Die Teilnahme an einem Hospitality-Kurs kann eine nützliche Möglichkeit sein, Ihre Karriereaussichten zu verbessern und neue Möglichkeiten in der gesamten Branche zu eröffnen. Einige Kurse dienen der idealen Vorbereitung auf den Berufseinstieg, während andere dazu beitragen, Ihre Chancen auf eine Führungsposition zu verbessern. Hier erfahren Sie viel mehr über Hospitality-Kurse, deren Vorteile und die verschiedenen Pädagogen, die solche Programme tatsächlich anbieten.

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Was ist die Definition von Gastfreundschaft?

Gastfreundschaft bezieht sich auf Bereiche der Industrie, in denen eine Gastgeber-Gast-Beziehung besteht. Dazu gehören Unterkünfte wie Hotels, Herbergen und Pensionen; der Lebensmittel- und Getränkesektor, einschließlich Restaurants, Bars, Pubs und Nachtclubs; verschiedene Aspekte der Reise- und Tourismusbranche im weiteren Sinne, einschließlich Casinos und Kreuzfahrten; sowie Unternehmen, die dabei helfen, Gäste und Gastgeber zu verbinden, wie Reisebüros, Online-Reisebüros und Reiseveranstalter.

Wenn von der Hotellerie die Rede ist, beschreibt dies alle damit verbundenen Branchenaktivitäten. In der Zwischenzeit bezieht sich ein Hospitality-Kurs auf jeden Bildungskurs, der relevantes Wissen aufbaut oder relevante Fähigkeiten vermittelt. Genauere Informationen finden Sie im Artikel „Was ist Gastfreundschaft? Der unvergleichliche Leitfaden für die Gastfreundschaft!“.

Was ist Hospitality-Management?

Krankenhausverwaltung beschreibt das tägliche Management von Gastronomiebetrieben oder -organisationen. Dies kann die Überwachung wichtiger Admin-Aufgaben und die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs umfassen. Das Management kann auch eingreifen, um Abteilungen bei Bedarf zu unterstützen. Hospitality-Management-Positionen sind leitende Positionen, und die, die sie besetzen, müssen möglicherweise eine entsprechende Hospitality- oder Hotelmanagement-Kurs.

Interessiert an einem Hospitality-Kurs? Welche Fähigkeiten brauchen Sie im Gastgewerbe?

Wenn Sie sich für einen Hospitality-Kurs interessieren, sollten Sie die erforderlichen Fähigkeiten in Betracht ziehen. Fast alle Aspekte des Gastgewerbe erfordern die Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, während auch Kommunikationsfähigkeiten äußerst wichtig sind. Sie müssen mit einer Vielzahl von Aufgaben, manchmal gleichzeitig, vertraut sein.

Der starke Fokus auf Kundenservice bedeutet, dass zwischenmenschliche Fähigkeiten ein Muss sind, während Fähigkeiten zur Problemlösung Ihnen in praktisch jeder Rolle helfen können. Die besten Kandidaten für Hospitality-Kurse sind fleißig, anpassungsfähig, belastbar und haben ein Auge fürs Detail. Auch ein gewisses Maß an Flexibilität kommt Ihnen zugute.

Wie lange dauert ein Hospitality-Kurs?

Wenn Sie die Möglichkeit suchen, einen Hotellehrgang zu belegen, fragen Sie sich vielleicht, wie lange es dauern wird, ihn abzuschließen. Leider gibt es hier keine schnelle und einfache Antwort, da es natürlich davon abhängt, für welche Art Sie sich entscheiden und ob Sie sich für ein Teilzeit- oder Vollzeitstudium entscheiden.

Um Ihnen einen Leitfaden zu geben, dauert ein Bachelor-Abschluss in der Regel drei oder vier Jahre, kann jedoch länger dauern, wenn Sie in Teilzeit studieren. Nach der gleichen Logik dauert ein postgradualer Abschluss wie ein Master ein oder zwei Jahre. Einige Zertifikate werden jedoch von denen in der anerkannt Gastgewerbe kann nur zwei Wochen dauern.

Hospitality-Kurse: Beispiele für verschiedene Arten und Themen

Bevor Sie sich für einen bestimmten Hospitality-Kurs entscheiden, lohnt es sich, sich über die Vielfalt der verfügbaren Optionen zu informieren. Nachfolgend finden Sie Informationen zu einigen der beliebtesten Kurstypen bzw. Modulthemen.

