Sistemas de punto de venta en hostelería

Los sistemas de punto de venta en hostelería son soluciones integradas para la gestión de ventas, inventario y atención al cliente en el sector hotelero. Son cruciales para agilizar las operaciones, mejorar las experiencias de los huéspedes y mejorar el seguimiento financiero, contribuyendo significativamente a la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente en las empresas hoteleras.

Conclusiones clave

  • Amplíe su negocio: Los sistemas POS facilitan el crecimiento empresarial, permitiendo la integración con pedidos en línea y nuevos servicios como cenas y comida para llevar.
  • Venta adicional de productos y paquetes: Mejoran las ventas adicionales y cruzadas, rastrean el desempeño del personal y hacen recomendaciones inteligentes para impulsar las ventas.
  • Adaptarse a la realidad pospandémica: Los sistemas POS ayudan a adaptarse a las nuevas realidades, admitiendo métodos de pago flexibles y pedidos en línea para satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes.
  • Mejorar la experiencia del cliente: Los sistemas POS agilizan la experiencia gastronómica, desde la reserva hasta el pago, mejorando la satisfacción del cliente.
  • Toma de decisiones basada en datos: Los sistemas POS ofrecen análisis para comprender las tendencias de ventas y las preferencias de los clientes, lo que guía mejores decisiones comerciales.

Tabla de contenido:

Introducción

Los sistemas de punto de venta desempeñan un papel crucial en la industria hotelera, ya que ayudan con todo, desde el procesamiento de los pagos de los clientes hasta la recopilación y gestión precisas de los datos. Sin embargo, las empresas deben tomar ciertas medidas para maximizar los beneficios, y en esta publicación, puede obtener más información sobre estos pasos.

¿Qué es un sistema de punto de venta?

Un sistema de punto de venta, o sistema POS para abreviar, se puede describir como un sistema computarizado que las empresas pueden usar para procesar pagos, rastrear información de ventas, recopilar y administrar datos asociados y mucho más. Estos sistemas se controlan a través del software POS instalado en varios dispositivos compatibles.

Video: ¿Qué es un sistema POS?

Aunque los sistemas están asociados principalmente con el procesamiento de ventas y pagos, también cumplen varias funciones adicionales, lo que permite a las empresas y empleados monitorear el rendimiento, desarrollar programas de fidelización de clientes, crear informes y mucho más. En este sentido, pueden ser vistos como polivalentes. tecnología hotelera.

¿Cuáles son los principales beneficios de los sistemas de punto de venta?

Varios beneficios están asociados con el uso de un sistema de punto de venta dentro de la hospitalidad, incluido un mejor procesamiento de pagos, un acceso más rápido a la información y un servicio más conveniente para los clientes, lo que en última instancia resulta en una mejor experiencia para los huéspedes en hoteles, restaurantes y otros entornos similares.

Dicho esto, los usos para aquellos involucrados en gestión de la hospitalidad extender más. Por ejemplo, el uso de un servicio de punto de venta para recopilar datos de ventas puede ayudar a mejorar la precisión y eliminar gran parte del error humano relacionado con la recopilación manual de datos. Los sistemas POS también pueden ayudar con el análisis y la visualización de datos, brindándole una mejor idea de dónde se encuentra actualmente su negocio y qué puede esperar.

5 ¿Beneficios adicionales de los sistemas de punto de venta?

Además de estos beneficios principales, existen otras formas en las que los sistemas de punto de venta pueden beneficiar a los gerentes de hoteles, bares, clubes nocturnos o restaurantes, y la plena realización de estos beneficios le permitirá maximizar su sistema POS y lograr el máximo rendimiento. posible retorno de la inversión. Estos beneficios incluyen la capacidad de:

1. Expanda su negocio

Un sistema de punto de venta de alta calidad puede verse como una pieza de tecnología de hotel, bar o restaurante muy avanzada, que lo ayuda a mejorar la experiencia del cliente. A medida que crece su reputación y mejoran los resultados de su negocio, también puede usar la tecnología para comenzar a pensar en expandir su negocio más allá de sus limitaciones actuales.

Por ejemplo, un sistema POS dentro de un restaurante puede integrarse con su sitio web, lo que le permite tomar pedidos en línea y expandirse a un servicio para cenar y para llevar. Alternativamente, puede agregar nuevos elementos dentro de los hoteles, como un restaurante, un bar, una tienda de regalos o salones para eventos, y permitir que los huéspedes paguen en esos lugares en el momento.

Estos pagos se pueden procesar mediante dispositivos móviles, como teléfonos inteligentes, tabletas, iPads o accesorios similares, lo que permite a los huéspedes pagar cómodamente. Por el contrario, los pagos se sincronizan automáticamente con datos de ventas más amplios de la empresa. Muchas de las tareas administrativas asociadas con la expansión de un negocio de esta manera se pueden automatizar, lo que lo convierte en una perspectiva más realista para los negocios en diferentes situaciones financieras.

