I robot nel settore dell’ospitalità stanno diventando sempre più comuni, con usi che vanno dai chatbot artificialmente intelligenti progettati per assistere nel processo di servizio al cliente agli assistenti robot utilizzati per migliorare l’esperienza degli ospiti in un hotel. In questo articolo troverai maggiori informazioni sugli usi dei robot nel settore dell'ospitalità, completi di otto esempi specifici da tutto il mondo.

Sommario:

Cosa sono i robot?

Quando si parla di robot e dei loro usi, è importante innanzitutto stabilire cosa sono. In termini semplici, un robot è un macchina costruita per eseguire automaticamente azioni o compiti complessi. Alcuni robot sono progettati per assomigliare agli umani, chiamati androidi, ma molti robot non assumono tale forma.

I robot moderni possono essere autonomi o semi-autonomi e possono utilizzare l'intelligenza artificiale (AI) e la tecnologia di riconoscimento vocale. Detto questo, la maggior parte dei robot è programmata per eseguire compiti specifici con grande precisione, un esempio sono i robot industriali che si vedono nelle fabbriche o nelle linee di produzione.

Robot e intelligenza artificiale

Secondo il rapporto sul mercato Intelligenza artificiale (AI). Secondo Precedence Research, si prevede che la dimensione del mercato globale dell’intelligenza artificiale raggiungerà $2.575,16 miliardi entro il 2032. L’uso dell’intelligenza artificiale nel campo della robotica è una delle applicazioni più interessanti e promettenti per individui e aziende che operano all’interno di questo settore. gestione dell'accoglienza. Tuttavia, questo è un altro ambito complesso in cui è necessaria una comprensione più chiara.

In sostanza, l’intelligenza artificiale si riferisce all’esecuzione di compiti apparentemente intelligenti che imitano le funzioni cognitive umane. Sebbene non esista una definizione precisa di ciò che costituisce intelligenza artificiale, la risoluzione dei problemi, il ragionamento, la comprensione del linguaggio umano e la navigazione autonoma sono generalmente considerati esempi di intelligenza artificiale.

Pertanto, i riferimenti a robot artificialmente intelligenti descrivono solitamente robot progettati per raggiungere alcuni di questi obiettivi 'intelligente' compiti o funzioni.

Robot Industria alberghiera - Intelligenza artificiale

Robot nel settore dell’ospitalità

Parte del motivo per cui i robot sono emersi come popolari tendenza tecnologica nel settore dell'ospitalità è perché le idee di automazione e self-service stanno giocando un ruolo sempre più vitale nel settore esperienza del cliente. L'impiego di robot può portare a miglioramenti in termini di velocità, efficienza dei costi e persino precisione. Secondo i rapporti di analisi di mercato dei robot per l’ospitalità Secondo TechNavio, si prevede che la dimensione del mercato dei robot per l’ospitalità in tutto il mondo crescerà a un CAGR di 12.13% tra il 2022 e il 2027.

Ad esempio, i chatbot consentono a un hotel o a una compagnia di viaggi di fornire supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 tramite chat online o servizi di messaggistica istantanea, anche quando il personale non sarebbe disponibile, offrendo tempi di risposta estremamente rapidi. Nel frattempo, un robot utilizzato durante il check-in può velocizzare l'intero processo, riducendo la congestione.

Tabella: Esempi di applicazioni di robot e intelligenza artificiale nel settore alberghiero

Applicazione Benefici Sfide
Check-in/check-out degli ospiti Snellisce il processo di check-in e check-out, riducendo i tempi di attesa.
Migliora la comodità degli ospiti con opzioni self-service.		 Garantire la sicurezza dei dati e la privacy degli ospiti durante i processi self-service.
Bilanciare l'automazione con il mantenimento di un'esperienza personalizzata per gli ospiti.
Servizio Ospiti e Assistenza Fornisce supporto e assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Offre consigli e informazioni personalizzate.		 Gestire la percezione dell'impersonalità nelle interazioni degli ospiti con i robot.
Sfide di manutenzione e riparazione per robot di servizio fisico.
Analisi predittiva Analizza le preferenze e i comportamenti degli ospiti per servizi personalizzati.
Migliora la gestione delle entrate e la previsione della domanda.		 Problemi di qualità e accuratezza dei dati nei modelli di analisi predittiva.
Garantire una formazione e una gestione dei dati adeguate per massimizzare i vantaggi dell'intelligenza artificiale.

Esempi di utilizzo dei robot nel settore dell'ospitalità

Di seguito è riportato un elenco di 16 attuali utilizzi dei robot nel settore dell'ospitalità.

