Robots within the hospitality industry are becoming more commonplace, with uses ranging from artificially intelligent chatbots designed to assist with the customer service process to robot assistants deployed to improve guests’ experience in a hotel. In this article, you will find more information about the uses of robots within the hospitality industry in 2026, complete with 17 specific examples from around the world.

Inhaltsverzeichnis:

Was sind Roboter?

Bei der Erörterung von Robotern und ihrer Verwendung ist es wichtig, zunächst festzustellen, was sie sind. Vereinfacht gesagt ist ein Roboter ein Maschine, die dafür gebaut wurde, komplexe Aktionen oder Aufgaben automatisch auszuführen. Einige Roboter sind so konzipiert, dass sie Menschen ähneln, sogenannte Androiden, aber viele Roboter haben keine solche Form.

Moderne Roboter können autonom oder halbautonom sein und können künstliche Intelligenz (KI) und Spracherkennungstechnologie verwenden. Die meisten Roboter sind jedoch so programmiert, dass sie bestimmte Aufgaben mit großer Präzision ausführen, ein Beispiel sind die Industrieroboter, die in Fabriken oder Produktionslinien zu sehen sind.

Roboter und künstliche Intelligenz

Entsprechend der Marktbericht für künstliche Intelligenz (KI). Laut Precedence Research wird der weltweite Markt für künstliche Intelligenz bis 2032 voraussichtlich $2.575,16 Milliarden erreichen. Der Einsatz künstlicher Intelligenz im Bereich der Robotik ist eine der aufregendsten und vielversprechendsten Anwendungen für Einzelpersonen und Unternehmen, die in diesem Bereich tätig sind Krankenhausverwaltung. Dennoch handelt es sich hierbei um einen weiteren komplexen Bereich, in dem ein klareres Verständnis erforderlich ist.

Künstliche Intelligenz bezieht sich im Wesentlichen auf die Ausführung scheinbar intelligenter Aufgaben, die menschliche kognitive Funktionen nachahmen. Obwohl es keine genaue Definition dessen gibt, was künstliche Intelligenz ausmacht, gelten Problemlösung, Argumentation, das Verstehen menschlicher Sprache und autonome Navigation typischerweise als KI-Beispiele.

Daher beschreiben Verweise auf künstlich intelligente Roboter normalerweise Roboter, die dafür ausgelegt sind, einige davon zu erreichen 'intelligent' Aufgaben oder Funktionen.

Roboter im Gastgewerbe – Künstliche Intelligenz

Roboter in der Hotellerie

Einer der Gründe, warum Roboter so beliebt geworden sind Technologietrend Innerhalb der Hotel- und Gastronomiebranche spielen Konzepte wie Automatisierung und Selbstbedienung eine zunehmend wichtige Rolle. Kundenerfahrung. Die Verwendung von Roboter kann zu Verbesserungen in Bezug auf Geschwindigkeit, Kosteneffizienz und sogar Genauigkeit führen. Entsprechend die Marktanalyseberichte für Hospitality-Roboter Laut TechNavio wird der weltweite Markt für Hospitality-Roboter zwischen 2022 und 2027 voraussichtlich um eine jährliche Wachstumsrate von 12,131 TP250T wachsen.

Beispielsweise ermöglichen Chatbots einem Hotel- oder Reiseunternehmen, rund um die Uhr Support über Online-Chat oder Instant Messaging-Dienste bereitzustellen, selbst wenn das Personal nicht verfügbar ist, was extrem kurze Reaktionszeiten ermöglicht. In der Zwischenzeit kann ein beim Check-in eingesetzter Roboter den gesamten Prozess beschleunigen und Staus reduzieren.

Tabelle: Beispiele für Roboter- und künstliche Intelligenzanwendungen im Gastgewerbe

Anwendung Vorteile Herausforderungen
Check-in/Check-out für Gäste Optimiert den Check-in- und Check-out-Prozess und verkürzt die Wartezeiten.
Erhöht den Komfort für Gäste durch Selbstbedienungsoptionen.		 Gewährleistung der Datensicherheit und der Privatsphäre der Gäste bei Self-Service-Prozessen.
Balance zwischen Automatisierung und Aufrechterhaltung eines personalisierten Gästeerlebnisses.
Gästeservice und Assistenz Bietet Kundensupport und -unterstützung rund um die Uhr.
Bietet personalisierte Empfehlungen und Informationen.		 Umgang mit der Wahrnehmung von Unpersönlichkeit bei Gastinteraktionen mit Robotern.
Wartungs- und Reparaturherausforderungen für physische Serviceroboter.
Prädiktive Analytik Analysiert die Präferenzen und Verhaltensweisen der Gäste für personalisierte Services.
Verbessert das Umsatzmanagement und die Nachfrageprognose.		 Probleme mit der Datenqualität und -genauigkeit in Predictive-Analytics-Modellen.
Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Schulung und Datenverarbeitung, um die Vorteile der KI zu maximieren.