Hotelmarketing-Kurs

In einem Hotelmarketing-Kurs lernen Sie verschiedene Techniken und Strategien zur Werbung oder anderweitigen Förderung eines Hotels oder einer anderen ähnlichen Unterkunftsform kennen. Hospitality-Kurse dieser Art helfen Ihnen, mehr Website-Hits zu gewinnen, mehr Buchungen zu generieren, die Markenbekanntheit zu steigern und das Gäste-Feedback zu verbessern.

Sie können mehr über die Natur dieser speziellen Hospitality-Kurse erfahren, was Sie lernen und wo Sie sie finden können, indem Sie die „Hotelmarketing-Kurse: Tipps, Themen & Dozentenliste“ Artikel.

Kurs für Einnahmenmanagement

Hotel Revenue Management Kurse legen einen Schwerpunkt auf die Optimierung der Umsatzgenerierung und die Minimierung von Ausgaben. In der Praxis bedeutet dies, dass Sie lernen, das richtige Produkt zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Kunden zum bestmöglichen Preis zu verkaufen, indem Sie den Vertriebskanal nutzen, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.

Wenn Sie mehr über Hospitality-Kurse zum Thema Revenue Management erfahren möchten und wie Sie davon profitieren können, werfen Sie einen Blick auf unsere „Hotel Revenue Management-Kurse: Informationen + Liste der Dozenten“ Post.

Hospitality-Kurs: Essen & Trinken

Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist einer der Schlüsselbereiche des Gastgewerbes und ein Lebensmittel- und Getränkekurs wird so konzipiert, dass Sie die entsprechenden Fähigkeiten erwerben. Von dort aus sind Sie entweder besser auf eine Karriere in der Branche vorbereitet oder verfügen über die notwendigen Fähigkeiten, um Ihre bestehende Karriere auf die nächste Stufe zu heben.

Zu den Themen, die in einem solchen Hospitality-Kurs behandelt werden können, gehören Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Restaurantmarketing, Lebensmittel- und Getränkemanagement und vieles mehr.

Hospitality Finance Kurs

Die Finanzabteilung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Gastgewerbes und ein Finanzkurs kann helfen, eine Reihe von Karriereoptionen zu eröffnen. In diesen Kursen werden grundlegende Finanzkonzepte, aber auch Konzepte für das Gastgewerbe vermittelt, damit Sie den Cashflow überwachen und die Finanzergebnisse optimieren können.

Neben eigenständigen Finanzkursen können Finanzmodule auch in anderen Hospitality-Kursen enthalten sein.

Hotelmanagement-Betriebskurs

Ein Kurs in Hotelmanagement wird sich auf die Kernoperationen konzentrieren, die für ein erfolgreiches tägliches Hotelmanagement erforderlich sind. Beispiele für einige der behandelten Themen sind Kundenservice, Gastronomie, Check-in- und Check-out-Prozesse, Hotelhygiene und -sicherheit und vieles mehr.

Diese Kurse können ideal sein, wenn Sie zukünftig in eine Führungsposition wechseln möchten oder bereits in eine Führungsposition gewechselt sind und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten.

Sehen Sie sich die vollständige Liste der Themen des Gastfreundschaftskurses an

Die in diesem Abschnitt beschriebenen Hospitality-Kurse gehören zu den beliebtesten und nützlichsten Optionen, um eine Karriere in der Branche voranzutreiben. Dies ist jedoch keine vollständige Liste und es gibt möglicherweise andere Optionen, für die Sie besser geeignet sind oder die Ihren eigenen individuellen Bedürfnissen besser entsprechen.

Eine Aufschlüsselung der 10 beliebtesten Kurstypen mit Beschreibungen dessen, was Sie erwarten könnten, finden Sie in der „Hotelmanagement-Kurs: Liste der beliebtesten Kurse“ Artikel.

Websites zur Suche nach Hospitality-Kursen

Nachdem Sie sich für die Art des Hospitality-Studiums entschieden haben, besteht der nächste Schritt darin, einen solchen Kurs zu finden und sich dafür zu bewerben. In diesem Abschnitt finden Sie Websites, die Sie bei dieser Suche unterstützen.

Suchen Sie auf Educations.com nach Hospitality-Kursen

Die Website Educations.com fungiert als Suchmaschine, die Ihnen hilft, Kurse aus der ganzen Welt zu finden, einschließlich Hospitality-Kurse. Die Website bietet Ihnen die Möglichkeit, die verschiedenen Studienmöglichkeiten nach Niveaustufen (Kurzstudium, Bachelor, Master etc.) zu erkunden und legt einen besonderen Fokus auf Möglichkeiten des Auslandsstudiums.