1. Un tour del primo hotel al mondo gestito da robot

Situato a Nagasaki, in Giappone, l'Henn-na Hotel è diventato il primo hotel al mondo ad essere interamente gestito da robot. I robot dell'hotel sono impiegati per fornire informazioni, servizi di reception, servizi di archiviazione e servizi di check-in e check-out, con tecnologia compreso il riconoscimento vocale e facciale.

2. Incontra Connie, il robot concierge dell'Hilton

Connie è un robot concierge utilizzato da Hilton. Il robot utilizza una piattaforma di intelligenza artificiale sviluppata da IBM e può interagire con gli ospiti e rispondere alle loro domande, grazie alle sue capacità di riconoscimento vocale. Inoltre, il sistema apprende e si adatta a ogni interazione, migliorando le risposte che fornisce.

3. Una valigia robotica chiamata compagno di viaggio

Lontano da settore alberghiero, Travelmate è un esempio di robotica utilizzata per i bagagli. In sostanza, è una valigia autonoma che può seguirti in modo indipendente. Utilizza la tecnologia anticollisione, ha capacità di rotazione a 360 gradi ed elimina la necessità di trasportare, tirare o spingere una valigia in giro.

4. Un assistente robot per aeroporti e hotel

Aeroporti e hotel utilizzano sempre più spesso assistenti robotici, trasformando l'intero ambiente settore dell'ospitalità. Questi assistenti possono svolgere vari compiti, tra cui il servizio in camera e la fornitura di informazioni. Un vantaggio chiave è la capacità dei robot di offrire supporto per varie lingue.

5. Un robot per le agenzie di viaggio

Alcuni agenti di viaggio stanno inoltre esaminando l’utilizzo dei robot, soprattutto come mezzo per prequalificare i clienti. Ad esempio, Amadeus ha sperimentato un robot chiamato 1A-TA, alimentato dall’intelligenza artificiale. Invece di costringere i clienti ad aspettare nei periodi di maggiore affluenza, il robot può mettersi immediatamente al lavoro, scoprendo le loro esigenze e preferenze e trasmettendo le informazioni quando parlano con un agente di viaggio umano.

6. Un chatbot per effettuare la prenotazione del volo o dell'hotel

Ad oggi, i chatbot sono stati uno dei robot più comunemente utilizzati all’interno del mondo settore alberghieroe questi possono essere utilizzati per fornire un servizio clienti di base o per attività più complesse, come la prenotazione di hotel o voli. Un ottimo esempio è il modello di viaggio di prenotazione SnatchBot, che guida in modo intelligente i clienti attraverso la prenotazione.

7. Robot di sicurezza per aeroporti

Sicurezza dell'aeroporto è una delle aree più importanti in cui vengono impiegate nuove tecnologie e robot. Un esempio particolarmente evidente di ciò sono i robot Knightscope, sempre più utilizzati per rilevare autonomamente armi nascoste, aiutando a mantenere i passeggeri al sicuro durante i loro voli.

8. Chatbot per hotel basati sull'intelligenza artificiale

I chatbot per hotel basati sull'intelligenza artificiale sono strumenti per comunicare con clienti esistenti o potenziali tramite una chat online. Il chatbot è in grado di interpretare ciò che gli utenti scrivono e rispondere in modo intelligente. I chatbot per hotel sono importanti perché offrono supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e risolvono problemi di base relativi al servizio clienti senza alcun intervento umano. Questo contribuisce ad alleggerire il carico di lavoro dei team di assistenza clienti.

Tra tutti i robot utilizzati dalle aziende del settore alberghiero, i chatbot sono tra i più convenienti e offrono un ottimo ritorno sull'investimento. Possono ridurre i tempi medi di risposta, aumentare la soddisfazione e raccogliere dati preziosi. I dati raccolti dai chatbot possono essere trasmessi a un addetto del servizio clienti umano o conservati per un utilizzo futuro.

Video: Chatbot per Hotel | Chatbot AI per la gestione alberghiera | Demo | ORAI ROBOTICS

9. Robot di reception o di front desk

I robot da reception nel settore alberghiero utilizzano la robotica, l'intelligenza artificiale e l'apprendimento automatico per gestire le attività di reception, tra cui il check-in degli ospiti, le risposte alle domande e l'autenticazione dei documenti d'identità. L'uso della robotica alla reception può svolgere un ruolo prezioso nella riduzione dei tempi di attesa. Di conseguenza, gli ospiti possono farsi un'idea migliore del vostro hotel, evitando ritardi e vedendovi adottare le tecnologie più recenti.

L'Henn-na Hotel in Giappone è l'esempio più eclatante di hotel che utilizza robot alla reception. I robot possono generalmente svolgere le azioni essenziali associate alla reception, come l'elaborazione dei pagamenti e la consegna delle chiavi delle camere. Uno dei maggiori potenziali vantaggi di un robot alla reception è la sua capacità di comunicare in più lingue.

