Une bonne application de point de vente peut être inestimable pour les employés de l'hôtellerie, car elle peut rationaliser les processus, améliorer l'expérience client et améliorer la capacité de votre entreprise à suivre les indicateurs de performance clés. Cependant, il est crucial de suivre un processus sensé pour trouver la bonne application. Dans cet article, vous en apprendrez plus sur le fonctionnement des applications POS, comment vous pouvez choisir la bonne et pourquoi cette décision est si importante en premier lieu.

Table des matières:

Que sont les applications POS ?

Une application POS est le nom donné à une application utilisée pour contrôler un système de point de vente. L'application permettra aux employés des entreprises hôtelières de traiter les paiements par carte, en espèces et par portefeuille mobile. Néanmoins, il est également important de comprendre que les utilisations d'un système de point de vente vont bien au-delà du simple traitement des paiements.

Une application POS peut mettre à jour automatiquement et en continu les données de vente et d'autres informations importantes en temps réel. Cela aide les entreprises à maintenir à jour leurs mesures de performance et peut tout informer, du suivi des performances des ventes et du suivi des performances des employés à la gestion des revenus.

L'utilisation d'une application POS sur un appareil portable, tel qu'un iPad ou une tablette, permet également à ces appareils de traiter les paiements, ce qui a le potentiel d'améliorer l'expérience client en offrant une plus grande flexibilité.

Pourquoi choisir la bonne application de point de vente est important

Il est essentiel de sélectionner la bonne application de point de vente, mais il est également important de comprendre que cela signifiera différentes choses pour différentes entreprises. Par exemple, si vous démarrez une nouvelle entreprise, la meilleure application sera probablement assez simple, conviviale et conçue pour rendre votre entreprise plus efficace.

En revanche, si vous mettez à niveau une application existante, vous souhaiterez une solution avec une meilleure gamme de fonctionnalités, vous devrez donc tenir compte des limites de votre application actuelle. De plus, le type d'entreprise que vous dirigez peut influencer votre décision, car le meilleur application d'hôtel n'est pas nécessairement la meilleure solution pour un restaurant ou un bar.

Quels sont les aspects importants à évaluer lors du choix d'une application de point de vente ?

Lors de la sélection de la meilleure application de point de vente pour leur entreprise, il y a plusieurs aspects importants que ceux qui gestion de l'hospitalité devra évaluer ou analyser. Certains des plus importants d'entre eux sont explorés ci-dessous:

Budget matériel et logiciel

L'un des aspects les plus cruciaux à prendre en compte lors de l'exploration des applications POS est le budget dont vous disposez pour le matériel et les logiciels. Cependant, cela peut être plus compliqué qu'il n'y paraît au départ, car les systèmes de point de vente ont des structures ou des modèles de facturation très différents, y compris les paiements initiaux et les abonnements mensuels.

Cela dit, les coûts de l'application POS ne constituent qu'une partie de l'équation. Vous devrez également tenir compte du matériel utilisé dans le système, y compris les lecteurs de cartes, les imprimantes, les caisses enregistreuses, les tablettes, les téléphones portables, les ordinateurs et tout autre appareil utilisé pour traiter les paiements ou stocker des données.

En plus de cela, vous devrez peut-être penser à certains des coûts associés ou cachés, tels que le coût de stockage des données ou les coûts associés à l'accès aux mises à jour. Sélectionnez les logiciels et le matériel qui font ce dont vous avez besoin, qui offrent la possibilité de mettre à niveau votre système à l'avenir et qui respectent le budget que vous avez établi.

Fonctionnalités de l'application POS

Ensuite, vous devrez examiner attentivement les fonctionnalités proposées par les différentes solutions d'applications POS sur le marché et les comparer et les contraster avec les fonctionnalités qui sont les plus importantes pour vous. En particulier, vous souhaiterez peut-être vous concentrer sur les fonctionnalités suivantes de l'application, si elles sont présentes et à quel point elles sont avancées.