2. Vender productos y paquetes actuales

Otra forma en que los involucrados en la gestión de hoteles y otros negocios de hospitalidad pueden maximizar los beneficios de su sistema de punto de venta es utilizarlo para mejorar los esfuerzos de venta adicional y cruzada. En un nivel básico, el sistema POS también puede ayudar a rastrear qué empleados están realizando ventas adicionales y cruzadas con éxito.

Esto se puede usar estratégicamente para crear una competencia amistosa entre los empleados, con recompensas para los mejores. Como resultado, se incentivan las ventas adicionales y cruzadas, y el rendimiento se rastrea automáticamente.

Sin embargo, yendo más allá, un sistema POS puede integrarse con un motor de reservas en línea para hacer recomendaciones inteligentes en el momento adecuado para maximizar las ventas. El sistema se puede integrar dentro de los restaurantes con un quiosco de autoservicio, recomendando guarniciones regulares con lo que el cliente ha pedido.

En bares y clubes nocturnos, se pueden agregar ofertas especiales al sistema POS, lo que facilita que el personal las procese, y esto hace que sea más probable que los empleados resalten estas ofertas a los clientes cuando compran. Además, los sistemas POS pueden crear esquemas de fidelización de clientes, lo que ayuda con los intentos de ventas adicionales y cruzadas.

3. Capacitar al personal para maximizar la satisfacción del cliente

Para maximizar los beneficios de los sistemas de punto de venta dentro de la hospitalidad, las empresas deben brindar el nivel adecuado de capacitación con un enfoque en la satisfacción del cliente. Una buena manera de pensar en esto es la siguiente: para aprovechar al máximo los sistemas POS, las empresas deben asegurarse de que los clientes también obtengan el mayor beneficio posible.

Una vez que los empleados estén lo suficientemente capacitados, comprenderán cómo usar el software POS para mejorar la experiencia de los clientes o invitados. Por ejemplo, las ventas adicionales y cruzadas pueden convertirse en una segunda naturaleza y pueden integrarse en los procesos de atención al cliente o recepción, mientras que saber cómo acceder a los datos del cliente puede mejorar la eficiencia.

Los datos del cliente que pueden ser capturados por los sistemas POS, o integrados con los sistemas, también pueden ayudar a proporcionar un nivel de personalización mucho mayor. Esto puede ser fundamental para brindar a los clientes una experiencia única en la que se sientan valorados como individuos y en la que sus ofertas se adapten a sus necesidades.

4. Personalice su sistema POS para que se ajuste a sus necesidades y marca

En muchos casos, los sistemas de punto de venta modernos y el software que los impulsa se pueden configurar de manera que se adapten mejor a sus necesidades y a su estrategia de marca. Sin embargo, esto puede implicar hacer la elección correcta de software inicial, por lo que puede ser importante optar por soluciones que permitan la personalización.

Incluir la marca dentro del software puede ser útil para generar un mayor sentido de pertenencia y recordar a los empleados los valores fundamentales de su empresa. Esto también puede ser importante para los clientes porque puede garantizar que los recibos y otros documentos relacionados con el pago muestren el nombre y el logotipo de su empresa.

La automatización a través de un sistema POS puede permitir enviar mensajes o pedidos a clientes, empleados y socios comerciales en el momento adecuado. La marca puede entonces proporcionar estas formas automatizadas de comunicación con un toque personal.

Sin embargo, puede llevar este nivel de personalización aún más asegurándose de que el sistema POS y su software estén completamente integrados con otros procesos comerciales. Por ejemplo, el sistema POS se puede integrar con sus datos de ventas para mantenerlos actualizados, y el inicio de sesión en el sistema se puede conectar a sus procesos de nómina.

Cuanto mayor sea el nivel de integración con procesos más amplios, más eficaz será para convertir su sistema POS en una herramienta única para su hotel, restaurante, cafetería, bar o discoteca.

5. Adaptarse a la Nueva Realidad Post-Pandemia

Muchas secciones del Industria de la hospitalidad, siendo los hoteles un ejemplo particularmente fuerte, han tenido que encontrar medios alternativos para generar dinero debido a la pandemia de COVID-19 y las restricciones asociadas.

Un sistema de punto de venta bien diseñado, que ofrezca un grado de flexibilidad y que permita agregar nuevas fuentes de ingresos y áreas físicas de pago a un hotel, puede ser vital para ayudar a su negocio a continuar con algunos de estos nuevos ingresos. fuentes y adaptarse a la nueva realidad pospandemia, con los viajes y el turismo repuntando nuevamente.

