Sistemi punto vendita nell'ospitalità

I sistemi punto vendita nel settore dell'ospitalità sono soluzioni integrate per la gestione delle vendite, dell'inventario e del servizio clienti nel settore dell'ospitalità. Sono fondamentali per semplificare le operazioni, migliorare l'esperienza degli ospiti e migliorare il monitoraggio finanziario, contribuendo in modo significativo all'efficienza operativa e alla soddisfazione del cliente nelle attività di ospitalità.

Punti chiave

  • Espandi la tua attività: I sistemi POS facilitano la crescita del business, consentendo l'integrazione con gli ordini online e nuovi servizi come la ristorazione sul posto e il takeaway.
  • Prodotti e pacchetti di upselling: Migliorano l'upselling e il cross-selling, monitorando le prestazioni del personale e formulando consigli intelligenti per incrementare le vendite.
  • Adattarsi alla realtà post-pandemica: I sistemi POS aiutano ad adattarsi alle nuove realtà, supportando metodi di pagamento flessibili e ordini online per soddisfare le mutevoli esigenze dei clienti.
  • Migliora l'esperienza del cliente: I sistemi POS semplificano l'esperienza culinaria, dalla prenotazione al pagamento, migliorando la soddisfazione del cliente.
  • Processo decisionale basato sui dati: I sistemi POS offrono analisi per comprendere le tendenze delle vendite e le preferenze dei clienti, guidando migliori decisioni aziendali.

Sommario:

introduzione

I sistemi di punti vendita svolgono un ruolo cruciale nel settore dell'ospitalità, assistendo in tutto, dall'elaborazione dei pagamenti dei clienti all'accurata raccolta e gestione dei dati. Tuttavia, le aziende devono adottare determinati passaggi per massimizzare i vantaggi e in questo post puoi saperne di più su questi passaggi.

Che cos'è un sistema di punti vendita?

Un sistema POS, o sistema POS in breve, può essere descritto come un sistema computerizzato che le aziende possono utilizzare per elaborare pagamenti, tenere traccia delle informazioni sulle vendite, raccogliere e gestire i dati associati e molto altro. Questi sistemi sono controllati tramite software POS installato su vari dispositivi compatibili.

Video: cos'è un sistema POS?

Sebbene i sistemi siano principalmente associati all'elaborazione delle vendite e dei pagamenti, svolgono anche diverse funzioni extra, consentendo alle aziende e ai dipendenti di monitorare le prestazioni, sviluppare programmi di fidelizzazione dei clienti, creare report e molto altro ancora. In questo senso, possono essere visti come multiuso tecnologia dell'ospitalità.

Quali sono i principali vantaggi dei sistemi POS?

Diversi vantaggi sono associati all'utilizzo di un sistema di punti vendita all'interno dell'ospitalità, tra cui una migliore elaborazione dei pagamenti, un accesso più rapido alle informazioni e un servizio più conveniente per i clienti, che si traduce in ultima analisi in una migliore esperienza degli ospiti in hotel, ristoranti e altri ambienti simili.

Detto questo, gli usi per coloro che sono coinvolti in gestione dell'accoglienza estendersi ulteriormente. Ad esempio, l'utilizzo di un servizio di punto vendita per raccogliere dati sulle vendite può aiutare a migliorare l'accuratezza ed eliminare gran parte dell'errore umano legato alla raccolta manuale dei dati. I sistemi POS possono anche aiutare con l'analisi e la visualizzazione dei dati, dandoti un'idea migliore di dove si trova attualmente la tua attività e cosa puoi aspettarti.

5 Ulteriori vantaggi dei sistemi POS?

Oltre a questi vantaggi fondamentali, ci sono molti altri modi in cui i sistemi POS possono avvantaggiare coloro che gestiscono hotel, bar, discoteche o ristoranti e la piena realizzazione di questi vantaggi ti consentirà di massimizzare il tuo sistema POS e ottenere il massimo possibile ritorno sull'investimento. Questi vantaggi includono la possibilità di:

1. Espandi la tua attività

Un sistema POS di alta qualità può essere visto come una tecnologia altamente avanzata per hotel, bar o ristoranti, che ti aiuta a migliorare l'esperienza del cliente. Man mano che la tua reputazione cresce e i tuoi risultati aziendali migliorano, puoi anche utilizzare la tecnologia per iniziare a pensare di espandere la tua attività oltre i limiti attuali.

Ad esempio, un sistema POS all'interno di un ristorante può essere integrato con il tuo sito Web, consentendoti di prendere ordini online ed espanderti in un servizio di ristorazione e da asporto. In alternativa, puoi aggiungere nuovi elementi all'interno degli hotel, come un ristorante, un bar, un negozio di articoli da regalo o sale riunioni, e consentire agli ospiti di pagare in quei luoghi al momento.