1. Service alimentaire et caractéristiques du restaurant

Pour les secteurs de l'industrie hôtelière axés sur les services de restauration, tels que les restaurants, il peut être important de trouver une application de point de vente offrant des fonctionnalités pertinentes. Cependant, même au sein de ce secteur, les exigences peuvent varier considérablement, de sorte que certaines applications se concentrent spécifiquement sur les restaurants, les boulangeries ou les bars.

Certaines applications ciblent des types de restaurants spécifiques, tels que la restauration rapide, la livraison de pizzas, etc. Les fonctionnalités spécifiques qui peuvent vous intéresser incluent la création de menus, la commande de nourriture, la commande en ligne, les options de fractionnement de facture, les fonctionnalités d'aménagement de restaurant, les fonctionnalités d'inventaire alimentaire et divers outils de communication.

2. Outils de gestion des stocks

Une caractéristique clé fournie par les applications de point de vente de haute qualité est la possibilité de suivre l'inventaire afin que vous sachiez combien d'un produit particulier il vous reste ou combien de chambres sont disponibles à un moment donné dans des entreprises comme les hôtels. Ces informations peuvent être mises à jour automatiquement au fur et à mesure des ventes, ce qui permet de gagner du temps et d'améliorer la précision.

Certaines des fonctionnalités avancées disponibles ici incluent des alertes de stock, vous informant lorsque l'inventaire atteint un certain niveau et une nouvelle commande automatique, ce qui peut aider à éviter les situations où vous manquez d'un produit.

3. Données client et marketing

La plupart des meilleures applications de point de vente incluront également des fonctionnalités basées sur les données client et le marketing. Cela peut inclure, par exemple, des outils de gestion de la relation client, vous permettant d'accéder à des informations sur les produits spécifiques achetés par des clients, les méthodes de paiement choisies, les données démographiques qui composent votre clientèle, etc.

Au fur et à mesure que les données deviennent plus complètes, elles peuvent également être utilisées à des fins de marketing, vous informant des préférences et des habitudes de vos clients et vous permettant d'envoyer des messages marketing. Un autre aspect, qui combine des éléments de données client et de marketing, est la création et la gestion d'un programme de récompenses ou de fidélité client.

4. Options de rapport et d'analyse

Pour les personnes impliquées dans l'hôtellerie, une autre caractéristique importante à connaître dans un restaurant POS, un bar, une discothèque ou une application d'hôtel est la possibilité d'accéder aux options de rapport et d'analyse. Cela est possible car le système de point de vente est intégré à d'autres outils liés à la collecte, au stockage et à la gestion des données.

Par conséquent, vous pouvez potentiellement utiliser votre application POS pour analyser les informations relatives aux ventes, accéder aux informations sur les clients, suivre d'autres données importantes, puis analyser tout cela pour repérer des modèles et faire des prévisions. Les informations recueillies peuvent également être présentées sous plusieurs formats, ce qui est idéal pour les rapports aux parties prenantes.

En fin de compte, les outils de reporting et d'analyse des applications POS améliorent votre compréhension de votre entreprise, de ses performances, de ses clients, ainsi que de leurs comportements et habitudes. En utilisant cela à votre avantage, vous pouvez modifier les processus et les pratiques commerciales pour améliorer l'expérience client et optimiser les finances.

5. Connectivité Internet

Enfin, il convient de prendre en compte la connectivité Internet lors de l'évaluation des applications POS et de leurs fonctionnalités. Cela vous obligera également à réfléchir à votre situation actuelle. Par exemple, avez-vous un accès Wi-Fi fiable et continu ? Si ce n'est pas le cas, vous devrez peut-être envisager une solution offrant une assistance suffisante pendant les périodes hors ligne.

