Il settore dell'ospitalità è competitivo e le aziende devono tenere il passo con le ultime tendenze dell'ospitalità per evitare di rimanere indietro. Inoltre, tenere il passo con il settore è un ottimo modo per garantire che la tua attività offra l'esperienza del cliente che le persone desiderano e si aspettano. In questo articolo, scoprirai tutte le tendenze dell'ospitalità 2025.

Sommario:

Perché è importante stare al passo con le ultime tendenze dell’ospitalità?

Le aziende di ospitalità di maggior successo sono in continua evoluzione, ma se vuoi raggiungere questo obiettivo, devi stare al passo con le ultime tendenze dell'ospitalità. Ciò include sforzi di marketing e processi di ospitalità per abbracciare la tecnologia più recente e rispondere agli eventi globali.

Secondo l'UNWTOGli arrivi turistici internazionali sono aumentati di 5% a livello globale nel 2025, superando di 3% i livelli pre-pandemici. Questo aumento segnala una forte ripresa e nuove opportunità per gli hotel di tutto il mondo. Inoltre, si prevede che gli arrivi globali cresceranno tra 3% e 5% nel 2025, rafforzando l'urgenza di modernizzare il settore alberghiero.

A ulteriore sostegno di questo slancio, il Previsioni di ricerca e mercati che si prevede che il mercato globale degli alberghi e delle altre strutture ricettive di viaggio raggiungerà 1.052,84 miliardi di dollari nel 2025 con un CAGR di 71.396 miliardi di dollari e 1.453,44 miliardi di dollari entro il 2031 con un CAGR di 8,51 miliardi di dollari.

Con il marketing, stare al passo con le ultime tendenze ti darà la migliore possibilità possibile di raggiungere il tuo pubblico di destinazione e trasmettere ciò che vuoi trasmettere. Nel frattempo, l'adozione di nuove tecnologie può contribuire a rendere un'azienda più efficiente, mentre in altri casi può migliorare l'esperienza complessiva del cliente.

D'altra parte, non riuscire a tenere il passo con le ultime tendenze dell'ospitalità può avere gravi conseguenze negative, come fornire alle aziende rivali un chiaro vantaggio competitivo su di te. Peggio ancora, può portare la tua azienda a non fornire il tipo di esperienza che i clienti potrebbero aspettarsi.

Dott. Phillip Masset dell'EHL appunti,

"Nell'attuale panorama globale dell'ospitalità, è difficile limitarsi a un aggiornamento annuale. Certamente, diverse tendenze generali sono in atto da anni e continuano a evolversi, ma nel complesso, questo settore, un tempo accogliente, è in continua innovazione e reinventarsi."

Tendenze dell'ospitalità: importanza

Fattori responsabili dei prossimi sviluppi dell'ospitalità

Il termine "tendenza" descrive un cambiamento nel comportamento o un cambiamento di situazione più generalizzato. Con questo in mente, le tendenze dell'ospitalità possono includere cambiamenti nel modo in cui i clienti si comportano, nuovi modi di fornire servizi di ospitalità o mosse generali verso l'adozione di nuove tecnologie per l'ospitalità. Una gamma di fattori diversi tipicamente influenza le tendenze.

Secondo un sondaggio di Statista nel Nord America, 60% di viaggiatori per piacere gli under 45 utilizzano l'intelligenza artificiale per l'ispirazione e la pianificazione dei viaggi, mentre 62% ospiti Preferisco effettuare il check-in e il check-out tramite app dell'hotel.

Ad esempio, l'ascesa di tecnologie come l'intelligenza artificiale ha portato a una tendenza in cui l'apprendimento automatico viene utilizzato più regolarmente e la tecnologia AI viene implementata più frequentemente per scopi di servizio clienti. Nel frattempo, l'emergere della tecnologia della realtà virtuale ha modificato il numero di aziende di ospitalità che promuovono i loro prodotti.

Spesso anche eventi globali più ampi possono influenzare le tendenze dell'ospitalità. Un buon esempio di ciò può essere visto con la pandemia di COVID-19, che ha costretto le attività di ospitalità a concentrarsi maggiormente su igiene, pulizia, sicurezza e mercati locali. Allo stesso modo, le preoccupazioni sui cambiamenti climatici hanno indotto le aziende a concentrarsi su soluzioni ecologiche.

Tabella: Fattori che influenzano le tendenze dell'ospitalità

Fattore Descrizione dell'influenza Sviluppi conseguenti nel settore dell'ospitalità
Progressi nella tecnologia Incorporazione dell’intelligenza artificiale e dell’apprendimento automatico per migliorare il servizio clienti e l’efficienza operativa. Utilizzo di chatbot, personalizzazione basata sull'intelligenza artificiale, processi automatizzati e analisi dei dati avanzata.
Social media e connettività digitale Influenza dei social media sulle aspettative dei clienti e sui processi decisionali. Maggiore attenzione alla gestione della reputazione online, al marketing sui social media e al coinvolgimento digitale con gli ospiti.
Eventi globali (ad esempio, pandemia di COVID-19) Maggiore attenzione alla salute, all’igiene e ai mercati locali a causa della crisi sanitaria globale. Attuazione di rigorosi protocolli sanitari, servizi contactless e enfasi sul turismo locale.
Consapevolezza sui cambiamenti climatici La crescente preoccupazione per l’impatto ambientale porta a iniziative eco-compatibili. Adozione di pratiche sostenibili, soluzioni energetiche green ed ecocertificazioni per gli hotel.
Cambiare i comportamenti dei clienti Cambiamenti nelle preferenze e nelle aspettative dei clienti, inclusa la domanda di esperienze personalizzate. Servizi per gli ospiti su misura, programmi fedeltà e design reattivo nelle offerte di servizi.
Cambiamenti economici I cambiamenti economici stanno influenzando i modelli di viaggio e le abitudini di spesa. Modelli di prezzo flessibili, opzioni convenienti ed esperienze di lusso rivolte a diversi segmenti economici.

28 tendenze dell'ospitalità che gli albergatori dovrebbero conoscere

Il diverso settore dell'ospitalità include di tutto, dagli hotel e altri tipi di alloggio a ristoranti, bar, agenzie di viaggio e tour operator. È essenziale adottare le ultime tendenze dell’ospitalità in risposta al mutato comportamento dei clienti a causa della pandemia di coronavirus. Tuttavia, la maggior parte delle tendenze è emersa da cambiamenti più generali nel comportamento dei consumatori.

1. Energia rinnovabile

I viaggiatori e i clienti di oggi sono sempre più interessati a garantire che il loro tempo libero non abbia un pesante prezzo ambientale. Allo stesso tempo, le imprese del settore dell’ospitalità vedono i vantaggi di ridurre il consumo di energia e di passare, ove possibile, alle energie rinnovabili.

Insieme alla riduzione dei rifiuti, la riduzione del consumo energetico e l’adozione dell’energia verde possono aiutare le imprese del settore alberghiero a diventare più efficienti e ad attrarre consumatori attenti all’ambiente. Gli hotel possono utilizzare cinque fonti di energia rinnovabile: solare, eolica, produzione combinata di riscaldamento ed elettricità, geotermica e biocarburanti. I vincoli di finanziamento e di spazio pongono sfide, ma il settore dell’ospitalità riconosce la responsabilità ambientale e il potenziale di risparmio sui costi in mezzo alle fluttuazioni del mercato energetico.

