Stratégies de gestion des revenus dans l'industrie hôtelière

Les stratégies de gestion des revenus dans l'industrie hôtelière impliquent l'utilisation de processus analytiques pour prédire le comportement des consommateurs et optimiser la disponibilité et le prix des produits afin de maximiser la croissance des revenus. Ces stratégies sont cruciales pour comprendre la demande du marché, fixer des prix compétitifs et assurer la réussite financière des hôtels. Ils aident à prendre des décisions fondées sur des données, à améliorer les taux d'occupation et à améliorer la rentabilité globale dans le secteur hôtelier hautement compétitif.

Points clés à retenir

  • Comprenez votre marché : Connaître votre marché, les besoins de vos clients et la concurrence est crucial.
  • Segmentation et optimisation des prix : Important pour vendre la bonne chambre au bon prix.
  • Collaboration avec d'autres départements : Assure l’alignement des revenus et des stratégies départementales.
  • Modèles de tarification dynamique : Mettre en œuvre des stratégies de tarification dynamiques basées sur les fluctuations de la demande et les tendances du marché pour optimiser les revenus.
  • Prévoir la demande avec précision : Une prévision précise de la demande facilite les décisions de tarification et la gestion des stocks.
  • Gestion des canaux de distribution en ligne : Gérer efficacement les canaux de distribution en ligne pour maximiser la portée et les revenus.
  • Optimisation des ventes Groupe et Corporate : Élaborer des stratégies de ventes de groupes et d'entreprises pour augmenter le taux d'occupation et les revenus.
  • Tirer parti des médias sociaux et des avis : Utiliser les médias sociaux et les avis des clients pour le marketing et la gestion de la réputation.
  • Focus sur les réservations directes : Encourager les réservations directes pour réduire le recours à des agents tiers et augmenter la rentabilité.

Table des matières

introduction

Pour les hôteliers qui cherchent à développer leur activité, une stratégie solide de gestion des revenus est de la plus haute importance, car elle contribue à optimiser les résultats commerciaux. Cependant, dans le cadre plus large de la gestion des revenus, de nombreuses stratégies plus modestes peuvent contribuer à faciliter la croissance. Dans cet article, découvrez 12 stratégies de revenue management que les employés du secteur hôtelier peuvent utiliser pour atteindre cet objectif ultime.

Qu’est-ce que la gestion des revenus ?

La gestion des recettes est un concept populaire dans l'industrie hôtelière et est utilisé pour optimiser les résultats financiers d'un hôtel ou d'un complexe en maximisant les revenus. La définition acceptée est de vendre la bonne chambre d'hôtel au bon client, au bon moment, au bon prix, via le bon canal, avec le meilleur rapport coût-efficacité.

En règle générale, les entreprises doivent utiliser efficacement les données de performance et les analyses pour prévoir la demande, établir un modèle de tarification dynamique et maximiser les revenus générés par l'entreprise.

Bien que la gestion des revenus s'applique à d'autres industries, elle a une importance dans le industrie hôtelière car les hôtels font face à un inventaire périssable, des coûts fixes et des niveaux de demande variés. La gestion des revenus est importante car elle élimine les approximations des principales décisions de tarification. Vous pouvez lire des informations plus détaillées sur la gestion des revenus dans l'article « Qu'est-ce que la gestion des revenus ? ».

12 stratégies de gestion des revenus

Vous trouverez ci-dessous une liste de 12 stratégies de gestion des revenus que vous pouvez utiliser pour développer votre activité hôtelière.

1. Comprendre votre marché

Pour mettre en œuvre une stratégie de gestion des revenus réussie, vous devez clairement comprendre votre marché, d'où vient la demande et les facteurs locaux susceptibles d'affecter la demande saisonnière. Vous devez également connaître les besoins, les désirs et les attentes de votre public.

De plus, vous devez comprendre la concurrence qui existe sur le marché et prendre des décisions stratégiques concernant les prix, les remises et la publicité en gardant cette concurrence à l'esprit. N'oubliez pas que cette concurrence n'est pas toujours évidente et ne se déroule pas toujours au même endroit que votre hôtel.