Beispiele für den Einsatz von Robotern in der Hotelbranche

Robots are now used across different areas of hospitality, including hotels, resorts, restaurants, cafés, casinos, airports, and cruise lines. They support front-desk check-ins, guest information, housekeeping, floor cleaning, security patrols, room-service delivery, and even cocktail-making and food preparation. Their purpose is to reduce physical workload, speed up service, and support staff rather than replace them. Below is a list of 17 current, real-world examples showing how robots are used today in the hospitality industry.

Beispiele für den Einsatz von Robotern im Beherbergungssektor

Roboter werden in Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben immer wichtiger. Sie dienen nicht mehr nur der Dekoration, sondern übernehmen alltägliche Aufgaben wie die Begrüßung von Gästen, die Beantwortung einfacher Fragen, die Bodenreinigung, die Warenausgabe und die Unterstützung des Sicherheitspersonals. Hotels stehen unter starkem Personalmangel. 67% von Objekten melden Personalmangel und 72% können offene Stellen nicht besetzen. Roboter helfen, diese Lücken zu schließen, indem sie kontinuierlich wiederkehrende Aufgaben erledigen. Dadurch können sich die Mitarbeiter auf die Gästebetreuung und die Servicequalität konzentrieren, während Hotels auch mit reduziertem Personal einen gleichbleibenden Service gewährleisten.

Reception or Front Desk Robots

Reception robots in the hospitality industry use robotics, AI, and machine learning technology to handle front desk tasks. This includes checking guests in, answering questions, and authenticating IDs. The use of robotics for the front desk can play a valuable role in reducing wait times. As a result, guests may gain a better first impression of your hotel because they avoid delays and see you embracing the latest technology.

1. Pepper at Hotel Reception (SoftBank Robotics)

Pfeffer is a humanoid service robot developed by SoftBank Robotics. Standing 121cm tall, this humanoid robot greets guests, assists check-in, provides information about hotel amenities and local attractions, and speaks multiple languages. Deployments in Japan and Europe have focused on high-traffic areas such as lobbies and exhibition-style hotels. Pepper reduces front-desk congestion while allowing staff to focus on guest needs.

Video: Smart Hotel Front Desk with Pepper Robot – SPARK Solution

2. Relay Delivery Robots in Major Hotel Chains

Relais-Zustellroboter, developed by Relay Robotics, are active in many leading hotel brands such as Marriott, Hilton, Radisson, Mandarin Oriental, and Holiday Inn. They deliver amenities and room-service items by riding elevators and calling guest rooms on arrival. Relay robots have completed over one million deliveries. They are helping hotels manage peak hours and night shifts while giving guests a memorable, social-media-friendly experience. Another example is Keenons BUTLERBOT W3 Wird in Hotels wie dem M Social Auckland verwendet, um Flaschenwasser und Hygieneartikel zwischen den Etagen zu liefern.

3. Seaview Investors – First U.S. Hotel Group with Robots at Every Property

Seaview Investors in California was one of the first hotel groups to place a Relay robot in each of its eight hotels. Robots like “Hannah" Und "Winnie” deliver snacks, toiletries, and small food orders with around five-minute delivery times. During COVID-19, they supported safe, contactless service. The robots also boosted brand visibility through guest photos and online sharing.

4. Hotel Jen Singapore – Jeno and Jena Service Robots

Hotel Jen Orchardgateway and Hotel Jen Tanglin, part of Shangri-La Group, deployed robots named Jeno and Jena to deliver room-service items at about 1.5 mph. They ride elevators and notify guests upon arrival. Management reported higher guest satisfaction scores and strong social media buzz, with many guests booking specifically to experience the robots.

5. A Tour of the World’s First Robot-Staffed Hotel

Situated in Nagasaki, Japan, Henn-na Hotel became the first hotel in the world to be entirely staffed by robots. The hotel’s robots are deployed to provide information, front desk services, storage services, and check-in and check-out services, with Technologie einschließlich Sprach- und Gesichtserkennung.