Klicken Sie hier, um auf Educations.com nach einem Hospitality-Kurs zu suchen

Suchen Sie auf Study.com nach Hospitality-Kursen

Study.com ist eine Online-Plattform, die Zugang zu verschiedenen videobasierten Hospitality-Kursen bietet. Das Ziel des Dienstes ist es, Bildung für so viele Menschen wie möglich zugänglich und erschwinglich zu machen.

Klicken Sie hier, um auf Study.com nach einem Hospitality-Kurs zu suchen

Suche nach Hospitality-Kursen auf Udemy

Udemy bewirbt sich als „Lern- und Lehrmarktplatz“ und bietet Zugang zu insgesamt mehr als 130.000 Kursen, darunter auch Hospitality-Kurse. Der Fokus der Plattform liegt darauf, Benutzern zu ermöglichen, von überall und mit jedem kompatiblen internetfähigen Gerät zu lernen, und viele der Kurse können in Ihrem eigenen Tempo studiert werden.

Klicken Sie hier, um bei Udemy nach einem Hospitality-Kurs zu suchen

Suche nach Hospitality-Kursen auf OnlineStudies.com

OnlineStudies.com wird von Keystone Academic Solutions betrieben und hilft dabei, Studenten mit Hochschulkursen zu verbinden, die von Tausenden von Institutionen auf der ganzen Welt angeboten werden. Über die Hauptsuchmaschine müssen Sie lediglich Ihr gewünschtes Thema eingeben und auswählen, wo Sie studieren möchten, und die relevanten Ergebnisse werden angezeigt.

Klicken Sie hier, um auf OnlineStudies.com nach einem Hospitality-Kurs zu suchen

Auf Coursera . nach Hospitality-Kursen suchen

Coursera ist eine kostenlose Plattform, die mit Hunderten von Top-Universitäten auf der ganzen Welt zusammenarbeitet und eine breite Palette von Online-Kursen anbietet, darunter Hospitality-Kurse wie Hotelmanagement, Lebensmittel- und Getränkemanagement, Hotelvertrieb, nachhaltiger Tourismus, Hospitality-Marketing und vieles mehr.

Klicken Sie hier, um auf Coursera . nach einem Hospitality-Kurs zu suchen

Eine Liste von Pädagogen, die Hospitality-Kurse anbieten

Sie müssen nicht nur wissen, wo Sie online nach Kursen suchen können, sondern auch den richtigen Kursanbieter finden. Im Folgenden finden Sie eine Liste einiger der wichtigsten akademischen Einrichtungen und Pädagogen, die Hospitality-Kurse anbieten.

Tipps zur Jobsuche im Gastgewerbe nach Abschluss eines Gastgewerbekurses

Nachdem Sie Ihren Hospitality-Kurs abgeschlossen und die zugehörige Qualifikation oder das Zertifikat erworben haben, müssen Sie tatsächlich eine Arbeit in der Branche finden. In den folgenden Abschnitten finden Sie einige nützliche Tipps, die Ihnen bei der Suche nach der richtigen Stelle helfen können.

Welche Art von Jobs können Sie mit einem Hospitality-Kurs bekommen?

Nach erfolgreichem Abschluss Ihres gewählten Hospitality-Kurses müssen Sie sich möglicherweise die Zeit nehmen, um die Art der Arbeit, die Sie ausüben möchten, wirklich zu identifizieren. Je nach Kurs kann es zu einem offensichtlichen Verlauf kommen, dies ist jedoch nicht immer der Fall. Die gute Nachricht ist, dass es innerhalb der Branche eine große Vielfalt gibt und es an praktikablen Optionen nicht mangelt.

Sie können die vielen Karrieremöglichkeiten in der Hotellerie erkunden und mehr darüber erfahren, was sie tatsächlich mit sich bringen, indem Sie die „Hospitality Careers: Überblick über alle Hospitality-Positionen“ Artikel.

Tipps zur Bewerbung um einen Job im Gastgewerbe

Sobald Sie die verfügbaren Stellen besser kennen, müssen Sie sich etwas Zeit nehmen, um an Ihren Bewerbungen zu arbeiten, damit Sie Ihre Erfolgschancen maximieren. Dies kann bedeuten, Ihren Lebenslauf für die Stellen zu optimieren, auf die Sie sich bewerben, Ihre Interviewtechnik zu üben und an Ihrem persönlichen Branding und Ihrer Online-Präsenz zu arbeiten.

