Fazer um curso de hospitalidade pode ser uma maneira útil de melhorar suas perspectivas de carreira e abrir novas oportunidades em um setor mais amplo. Alguns cursos servirão como uma preparação ideal para cargos de nível básico, enquanto outros ajudarão a melhorar suas chances de assegurar cargos seniores. Aqui, você poderá aprender muito mais sobre os cursos de hotelaria, seus benefícios e os diversos educadores que realmente oferecem programas desse tipo.

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Qual é a definição de hospitalidade?

Hospitalidade refere-se a áreas da indústria onde existe uma relação anfitrião / hóspede. Isso inclui acomodação, como hotéis, albergues e pousadas; o setor de alimentos e bebidas, incluindo restaurantes, bares, pubs e boates; vários aspectos da indústria de viagens e turismo em geral, incluindo cassinos e cruzeiros; bem como empresas que ajudam a conectar hóspedes e anfitriões, como agências de viagens, agentes de viagens online e operadoras de turismo.

Quando o setor de hospitalidade está sendo referido, isso descreve toda e qualquer atividade relacionada ao setor. Enquanto isso, um curso de hospitalidade refere-se a qualquer curso educacional que construa conhecimento relevante ou ensine habilidades relevantes. Informações mais detalhadas, você encontra no artigo “O que é Hospitalidade? O guia incomparável da hospitalidade! ”.

O que é gerenciamento de hospitalidade?

Gestão de hospitalidade descreve o gerenciamento diário de empresas ou organizações de hospitalidade. Isso pode incluir supervisionar tarefas administrativas importantes e garantir que as operações estejam funcionando sem problemas. A gestão também pode envolver intervir para ajudar os departamentos em momentos de necessidade. Os cargos de gerência de hospitalidade são cargos de alto escalão e aqueles que os ocupam podem ser obrigados a ter concluído um curso de hospitalidade ou curso de gestão hoteleira.

Que diferentes tipos de gerenciamento de hospitalidade você pode estudar?

Quando se trata de explorar os cursos de hospitalidade, há vários tipos de cursos de gerenciamento para escolher, cada um com foco em um aspecto diferente do setor. Alguns dos principais tipos de gestão de hospitalidade são explorados abaixo:

Gestão de Restaurantes

A gestão de restaurantes é a disciplina associada à gestão de um negócio dentro da indústria de restaurantes. Envolverá a supervisão das atividades principais, gerenciamento da abordagem estratégica do negócio, assistência a diferentes departamentos, gerenciamento de equipe e muito mais. Cursos de hotelaria focados em gerenciamento de restaurantes ensinarão habilidades relevantes.

o “Gestão de restaurantes: tudo o que você precisa saber” O artigo fornecerá insights sobre exatamente o que a gestão de restaurante implica, por que os gerentes de restaurante são tão importantes e as habilidades, qualidades pessoais e qualificações que podem ser necessárias para ter sucesso em uma posição de gerenciamento de restaurante.

Gerenciamento de viagens

O gerenciamento de viagens é uma disciplina que se concentra na otimização das estratégias de viagens das empresas. Pode envolver encontrar as melhores ofertas, usar contatos do setor para garantir tarifas preferenciais e providenciar transporte e acomodação. Cursos de hotelaria focados em gerenciamento de viagens ensinarão habilidades de planejamento e negociação.

No artigo “Gerenciamento de viagens: tudo o que você precisa saber!”, você pode saber mais sobre como o gerenciamento de viagens é definido, o que ele realmente envolve, as habilidades e competências necessárias, os benefícios para as empresas e as diferenças entre trabalhar como agente de viagens corporativo interno ou externo.

Gestão Hoteleira

A gestão hoteleira envolve a supervisão das operações diárias de um hotel, motel, resort, bed and breakfast ou negócio similar. As responsabilidades típicas podem incluir supervisionar os departamentos do hotel, recrutar os melhores funcionários, escolher e implementar estratégias de negócios, gerenciar o orçamento do hotel e supervisionar os esforços de gerenciamento de reputação.

o “Gestão de hotéis: tudo o que você precisa saber sobre como gerenciar um hotel” artigo permite que você explore o papel de um gerente de hotel com mais detalhes, aprenda sobre os cursos de hotelaria que o ajudarão em uma carreira em gerenciamento de hotel, descubra as tendências estratégicas e tecnológicas emergentes e muito mais.