Un esempio significativo è l'Hampton Inn & Suites, che ha ridotto le sue bollette elettriche di circa 40% dopo l'installazione di un impianto fotovoltaico. Questa iniziativa non solo ha ridotto i costi, ma lo ha anche reso il primo Hampton Inn & Suites a ottenere la certificazione per edifici sostenibili dell'US Green Building Council. secondo Solar Direct.

Anche Hilton ha compiuto passi da gigante in questo settore. Rapporto ambientale, sociale e di governance (ESG) evidenzia una riduzione di 44% nelle emissioni di carbonio per metro quadrato dal 2008, dovuta in gran parte all'adozione di energie rinnovabili e a iniziative di efficienza energetica.

Video: L'hotel investe nelle energie rinnovabili

2. Sostenibilità

I clienti sono molto preoccupati per le questioni ambientali e vogliono sapere che le aziende con cui trattano si comportino in modo etico. Per questo motivo, la sostenibilità è stata, per molti, una delle tendenze dell’ospitalità più evidenti degli ultimi tempi ospitalità aziende che promuovono la loro eco-compatibilità. Secondo il Rapporto sui viaggi sostenibili da Booking.com, 76% dei viaggiatori desiderano viaggiare in modo più sostenibile.

Esempi di questo vanno dai ristoranti che promuovono le loro opzioni vegetariane e vegane agli hotel che utilizzano lampadine e riscaldamento intelligenti per risparmiare energia. Nel settore alberghiero, ci sono anche decisioni da prendere sull’utilizzo di materiali più sostenibili per cose come asciugamani e lenzuola.

Ad esempio, Hilton ha condotto un sondaggio quando ha annunciato il suo “Viaggiare con uno scopo” strategia e obiettivi di sostenibilità per il 2030. Hanno scoperto che un terzo degli ospiti degli hotel cerca le pratiche ambientali e sociali di un hotel Prima di prenotare. Tra i giovani ospiti sotto i 25 anni, quasi la metà (44%) dà priorità a questi fattori nella scelta del soggiorno.

Video: una visione per ristoranti sostenibili

3. Benessere

Il benessere è una delle tendenze più significative nel settore alberghiero odierno. Le persone sono sempre più attente alla salute e interessate alla medicina preventiva e ad altre forme di cura di sé, e sempre più desiderose di combinarle con il tempo libero e i viaggi. Le spa tradizionali sono più popolari che mai, mentre le partnership con esperti e centri di cura consentono alle strutture ricettive di offrire pacchetti esclusivi.

Secondo il Istituto di benessere globale, il mercato del turismo del benessere raggiungerà 1,3 trilioni di TP397T entro il 2025, con pacchetti benessere che includono ritiri yoga e viaggi olistici per il benessere che dovrebbero raggiungere 1,3 trilioni di TP397T29,3 miliardi.

Abbracciare la natura per ridurre lo stress e aumentare il benessere è una pratica consolidata. Nelle spa del futuro, gli architetti dovrebbero dare priorità all’integrazione di elementi naturali e di una varietà di sistemi di circolazione dell’aria, dagli spazi aperti agli ambienti artificiali avanzati. Questa tendenza sta contribuendo a guidare il mercato, qualcosa che tutti nel settore dell’ospitalità dovrebbero conoscere.

Catherine Warren, Vicepresidente delle partnership strategiche presso Arch Amenities Group, note:

Guardando al 2025, i viaggi benessere saranno plasmati dall'iperpersonalizzazione, dalla sostenibilità e dalla crescente domanda di esperienze benessere ibride. Le spa stanno investendo in tecnologie che consentono esperienze benessere altamente personalizzate, basate sulle esigenze e sulle preferenze individuali. Sistemi basati sull'intelligenza artificiale e dati biometrici possono aiutare a personalizzare i trattamenti in tempo reale, offrendo agli ospiti esperienze profondamente personali e uniche.

Video: Terme e Benessere

4. Terme preventive e olistiche

La medicina preventiva e la cura di sé sono tendenze prevalenti, che spingono ulteriormente l’industria del benessere in un mercato da trilioni di dollari. Le strutture ricettive, in particolare quelle con strutture termali esistenti, sono pronte a conquistare una quota significativa di questo mercato in crescita. Oltre ai tradizionali servizi di bellezza e relax, c’è una crescente domanda di diagnosi sanitarie e piani di trattamento personalizzati.

Secondo Rapporto sulle tendenze delle spa di SpaSeekers, le spa ayurvediche e le spa relax sono aumentate di 83%, mentre i trattamenti medicali incentrati su protocolli personalizzati continuano a guadagnare popolarità. Le spa touchless sono cresciute di 100%, a dimostrazione sia della maggiore attenzione alla sicurezza che del progresso tecnologico.

Si ricercano esperti, sia individualmente che in sessioni di gruppo, per guidare i clienti verso la vitalità, la gestione dello stress, l'equilibrio emotivo, la consapevolezza e il miglioramento del sonno. Questo cambiamento riflette l’attenzione in evoluzione delle spa, rivolte al benessere olistico in risposta al crescente interesse per la cura di sé e la salute generale.

Le principali catene alberghiere stanno implementando programmi olistici nelle spa. Lancio del Marriott International Khao Lak Marriott Beach Resort & Spa in Thailandia nel 2024. Offre menù spa completi con scrub corpo, impacchi, trattamenti viso, bagni terapeutici e pluripremiati trattamenti di massaggio esclusivi, pensati per la rivitalizzazione.

Video: Guarigione olistica

5. Sicurezza e igiene

Diverse tendenze nel settore dell'ospitalità possono essere ampiamente descritte come legate a sicurezza e igiene. Queste sono diventate particolarmente importanti dopo il COVID-19. UN sondaggio nazionale condotto dall'American Hotel & Lodging Association (AHLA) hanno scoperto che, su nove opzioni, i viaggiatori abituali preferiscono spesso la pulizia come fattore più importante nella scelta del loro prossimo soggiorno in hotel. Inoltre, l'81% dei viaggiatori afferma di sentirsi più a suo agio soggiornando in hotel che hanno implementato protocolli e standard migliorati.

Questi concetti devono essere una priorità per hotel, ristoranti, bar e caffetterie. Eventuali regole speciali devono essere chiarite in anticipo e applicate per far sentire le persone al sicuro.

Inoltre, i tuoi sforzi di marketing nel settore dell’ospitalità devono anche enfatizzare le misure di sicurezza e igiene che stai adottando. Spiegare questi passaggi potrebbe fare la differenza tra generare prenotazioni e chiedere ai clienti di cercare altrove. Nell'articolo “L'igiene è il nuovo messaggio di marketing per gli hotel” trovi suggerimenti per evidenziare la sicurezza nei tuoi messaggi di marketing e comunicazione con gli ospiti.

Chip Rogers, Presidente e CEO dell'AHLA, afferma:

Il settore alberghiero è unito per migliorare i nostri già rigorosi protocolli di pulizia per la salute e la sicurezza dei nostri ospiti, e sta funzionando. È più importante che mai che gli ospiti seguano la nostra Checklist per un Soggiorno Sicuro, in modo da capire cosa ci si aspetta da loro, indipendentemente da dove alloggino. I viaggiatori di tutto il paese che desiderano includere un soggiorno in hotel nei loro prossimi programmi di vacanza sanno che, con l'implementazione di Safe Stay, gli hotel saranno più sicuri e puliti che mai.