2. Segmentation et optimisation des prix

Vendre la bonne chambre à la bonne personne au bon prix nécessite de segmenter votre clientèle de manière appropriée. Pour ce faire, vous devez identifier différents « les types » des clients, examinez ces segments et évaluez quand ils réservent des chambres d'hôtel ou des installations hôtelières, comment ils les réservent et d'autres habitudes.

Lorsque cela est effectué, cela vous permet d'optimiser les prix pour ces différents segments. L'un des principaux avantages de cette solution est qu'une fois les prix optimisés pour un segment particulier, les variations de prix peuvent être minimisées. Ceci, à son tour, peut aider à fidéliser les clients de ceux qui apprécient la cohérence de vos prix.

Tableau : Exemples de segmentation des invités

Exemple de segmentation des invités Description Exemples d'actions
Voyageurs d'affaires Les invités qui voyagent à des fins professionnelles, souvent en semaine. Mettre en œuvre des tarifs corporatifs et des contrats négociés.
Proposent des équipements adaptés aux affaires, tels qu'une connexion Wi-Fi gratuite.
Voyageurs de loisirs Les vacanciers en quête de détente ou de divertissement, généralement le week-end ou les jours fériés. Créez des forfaits et des promotions de week-end attrayants.
Mettez en valeur les équipements axés sur les loisirs comme les piscines et les spas.
Séjours prolongés Les clients à la recherche d'un hébergement à long terme, comme pour des projets de travail ou des déménagements. Offrez des tarifs hebdomadaires ou mensuels réduits.
Fournir des cuisines entièrement équipées ou une laverie.

3. Travailler en étroite collaboration avec d'autres départements

Ensuite, il est important d'établir une collaboration étroite entre les différents services de l'hôtel, tels que les ventes et le marketing, pour s'assurer que votre stratégies de gestion des revenus et leurs stratégies départementales sont alignées les unes sur les autres afin que vous puissiez relever les défis collectivement.

Identifiez les principaux décideurs du département et faites-les participer. Travaillez avec eux pour ajuster vos stratégies de gestion des revenus plutôt que d’imposer votre volonté, ce qui pourrait rencontrer de la résistance. Une collaboration étroite vous aidera également à garantir que vous présentez toujours des messages cohérents aux clients.

Stratégies de gestion des revenus Industrie hôtelière - Travailler en étroite collaboration avec d'autres départements

4. Stratégies de prévision

L'un des aspects les plus importants de la gestion des revenus est prévision, ce qui vous permet d'anticiper la demande et les revenus futurs et d'effectuer les ajustements nécessaires. Dans l'industrie hôtelière, des prévisions de haute qualité reposent sur des enregistrements précis, y compris l'occupation, les tarifs des chambres et les revenus.

La plupart des stratégies de prévision s'appuient fortement sur l'utilisation de données historiques pour repérer les tendances. Par exemple, si vous remarquez une reprise des affaires au cours des trois derniers mois de juillet, il est raisonnable de supposer que la même chose se produira la prochaine fois. Cependant, les prévisions nécessitent également une connaissance des réservations en cours, des performances des concurrents, des événements locaux et des tendances plus larges de l'industrie.

5. Adoptez l’optimisation des moteurs de recherche

Les moteurs de recherche offrent l'une des plus grandes opportunités pour ceux qui opèrent dans l'industrie hôtelière d'attirer des clients, ce qui fait de l'optimisation des moteurs de recherche un élément important d'une stratégie de gestion des revenus robuste. À travers Référencement, les hôteliers peuvent améliorer la visibilité de leur site Internet dans les résultats des moteurs de recherche pages. Selon le rapport sur l'état des tendances de l'inbound marketing selon HubSpot, la recherche organique est la principale source de trafic sur les sites Web.

Par conséquent, vous pouvez améliorer les chances d’attirer des clients qui ne recherchent pas spécifiquement votre hôtel mais recherchent un hôtel dans votre région. Pour y parvenir, il est préférable d'exploiter un contenu solide stratégie de marketing, et assurez-vous que la conception de votre site Web est optimisée à des fins de référencement.

6. Choisissez la bonne stratégie de prix

Il existe de nombreuses stratégies de tarification différentes, et aucune stratégie ne garantira le succès. Au lieu de cela, ceux du secteur hôtelier doivent réfléchir à la meilleure stratégie pour leur hôtel particulier en fonction de ce qu'ils ont à offrir, des personnes qu'ils tentent d'attirer et de la stratégie employée par leurs concurrents.