Interessado em um curso de hospitalidade? Que habilidades você precisa em hospitalidade?

Se você estiver interessado em fazer um curso de hospitalidade, vale a pena considerar as habilidades que serão necessárias. Quase todos os aspectos do indústria de hospitalidade requerem a habilidade de trabalhar bem com os outros, enquanto as habilidades de comunicação também são extremamente importantes. Você precisará se sentir confortável ao lidar com uma variedade de tarefas, às vezes simultaneamente.

O grande foco no atendimento ao cliente significa que as habilidades interpessoais são essenciais, enquanto as habilidades de resolução de problemas podem ajudá-lo em praticamente qualquer função. Os melhores candidatos para cursos de hospitalidade são trabalhadores, adaptáveis, resilientes e têm um olhar aguçado para os detalhes. Um nível de flexibilidade também será útil para você.

Quanto tempo leva um curso de hospitalidade?

Se você está pensando na possibilidade de fazer um curso de hospitalidade, pode estar se perguntando quanto tempo levará para ser concluído. Infelizmente, não há uma resposta rápida e fácil aqui, pois vai depender do tipo, é claro, que você escolher e se você optar por estudar em regime de meio período ou período integral.

Para fornecer um guia, um bacharelado normalmente leva três ou quatro anos, mas pode demorar mais se você estudar em regime de meio período. Seguindo a mesma lógica, uma pós-graduação, como o mestrado, levará um ou dois anos. No entanto, alguns certificados reconhecidos por aqueles no Setor de hospitalidade pode demorar até duas semanas.

Cursos de hospitalidade: exemplos de diferentes tipos e tópicos

Antes de realmente se comprometer com um curso específico de hospitalidade, vale a pena aprender sobre a variedade de opções disponíveis. Abaixo, você encontrará informações sobre alguns dos tipos de curso ou tópicos de módulo mais populares.

Curso de Marketing de Hotel

Um curso de marketing de hotel ensinará várias técnicas e estratégias para anunciar ou promover um hotel ou outra forma semelhante de acomodação. Cursos de hospitalidade desse tipo o ajudarão a atrair mais visitas ao site, gerar mais reservas, aumentar o conhecimento da marca e melhorar o feedback dos hóspedes.

Você pode descobrir mais sobre a natureza desses cursos de hospitalidade em particular, o que você aprenderá e onde pode encontrá-los lendo o “Cursos de marketing de hotéis: dicas, tópicos e lista de educadores” artigo.

Curso de Gestão de Receitas

Os cursos de gestão de receitas de hotéis têm como foco a otimização da geração de receitas e a minimização de despesas. Na prática, isso significa aprender a vender o produto certo, para o cliente certo, no momento certo, pelo melhor preço possível, usando o canal de distribuição que melhor atende às suas necessidades.

Se você quiser saber mais sobre os cursos de hospitalidade centrados na gestão de receitas e como eles podem beneficiá-lo, dê uma olhada em nosso “Cursos de gestão de receitas de hotéis: informações + lista de educadores” publicar.

Curso de Hotelaria: Alimentos e Bebidas

O setor de alimentos e bebidas é uma das peças-chave da indústria de hospitalidade e um curso de alimentos e bebidas será desenvolvido para equipá-lo com as habilidades relevantes. A partir daí, você estará mais bem preparado para seguir uma carreira no setor ou munido das habilidades necessárias para levar sua carreira atual para o próximo nível.

Alguns dos tópicos que podem ser abordados em um curso de hospitalidade desse tipo incluem higiene e segurança alimentar, marketing de restaurantes, gestão de alimentos e bebidas e muito mais.

Curso de Finanças de Hospitalidade

O departamento financeiro é uma parte crucial de qualquer negócio de hospitalidade e um curso de finanças pode ajudar a abrir uma variedade de opções de carreira. Esses cursos ensinarão os principais conceitos financeiros, mas também conceitos específicos para as configurações de hospitalidade, para que você possa monitorar o fluxo de caixa e otimizar os resultados financeiros.

Além dos cursos de finanças independentes, os módulos de finanças podem ser incluídos em outros cursos de hospitalidade.

Curso de Operações de Gestão Hoteleira

Um curso em operações de gestão hoteleira se concentrará nas principais operações que são necessárias para uma gestão hoteleira bem-sucedida no dia a dia. Exemplos de alguns dos tópicos abordados incluem habilidades de atendimento ao cliente, operações de alimentos e bebidas, processos de check-in e check-out, higiene e segurança em hotéis e muito mais.