Video: Dinosaurier-Roboter-Rezeptionist im Henn na Hotel in Kanazawa (Japan 🇯🇵 Vlog)

6. Meet Connie, the Hilton Robot Concierge

Connie ist ein Roboter-Concierge, der von Hilton eingesetzt wird. Der Roboter nutzt eine von IBM entwickelte Plattform für künstliche Intelligenz und kann dank seiner Spracherkennungsfunktionen mit Gästen interagieren und auf deren Fragen antworten. Das System lernt außerdem mit jeder Interaktion und passt sich an, wodurch die Antworten, die es liefert, verbessert werden.

7. Luggage Handling Robots

Luggage-handling robots are able to automatically move guest bags and suitcases from the lobby to guest rooms. They use sensors and route planning technology to automatically navigate halls and elevators. Baggage handling is a physically demanding job that carries an injury risk. Automating this process not only reduces workloads but can also prevent injuries and reduce the risk of bags or suitcases being dropped.

Some of the top brands embracing robots in the hospitality industry have implemented robot luggage handlers, and they can often carry multiple bags at once and complete multiple journeys in sequence. These luggage-handling robots can also facilitate unusual check-in and check-out times.

Video: Gepäckabfertigungsroboter „Yobot“ im NYC Yotel

Examples of Housekeeping and Cleaning Robots

Housekeeping is one of the most physically demanding hospitality functions and one of the hardest roles to staff consistently. According to the International Labour Organization, repetitive cleaning tasks are among the highest contributors to workplace fatigue and injury in service industries. Cleaning robots are designed to take over these repetitive tasks in public areas. These robots vacuum corridors, lobbies, and public spaces autonomously using AI navigation systems. The most advanced housekeeping robots that hospitality industry businesses invest in offer UV light cleaning for maximum hygiene and air purification, to remove contaminants from the air. They operate during off-peak hours without disturbing guests. Below are some examples of housekeeping and cleaning robots being used in the hospitality industry.

8. Whiz by SoftBank Robotics (Hotel Cleaning)

Whiz is an autonomous vacuuming robot used in major hotel brands, including Marriott, Hilton Garden Inn, and Club Wyndham. It is used to clean corridors and lobby areas with minimal staff supervision. Developed by SoftBank Robotics, Whiz uses AI-powered BrainOS navigation. It covers up to 15,000 square feet per charge. A US case study at a Hilton Garden Inn showed cleanliness scores rising from 82.7% to 90% after deploying Whiz, while housekeepers gained roughly one extra minute per guest room by offloading corridor vacuuming.

9. Pudu CC1 Cleaning Robot

Pudu CC1 offers 4-in-1 cleaning capabilities, including sweeping, scrubbing, vacuuming, and mopping, for hotels, malls, and large hospitality venues. With 15-liter clean water tanks and automatic refill/drainage at workstations, CC1 cleans up to 1,000 square meters per hour. Hotels use CC1 to keep lobbies, corridors, and restaurants spotlessly clean through autonomous mapping and scheduling.

10. Gausium Scrubber Robots – Large-Surface Cleaning in Resorts and Convention Hotels

Gausium (formerly Gaussian Robotics) produces autonomous scrubbers like Scrubber 50 and Phantas, which are widely used in large hotels, resorts, and convention spaces. These robots clean lobbies, ballrooms, convention spaces, and attached retail areas, using LiDAR and AI to map and optimize routes. At major hubs, Gausium robots have logged millions of square meters of cleaning while reducing water usage by over 40% thanks to onboard recycling systems. A case study at Hotel Prinz Rudolf in Italy describes how the Phantas robot, nicknamed “Hugo,” handles lobby and dining-area floors.

Video: Neue Version des Badezimmer-Reinigungsroboters von SOMATIC

Examples of Security and Monitoring Robots

Security robots help hotels monitor large spaces without constant human patrols. They move through lobbies, entrances, and outdoor areas, providing continuous visibility and basic safety support. By handling routine monitoring tasks, these robots allow security staff to focus on guest safety, incident response, and higher-risk situations.

11. Knightscope Autonomous Security Robots

Knightscope robots patrol lobbies, entrances, and outdoor areas. They use cameras and sensors to detect unusual activity and send real-time alerts to security teams. Knightscope robots are used in large hospitality and commercial properties to improve coverage while allowing human security staff to focus on incident response.

Examples of Robots Being Used in Restaurants, Bars, and Cafés

Robots are increasingly shaping restaurants, bars, and cafés by supporting service teams during peak hours and improving operational flow. According to NetSuite, the restaurant industry faces 500,000 worker shortages in the United States, while wages increased by 28%. Robots address these challenges by cooking, serving, mixing drinks, and bussing tables with precision and consistency. 30% of U.S. restaurants will integrate robotics by 2027, according to the National Restaurant Association.