Por ejemplo, algunos hoteles se han ramificado en áreas como la entrega de alimentos para complementar sus ingresos. Suponga que esto se aplica a su propiedad y desea continuar ofreciendo este servicio. En ese caso, su sistema POS debe facilitar los pedidos en línea mientras cumple las funciones hoteleras más tradicionales.

Su sistema de punto de venta y los dispositivos asociados también pueden desempeñar un papel clave para garantizar que los clientes o invitados se sientan seguros. Por ejemplo, se pueden usar iPads y otras tabletas para procesar pagos sin contacto en restaurantes en la mesa, o se les puede dar a los clientes la opción de pagar usando una aplicación, lo que puede ayudar a mantener el distanciamiento social.

Una descripción general de los sistemas de punto de venta en hotelería

Para aquellos en la industria de la hospitalidad, comprender los sistemas y el software de punto de venta puede ser fundamental para lograr un éxito duradero. En particular, los líderes empresariales necesitan saber cómo funcionan, su potencial y por qué son importantes en los hoteles, restaurantes y entornos similares modernos.

Para obtener más información y acceder a información sobre el verdadero valor de estos sistemas dentro del sector hotelero, lea el "Sistemas de punto de venta: descripción general e importancia en la industria hotelera" artículo.

Beneficios de los sistemas de punto de venta para hoteles

Los sistemas de punto de venta pueden beneficiar a los negocios de hostelería de todo tipo. Aún así, tienen usos particulares para quienes operan dentro de la industria hotelera debido a los datos que manejan los hoteles y la variedad de servicios que tienden a brindar además de la simple venta de habitaciones de hotel.

Para obtener más información sobre cómo un sistema POS puede beneficiar a su negocio hotelero, con ejemplos específicos, consulte el "6 beneficios del software de punto de venta para hoteles" artículo.

Funciones de informes de los sistemas de punto de venta en hotelería

Los sistemas de punto de venta tienen varios usos fuera de las aplicaciones principales, como el procesamiento de tarjetas y pagos en efectivo de los clientes. Un buen ejemplo de esto es su función de ayudar a las empresas a crear informes precisos y útiles, incluidos informes de rendimiento, informes de empleados y más.

Si desea mejorar su comprensión de las funciones de generación de informes disponibles cuando utiliza su software POS, consulte nuestro "Profundización en las funciones de generación de informes del software de punto de venta para hostelería" correo.

Sistemas de punto de venta: tendencias clave para restaurantes

Dentro de la industria de los restaurantes, los sistemas de punto de venta son fundamentales para el éxito, pero los diferentes restaurantes también tienen diferentes usos para el software. Para aprovechar al máximo su sistema POS, se recomienda mantenerse siempre actualizado con las tendencias emergentes y estar lo más informado posible sobre lo que probablemente traerá el futuro.

Para explorar con mayor profundidad las tendencias de los sistemas de punto de venta para restaurantes y conocer las principales tendencias a tener en cuenta, lea el "Sistemas de punto de venta para restaurantes: las últimas y futuras tendencias" artículo.

Sistemas de punto de venta: cómo elegir la aplicación adecuada

Para maximizar su sistema de punto de venta, es importante seleccionar la aplicación adecuada. Después de todo, el software elegido servirá como interfaz del sistema y será utilizado por los empleados para procesar pagos y realizar otras tareas. Dicho esto, seleccionar la aplicación correcta también requiere saber qué buscar.

Si espera encontrar consejos útiles sobre lo que debe tener en cuenta al navegar por las diferentes opciones de software en el mercado, consulte nuestro "Aplicaciones de punto de venta: ¿cómo elegir la correcta?" artículo.

Los sistemas de punto de venta pueden desempeñar un papel fundamental en el éxito comercial dentro de la industria hotelera, pero los hoteles, restaurantes y otras empresas deben comprender cómo maximizar los beneficios. Esto se puede lograr capacitando al personal para que se concentre en la satisfacción del cliente, personalizando su configuración y utilizando los sistemas POS para expandirse.

Más consejos para hacer crecer su negocio

Revfine.com es una plataforma de conocimiento para la industria de la hospitalidad y los viajes. Los profesionales utilizan nuestros conocimientos, estrategias y consejos prácticos para inspirarse, optimizar los ingresos, innovar procesos y mejorar la experiencia del cliente. Puedes encontrar todo consejos de hotel y hospitalidad en las categorias Gestión de los ingresos, Comercialización y distribución, Operaciones Hoteleras, Dotación de personal y carrera, Tecnología y Software.

Este artículo está escrito por:

Hola, soy Martijn Barten, fundador de Revfine.com. Estoy especializado en optimizar los ingresos combinando la gestión de ingresos con estrategias de marketing. Tengo más de 15 años de experiencia desarrollando, implementando y gestionando estrategias y procesos de marketing y gestión de ingresos para propiedades individuales y multipropiedades.