Un compétitif stratégie de prix, où les prix sont fixés en fonction des prix d'autres hôtels, met votre entreprise en concurrence directe et est bon lorsque votre hôtel a plus à offrir que vos concurrents. Pourtant, une stratégie de remise peut être préférable pendant les saisons creuses, car un client peu payant vaut mieux qu'une chambre vide. Une autre option est l'approche à valeur ajoutée, où les tarifs sont plus élevés, mais une valeur supplémentaire est fournie par des extras et des cadeaux.

7. Incitations pour les réservations directes

Bien qu'il soit certainement important de répondre à tous canaux de distribution et rencontrez les clients là où ils se trouvent plutôt que là où vous voulez qu'ils soient, en maximisant le nombre de réservations directes fait est également judicieux.

La principale raison est que les réservations directes ne nécessitent pas le paiement de la commission à des tiers, ce qui signifie qu'elles sont idéales pour maximiser les revenus. Une option consiste à offrir des incitations exclusives, telles que des points de fidélité ou des cadeaux, aux clients qui réservent directement via votre site Web.

8. Concentrez-vous sur l'optimisation mobile

Le mobile est devenu l’une des sources de revenus les plus importantes pour les acteurs du secteur. hôtellerie. En conséquence, tout hôtel ou complexe opérant sans prioriser optimisation mobile est déjà nettement désavantagé par rapport à ses concurrents.

Assurez-vous que votre site Web est optimisé pour l'affichage mobile, ce qui signifie qu'il se charge rapidement, que les pages s'affichent correctement sur les appareils mobiles et que tous les boutons sont entièrement fonctionnels. De plus, vous devez vous assurer que votre processus de réservation est également optimisé afin que les clients puissent réserver des chambres à partir de leurs appareils mobiles sans avoir besoin de passer à un ordinateur de bureau.

Stratégies de gestion des revenus Industrie hôtelière - Focus sur l'optimisation mobile

9. Travaillez avec un Revenue Manager indépendant

Enfin, dans de nombreux cas, il peut être avantageux de solliciter l'aide d'un gestionnaire de revenus indépendant, qui peut apporter ses connaissances, son expertise et son expérience à votre organisation. Les indépendants sont habitués à venir dans les hôtels et à se mettre au travail rapidement et peuvent travailler selon leurs besoins.

Nommer un revenue manager à temps plein en interne signifie l'employer à plein temps, mais un pigiste n'aura besoin d'être payé que pour son travail, ce qui signifie moins de temps perdu. De plus, en raison de leur expertise établie, vous pouvez économiser sur les coûts associés à leur formation.

10. Utilisation de l'intelligence artificielle dans la gestion des revenus hôteliers

L’une des stratégies de gestion des revenus les plus intéressantes que les acteurs de l’industrie hôtelière explorent actuellement est l’utilisation de technologie d'intelligence artificielle. En tant que discipline, la gestion des revenus dépend énormément des données, et l’IA peut analyser d’énormes quantités de données et le faire à des vitesses que les humains ne peuvent pas reproduire.

Selon l’Intelligence Artificielle – Rapport Mondial Selon Statista, la taille du marché mondial de l'IA devrait croître à un TCAC de 15,83% jusqu'en 2030. L'IA peut être particulièrement utile pour identifier des modèles dans les données. Cela peut inclure des modèles de niveaux de demande ou de comportement des clients, mais certains de ces modèles peuvent également être moins évidents et plus difficiles à identifier pour un humain. L'IA peut analyser les données en continu, libérant ainsi davantage de temps pour le personnel tout en vous permettant d'optimiser votre approche.

Vidéo : Comment l'IA change la gestion des revenus des hôtels

11. Stratégie de gestion des revenus auxiliaires

La gestion des revenus auxiliaires fait référence à diverses stratégies de gestion des revenus que l'industrie hôtelière utilise pour générer des revenus à partir de produits ou de services supplémentaires, en dehors de la vente de chambres d'hôtel. Il permet à votre hôtel de diversifier ses sources de revenus, de maximiser les revenus générés par chaque client et de gagner de l'argent auprès d'entreprises et de particuliers externes.