Esses cursos podem ser ideais se você estiver procurando passar para uma função gerencial no futuro ou se já tiver assumido uma posição gerencial e estiver procurando desenvolver ainda mais suas capacidades.

Confira a lista completa de tópicos do curso de hospitalidade

Os cursos de hospitalidade descritos nesta seção estão entre as opções mais populares e úteis para o avanço de uma carreira na indústria. Com isso dito, não é uma lista exaustiva e pode haver outras opções para as quais você seja mais adequado ou que possam atender melhor às suas necessidades individuais.

Para ver uma análise dos 10 tipos de curso mais populares, completos com descrições do que você pode esperar, verifique o “Curso de Gestão Hoteleira: Lista dos Cursos Mais Populares” artigo.

Sites para pesquisar cursos de hospitalidade

Depois de decidir sobre o tipo de curso de hospitalidade que deseja seguir, a próxima etapa envolve realmente encontrar e se inscrever em um curso desse tipo. Nesta seção, você encontrará sites que o auxiliarão nessa busca.

Pesquise cursos de hospitalidade em Educations.com

O site Educations.com funciona como um mecanismo de busca, ajudando você a encontrar cursos de todo o mundo, incluindo cursos de hospitalidade. O site permite que você explore as várias opções de cursos por nível (curso de curta duração, bacharelado, mestrado, etc.) e coloca um foco particular nas oportunidades de estudar no exterior.

Clique aqui para pesquisar um curso de hospitalidade em Educations.com

Pesquise cursos de hospitalidade em Study.com

Study.com é uma plataforma online que fornece acesso a vários cursos de hospitalidade baseados em vídeo. O objetivo do serviço é tornar a educação acessível e acessível para o maior número possível de pessoas e um número crescente de instituições acadêmicas estão fazendo parceria com o site, o que significa que ele pode servir como uma porta de entrada para programas de graduação completos.

Clique aqui para pesquisar um curso de hospitalidade no Study.com

Pesquise cursos de hospitalidade na Udemy

A Udemy se autodenomina um “mercado de aprendizado e ensino” e fornece acesso a um total de mais de 130.000 cursos, incluindo cursos de hospitalidade. O foco da plataforma é permitir que os usuários aprendam de qualquer lugar, usando qualquer dispositivo compatível com internet, e muitos dos cursos podem ser estudados em seu próprio ritmo.

Clique aqui para pesquisar um curso de hospitalidade na Udemy

Pesquise cursos de hospitalidade em OnlineStudies.com

OnlineStudies.com é operado pela Keystone Academic Solutions e ajuda a conectar os alunos a cursos de ensino superior oferecidos por milhares de instituições em todo o mundo. Usando o mecanismo de busca principal, tudo que você precisa fazer é inserir o tópico escolhido e selecionar onde deseja estudar, e os resultados relevantes serão exibidos.

Clique aqui para pesquisar um curso de hospitalidade no OnlineStudies.com

Pesquisar Cursos de Hospitalidade no Coursera

O Coursera é uma plataforma gratuita que colabora com centenas das melhores universidades do mundo, oferecendo uma ampla variedade de cursos online, incluindo cursos de hospitalidade como gestão de hotéis, gestão de alimentos e bebidas, distribuição de hotéis, turismo sustentável, marketing de hospitalidade e muito mais.

Clique aqui para pesquisar um curso de hospitalidade no Coursera

Uma lista de educadores que oferecem cursos de hospitalidade

Além de saber onde pesquisar cursos online, você precisará encontrar o provedor de cursos certo. A seguir está uma lista de algumas das principais instituições acadêmicas e educadores que oferecem cursos de hospitalidade.

Dicas para encontrar um emprego em hotelaria após concluir um curso de hospitalidade

Depois de concluir seu curso de hospitalidade e obter a qualificação ou certificado associado, você precisará realmente encontrar trabalho na indústria. Nas várias seções abaixo, você encontrará algumas dicas úteis que podem ser úteis para você quando começar sua busca pela vaga certa.

Que tipo de emprego você consegue com um curso de hospitalidade?

Após a conclusão bem-sucedida do curso de hospitalidade escolhido, talvez você precise dedicar um tempo para realmente identificar o tipo de trabalho que deseja fazer. Dependendo do curso, pode haver uma progressão óbvia, mas nem sempre é o caso. A boa notícia é que há uma grande variedade no setor e você não terá falta de opções viáveis.