Lesen Sie den Artikel mit dem Titel „Hospitality Management Careers: Tipps, die Ihnen helfen, Ihren nächsten Job zu finden“.

Abgeschlossen mit Ihrem Hospitality-Kurs? Eine Übersicht über die Kanäle, um einen Job im Gastgewerbe zu finden

Um sich nach Abschluss Ihres Hospitality-Studiums auf eine Stelle zu bewerben, müssen Sie natürlich wissen, wo Sie nach offenen Stellen suchen können. Zum Glück gibt es viele verschiedene Online-Kanäle, darunter branchenorientierte Jobbörsen, auf diesen Bereich spezialisierte Personalagenturen, Social-Media-Plattformen und die Direktansprache.

Wenn Sie mehr über diese Kanäle und einige spezifische Websites in jeder dieser Kategorien erfahren möchten, besuchen Sie die „Hospitality Jobs: Übersicht über alle Kanäle, um Ihren nächsten Job zu finden“ Artikel.

Ein Überblick über die besten Jobbörsen im Gastgewerbe

Jobbörsen zählen zu den besten Kanälen für Ihre Jobsuche, insbesondere wenn sie sich auf das Gastgewerbe konzentrieren. Diese Plattformen bieten Ihnen einen zentralen Ort, an dem Sie regelmäßig nach Stellenangeboten von Hunderten oder sogar Tausenden von Arbeitgebern suchen können, wodurch Sie eine gute Chance haben, eine relevante Stelle zu finden.

Für beste Ergebnisse kann es nützlich sein, zumindest ein paar verschiedene Jobbörsen zu haben, die Sie regelmäßig überprüfen. Eine Liste der Optionen finden Sie im „Hospitality Manager: Liste der besten Jobbörsen, um Ihre Karriere zu fördern“ Artikel.

Video: Die Kunst der Gastfreundschaft von Danny Meyer

Dies ist ein schönes Beispiel dafür, wie man in jedem Unternehmen großartige Gastfreundschaft hat. Freundlichkeit, Selbstvertrauen, Arbeitsmoral, neugieriger Intellekt, Empathie, Selbstbewusstsein und Ehrlichkeit sind sechs emotionale Fähigkeiten, die für ein hohes Gastfreundschaftsverhalten erforderlich sind.

 

Liste der Hotelketten, um einen Job zu finden

Manchmal ist die direkte Ansprache der beste Weg, um den gewünschten Job zu finden, und viele Gastgewerbeunternehmen, wie zum Beispiel Hotels, veröffentlichen offene Stellen auf ihren eigenen Websites. Einer der potenziellen Vorteile dieses Ansatzes besteht darin, Stellenangebote zu finden, die nicht in den von Ihnen verwendeten Jobbörsen ausgeschrieben wurden.

Die beste Taktik ist hier, eine Liste mit potenziellen Arbeitgebern zu erstellen und deren Websites regelmäßig zu besuchen. Um eine Liste der Optionen zu finden, lesen Sie die „Hospitality Management Jobs: Liste der Hotelketten, um einen Job zu finden“ Artikel.

Die ultimative Liste der Hotelschulen

Schließlich möchten Sie sich nach Ihrem Gastgewerbekurs vielleicht an einer Institution weiterbilden, die sich auf die Lehre im Gastgewerbe spezialisiert hat. Hotelfachschulen sind hier eine gute Option, denn Sie können sich ganz spezifische Fähigkeiten aneignen, die Ihnen für die gesamte Dauer Ihrer Hotellerie-Karriere dienen.

Um eine umfassende Liste von Hotelschulen in Europa, Amerika, dem asiatisch-pazifischen Raum und Afrika zu finden, werfen Sie einen Blick auf unsere „Hotelschulen: Globale Liste der Hotelfachschulen“ Artikel?

Das Gastgewerbe bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Beschäftigungsmöglichkeiten, von denen einige jedoch spezielle Fähigkeiten erfordern und andere möglicherweise bestimmte Qualifikationen erfordern. Daher haben die verschiedenen in diesem Artikel beschriebenen Hospitality-Kurse das Potenzial, Ihre langfristigen Karriereaussichten erheblich zu verbessern.

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