A previsão é uma parte importante de qualquer estratégia de gestão de receita porque permite que os gerentes de hotéis tomem decisões vitais sobre preços, promoções e distribuição com base na demanda e no desempenho previstos. Neste artigo, examinamos dicas úteis de previsão para ajudá-lo a melhorar sua estratégia de gerenciamento de receitas.

Índice:

O que é gerenciamento de receita?

Na indústria hoteleira, gestão de receitas pode ser definido como vender o quarto certo, ao cliente certo, no momento certo, pelo preço certo, através da solução certa. canal de distribuição, com a melhor relação custo-benefício. Como prática empresarial, preocupa-se principalmente com a otimização dos resultados financeiros. Originário do setor aéreo, agora é comum em muitos setores com altos custos fixos e estoque perecível.

Previsão Explicada

A previsão é uma ferramenta que pode ajudar gestão hoteleira antecipar o desempenho futuro dos negócios, equipando-os melhor para lidar com incertezas futuras. Usando dados de desempenho anteriores, tendências do setor e outras informações disponíveis, os gerentes de hotéis podem fazer projeções fundamentadas sobre métricas importantes, como ocupação de quartos, tarifa diária média e receita total. Em última análise, a previsão visa dar às empresas uma melhor compreensão do seu desempenho no futuro, para que possam ser feitos os ajustes necessários.

Vídeo: O que é previsão de hotéis

A importância da previsão

A capacidade de criar previsões pode ser extremamente útil para gerentes de hotéis porque lhes permite prever o desempenho futuro. Isto, por sua vez, significa que podem tomar decisões financeiras mais ponderadas, preparar-se melhor para quaisquer problemas financeiros e fazer ajustes para maximizar as receitas e minimizar os danos. Por exemplo, a previsão pode permitir que os hotéis ajustem os preços com base na procura, concentrem as vendas em diferentes grupos demográficos ou alterem os seus preços. estratégia de marketing, para atrair mais clientes de um determinado tipo.

Tabela: Importância da Função de Previsão

Função de previsão Aplicações em Gestão de Receitas Benefícios Estratégicos
Prevendo o desempenho futuro Estimativa de taxas de ocupação, diárias médias (ADR) e receita por quarto disponível (RevPAR). Permite a tomada de decisões informadas, fornecendo uma perspectiva baseada em dados sobre a saúde financeira futura.
Tomada de decisões financeiras Alocação orçamentária, investimento de capital e gestão de custos operacionais. Facilita o planejamento financeiro prudente e a alocação de recursos para garantir a lucratividade.
Preparação para desafios financeiros Identificar antecipadamente potenciais recessões ou períodos de baixa demanda. Permite medidas proativas para mitigar riscos e minimizar o impacto financeiro através de contingências estratégicas.
Maximização da receita Estratégias de preços dinâmicas baseadas na previsão de demanda. Otimiza oportunidades de receita ajustando os preços em resposta à demanda prevista do mercado.
Segmentação de mercado Segmentar dados demográficos específicos dos hóspedes com base nas tendências de reserva. Concentra esforços de vendas e marketing em segmentos lucrativos para aumentar a ocupação e ADR.
Ajuste da estratégia de marketing Adaptação de campanhas promocionais para atrair os tipos de clientes desejados. Melhora a eficácia dos esforços de marketing, aumentando as reservas e a quota de mercado.
Eficiência operacional Pessoal, gerenciamento de estoque e programação de manutenção com base na demanda prevista. Garante altos níveis de serviço e satisfação dos hóspedes, alinhando as operações com os volumes de negócios esperados.

Dicas para melhorar sua previsão

Abaixo, compilamos nove dicas importantes que podem ajudá-lo a melhorar a qualidade e a precisão de suas previsões:

1. Mantenha registros precisos

A previsão depende de dados precisos, portanto, o primeiro passo de qualquer estratégia de previsão deve ser dedicar-se a manter registros precisos. Embora a quantidade de dados disponíveis para os hotéis possa fazer com que isso pareça assustador, as informações mais cruciais a serem rastreadas incluem coisas como ocupação, tarifas de quarto, receita etc. No entanto, você também deve considerar o aluguel total do quarto (quartos vendidos x tarifa média ) e gasto médio por quarto. Se você puder acessar essas informações de anos anteriores, inclua-as em sua nova planilha de previsão. Se não, comece a mantê-lo agora.

2. Faça uso de dados históricos

Os dados históricos são a melhor ferramenta para prever a procura de quartos porque o passado pode prever o futuro com precisão. Embora não seja uma garantia de 100%, se você notar certas tendências, como uma recuperação todo mês de junho ou um aumento nas reservas de negócios todo mês de dezembro, geralmente faz sentido prever picos semelhantes na demanda. Da mesma forma, você pode notar tendências associadas a mau tempo, recessões econômicas, etc.

3. Consulte os dados nos livros

Com isso dito, o único conjunto de dados que você pode realmente confiar ao criar uma previsão são os dados que já estão nos livros, como reservas de quartos e funções de negócios. Outros dados que você pode levar em consideração são o tráfego do site e as promoções planejadas. Não faz sentido ignorar esta informação ao fazer sua previsão, e se as reservas nos livros superam a demanda esperada com base em dados passados, você precisa fazer ajustes.

4. Considere eventos e feriados

Em seguida, você deve pensar em eventos e feriados importantes e incluí-los em sua previsão. Por exemplo, o Natal é uma época natural para o aumento dos negócios, assim como os meses de verão. Da mesma forma, os eventos locais podem ter um impacto significativo. Você deve prever picos na demanda nesses horários e uma queda na demanda por quartos após o término desses eventos ou feriados.