6. Intelligenza artificiale

L'intelligenza artificiale svolge diversi ruoli nel settore dell'ospitalità, ma il principale è migliorare il servizio clienti. Un esempio sono i chatbot basati sull'intelligenza artificiale, che possono essere utilizzati per le interazioni online con i clienti, eliminando lunghi tempi di attesa e fornendo risposte rapide e intelligenti alle domande.

Secondo Ricerca Hotel Tech ReportIl 58% degli ospiti ritiene che le tecnologie di intelligenza artificiale migliorino le loro esperienze di prenotazione e soggiorno. La personalizzazione si estende alle preferenze relative alla camera, agli orari dei servizi e alle comunicazioni di marketing personalizzate.

Tuttavia, l'intelligenza artificiale ha anche altri utilizzi. Ad esempio, alcuni hotel hanno introdotto l'intelligenza artificiale e servizi di assistenza clienti o centri di informazione turistica a comando vocale. Nel frattempo, l'intelligenza artificiale può anche elaborare dati, adattare automaticamente i processi, ecc.

Video: Chatbot per la prenotazione dei tavoli del ristorante

Video: Hotel Chatbot

Trova informazioni più dettagliate ed esempi di casi d'uso dell'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità nell'articolo "Come utilizzare l'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità."

7. Chatbot

I chatbot sono un altro dei principali trend del settore alberghiero legati al servizio clienti e possono essere particolarmente utili per fornire risposte rapide alle domande, anche quando il personale umano non è disponibile. In molti casi, questo può portare a risoluzioni al primo contatto, ma il chatbot può anche raccogliere informazioni e trasmetterle a un operatore umano, se necessario.

Secondo Lo stato della tecnologia per gli ospiti secondo Hotel Tech Report Il 70% degli ospiti degli hotel ritiene che i chatbot siano utili per domande rapide; i casi d'uso principali sono la richiesta della password Wi-Fi, la programmazione della sveglia e il controllo degli orari di apertura delle strutture dell'hotel.

Chi lavora nel settore dell'ospitalità deve fare i conti con il crescente numero di domande che i clienti avranno sul coronavirus e sulle restrizioni imposte da strutture ricettive e ristoranti. I chatbot saranno in grado di rispondere alle domande più fondamentali in questo ambito in pochi secondi, contribuendo a ridurre i livelli di stress per tutti i soggetti coinvolti.

Per esempio, I chatbot di Marriott Sono accessibili tramite Slack e Facebook Messenger. Offrono un'assistenza clienti impeccabile e gestiscono le richieste, fornendo al contempo consigli personalizzati.

Leggi "Ragioni per cui ogni hotel ha bisogno di un chatbot per hotel" per saperne di più.

La dottoressa Betsy Stringam-Bender

Dott.ssa Betsy Stringam-Bender, Professoressa di Hotel e Resort, Università statale del New Mexico

Quando gli ospiti cercano informazioni di base, come l'orario di check-out, gli orari di apertura di ristoranti e strutture ricreative, un chatbot può rispondere rapidamente a queste domande, consentendo al personale dell'hotel di concentrarsi sulle richieste e sul servizio degli altri ospiti. La chiave è anche offrire un'opzione per le richieste "la risposta non è soddisfacente o ho ancora domande", che mette in contatto l'ospite con un operatore in tempo reale che può fornire ulteriore assistenza.

Anche altre tecnologie possono contribuire a fornire maggiori informazioni agli ospiti per migliorare le vendite in loco, come un codice QR per il menu del ristorante. Questa nuova generazione non chiamerà per chiedere informazioni; cercherà informazioni tramite i propri dispositivi mobili.

Clicca qui per scoprire come i chatbot possono contribuire a migliorare l'esperienza degli ospiti senza contatto, secondo il nostro Hospitality Expert Panel.

8. Ospitalità utilizzando ChatGPT

ChatGPT ha conquistato il mondo dell'ospitalità, alimentando alcune delle tendenze più interessanti del settore. Tra queste, chatbot personalizzati per hotel, ristoranti e altre attività, che consentono loro di offrire un servizio clienti multilingue 24 ore su 24. Secondo Forbes, oltre Il 32% dei viaggiatori utilizza ChatGPT per pianificare un viaggio.

ChatGPT può analizzare i dati per sviluppare campagne di marketing più efficaci, fare previsioni e creare esperienze personalizzate che facciano sentire apprezzati gli ospiti. Per scoprire alcune delle applicazioni di ChatGPT per il settore, leggi "Guida all'ospitalità ChatGPT: come ChatGPT può aiutare il settore dell'ospitalità." Imparerai come ChatGPT può migliorare l'efficienza, ridurre i costi e migliorare il servizio clienti.

Caso d'uso
 Descrizione Benefici
Chatbot di assistenza clienti Implementazione di chatbot per l'assistenza immediata ai clienti.
Rispondere alle domande più frequenti e gestire le domande di routine.		 Disponibilità 24 ore su 24, 7 giorni su 7, migliorando la reattività del servizio clienti.
Ridurre il carico di lavoro del personale e migliorare l’efficienza.
Prenotazione e assistenza nella prenotazione Bot basati su ChatGPT che assistono gli ospiti nel processo di prenotazione.
Fornire informazioni sulla disponibilità delle camere, tariffe e servizi.		 Semplificazione delle procedure di prenotazione per un'esperienza senza interruzioni.
Aumento dei tassi di conversione e delle entrate delle prenotazioni.
Servizi di traduzione linguistica Implementazione di chatbot per la traduzione linguistica in tempo reale.
Superare le barriere linguistiche per un’esperienza più inclusiva e accogliente.		 Migliorare la comunicazione con gli ospiti internazionali.
Ampliare la portata a un pubblico globale diversificato.

9. Pagamenti senza contatto

Molte delle principali tendenze nel settore dell'ospitalità puntano a ridurre gli attriti, e i pagamenti contactless ne sono uno degli esempi più evidenti. Secondo Studio globale sui consumatori di MastercardOltre il 68% dei consumatori globali ora preferisce i pagamenti digitali ai contanti. I clienti risparmiano tempo nel selezionare i contanti o nell'inserire il PIN quando accettano pagamenti contactless. L'avvento di soluzioni come Apple Pay e Google Pay elimina inoltre la necessità di portare con sé un portafoglio.

Oltre a rimuovere gli attriti e migliorare l'esperienza del cliente, la pandemia di coronavirus ha anche aumentato la domanda di pagamenti contactless. Molti clienti e membri del personale si sentono a disagio nel gestire il contante e fornire l'opzione per i pagamenti senza contatto può essere vista da molti come una necessità piuttosto che un lusso.

Secondo Oracle+Skift Ricerca nel settore alberghieroIl 53,6% dei viaggiatori desidera servizi contactless permanenti come il check-in/out tramite dispositivi mobili, mentre il 49,1% si aspetta opzioni di pagamento digitale come massima priorità tecnologica entro il 2025. In particolare, il 34,4% degli albergatori sta già investendo massicciamente in queste tecnologie per rimanere al passo con i tempi.