A restaurant waiting robot is a machine capable of taking restaurant orders. These robots can take many forms, from AI-powered self-service kiosks to humanoid robots capable of taking plates to and from tables. Like other robots in the hospitality industry, waiting robots reduce staff workloads. However, they can also help to deliver a more consistent service standard and can avoid social faux pas when communicating.

The most advanced waiting robots will use sensors and navigation technology to avoid collisions with tables, chairs, guests, and other staff. They may include multiple trays or shelves to carry plates, bowls, glasses, and bottles. Ultimately, these robots can speed up service, potentially increasing guest turnover and revenue. Here are some examples of robots being used in restaurants, bars, and cafes.

12. BellaBot – Food Delivery Robot by Pudu Robotics

Pudu Robotics deploys over 80,000 units globally across 60+ countries, partnering with major brands including Marriott and Hilton. BellaBot is a cat-shaped robot used in hotel restaurants to deliver food directly to tables. It carries multiple trays and moves safely through crowded dining rooms, reducing how far staff need to walk. Operators report more tables covered per server and better consistency, while the cute design of BellaBot adds an entertainment element that resonates with families and younger guests.

Video: Sushi Island – Bella Bot – Roboterkellnerin

13. Keenon DinerBot

Keenon DinerBot serves as a multi-tray service robot for high-volume dining environments. The 4-foot-tall robot carries up to 88 pounds across three serving trays. It handles peak dining periods efficiently. DinerBot provides consistent service speed regardless of restaurant volume, navigating autonomously between kitchen and dining areas. Keenon deployed over 100,000 robots in 60+ countries, establishing itself as a global leader in restaurant service automation.

Video: KEENON DINERBOT T6 in Dim Sum Restaurants

Examples of Cooking and Kitchen Robots

Cooking and kitchen robots help hospitality businesses manage busy kitchens with greater speed, safety, and consistency. They are designed to handle repetitive and high-risk cooking tasks, especially during peak service hours. By automating frying, grilling, and meal assembly, these robots reduce pressure on kitchen staff, improve food consistency, and lower the risk of workplace injuries in hot and fast-paced environments.

14. Flippy by Miso Robotics

Developed by Miso Robotics, Flippy helps kitchens maintain quality while supporting busy teams. Flippy is a robotic kitchen assistant used for frying and grilling in hospitality kitchens and food chains. It can cook items consistently by following preset cooking times and temperatures. This reduces the risk of burns and injuries for staff. For example, White Castle deployed Flippy at 100+ locations after successful pilots.

Video: Miso Robotics Flippy at White Castle

15. Sweetgreen Infinite Kitchen

Sweetgreen’s Infinite Kitchen uses robots to prepare salads and bowls. Food moves along a conveyor belt, where ingredients are added automatically. It can make about 500 bowls per hour, much faster than humans. Stores using this system reached higher profits and more accurate orders. Sweetgreen bought Spyce in 2021 and turned its robotic kitchen idea into real restaurants.

16. Hotel Bartending Robots

Hotel bartending robots are able to automatically mix and serve drinks. They will usually also be able to take orders, either through conversation, text input, or by receiving orders through an app. Bartending is one of the fastest-growing areas for robots in the hospitality industry. These robots can reduce average service times and make work easier for human bar staff.

In many cases, the robots can be programmed to learn thousands of cocktail recipes, which they can then create with excellent precision. Not only does this result in great choice and consistency, but it also avoids waste. When deployed to great effect, a bartending robot can optimize efficiency and increase profit margins. For example, Makr Shakrs Roboter-Barkeeper Die berühmte Bionic Bar von Royal Caribbean wird von Roboterarmen betrieben, die auf Schiffen wie der Harmony of the Seas und der Quantum of the Seas über Tablets bestellte Cocktails schütteln und rühren.

Video: Bionic Bar – Harmony of the Seas – Roboter-Barkeeper (Royal Caribbean)

17. A Robot Assistant for Airports

Flughäfen und Hotels setzen zunehmend Roboterassistenten ein und verändern das Ganze Gastgewerbe. Diese Assistenten können verschiedene Aufgaben übernehmen, darunter Zimmerservice und Informationsbereitstellung. Ein entscheidender Vorteil ist die Fähigkeit der Roboter, Unterstützung für verschiedene Sprachen anzubieten. Am Flughafen Incheon in Südkorea, LGs CLOi GuideBot hilft Passagieren, Gates und Einrichtungen zu finden und beantwortet Fragen in mehreren Sprachen. Terminal 2 des Flughafens München, the JEEVES snack robot roams the gate area, selling drinks and snacks via a touchscreen and cashless payments.