Video: Il robot dinosauro alla reception dell'Henn na Hotel di Kanazawa (Vlog in Giappone 🇯🇵)

10. Robot per le pulizie degli hotel

I robot per le pulizie degli hotel sono progettati per svolgere automaticamente le attività di pulizia. Queste possono includere l'aspirazione, il cambio delle lenzuola e altre attività legate alla preparazione delle camere per i nuovi ospiti. Per molti hotel, le pulizie sono tra le attività più dispendiose in termini di tempo e possono essere difficili da coordinare. Grazie all'automazione, questo stress può essere evitato o notevolmente ridotto.

I robot per le pulizie possono collaborare tra loro per creare un team che lavori a fianco degli umani. I robot per le pulizie più avanzati in cui investono le aziende del settore alberghiero offrono la pulizia con luce UV per la massima igiene e purificazione dell'aria, rimuovendo i contaminanti.

Video: la nuova versione di SOMATIC del suo robot per la pulizia del bagno

11. Robot per il servizio in camera e le consegne

I robot per il servizio in camera e le consegne sono in grado di muoversi in un hotel e portare cibo, bevande e altri articoli in camera. Utilizzeranno la tecnologia di navigazione per spostarsi, evitare collisioni, usare gli ascensori e trovare la porta giusta. I robot per le consegne hanno il potenziale per diventare tra i robot più utili nel settore alberghiero, offrendo una disponibilità costante. Questo può consentire agli ospiti di effettuare ordini su Disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Aumentando gli orari di servizio in camera, gli hotel hanno il potenziale per incrementare i propri guadagni. C'è anche un elemento di novità, che può attrarre molti ospiti e incoraggiarli a ordinare cibo e bevande. Alcuni robot sono anche in grado di comunicare con gli ospiti mentre consegnano i loro prodotti, migliorando l'esperienza.

12. Robot di servizio al ristorante

Un robot addetto al servizio in un ristorante è una macchina in grado di prendere le ordinazioni. Questi robot possono assumere diverse forme, dai chioschi self-service basati sull'intelligenza artificiale ai robot umanoidi in grado di portare i piatti da e verso i tavoli. Come altri robot nel settore dell'ospitalità, i robot addetto al servizio riducono il carico di lavoro del personale. Tuttavia, possono anche contribuire a fornire uno standard di servizio più costante ed evitare errori di comunicazione.

I robot di servizio più avanzati utilizzeranno sensori e tecnologie di navigazione per evitare collisioni con tavoli, sedie, ospiti e altro personale. Potranno includere più vassoi o ripiani per trasportare piatti, ciotole, bicchieri e bottiglie. In definitiva, questi robot possono velocizzare il servizio, aumentando potenzialmente il turnover dei clienti e il fatturato.

Video: Sushi Island – Bella Bot – Robot cameriera

13. Robot baristi d'hotel

I robot baristi degli hotel sono in grado di preparare e servire automaticamente le bevande. Di solito sono anche in grado di prendere le ordinazioni, tramite conversazione, SMS o tramite un'app. Il bartending è uno dei settori in più rapida crescita per la robotica nel settore dell'ospitalità. Questi robot possono ridurre i tempi medi di servizio e semplificare il lavoro del personale umano.

In molti casi, i robot possono essere programmati per apprendere migliaia di ricette di cocktail, che possono poi creare con la massima precisione. Questo non solo si traduce in un'ampia scelta e coerenza, ma evita anche gli sprechi. Se impiegato con successo, un robot da bar può ottimizzare l'efficienza e aumentare i margini di profitto.

14. Robot per la movimentazione dei bagagli

I robot per la movimentazione dei bagagli sono in grado di spostare automaticamente borse e valigie degli ospiti dalla hall alle camere. Utilizzano sensori e tecnologie di pianificazione del percorso per orientarsi automaticamente nei corridoi e negli ascensori. La movimentazione dei bagagli è un lavoro fisicamente impegnativo, che comporta un rischio di infortuni. L'automazione di questo processo non solo riduce i carichi di lavoro, ma può anche prevenire infortuni e ridurre il rischio di caduta di borse o valigie.

Alcuni dei principali marchi che hanno adottato la robotica nel settore alberghiero hanno implementato robot per la movimentazione dei bagagli, che spesso riescono a trasportare più bagagli contemporaneamente e a completare più viaggi in sequenza. Questi robot per la movimentazione dei bagagli possono anche facilitare il check-in e il check-out in orari insoliti.

Video: Robot per la movimentazione dei bagagli "Yobot" dello Yotel di New York

15. Hotel con personale robot

Gli hotel con personale robotizzato sono strutture in cui le operazioni quotidiane sono svolte prevalentemente o esclusivamente da robot. Impiegheranno una combinazione dei robot già menzionati, già utilizzati dalle aziende del settore alberghiero. Gli hotel con personale robotizzato sono considerati innovativi e lungimiranti, e presentano anche un fattore di novità. Allo stesso tempo, l'uso di robot può ridurre notevolmente i costi di manodopera e aiutare a massimizzare il profitto.