Video: pagamenti contactless

Di seguito troverai un video che mostra come funzionano i pagamenti contactless.

Leggi "I pagamenti contactless stanno diventando più importanti nell'ambito dell'ospitalità” per maggiori informazioni.

10. Opzioni di automazione

Le opzioni di automazione sono strumenti che consentono di eseguire automaticamente processi importanti, con un coinvolgimento umano minimo o nullo. Nel settore dell'ospitalità, spesso riducono la necessità di interazioni interpersonali. Secondo un sondaggio di AHLA, Il 671% degli intervistati ha dichiarato che il proprio hotel aveva carenza di personale e il 72% non era in grado di coprire le posizioni aperte. Queste sfide alimentano l'interesse per concierge robotici, chatbot basati sull'intelligenza artificiale e automazione per mantenere i livelli di servizio nonostante la riduzione del personale.

Gli strumenti di automazione sono preziosi perché possono migliorare l'efficienza e ridurre le richieste ai dipendenti. In alcuni casi, l'automazione può anche fornire una precisione o prestazioni superiori eliminando l'errore umano.

Esempi di opzioni di automazione nel settore dell'ospitalità includono i chatbot e gli strumenti di intelligenza artificiale sopra menzionati, insieme a processi di check-in e check-out automatizzati, fatturazione automatizzata e controllo automatico della temperatura. Anche il software può fornire strumenti pertinenti, tra cui revenue management automatizzato, distribuzione e attività di marketing.

L'analisi dei dati si affida sempre di più all'automazione a causa delle grandi quantità di dati analizzati. Adottando le tendenze dell'ospitalità legate all'automazione, le aziende possono migliorare l'esperienza degli ospiti e potenziare le operazioni dietro le quinte.

11. Viaggi Bleisure

Il viaggio bleisure è la combinazione di lavoro e tempo libero. Si differenzia dalle workation perché questo viaggio d'affari è solitamente pagato dal datore di lavoro e spesso si concentra su riunioni ed eventi, piuttosto che sulle attività lavorative quotidiane.

La crescita del segmento bleisure è una delle tendenze più significative nel settore dell'ospitalità ed è diventata un'area chiave su cui le aziende devono concentrarsi. Secondo Ricerca di mercato alleata, il mercato globale del bleisure è stato valutato a 1397T315,3 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede che più che raddoppierà, raggiungendo i 1397T731,4 miliardi di dollari entro il 2032, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) dell'8,91T396T. I viaggiatori bleisure sono solitamente ospiti che soggiornano relativamente poco, ma spesso spendono molto.

Nella maggior parte dei casi, i viaggiatori bleisure daranno priorità al viaggio d'affari e spesso organizzeranno viaggi su misura per loro. Tuttavia, cercheranno di dedicarsi ad attività ricreative nel tempo libero. I viaggiatori bleisure offrono inoltre alle strutture ricettive un'opportunità unica per attrarre clienti abituali. Secondo Associazione americana degli hotel e degli alloggi (AHLA), L'89% dei viaggiatori ama aggiungere qualche attività ricreativa ai propri viaggi di lavoro.

Nel "Cos'è Bleisure Viaggi? Cosa cercano i viaggiatori Bleisure?", puoi approfondire il concetto di viaggio bleisure, scoprire di più sui viaggiatori bleisure e trovare suggerimenti per attrarre questi ospiti.

Video: Cos'è il Bleisure Travel?

12. Cambiamento delle aspettative degli ospiti

Le aspettative degli ospiti sono in continua evoluzione, influenzate dalla tecnologia, dalle tendenze più ampie del servizio clienti e dalle offerte della concorrenza. Secondo Rapporto sull'ospitalità di Oracle Skift+Il 73% degli ospiti preferisce soggiornare in strutture che offrono tecnologie self-service e funzionalità smart in camera. Le aziende del settore alberghiero devono rimanere al passo con queste aspettative.

Adattando la tua offerta ai cambiamenti nelle aspettative degli ospiti, puoi dimostrare la tua consapevolezza e versatilità. Non rispondere alle mutevoli aspettative può causare danni alla tua reputazione e ridurre il numero di prenotazioni che attiri. Gli esperti del settore avvertono che la finestra di trasformazione del 2025 si sta chiudendo. Se gli hotel non implementano la tecnologia contactless ora, entro l'estate del 2026, i loro concorrenti avranno probabilmente aumentato il loro NPS di 15-25% e ridotto i costi operativi di 10-20%. secondo HFTP.

Esempi di alcune delle tendenze specifiche dell'ospitalità che stanno influenzando le aspettative degli ospiti in questo momento includono la richiesta di più touchpoint digitali e una maggiore enfasi su esperienze uniche e personalizzate. Anche le piattaforme di social media come Instagram hanno avuto un'influenza sulle aspettative relative alla presentazione del cibo nei ristoranti.

Gli ospiti di oggi si aspettano siti web ottimizzati per dispositivi mobili, un'app mobile e opzioni come la scansione di codici QR per accedere rapidamente alle risorse online. I clienti sono inoltre sempre più disposti a fornire dati personali in cambio di un servizio migliore.

13. Lavorazioni

Una workation unisce attività lavorative e di vacanza in un unico viaggio. È emersa come una delle principali tendenze dell'ospitalità man mano che i concetti di nomadi digitali e lavoro da remoto sono diventati mainstream.

Gli ospiti in workation rappresentano un target importante per le strutture ricettive perché usufruiscono di una combinazione di servizi. Poiché lavoreranno in loco, necessitano di una connessione internet veloce e di altri comfort. Infatti, circa il 75% dei lavoratori da remoto è più propenso a recarsi in hotel che offrono una solida infrastruttura per il lavoro da remoto.

L'equilibrio tra lavoro e tempo libero durante una workation può variare notevolmente, ma questi ospiti spesso trascorrono i giorni feriali lavorando da remoto con un computer portatile, mentre il tempo libero è dedicato ad attività turistiche o al relax. In un hotel, ad esempio, potrebbero aver bisogno di utilizzare una combinazione di servizi aziendali e ricreativi nello stesso giorno.

Alcuni di questi ospiti sono lavoratori autonomi e possono soggiornare per diverse settimane o addirittura mesi, mentre svolgono le loro attività lavorative. Per le attività di ospitalità, l'ascesa della workation ha anche aperto la possibilità di attrarre più ospiti in tutti i periodi dell'anno, compresi i tradizionali mesi di bassa stagione.

Alcuni marchi alberghieri hanno già adottato questa tendenza. Ad esempio, Hyatt's "Lavoro da Hyatt" programma offre sconti per soggiorni più lunghi, insieme a servizi simili a quelli di un ufficio, il che ha portato a soggiorni più lunghi e a maggiori spese da parte degli ospiti. Allo stesso modo, Accor offre spazi di coworking a Wojo all'interno dei suoi hotel in tutta Europa, che consentono agli ospiti di lavorare durante il giorno e rilassarsi la sera.