Il existe un grand nombre de possibilités pour les hôtels de gagner des revenus supplémentaires, notamment en proposant de la nourriture et des boissons, en servant de lieu pour des mariages et des événements similaires, en exploitant une boutique de cadeaux ou une épicerie, en proposant des services de loisirs, etc. Bon nombre de ces sources de revenus sont également en mesure d’améliorer l’expérience globale des clients.

12. Utilisation des données omnicanales pour la gestion des revenus

Les stratégies de gestion des revenus utilisées par les entreprises du secteur hôtelier dépendent de plus en plus des données clients, et une grande partie de ces données sont collectées via des interactions. Les données omnicanales peuvent être résumées comme les données collectées à partir de toutes les interactions qui ont lieu avec les clients sur tous les canaux, y compris le téléphone, votre site Web et les réseaux sociaux.

Une analyse efficace des données omnicanales révélera des détails intéressants sur le parcours typique des clients, que vous pourrez ensuite utiliser pour améliorer votre génération de revenus. Il est utile de rassembler des données qui auraient été séparées dans le passé afin que votre entreprise puisse se faire une idée plus complète de ce que pensent, veulent, attendent et ont besoin les clients.

Qu’est-ce que la gestion totale des revenus ?

Au sein des hôtels, la gestion des revenus consiste généralement à vendre les bonnes chambres d'hôtel aux bons clients, au bon prix et selon le bon canal, afin d'optimiser les résultats financiers. La gestion totale des revenus va plus loin, en appliquant les mêmes principes à toutes les sources de revenus, y compris la nourriture, les boissons et les loisirs.

Jetez un oeil à l'article « Total Revenue Management : comment les hôtels peuvent maximiser leurs revenus » pour en savoir plus sur ce qu'est la gestion totale des revenus, à quoi elle ressemble, comment elle peut être bénéfique et quand elle doit être utilisée. Vous pouvez également trouver quelques précieux conseils qui peuvent vous aider à mettre en œuvre cette démarche dans votre hôtel.

FAQ sur les stratégies de gestion des revenus

Les cinq étapes d'une stratégie de gestion des revenus sont : la collecte et l'analyse des données, la segmentation du marché, la prévision de la demande, l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies de tarification et le suivi des résultats pour ajuster les tactiques si nécessaire pour l'optimisation.

La gestion stratégique des revenus implique l'utilisation de processus et de données analytiques pour prévoir la demande et prendre des décisions éclairées concernant les prix, la distribution et la gestion des stocks, dans le but de maximiser les revenus et la rentabilité d'une entreprise.

Une stratégie de revenus est un plan qui décrit comment une entreprise entend générer des revenus et augmenter ses revenus. Il comprend les prix, les approches de vente, la segmentation du marché et les canaux de distribution, adaptés aux objectifs de l'entreprise.

Pour créer une stratégie de revenus, commencez par analyser votre marché et vos concurrents. Définissez vos clients cibles, fixez des objectifs de revenus clairs, développez des stratégies de prix et de vente, choisissez vos canaux de distribution et planifiez le marketing et les promotions. Surveillez et ajustez en permanence votre stratégie si nécessaire.

Pour stimuler la croissance des revenus, diversifiez vos offres de produits ou de services, améliorez l'expérience client, optimisez les stratégies de tarification, développez-vous sur de nouveaux marchés, tirez parti du marketing numérique et concentrez-vous sur la fidélisation de la clientèle et les opportunités de vente incitative.

Le concept consistant à vendre la bonne chambre d'hôtel au bon client, au bon moment, au bon prix, via le bon canal, est important pour maximiser les revenus et faciliter la croissance. En suivant les neuf stratégies de gestion des revenus ci-dessus, les propriétaires du hospitalité l'industrie peut améliorer ses chances d'y parvenir.–

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Cet article est rédigé par :

Martijn Barten
Bonjour, je suis Martijn Barten, fondateur de Revfine.com. Je suis spécialisé dans l'optimisation des revenus en combinant le revenue management avec des stratégies marketing. J'ai plus de 15 ans d'expérience dans le développement, la mise en œuvre et la gestion de stratégies et de processus de gestion des revenus et de marketing pour des propriétés individuelles et multi-propriétés.