 

 

Vor- und Nachteile von Robotern gegenüber Menschen

Das Thema Robotik und der Einsatz von Robotern zur Ausführung menschlicher Aufgaben ist umstritten und es gibt Vor- und Nachteile. Positiv ist, dass Roboter weder müde noch gelangweilt sind, 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche arbeiten können und kein Gehalt benötigen. Außerdem können sie viele Aufgaben schneller bearbeiten als Menschen.

In bestimmten Situationen können Roboter präziser und konsistenter arbeiten als Menschen, und „menschliches Versagen“ wird eliminiert. Darüber hinaus können Roboter in gefährlichen oder feindseligen Umgebungen agieren und können so programmiert werden, dass sie Aktionen ausführen, zu denen Menschen nicht bereit oder in der Lage wären.

Allerdings gibt es auch Nachteile. Eine zunehmende Automatisierung könnte aufgrund von weniger Arbeitsplätzen zu einer Beschäftigungskrise führen, während die mit Robotern verbundenen anfänglichen Investitions- und Wartungskosten hoch sein können. Sie können auch nicht außerhalb ihrer programmierten Parameter handeln, was bedeutet, dass sie sich nicht an unvorhergesehene Situationen anpassen können.

Global Outlook for Hospitality Robots (2026–2036)

The adoption of robots in hospitality is shifting from small pilot tests to becoming standard operating equipment. Industry forecasts show rapid growth. The Mordor Intelligence research puts the hospitality robots market at roughly USD 0.6–0.7 billion by the mid-2020s, with forecasts ranging from about USD 1.4 billion to over USD 3.0 billion by 2030, often at 17–25% annual growth. This includes delivery, cleaning, F&B, concierge, and humanoid robots in hotels and restaurants, sitting inside a wider service-robotics market expected to surpass USD 90 billion by 2032, according to Fortune Geschäftseinblicke. Within that, delivery and cleaning robots are likely to stay the largest categories, while F&B and concierge robots grow fastest.

Asia-Pacific should remain in front, with Japan, China, Singapore, and South Korea already running large hotel and restaurant deployments. The Middle East, especially Saudi Arabia, is pushing AI hotel robotics through Vision 2030 and smart-city projects. North America and Europe are catching up as labor costs rise and big brands standardize robot use across properties.

By 2036, a “robot-ready” hotel or restaurant will probably treat robots like dishwashers or elevators: standard equipment. A typical mid-scale property may run small fleets of delivery and cleaning robots coordinated by AI agents, while high-volume F&B outlets combine server and kitchen robots with a leaner, more guest-focused human team.

Häufig gestellte Fragen zur Roboter-Hotelbranche

Several hotels, such as the Hilton, Marriott, and Japan’s Henn-na, use robots. The range of services varies, but some examples include carrying luggage, room service, and check-in for guests.

Roboter werden für alles Mögliche eingesetzt, von der Unterhaltung bis hin zu Aufgaben im Zusammenhang mit der Bestellung, Zubereitung und Lieferung von Speisen. Das Endergebnis ist ein schnelleres, effizienteres und unterhaltsameres Erlebnis.

Roboter besetzen die Rezeption, um Hilfe anzubieten, Informationen bereitzustellen und dabei zu helfen, das Erlebnis des Gastes direkt zu verbessern. Dazu gehören auch Aufgaben wie Reinigung, Zimmerservice, Lieferungen und die Automatisierung verschiedener Aufgaben.

Roboter kommen im Gastgewerbe immer häufiger zum Einsatz, aber die Kombination aus Mensch und Roboter wird wahrscheinlich zur Norm werden. Roboter werden für einige Aufgaben eingesetzt, aber der Mensch bleibt der Kern der Branche. Dies liegt vor allem daran, dass menschliche Interaktion ein wesentlicher Bestandteil der Gastfreundschaft ist.

Roboter können zwar einige Aufgaben übernehmen, aber sie können Menschen nicht vollständig ersetzen. Reinigung und Datenverwaltung unterscheiden sich deutlich von der Empathie und den schwierigen Entscheidungen, die der Kundenservice im Gastgewerbe mit sich bringt.

Roboter und künstliche Intelligenz entwickeln sich als wertvolle Lösungen für diejenigen, die in der Gastfreundschaft Industrie, und ihre Anwendungen sind zahlreich. Während Roboter die Automatisierung verbessern und Aufgaben ermüdungsfrei ausführen können, ist es jedoch auch wichtig, Einschränkungen zu berücksichtigen, einschließlich der Unfähigkeit, sich schnell an Umstände anzupassen.

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