Frank Gervais, CEO di Accor Europe, note:

"Abbiamo le risorse (marchi, spazi, team), abbiamo i servizi (ristoranti, bar, sale riunioni) e siamo aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Partecipando all'ambizioso progetto di sviluppo di WOJO, ottimizziamo l'uso di queste risorse e creiamo valore per i nostri proprietari, aprendoci a una nuova tipologia di cliente: i colleghi."

Video: Cosa sono le workation? Una guida per principianti su come combinare lavoro e viaggio

14. Ricerca vocale e controllo vocale

L'uso della ricerca vocale sta diventando sempre più comune tra i clienti che cercano e prenotano hotel e ristoranti. Pertanto, è necessario rispondere a questo cambiamento di comportamento e fare un tentativo chiaro per catturare questi clienti. Ciò significa, tra le altre cose, strutturare i contenuti del sito web in modo chiaro, in modo che vengano visualizzati correttamente nei risultati della ricerca vocale. Secondo StatistaI viaggiatori 57% preferiscono gli assistenti vocali per i controlli in camera, mentre i 48% li utilizzano per le richieste di servizio.

Oltre a ciò, il controllo vocale può anche controllare i dispositivi all’interno delle camere d’albergo, migliorando l’esperienza degli ospiti. Ad esempio, gli altoparlanti intelligenti possono fornire agli ospiti risposte a domande e rispondere alle richieste vocali di accendere luci e dispositivi all’interno della stanza. Ciò può anche ridurre il numero di superfici toccate dagli ospiti.

La maggior parte degli albergatori statunitensi segnala miglioramenti nella soddisfazione degli ospiti dopo l'implementazione di assistenti vocali brandizzati (basati su Alexa/Siri) alla reception o in camera. Ad esempio, Marriott ha creato assistenti concierge basati sull'intelligenza artificiale In grado di parlare con gli ospiti in modo naturale e in diverse lingue, questi assistenti virtuali li aiutano a prenotare i servizi, suggeriscono luoghi da visitare in base ai loro interessi e spiegano in modo semplice i vantaggi del programma fedeltà di Marriott.

Video: ricerca hotel su smartphone con voce

Guardare "In che modo il controllo vocale può avvantaggiare il settore dell'ospitalità?" per ulteriori dettagli.

15. Robot in hotel e ristoranti

L'automazione è in cima alla lista delle tendenze dell'ospitalità di cui essere consapevoli e robotica è un buon esempio di come questo concetto venga ulteriormente sviluppato. Hotel, ristoranti e attività simili possono utilizzare robot per accogliere i clienti e fornire informazioni, oltre a svolgere un ruolo fondamentale nelle operazioni di sicurezza. Studio del Future Today Strategy Group ha scoperto che il 41% dei ristoranti sta investendo in sistemi di previsione della domanda e di inventario basati sull'intelligenza artificiale per aumentare la redditività e ridurre al minimo gli sprechi.

All'interno dell'hotel, i robot sono stati utilizzati per offrire il servizio in camera ed eseguire le pulizie e altre faccende domestiche. Nel frattempo, i ristoranti possono potenzialmente utilizzare i robot per svolgere aspetti del servizio di ristorazione. Ciò può essere particolarmente utile quando si ha a che fare con clienti di ristoranti che cercano di ridurre il più possibile i contatti ravvicinati con le persone.

Per esempio, Hilton "Connie" robot, alimentato da Watson di IBM, fornisce informazioni sugli hotel e consigli locali agli ospiti. Allo stesso modo, Hotel YOTEL utilizzare robot per il deposito e il recupero dei bagagli, velocizzando notevolmente i servizi agli ospiti e riducendo al minimo i tempi di attesa.

COME Tomeu Fiol, Direttore delle tecnologie alberghiere globali, dice:

"Due tecnologie stanno rivoluzionando il settore alberghiero". "Intelligenza artificiale (IA) e robotica. Mentre l'IA cattura l'attenzione, la robotica, che riceve meno attenzione, avrà un impatto innegabile.

Video: Robot di esempio che aiutano in un ristorante

Video: il "Future Hotel" di Alibaba utilizza i robot

Guarda a "Robot per hotel: una panoramica dei diversi robot utilizzati negli hotel" e "Esempi di robot utilizzati nel settore alberghiero" per ulteriori letture.

16. Tour di realtà virtuale

La realtà virtuale è tra le più emozionanti tendenze della tecnologia dell'ospitalità, Offrire ai potenziali ospiti di hotel o ristoranti la possibilità di vivere l'esperienza di un soggiorno, il tutto comodamente da casa. Questo può essere fondamentale per accompagnare queste persone dalla fase di pianificazione a quella di impegno per una visita. Intervistati, 70% degli operatori alberghieri credono che la formazione basata sulla realtà virtuale diventerà diffusa in meno di 5 anni.

Tour virtuali/ 360 video può aiutare alcuni clienti a comprendere meglio le strutture disponibili. Offrire questo servizio ti dà anche un netto vantaggio su qualsiasi rivale che non stia ancora sfruttando questa particolare tendenza dell'ospitalità, e la natura basata sul web dei moderni tour VR significa che dovrebbero essere facilmente accessibili su molti dispositivi, anche senza un visore VR.

Video: Tour virtuale a 360 gradi per l'Holiday Inn Express Adelaide

Video: The West Restaurant 360 VR Tour

Trova informazioni più dettagliate ed esempi su come la realtà virtuale può avvantaggiare la tua attività nell'articolo "Come la realtà virtuale (VR) può arricchire il settore dell'ospitalità" se vuoi saperne di più.

17. Servizio di check-in mobile

Associato principalmente ad hotel e altre forme di alloggio, offrendo a servizio di check-in mobile è una delle tendenze più utili nel settore dell'ospitalità per ridurre la necessità di contatto umano. Questo concetto è stato particolarmente importante nel contesto della pandemia di COVID-19. Secondo Ricerca Oracle, i viaggiatori preferiscono i servizi contactless per le procedure di check-in (53.6%) e check-out (49.1%). Inoltre, Deloitte Insights mostra che il 71% degli hotel si sta orientando verso processi di check-in prevalentemente o completamente digitali. I dati indicano una forte domanda di soluzioni mobile.

Detto questo, anche in tempi più normali, i check-in mobili possono consentire ai clienti di beneficiare del self-service e rendere gli arrivi parte dell'esperienza del cliente molto più veloci. Affinché ciò abbia successo, devi fornire ai clienti l'accesso a un'app. Includi un link sul tuo sito web e fornisci codici QR sulla letteratura commerciale.

Video: servizio di check-in mobile per hotel

I nostri "App di check-in mobile per hotel: quali sono i vantaggi?" post esplora ulteriormente questa tendenza del settore dell'ospitalità.

18. Viaggio esperienziale

Un'altra tendenza che gli operatori del settore alberghiero stanno affrontando è il desiderio di turisti e viaggiatori di vivere esperienze locali. Molte persone non vogliono semplicemente vivere una vita simile, ma in un luogo diverso. Vogliono piuttosto sperimentare uno stile di vita autentico nel luogo che visitano. Secondo TripAdvisor Esperienza di studio di viaggio, 67% dei viaggiatori a livello mondiale danno priorità alle esperienze rispetto ai beni materiali quando prenotano un viaggio.