Dicas de previsão – considere eventos e feriados

5. Fique de olho em seus concorrentes

Além disso, existem outros fatores externos aos quais devemos prestar atenção, como os concorrentes. Tente ficar de olho na concorrência na área local. Algum hotel local passou por reformas recentemente? Foi inaugurado um novo hotel ou casa de férias na área? Todos esses são fatores que podem prejudicar a demanda futura. Ao mesmo tempo, o fechamento ou a mudança de concorrentes pode significar um aumento potencial nos negócios do seu hotel, portanto, procure isso também.

6. Preste atenção às tendências de mercado

Também é importante prestar atenção às tendências mais gerais do mercado. Estas podem ser tendências que prevalecem em todo o indústria de hospitalidade, como um aumento ou declínio geral no número de visitantes de hotéis na sua parte do mundo ou um aumento no número de concorrentes. Ao mesmo tempo, as tendências também podem afetar o mercado mais amplo, como crises ou recuperações económicas, o que também pode afetar a sua previsão.

7. Divida sua previsão por segmentos

Depois de ter uma previsão básica das várias peças de dados e tendências de mercado que você considerou, você deve tentar dividi-la em diferentes segmentos. Por exemplo, você pode criar:

  • Previsão por origem – Uma previsão baseada nos diferentes países que os hóspedes visitam.
  • Previsão por canal de distribuição - Uma previsão que descreve cada canal de distribuição principal.
  • Previsão por tipo de negócio – Uma previsão que divide os visitantes em tipos: negócios, lazer, grupos, etc.
  • Previsão por quarto - uma previsão que analisa a demanda por quartos, suítes ou casas de hóspedes específicas.

Ao fazer isso, você entenderá melhor exatamente de onde vem seu negócio, o impacto comercial de cada tipo de segmento e os tipos de negócios que você precisa atingir mais.

8. Trabalho com marketing e vendas

Com algumas previsões em vigor, você pode analisar mais de perto o que suas projeções significam para o seu negócio e trabalhar com seus departamentos de marketing e vendas para fazer os ajustes necessários à estratégia. Por exemplo, se sua previsão mostra falta de interesse de um segmento de mercado específico, você pode concentrar mais seus esforços de marketing neles. Da mesma forma, você pode direcionar as vendas para o tipo de pessoa com maior probabilidade de visitar.

Dicas de previsão – Trabalhe com marketing e vendas

9. Consulte suas previsões regularmente

Finalmente, com os métodos de coleta de dados definidos, os dados existentes implementados e as diversas previsões criadas, você deve consultá-los regularmente e usá-los para informar decisões de negócios importantes. Embora uma previsão nunca possa ser 100% precisa, ela pode ajudar a construir uma imagem do futuro, o que é importante para gestão de receitas de hotéis, orçamento diário, marketing, vendas e muitas outras funções.

O que é gerenciamento de receita total?

Otimizar o desempenho em todas as fontes de receita, incluindo restaurantes, instalações para conferências, academias, spas e muito mais, é importante para qualquer hotel que busca melhorar os resultados financeiros. A gestão total de receitas é o processo de aplicação de técnicas básicas de gestão de receitas a todos os departamentos relevantes para conseguir isso com precisão.

Leitura Total Revenue Management: como os hotéis podem maximizar suas receitas para uma visão mais aprofundada do gerenciamento total de receitas, como ele difere do gerenciamento convencional de receitas de hotéis e dos benefícios de adotar uma estratégia de gerenciamento total de receitas. Você também encontrará dicas e conselhos sobre como medir o desempenho e muito mais.

Dicas de previsão Perguntas frequentes sobre gerenciamento de receita

Para realizar uma previsão hoteleira, os hotéis analisam dados passados, incluindo taxas de ocupação, números de receitas e tendências, ao mesmo tempo que exploram eventos externos, como eventos na área local. Um sistema de gestão de receitas pode então ser usado para antecipar o interesse do cliente e definir preços com base neste nível de procura projetado.

Os quatro maiores fatores que afetam a previsão de hotéis são dados históricos, tendências mais amplas do mercado, eventos ou feriados locais e estratégias de preços. Ao explorar estes factores, os hotéis podem antecipar o comportamento dos clientes e as mudanças na procura.

A previsão de demanda é o processo de utilização de informações disponíveis, incluindo dados internos, tendências externas e outros dados, para prever o nível de demanda de quartos dos clientes. Ao prever cuidadosamente esta procura, os hotéis podem antecipar a ocupação e as receitas e ajustar os preços e a distribuição.

A procura hoteleira é geralmente impulsionada por muitos factores, incluindo tarifas de quartos, eventos locais, tendências meteorológicas e de viagens sazonais, condições económicas, tendências mais amplas do mercado, actividades empresariais e esforços de marketing hoteleiro.

Embora não exista uma quantidade precisa de dados que torne possível a previsão, a precisão geralmente aumenta se um hotel tiver pelo menos um ano de dados históricos e, idealmente, dois ou três anos de dados. Isto permite aos hotéis identificar tendências, identificar padrões cíclicos e compreender como a procura se correlaciona com vários eventos internos e externos.

A previsão é uma parte importante de qualquer estratégia de gestão de receita, pois fornece aos gerentes a capacidade de lidar com a incerteza do futuro. Seguindo as dicas acima, você poderá melhorar sua previsão e seu gerenciamento de receita.

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Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.