Você pode explorar as muitas opções de carreira disponíveis no setor de hospitalidade e aprender mais sobre o que elas realmente envolvem lendo o “Carreiras em Hotelaria: Visão Geral de Todas as Posições em Hotelaria” artigo.

Dicas para se candidatar a um emprego na indústria da hospitalidade

Depois de compreender melhor os empregos disponíveis, você precisará dedicar algum tempo para trabalhar em seus aplicativos, de modo a maximizar suas chances de sucesso. Isso pode significar otimizar seu currículo para as funções para as quais está se candidatando, praticando sua técnica de entrevista e trabalhando em sua marca pessoal e sua presença online.

Para saber mais sobre como se candidatar a empregos após concluir o curso de hospitalidade e para obter algumas dicas para melhorar suas perspectivas, leia o artigo intitulado “Carreiras em gerenciamento de hospitalidade: dicas para ajudá-lo a encontrar seu próximo emprego”.

Terminou seu curso de hospitalidade? Uma Visão Geral dos Canais para Encontrar um Trabalho de Hotelaria

Obviamente, para se candidatar a empregos após concluir o curso de hospitalidade, você precisará saber onde procurar para encontrar vagas. Felizmente, existem muitos canais online diferentes disponíveis, incluindo quadros de empregos focados na indústria, agências de recrutamento que se especializam nesta área, plataformas de mídia social e a abordagem direta.

Se você estiver interessado em saber mais sobre esses canais e alguns sites específicos dentro de cada uma dessas categorias, confira o “Trabalhos de hospitalidade: visão geral de todos os canais para encontrar seu próximo trabalho” artigo.

Uma visão geral dos melhores quadros de empregos de hotelaria

Os quadros de empregos estão entre os melhores canais para usar durante a procura de emprego, especialmente se estiverem focados no setor de hospitalidade. Essas plataformas fornecerão um único lugar para você verificar regularmente se há vagas de centenas ou mesmo milhares de empregadores, dando a você uma grande chance de encontrar uma oportunidade relevante.

Para obter os melhores resultados, pode ser útil ter pelo menos alguns quadros de empregos diferentes que você verifica regularmente. Para obter uma lista de opções, leia o “Gerente de hospitalidade: lista dos melhores quadros de empregos para impulsionar sua carreira” artigo.

Vídeo: The Art of Hospitality, de Danny Meyer

Este é um bom exemplo de como ter uma grande hospitalidade em qualquer empresa. Bondade, confiança, ética de trabalho, intelecto curioso, empatia, autoconsciência e honestidade são seis habilidades emocionais necessárias para o comportamento de alta hospitalidade.

 

Lista de cadeias de hotéis para encontrar um emprego

Às vezes, a abordagem direta é a melhor maneira de encontrar o emprego que você deseja, e muitas empresas de hospitalidade, como hotéis, anunciam as vagas em seus próprios sites. Um dos benefícios potenciais dessa abordagem é encontrar oportunidades de emprego que não foram anunciadas nos painéis de empregos que você tem usado.

A melhor tática aqui é criar uma lista de empregadores em potencial e visitar seus sites regularmente. Para encontrar uma lista de opções, leia o “Empregos em gerenciamento de hospitalidade: lista de cadeias de hotéis para encontrar um emprego” artigo.

A lista definitiva de escolas de hotelaria

Finalmente, após seu curso de hospitalidade, você pode desejar continuar seus estudos em uma instituição especializada no ensino de hospitalidade. Escolas de hotelaria são uma boa opção aqui, porque você poderá adquirir habilidades muito específicas, que o servirão por toda a duração de sua carreira em hotelaria.

Para encontrar uma lista abrangente de escolas de hotelaria na Europa, nas Américas, na região da Ásia-Pacífico e na África, por que não dar uma olhada em nosso “Escolas de hotel: lista global de escolas de gestão de hotéis” artigo?

O setor de hospitalidade oferece um grande número de oportunidades de trabalho diferentes, mas algumas delas exigem habilidades específicas e outras podem exigir que os candidatos possuam certas qualificações. Portanto, os vários cursos de hospitalidade descritos neste artigo têm o potencial de aumentar significativamente suas perspectivas de carreira a longo prazo.

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