Le aziende del settore dell'ospitalità stanno rispondendo a questo per soddisfare queste esigenze. Gli hotel potrebbero fornire prodotti locali, mentre altre opzioni come Airbnb e alloggi in agriturismo possono offrire un'esperienza più autentica per gli ospiti. Inoltre, le agenzie di viaggio ei tour operator possono aiutare i viaggiatori a partecipare alle attività locali.

Per esempio, Hyatt's “Trova Esperienze” programma Mette in contatto gli ospiti con attività locali guidate. Attualmente, sul sito web Find sono disponibili oltre 500 esperienze in oltre 75 destinazioni. Questo programma aumenta il coinvolgimento degli ospiti e i flussi di entrate accessorie.

Video: una guida turistica locale di Amsterdam

Video: Food Travel Vlog sul cibo locale a Hong Kong

19. Cibo e bevande sani e biologici

In passato, una parte sostanziale del settore dell’ospitalità comprendeva ristoranti fast-food e bar che vendevano bevande alcoliche zuccherate. Tuttavia, c’è stato un cambiamento culturale, con le persone che sono diventate più consapevoli di ciò che mettono nel proprio corpo, portando a tendenze di cibi e bevande salutari.

Per i ristoranti, questo ha significato rinnovare i menu con opzioni più salutari, tra cui opzioni senza glutine, senza lattosio, a basso contenuto di grassi, vegetariane, vegane e biologiche. Tuttavia, la tendenza a cibi e bevande salutari si estende anche ad hotel, servizi di catering e persino vacanze, con opzioni di servizio in camera più salutari e bevande più salutari vendute al bancone.

Video: Vacanza Biologica in Italia

20. Personalizzazione

In quasi tutti i settori, la necessità di personalizzazione è una tendenza significativa e il settore dell’ospitalità non è diverso. Ciò è dovuto principalmente all’aumento dei big data. Nel frattempo, molti ospiti degli hotel vogliono essere trattati come individui piuttosto che come clienti anonimi. I rapporti di McKinsey Il 71% dei consumatori si aspetta personalizzazione dai marchi e dalle aziende che sceglie.

La personalizzazione può essere implementata in vari modi. All'interno degli hotel, ad esempio, ai clienti che ritornano possono essere automaticamente forniti servizi simili a quelli dell'ultima volta che hanno soggiornato. Allo stesso tempo, potranno anche essere accolti personalmente da un membro dello staff all'arrivo, utilizzando la tecnologia GPS e i dati della prenotazione. Inoltre, con l’avvento dei dispositivi intelligenti, gli ospiti degli hotel possono anche utilizzare i propri dispositivi e account su piattaforme di intrattenimento.

Pietro Riccio

Peter Ricci, Professore clinico e Direttore del programma di gestione dell'ospitalità e del turismo presso la Florida Atlantic University (FAU)

“La personalizzazione è una delle principali tendenze dell’ospitalità su cui concentrarsi, ma i motori di prenotazione devono trovare l’equilibrio tra questa ricerca di personalizzazione e la necessità di fornire un’esperienza utente veloce e user-friendly. In generale, è meglio dare priorità rendendo il più semplice possibile il passaggio dalla fase di interesse a quella di prenotazione.

È sensato porre alcune domande chiave durante il processo di prenotazione stesso, ma è anche saggio mantenerle al minimo. Puoi sempre proseguire, richiedendo ulteriori informazioni dopo che la prenotazione è stata effettuata. La velocità di prenotazione è fortemente collegata ai tassi di conversione, quindi è necessario ridurre il più possibile gli attriti."

Clicca qui per leggere ulteriori suggerimenti sulla gestione delle entrate dal nostro gruppo di esperti nel settore dell'ospitalità.

Video: marketing personalizzato di Nicole Martin

Puoi leggere informazioni più dettagliate ed esempi di marketing di personalizzazione nell'articolo "5 modi in cui il marketing della personalizzazione può portare vantaggi al settore dell'ospitalità".

21. Hotel intelligenti

In termini semplici, uno smart hotel è un hotel che utilizza dispositivi abilitati a Internet in grado di scambiarsi dati. Il design degli hotel intelligenti è legato al 'Internet delle cose'idea e sono emersi come un concetto più popolare da quando gli smart speaker e gli smart hub sono diventati prodotti di consumo popolari. Secondo Mercato dell'ospitalità intelligente: tendenze e previsioni del settore, si prevede che il mercato globale dell'ospitalità intelligente raggiungerà $49,9 miliardi entro il 2027, con un CAGR del 29,8%.

Un hotel intelligente potrebbe, ad esempio, consentire agli ospiti di controllare il riscaldamento o l’aria condizionata dal proprio telefono o accendere la TV impartendo un comando vocale a un altoparlante intelligente. In molti casi, le stanze intelligenti regolano automaticamente anche aspetti come la luminosità delle lampadine o la temperatura di un radiatore per mantenere condizioni ottimali.

I grandi marchi alberghieri stanno adottando sempre più tecnologie per hotel intelligenti. Ad esempio, Hilton segnala che più di 80% delle sue proprietà in tutto il mondo, circa 5.400 dei suoi oltre 6.600 hotel supportano ora l'app per smartphone Hilton Honors, lanciata per la prima volta nel 2015. Entro ottobre 2021, le chiavi digitali Hilton erano state utilizzate per aprire oltre 135 milioni di porte delle camere, contribuendo a ridurre di 125 tonnellate lo spreco di tessere magnetiche.

Secondo Jonathan Collins, direttore della ricerca sulla casa intelligente presso la società di ricerca tecnologica globale ABI Research,

“Le soluzioni per hotel intelligenti di Hilton dimostrano quanto la tecnologia per la casa intelligente abbia fatto passi da gigante nel settore alberghiero.”

Allo stesso modo, Marriott ha ampliato l'uso di serrature intelligenti e di accesso tramite chiave mobile tramite la sua app Bonvoy e ha recentemente introdotto funzionalità di pagamento contactless per i pasti in hotel come parte delle sue innovazioni digitali.

Video: esempio Smart Hotel

Puoi leggere informazioni più dettagliate ed esempi su come le camere d'albergo intelligenti possono avvantaggiare il tuo hotel negli articoli “Camera d'albergo intelligente; Quali sono i vantaggi per albergatori e ospiti” e "7 modi per trasformare una camera d'albergo in una camera intelligente".

22. Realtà aumentata

Infine, la tecnologia della realtà aumentata è simile alla tecnologia della realtà virtuale. Tuttavia, invece di creare un nuovo ambiente digitale per gli utenti, migliora gli ambienti del mondo reale attraverso sovrapposizioni grafiche o informative. A differenza della tecnologia VR, di solito richiede solo uno smartphone e un'app.

Le app di realtà aumentata possono essere progettate in modo che gli utenti possano puntare il telefono verso un ristorante e leggerne recensioni o orari di apertura. Anche hotel e altre tipologie di strutture ricettive possono utilizzare la realtà aumentata per fornire mappe interattive con informazioni turistiche all'interno delle loro strutture o per creare opportunità divertenti per contenuti generati dagli utenti.

Video: Menu AR – un menu di ristoranti in realtà aumentata

Video: esempio di realtà aumentata nel settore alberghiero

Trova informazioni più dettagliate ed esempi su come la realtà aumentata può avvantaggiare la tua attività nell'articolo "Come la realtà aumentata sta trasformando il settore dell'ospitalità".