In un hotel con personale robotizzato, ci si può aspettare di vedere robot per le pulizie, robot per la pulizia, robot per la reception e robot per il servizio in camera. Un'app potrebbe consentire agli ospiti di impostare le preferenze per la camera, che vengono mantenute automaticamente. Gli investimenti in robot e intelligenza artificiale si prestano anche all'utilizzo della tecnologia biometrica per verificare i documenti d'identità al momento del check-in.

16. Altri esempi di robot nel settore dell'ospitalità

Esistono diversi usi aggiuntivi per i robot, in particolare nel settore alberghiero. Ad esempio, come mostrerà il seguente video, ci sono esempi di robot dell'hotel maggiordomi e facchini robot, che utilizzano varie tecnologie, tra cui il rilevamento delle collisioni, il Wi-Fi e l'intelligenza artificiale, per navigare negli hotel e fornire servizi.

Vantaggi e svantaggi dei robot contro gli umani

Il tema della robotica e dell’uso dei robot per eseguire compiti umani è oggetto di dibattito e presenta vantaggi e svantaggi. In termini di aspetti positivi, i robot non si stancano né si annoiano, possono lavorare 24 ore al giorno, sette giorni alla settimana e non richiedono uno stipendio. Possono anche elaborare molte attività più velocemente degli umani.

In determinate situazioni, i robot possono operare in modo più accurato e coerente di quanto possano fare gli esseri umani e l'errore umano viene eliminato. Inoltre, i robot possono operare in ambienti pericolosi o ostili e possono essere programmati per eseguire azioni che gli esseri umani non sarebbero disposti o non sarebbero in grado di compiere.

Detto questo, ci sono anche degli svantaggi. Una maggiore automazione potrebbe portare a una crisi occupazionale a causa di un minor numero di posti di lavoro, mentre i costi iniziali di investimento e manutenzione associati ai robot possono essere elevati. Inoltre, non possono agire al di fuori dei loro parametri programmati, il che significa che non possono adattarsi a situazioni impreviste.

Domande frequenti sul settore alberghiero dei robot

Diversi hotel come l'Hilton, il Marriott e il giapponese Henn-na utilizzano robot. La gamma di servizi varia, ma alcuni esempi includono il trasporto dei bagagli, il servizio in camera e il check-in per gli ospiti.

I robot vengono utilizzati per qualsiasi cosa, dall’intrattenimento alle attività relative all’ordinazione, alla preparazione e alla consegna del cibo. L'effetto finale è un'esperienza più veloce, più efficiente e divertente.

I robot occupano la reception per offrire assistenza, fornire informazioni e contribuire a migliorare direttamente l'esperienza dell'ospite. Ciò include anche attività come la pulizia, il servizio in camera, le consegne e l'automazione di varie attività.

I robot stanno diventando sempre più comuni nel settore dell’ospitalità, ma la fusione tra esseri umani e robot diventerà probabilmente la norma. I robot vengono utilizzati per alcuni compiti, ma gli esseri umani rimangono il fulcro del settore. Ciò è in gran parte dovuto al fatto che l’interazione umana è una parte vitale dell’ospitalità.

Anche se i robot possono svolgere alcuni compiti, non possono sostituire completamente gli esseri umani. La pulizia e la gestione dei dati sono ben distinte dall'empatia e dalle decisioni difficili che derivano dal servizio clienti nel settore dell'ospitalità.

Robot e intelligenza artificiale stanno emergendo come valide soluzioni per chi opera nel ospitalità industria e i loro usi sono numerosi. Tuttavia, mentre i robot possono migliorare l'automazione ed eseguire attività senza stancarsi, è anche importante riconoscere i limiti, inclusa l'incapacità di adattarsi rapidamente alle circostanze.

Altre tendenze digitali

Con la tecnologia digitale in continua evoluzione, non dovrebbe sorprendere che anche le sue applicazioni nel settore dei viaggi e dell'ospitalità si evolvano. Nei seguenti articoli abbiamo raccolto i più innovativi tendenze digitali nel settore dell'ospitalità.

Altri suggerimenti per far crescere la tua attività

Revfine.com è la piattaforma di conoscenza leader per il settore dell'ospitalità e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre intuizioni, strategie e suggerimenti pratici per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente.

Esplora i consigli degli esperti su gestione, marketing, revenue management, operazioni, software e tecnologia nel nostro dedicato Hotel, Ospitalità, e Viaggi e turismo categorie.

Questo articolo è stato scritto da:

Martijn Barten

Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.