Questi pagamenti possono essere elaborati utilizzando dispositivi mobili, come smartphone, tablet, iPad o accessori simili, consentendo agli ospiti di pagare comodamente. Al contrario, i pagamenti vengono sincronizzati automaticamente con dati di vendita aziendali più ampi. Molte delle attività manageriali associate all'espansione di un'attività in questo modo possono essere automatizzate, rendendola una prospettiva più realistica per le aziende in diverse situazioni finanziarie.

2. Upsell di prodotti e pacchetti attuali

Un altro modo in cui coloro che sono coinvolti nella gestione di hotel e altre attività di ospitalità possono massimizzare i vantaggi del loro sistema di punti vendita è utilizzarlo per migliorare gli sforzi di upselling e cross-selling. A livello di base, il sistema POS può anche aiutare a tenere traccia di quali dipendenti stanno effettuando con successo l'upselling e il cross-selling.

Questo può essere utilizzato strategicamente per creare una competizione amichevole tra i dipendenti, con premi per i migliori risultati. Di conseguenza, l'upselling e il cross-selling sono incentivati e le prestazioni vengono monitorate automaticamente.

Tuttavia, andando oltre, un sistema POS può essere integrato con un motore di prenotazione online per formulare raccomandazioni intelligenti al momento giusto per massimizzare le vendite. Il sistema può essere integrato all'interno di ristoranti con un chiosco self-service, consigliando contorni regolari con ciò che il cliente ha ordinato.

Nei bar e nelle discoteche, le offerte speciali possono essere aggiunte al sistema POS, rendendole più facili da elaborare per il personale, e questo quindi rende i dipendenti più propensi a evidenziare queste offerte ai clienti quando acquistano. Inoltre, i sistemi POS possono creare programmi di fidelizzazione dei clienti, assistendo con tentativi di upselling e cross-selling.

3. Formare il personale per massimizzare la soddisfazione del cliente

Per massimizzare i vantaggi dei sistemi POS nel settore dell'ospitalità, le aziende devono fornire il giusto livello di formazione con particolare attenzione alla soddisfazione del cliente. Un buon modo di pensare a questo è il seguente: per ottenere il massimo dai sistemi POS, le aziende dovrebbero garantire che anche i clienti ottengano il massimo vantaggio possibile.

Una volta che i dipendenti saranno sufficientemente formati, capiranno come utilizzare il software POS per migliorare l'esperienza per clienti o ospiti. Ad esempio, l'upselling e il cross-selling possono diventare una seconda natura e possono essere integrati in una reception o nei processi di assistenza clienti, mentre sapere come accedere ai dati dei clienti può migliorare l'efficienza.

I dati dei clienti che possono essere acquisiti dai sistemi POS o integrati con i sistemi possono anche aiutare a fornire un livello di personalizzazione molto maggiore. Questo può essere fondamentale per offrire ai clienti un'esperienza unica in cui si sentono apprezzati come individui e in cui le tue offerte sono adattate alle loro esigenze.

4. Personalizza il tuo sistema POS per soddisfare le tue esigenze e il tuo marchio

In molti casi, i moderni sistemi di punti vendita e il software che li alimenta possono essere configurati in modo da consentire loro di adattarsi meglio alle tue esigenze e alla tua strategia di branding. Tuttavia, ciò può comportare la giusta scelta iniziale del software, motivo per cui può essere importante optare per soluzioni che consentano la personalizzazione.

Includere il marchio all'interno del software può essere utile per costruire un maggiore senso di appartenenza e ricordare ai dipendenti i valori fondamentali della tua azienda. Questo può anche essere importante per i clienti perché può garantire che le ricevute e altri documenti relativi ai pagamenti mostrino il nome e il logo della tua attività.

L'automazione attraverso un sistema POS può consentire di inviare messaggi o ordini a clienti, dipendenti e partner commerciali al momento giusto. Il branding può quindi fornire a queste forme automatizzate di comunicazione un tocco personale.

Tuttavia, puoi aumentare ulteriormente questo livello di personalizzazione assicurandoti che il sistema POS e il suo software siano completamente integrati con altri processi aziendali. Ad esempio, il sistema POS può essere integrato con i tuoi dati di vendita per mantenerli aggiornati e l'accesso al sistema può essere collegato ai tuoi processi di gestione stipendi.

Maggiore è il livello di integrazione con processi più ampi, più efficace sarai nel trasformare il tuo sistema POS in uno strumento unico per il tuo hotel, ristorante, caffè, bar o discoteca.

5. Adattarsi alla nuova realtà post-pandemica

Molte sezioni del settore dell'ospitalità, con gli hotel che sono un esempio particolarmente forte, hanno dovuto trovare mezzi alternativi per generare denaro a causa della pandemia di COVID-19 e delle restrizioni associate.