23. Digitale e mobile

Il marketing digitale è ormai da molti anni uno dei trend più significativi nel settore dell’ospitalità, ma questa attenzione digitale deve essere indirizzata più che mai ai dispositivi mobili. La maggior parte delle persone utilizza regolarmente uno smartphone per accedere a Internet e molte prenotazioni di hotel e ristoranti avvengono tramite dispositivi mobili. Secondo Studio Oracle, quasi tre quarti (73%) dei viaggiatori utilizzano il proprio dispositivo mobile per gestire la propria esperienza in hotel, tra cui il check-in e il check-out, il pagamento, l'ordinazione del cibo e altro ancora.

Per le aziende del settore alberghiero, ciò significa che i contenuti del sito web devono essere ottimizzati per i dispositivi mobili. Ciò potrebbe includere il passaggio da contenuti di formato più lungo a contenuti che possono essere visualizzati e consumati più facilmente tramite uno schermo mobile più piccolo. Anche i motori di prenotazione devono essere ottimizzati per i dispositivi mobili e i check-in mobili stanno diventando sempre più importanti.

24. Il Metaverso apre una nuova porta al settore dell'ospitalità

Il metaverso è un altro dei trend emergenti nel settore dell'ospitalità su cui chi opera nel settore deve tenersi aggiornato. In sostanza, si riferisce all'utilizzo di tecnologie come la realtà virtuale e la realtà aumentata per creare esperienze interattive. mondi virtuali. Può anche coincidere con l'uso della tecnologia NFT (non-fungible token).

Gartner riporta che entro il 2026Si prevede che il 25% delle persone trascorrerà almeno un'ora al giorno nel metaverso e che circa il 30% delle aziende avrà a disposizione prodotti o servizi correlati al metaverso entro tale data.

Puoi scoprire molto di più su cosa metaverso è, come funziona, la sua rilevanza nel settore dell'ospitalità e la sua connessione con gli NFT nel “Opportunità Metaverse per l'Industria dell'Ospitalità” articolo.

25. Lavoro a distanza

Negli ultimi tempi, il numero di persone in grado di lavorare da remoto è aumentato drasticamente e soddisfare queste esigenze è emerso come uno dei trend più importanti nel settore dell'ospitalità. Che si tratti di persone che lavorano nel loro bar di fiducia o di chi lavora durante un viaggio d'affari, le aziende del settore dell'ospitalità devono comprendere questa fascia demografica in crescita e fornire loro servizi pertinenti, come Wi-Fi affidabile, velocità internet elevate e ambienti di lavoro confortevoli.

L'aumento del lavoro da remoto ha portato anche alla crescita degli spazi di co-working, dove le persone possono accedere a una postazione di lavoro, collaborare con altri lavoratori da remoto, condividere idee e accedere a rinfreschi e altri servizi pertinenti. Ad esempio, Marriott International ha introdotto il suo “Lavora ovunque” programma, che consente agli ospiti di prenotare pass giornalieri per le camere d'albergo progettate come spazi di lavoro privati, con Wi-Fi ad alta velocità, sedie ergonomiche e opzioni di ristorazione.

Stephanie Linnartz, Presidente del Gruppo - Operazioni di consumo, tecnologia e aziende emergenti, Marriott International:

Lavorare da remoto non significa necessariamente lavorare da casa, dove i confini sfumati tra vita personale e professionale possono creare distrazioni e stress. Invitiamo gli ospiti a lavorare ovunque con Marriott Bonvoy per aiutarli a essere più produttivi e a raggiungere un migliore equilibrio tra lavoro e vita privata, reinventando le nostre camere d'albergo come spazi di lavoro da remoto locali per i nostri clienti.

26. Programmi di fidelizzazione del marchio

I programmi di fidelizzazione del marchio sono progettati per offrire premi ai clienti che tornano frequentemente e rappresentano una delle tendenze più importanti del settore dell'ospitalità che le aziende devono affrontare se il business ripetuto è un problema. Priorità. I programmi fedeltà possono essere offerti dagli hotel, in base ai soggiorni, dalle attività di ristorazione, in base agli ordini, e anche da altri marchi del settore alberghiero.

Secondo uno studio di la Global Business Travel Association (GBTA)), il 49% dei viaggiatori d'affari considera i programmi fedeltà nella scelta di un hotel e l'81% ritiene che essere un membro fedeltà comporti un servizio migliore. I viaggiatori della generazione Y sono particolarmente esperti e utilizzano i programmi fedeltà per ottimizzare il proprio budget di viaggio e guadagnare più punti.

I premi offerti dai programmi fedeltà possono variare da sconti ad articoli gratuiti, upgrade automatici o accesso a servizi riservati ai soci. La chiave è offrire incentivi ai clienti affinché tornino più volte. Come ulteriore vantaggio, i programmi fedeltà consentono alle aziende di acquisire dati preziosi sui clienti e sulle loro preferenze. Ad esempio, Programma fedeltà World of Hyatt di Hyatt offre premi esperienziali come ritiri benessere, esperienze culinarie e upgrade della camera in base alle preferenze dei soci.

27. Risolvere la carenza di personale

La carenza di personale è emersa come una delle maggiori tendenze nel settore dell'ospitalità degli ultimi tempi. Secondo un sondaggio dell'AHLA e HireologyIl 65% degli hotel ha segnalato una persistente carenza di personale. Inoltre, il 71% degli hotel ha dichiarato di avere posizioni vacanti nonostante le assunzioni attive, con ogni struttura che cerca di coprire in media da sei a sette posizioni.
I ruoli più difficili da ricoprire sono quelli delle pulizie (38%), seguiti dal personale della reception (26%), dalle posizioni culinarie (14%) e dai lavori di manutenzione (13%).

Adam Robinson, CEO di Hireology, spiega:

Il settore dell'ospitalità si trova ad affrontare una duplice sfida: una grave carenza di personale, soprattutto in ruoli essenziali come il servizio di pulizia e la reception, e la necessità di fidelizzare i dipendenti attuali. Sebbene aumenti salariali e altre iniziative siano d'aiuto, il vero progresso richiede di concentrarsi sulla crescita professionale e su percorsi di avanzamento chiari per attrarre e trattenere i talenti.

Hotel, ristoranti, bar, caffè e altri settori dell'ospitalità si stanno impegnando a trovare soluzioni per affrontare la carenza di competenze e personale. Secondo un Rapporto sull'ospitalità Skift, 65% degli albergatori hanno affermato che l'adozione di nuove tecnologie è la loro strategia principale per gestire la carenza di personale, attrarre nuovi dipendenti e fidelizzare i clienti.

Risolvere questi problemi è fondamentale perché il personale rimanente è spesso sovraccaricato in termini di carico di lavoro. Il risultato è una riduzione della qualità del servizio e un'esperienza peggiore per gli ospiti, che possono quindi danneggiare la vostra reputazione.

Alcuni dei problemi connessi alla carenza di personale possono essere risolti presentando un pitch più convincente ai potenziali candidati e offrendo opportunità di avanzamento di carriera. Il turnover del personale può essere potenzialmente ridotto se la tua forza lavoro ha la sensazione che il suo duro lavoro verrà ricompensato.