Il peut y avoir des options qui peuvent aider avec des connexions inégales, telles que l'utilisation d'un serveur sur site ou léger, ce qui peut améliorer la fiabilité de votre connexion. Cela peut être plus coûteux que de trouver une application hors ligne, mais cela offre l'avantage de permettre un accès continu, 24h/24 et 7j/7, aux données stockées et partagées via le cloud.

Intégration de votre application POS avec d'autres logiciels

Une fois que vous avez exploré la gamme de fonctionnalités disponibles dans les différentes applications POS sur le marché, vous devriez envisager l'intégration plus en profondeur. Après tout, vous aurez besoin que l'application que vous avez choisie soit aussi compatible que possible avec les autres logiciels que vous utilisez et vos processus et opérations métier existants.

En particulier, il est judicieux de rechercher des options d'intégration avec le marketing, le CRM, la comptabilité et logiciel hôtelier, car cela peut aider à gagner du temps et à améliorer la collaboration entre les services.

Il pourrait être intéressant pour les restaurants d'intégrer leur application de point de vente à un système de commande ou de réservation en ligne existant afin que les données puissent être partagées entre ces systèmes de manière transparente. En attendant, lorsque des fonctionnalités de création de rapports sont présentes, vous souhaiterez peut-être que les fichiers soient compatibles avec vos applications actuelles.

Vidéo : Gestion de restaurant : que signifie l'intégration de point de vente pour un logiciel de restauration ? 

Accompagnement et formation

Enfin, les acteurs de l'hôtellerie et de la restauration doivent bien réfléchir aux problématiques d'accompagnement et de formation. En ce qui concerne l'assistance, il s'agit probablement d'une considération continue et vous devrez tout prendre en compte, de l'aide à la configuration initiale à l'assistance pour les problèmes techniques.

Cela signifie explorer le niveau de support fourni avec les différentes applications POS et les services associés. Vous devez également examiner les coûts probables et déterminer si l'assistance est en personne ou à distance.

Parallèlement à cette question, vous devez également tenir compte des coûts de formation, de la quantité de formation qui sera nécessaire pour mettre le personnel à niveau et de la nécessité ou non de faire appel à des experts pour dispenser cette formation. Les coûts dans ce domaine sont susceptibles d'être en corrélation avec le degré d'avancement de l'application de point de vente que vous avez choisie.

Tenez compte de la croissance future lorsque vous choisissez une application de point de vente pour votre entreprise

Pour les personnes impliquées dans gestion de l'hôtel et d'autres aspects de l'hospitalité, le concept de croissance est important. Les entreprises ne restent pas immobiles et, dans une situation idéale, votre entreprise attirera plus de clients au fil du temps, ce qui entraînera une augmentation des revenus et des opportunités de croissance.

Dans cet esprit, les entreprises doivent garder un œil sur l'avenir lors de la sélection des bonnes applications de point de vente. Bien que vous puissiez avoir des besoins spécifiques maintenant, vous devez également tenir compte de vos besoins dans un an, trois ans, cinq ans et au-delà. Vous devrez également rechercher des options de mise à niveau à l'avenir et évaluer la fréquence à laquelle de nouvelles versions ou mises à jour sont publiées. Cela contribuera ensuite à garantir que votre investissement en vaut la peine à long terme.

Applications de point de vente et autres solutions logicielles hôtelières

La bonne application de point de vente n'est qu'une partie de l'acquisition des meilleures solutions logicielles hôtelières. D'autres outils pour optimiser les performances incluent un gestionnaire de canaux hôteliers, qui vous permettra de gérer différents canaux de distribution, un système de gestion des revenus et une application d'enregistrement mobile.

Vérifier « Conseils logiciels pour l'industrie hôtelière et hôtelière » pour accéder à divers articles centrés sur les solutions logicielles, leurs avantages, comment les choisir et comment en tirer le meilleur parti.