Un sistema di punto vendita ben progettato, che offre un certo grado di flessibilità e che consente di aggiungere nuove fonti di entrate e aree di pagamento fisico a un hotel, può essere fondamentale per aiutare la tua azienda a continuare con alcune di queste nuove entrate fonti e adattarsi alla nuova realtà post-pandemia, con viaggi e turismo in ripresa.

Ad esempio, alcuni hotel si sono ramificati in aree come la consegna di cibo per integrare le loro entrate. Supponiamo che questo si applichi alla tua proprietà e desideri continuare a offrire questo servizio. In tal caso, il tuo sistema POS deve facilitare l'ordinazione online mentre serve le funzioni alberghiere più tradizionali.

Anche il tuo sistema POS e i dispositivi associati possono svolgere un ruolo chiave nel garantire che i clienti o gli ospiti si sentano al sicuro. Ad esempio, iPad e altri tablet possono essere utilizzati per elaborare pagamenti senza contatto nei ristoranti al tavolo, oppure ai clienti potrebbe essere data la possibilità di pagare utilizzando un'app, che può aiutare a mantenere il distanziamento sociale.

Una panoramica dei sistemi di punti vendita nell'ospitalità

Per coloro che operano nel settore dell'ospitalità, la comprensione dei sistemi e del software del punto vendita può essere fondamentale per ottenere un successo duraturo. In particolare, i leader aziendali devono sapere come funzionano, il loro potenziale e perché sono importanti nei moderni hotel, ristoranti e ambienti simili.

Per saperne di più e accedere agli approfondimenti sul vero valore di questi sistemi nel settore dell'ospitalità, leggi il "Sistemi POS: panoramica e importanza nel settore dell'ospitalità" articolo.

Vantaggi dei sistemi di punti vendita per gli hotel

I sistemi di punti vendita possono avvantaggiare le attività di ospitalità di ogni tipo. Tuttavia, hanno usi particolari per coloro che operano nel settore alberghiero a causa dei dati che gli hotel trattano e della varietà di servizi che tendono a fornire oltre alla semplice vendita di camere d'albergo.

Per saperne di più su come un sistema POS può avvantaggiare la tua attività alberghiera, completo di esempi specifici, guarda il "6 vantaggi del software point-of-sale per hotel" articolo.

Funzionalità di reporting dei sistemi di punti vendita nell'ospitalità

I sistemi di punti vendita hanno diversi utilizzi al di fuori delle applicazioni principali, come l'elaborazione di carte e pagamenti in contanti da parte dei clienti. Un buon esempio di ciò è il loro ruolo nell'assistere le aziende nella creazione di report accurati e utili, inclusi report sulle prestazioni, report sui dipendenti e altro ancora.

Se vuoi migliorare la tua comprensione delle funzionalità di reporting disponibili quando utilizzi il tuo software POS, dai un'occhiata al nostro "Approfondimento sulle funzionalità di reporting del software POS per l'ospitalità" inviare.

Sistemi per punti vendita: tendenze chiave per i ristoranti

Nel settore della ristorazione, i sistemi POS sono fondamentali per il successo, ma diversi ristoranti hanno anche usi diversi per il software. Per ottenere il massimo dal proprio sistema POS, si consiglia di rimanere sempre aggiornati sulle tendenze emergenti e di essere il più informati possibile su ciò che probabilmente porterà il futuro.

Per esplorare in modo più approfondito le tendenze del sistema di punti vendita per i ristoranti e conoscere le principali tendenze di cui essere a conoscenza, leggi il "Sistemi POS ristorante: le tendenze più recenti e future" articolo.

Sistemi POS: come scegliere l'app giusta

Per massimizzare il tuo sistema POS, è importante selezionare l'app giusta. Dopotutto, il software scelto fungerà da front-end del sistema e sarà utilizzato dai dipendenti per elaborare i pagamenti e svolgere altre attività. Detto questo, selezionare l'app giusta richiede anche la consapevolezza di cosa cercare.

Se speri di trovare consigli utili su cosa cercare quando navighi tra le diverse opzioni software sul mercato, dai un'occhiata al nostro "App POS: come scegliere quella giusta?" articolo.

I sistemi POS possono svolgere un ruolo fondamentale nel successo aziendale nel settore dell'ospitalità, ma hotel, ristoranti e altre aziende devono capire come massimizzare i vantaggi. Ciò può essere ottenuto formando il personale affinché si concentri sulla soddisfazione del cliente, personalizzando la configurazione e utilizzando i sistemi POS per espandersi.

Altri suggerimenti per far crescere la tua attività

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Questo articolo è stato scritto da:

Martijn Barten
Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando il revenue management con le strategie di marketing. Ho oltre 15 anni di esperienza nello sviluppo, nell'implementazione e nella gestione di strategie e processi di revenue management e marketing per proprietà individuali e multiproprietà.