hotel in modo efficace, compresi i servizi per gli ospiti, le pulizie e la manutenzione. Sono fondamentali per garantire la soddisfazione degli ospiti, mantenere standard elevati e raggiungere il successo finanziario. Operazioni efficienti si traducono in un'esperienza positiva per gli ospiti, in affari ripetuti e in un marchio rispettabile. Punti chiave Gestione e finanza: fondamentale per il budget, il monitoraggio finanziario e la redditività. Davanti

Guida alle operazioni alberghiere: scopri come gestire con successo il tuo hotel2024-02-27T20:28:41+01:00

Software per la gestione dei ristoranti: una panoramica completa

2024-02-25T17:33:38+01:00

Software di gestione del ristorante Il software di gestione del ristorante è uno strumento completo progettato per semplificare le operazioni nel settore della ristorazione. È importante in quanto integra varie funzioni come ordini, fatturazione, inventario e gestione dei dipendenti, migliorando l'efficienza, riducendo gli errori e migliorando il servizio clienti, portando in definitiva a una maggiore redditività. Punti chiave Sistemi punto vendita: facilitano transazioni di vendita e gestione dei dati efficienti. Ordine

Software per la gestione dei ristoranti: una panoramica completa2024-02-25T17:33:38+01:00

In che modo le operazioni di pulizia ottimizzate consentono di risparmiare sui costi e aumentare le entrate degli hotel

2023-12-06T15:34:30+01:00

Date le sfide che l'industria dell'ospitalità internazionale ha dovuto affrontare negli ultimi anni, l'ottimizzazione totale dei ricavi degli hotel (THRO) è oggi essenziale. Questo probabilmente fa emergere idee come l'ottimizzazione della generazione di entrate in camere, F&B e spa per te e la maggior parte degli altri albergatori. Ma per quanto riguarda le pulizie? Sebbene questo dipartimento sia stato storicamente visto come un centro di costo, ha molte entrate non sfruttate

In che modo le operazioni di pulizia ottimizzate consentono di risparmiare sui costi e aumentare le entrate degli hotel2023-12-06T15:34:30+01:00

3 modi per ottimizzare l'upselling nell'intera catena alberghiera

2023-12-06T16:02:57+01:00

Una volta installato, un sistema di upselling automatizzato offre innumerevoli vantaggi, come un'esperienza per gli ospiti più personalizzata, maggiori entrate e un flusso di lavoro più efficiente. Raggiungere questi risultati in una singola proprietà può sembrare relativamente semplice. Ma come puoi replicarli in tutti gli hotel della tua catena o marchio? 1. Facilitare l'adozione del sistema Più facile lo rendi per i team

3 modi per ottimizzare l'upselling nell'intera catena alberghiera2023-12-06T16:02:57+01:00

Sistemi di gestione degli ostelli: tutto ciò che devi sapere

2023-12-22T15:08:56+01:00

I sistemi di gestione degli ostelli sono soluzioni software utilizzate all'interno degli ostelli per svolgere compiti gestionali chiave e supervisionare le operazioni. In questo articolo potrai conoscere questi sistemi, come funzionano, perché sono così utili, le loro caratteristiche principali e quanto costano. Sommario: Perché gli ostelli hanno bisogno di sistemi di gestione degli ostelli? Quali sono le funzioni principali dell'ostello

Sistemi di gestione degli ostelli: tutto ciò che devi sapere2023-12-22T15:08:56+01:00
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