Il est essentiel de sélectionner la bonne application de point de vente. Pour ce faire, vous devrez tenir compte de différents facteurs, notamment les fonctionnalités proposées, votre budget, votre potentiel de croissance future et vos autres solutions logicielles.

Importance des applications de point de vente dans l'industrie hôtelière

Avoir le bon système de point de vente peut transformer une entreprise hôtelière et l'aider à passer au niveau supérieur, c'est pourquoi il est si essentiel que les cadres supérieurs d'une organisation comprennent la gamme complète des fonctionnalités, comment elles peuvent être exploitées et le l'importance globale des applications POS.

Pour en savoir plus sur ce sujet, lisez « Systèmes de point de vente : aperçu et importance dans l'industrie hôtelière », où vous pouvez accéder aux informations les plus critiques sur les systèmes de point de vente, les applications de point de vente et leur véritable valeur.

Avantages des applications POS pour les hôtels

L'industrie hôtelière est un élément crucial de l'hospitalité, mais les hôtels ont également des préoccupations, des besoins et des attentes spécifiques qui leur sont propres. Dans cet esprit, les applications de point de vente peuvent bénéficier aux hôtels qui ne sont pas nécessairement pertinents pour d'autres entreprises, ou les avantages peuvent être plus importants au sein de l'industrie hôtelière.

Lire l'article « 6 avantages du logiciel de point de vente pour les hôtels » si vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont les applications et les systèmes de point de vente peuvent aider les employés, la direction et leurs clients de l'hôtel.

Fonctionnalités de création de rapports dans une application POS

Beaucoup considèrent que les applications de point de vente traitent les paiements et collectent et gèrent des données importantes. Cependant, en réalité, les utilisations de ces applications s'étendent bien plus loin. En particulier, les meilleures applications fourniront des fonctionnalités de reporting, qui peuvent être inestimables pour les employés qui doivent signaler les progrès aux cadres supérieurs et aux autres parties prenantes.

Pour en savoir plus, lisez « Plongée en profondeur dans les fonctionnalités de reporting des logiciels de point de vente pour l'hôtellerie », où vous pouvez en savoir plus sur les fonctionnalités clés et leur application aux restaurants, hôtels, bars et discothèques.

Application POS : Tendances pour l'industrie de la restauration

En plus de comprendre comment tirer le meilleur parti de votre application de point de vente, vous devez être conscient des tendances récentes dans l'utilisation de votre système de point de vente. Cela vous aidera à ne pas manquer d'utilisations potentielles et à fournir un avantage concurrentiel à vos rivaux. En outre, vous devez également tenir compte de l'avenir et des tendances probables.

Lis le « Systèmes de point de vente pour restaurants : les dernières tendances et les tendances futures » article pour en savoir plus sur l'importance de suivre les dernières tendances, quelques exemples et explorer certaines tendances qui façonneront les années à venir.

Optimisez les applications de point de vente au sein des entreprises hôtelières

Les diverses fonctionnalités associées aux applications de point de vente offrent aux entreprises du secteur de l'hôtellerie de grandes opportunités pour maximiser leur succès. Cela peut être réalisé de plusieurs manières différentes, y compris la vente incitative et la vente croisée, la personnalisation des applications de point de vente en fonction des besoins de votre entreprise et la formation du personnel à l'utilisation des systèmes pour optimiser la satisfaction client.

Pour en savoir plus sur la façon de tirer le meilleur parti de votre système de point de vente et de tirer pleinement parti des différentes fonctionnalités, lisez le « Maximiser les avantages des systèmes de point de vente en hôtellerie » article.

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Cet article est rédigé par :

Martijn Barten

Bonjour, je suis Martijn Barten, fondateur de Revfine.com. Avec 20 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière, je me spécialise dans l'optimisation des revenus en combinant revenue management avec des stratégies marketing. J'ai développé, mis en œuvre et géré avec succès des stratégies revenue management et de marketing pour des propriétés individuelles et des portefeuilles multi-propriétés.