Orari di lavoro flessibili e opportunità di formazione possono aumentare ulteriormente la fidelizzazione dei dipendenti e rendere la tua attività più attraente per i nuovi candidati. Tuttavia, le aziende del settore dell'ospitalità dovrebbero anche esplorare altre possibili opzioni, come l'uso dell'intelligenza artificiale e dell'apprendimento automatico o l'implementazione di modelli di lavoro più dinamici.

28. Utilizzo dei social media

Le piattaforme dei social media svolgono un ruolo cruciale nell'ospitalità moderna. Secondo Ricerca PhocuswrightIl 57% dei viaggiatori utilizza i social media per vari scopi legati al viaggio, tra cui la ricerca di idee e informazioni generali, la prenotazione e la condivisione di contenuti. Pertanto, è praticamente essenziale essere presenti su piattaforme come Facebook, Instagram e TikTok, mentre LinkedIn è importante per il reclutamento e il networking.

Avere un account sui social media aiuta gli ospiti a scoprire la tua attività di ospitalità, a porre domande, a condividere le loro esperienze e ad accedere ai tuoi contenuti. I social media possono anche influenzare direttamente le tendenze del settore alberghiero. Secondo Hospitality Net, Circa il 45% degli ospiti degli hotel è propenso a prenotare le promozioni che vede sui social media.

Le piattaforme che danno priorità ai contenuti visivi, come Instagram e TikTok, hanno accresciuto l'importanza di creare la giusta estetica attraverso il design interno ed esterno. Nel frattempo, Facebook è diventata una piattaforma importante per il servizio clienti. Potrebbe anche valere la pena esplorare piattaforme emergenti quest'anno, come Bluesky. Quasi 40% viaggiatori scelgono un hotel basato sull'Instagrammabilità.

Le piattaforme che utilizzi possono anche dipendere dal tuo pubblico di riferimento. Ad esempio, se ti rivolgi a ospiti della Generazione Z, i contenuti dietro le quinte su TikTok, YouTube o Twitch potrebbero essere più utili dei post su Facebook. Se vuoi raggiungere un pubblico ampio e variegato, Facebook, Instagram e X hanno basi di utenti enormi e una fascia d'età molto varia.

Quali sono le maggiori tendenze dell'ospitalità legate al marketing?

Per quanto riguarda le tendenze dell'ospitalità legate al marketing, ci sono diverse tendenze generali di cui essere consapevoli. Questi includono la maggiore attenzione alla ricerca locale e vocale, un maggiore utilizzo di tour di realtà virtuale per vendere prodotti di ospitalità, una maggiore enfasi sulla personalizzazione e la crescita dell'influencer marketing.

Leggi "Tendenze del marketing alberghiero: scopri le ultime tendenze generali e relative al COVID" per esplorare in profondità queste tendenze dell'ospitalità e saperne di più sul marketing dell'ospitalità come concetto generale.

Quali sono le maggiori tendenze dell'ospitalità legate alla tecnologia?

Molte delle tendenze dell'ospitalità più importanti con cui stare al passo sono legate all'uso della tecnologia. In particolare, alcune delle tendenze più significative in questo settore includono l'uso sempre crescente del controllo vocale, l'aumento dei metodi di pagamento contactless e mobili, l'uso della robotica e il continuo miglioramento dell'intelligenza artificiale.

I leader dell'ospitalità che non riescono a rimanere aggiornati con le ultime tendenze tecnologiche rischiano di dare ai loro concorrenti un vantaggio quando offrono un'ottima esperienza al cliente. Per saperne di più sulle tendenze dell'ospitalità legate alla tecnologia, dai un'occhiata al nostro "Le ultime tendenze tecnologiche nel settore dell'ospitalità" articolo.

Scopri le tendenze dell'ospitalità attraverso i corsi di ospitalità

Uno dei modi migliori per imparare tutto sulle tendenze più importanti dell'ospitalità e allo stesso tempo migliorare le proprie prospettive di carriera è seguire un corso sull'ospitalità. Questi corsi possono essere generalisti o focalizzati su una particolare area del settore dell'ospitalità e ci sono anche opzioni per la gestione, il marketing e vari altri percorsi di carriera.

Leggi "Corso di ospitalità: una panoramica dei corsi e degli educatori dell'ospitalità" per uno sguardo più dettagliato alle opzioni disponibili qui, insieme ai vantaggi. Allo stesso tempo, potrai anche accedere a un elenco di siti Web per esplorare i corsi di ospitalità e un elenco di educatori che forniscono questi corsi.

Una panoramica dei canali per trovare lavoro nel settore alberghiero

Una delle principali tendenze dell'ospitalità legate alla ricerca di lavoro è stata la crescita dei siti Web di ricerca di lavoro incentrati esattamente sul settore dell'ospitalità. Ciò include le bacheche di lavoro dell'ospitalità e le agenzie di reclutamento dell'ospitalità. Naturalmente, è anche possibile trovare lavoro visitando i siti Web dei datori di lavoro o attraverso i siti di social media.

Leggi il "Lavori nel settore alberghiero: panoramica di tutti i canali per trovare il tuo prossimo lavoro" articolo per uno sguardo più da vicino ai vari canali disponibili per la ricerca di lavoro, insieme a un elenco di alcuni dei migliori siti Web da provare.

Domande frequenti sulle tendenze dell'ospitalità

I viaggi locali sono in crescita, così come le pratiche eco-compatibili. Altre tendenze chiave includono esperienze personalizzate, tecnologie integrate e servizi incentrati sul benessere.

Si concentrerà su salute e sicurezza, pratiche sostenibili, personalizzazione attraverso la tecnologia e servizi flessibili che si adattano al lavoro a distanza e alle mutevoli esigenze.

Sta aggiungendo nuove tecnologie per migliorare l'esperienza degli ospiti, sviluppando metodologie eco-compatibili, aggiungendo esperienze personalizzate e sottolineando la salute.

I megatrend includono la personalizzazione, i metodi ecologici, il turismo del benessere e le trasformazioni digitali. Finalmente, “bleisure” unisce viaggi d'affari e di piacere in un unico insieme.

La domanda è elevata e in continua crescita. Ciò è parzialmente alimentato dalle innovazioni derivanti dalle sfide globali, dagli adattamenti dei consumatori, dalle tendenze di sostenibilità, dai servizi personalizzati e dalle nuove tecnologie.

Chi opera nel settore deve tenersi al passo con le ultime tendenze dell'ospitalità per evitare di rimanere indietro rispetto alla concorrenza. Sebbene il settore dell'ospitalità sia eterogeneo, le dieci tendenze citate in questo articolo si applicano a molti aspetti diversi e possono contribuire a migliorare l'esperienza del cliente.

Vuoi saperne di più sulle tendenze nei settori correlati?

È essenziale essere consapevoli di tutte le tendenze imminenti nei settori dell'ospitalità e del turismo. Mentre alcune tendenze possono interessare più settori, alcune sono specifiche del settore. Puoi saperne di più sulle tendenze all'interno di diversi settori nei seguenti articoli.

Altri suggerimenti per far crescere la tua attività

Revfine.com è la piattaforma di conoscenza leader per il settore dell'ospitalità e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre intuizioni, strategie e suggerimenti pratici per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente.

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Questo articolo è stato scritto da:

Martijn Barten

Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.