KPI pour les hôtels

Les KPI (Key Performance Indicators) dans les hôtels sont des mesures utilisées pour mesurer et évaluer le succès de divers aspects des opérations hôtelières. Ces indicateurs, notamment le taux d'occupation, le tarif journalier moyen, le chiffre d'affaires par chambre disponible et le bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible, sont essentiels pour évaluer les performances, orienter la prise de décision et élaborer des stratégies d'amélioration. Ils fournissent des informations vitales à la gestion hôtelière pour optimiser les opérations, améliorer l'expérience client et maximiser la rentabilité.

Points clés à retenir

  • Taux d'occupation: Mesure l'efficacité d'un hôtel dans l'utilisation de ses chambres disponibles, calculée en pourcentage de chambres occupées par rapport au nombre total de chambres.
  • Tarif Journalier Moyen (ADR) : Indique le revenu locatif moyen par chambre occupée payée, sans compter les autres sources de revenus comme le service de chambre.
  • Revenu par chambre disponible (RevPAR) : Affiche le revenu moyen généré par chambre disponible, en tenant compte des chambres occupées et inoccupées.
  • Bénéfice Brut d'Exploitation Par Chambre Disponible (GOPPAR) : Reflète la rentabilité globale, en tenant compte à la fois des revenus et des coûts opérationnels.
  • Revenu total par chambre disponible (TRevPAR) : Élargit la portée au-delà des revenus des chambres pour inclure toutes les sources de revenus comme la nourriture et les boissons.

Table des matières:

introduction

Un indicateur de performance clé peut fournir aux gestionnaires de revenus et aux propriétaires d'hôtels des informations précieuses sur les performances de leur entreprise. Cela a ensuite l'avantage de leur permettre de mettre en place une stratégie de gestion des revenus afin qu'ils puissent maximiser les résultats financiers de leur entreprise. Dans cet article, nous examinons certains des KPI de gestion des revenus les plus largement utilisés et comment ils peuvent vous aider.

Que sont les KPI de gestion des revenus ?

Au sein du hôtellerie, la gestion des revenus consiste à vendre la bonne chambre au bon client, au bon prix, via le bon canal de distribution et avec le meilleur rapport coût-efficacité. Vous pouvez lire plus d’informations sur la gestion des revenus dans l’article « La gestion des recettes; clairement expliqué ! ».

Essentiellement, les KPI de gestion des revenus peuvent être décrits comme des mesures de performance, qui aident les propriétaires d'entreprise à évaluer l'état actuel de leur entreprise et à apporter des ajustements éclairés à des éléments tels que prix et stratégie. En conséquence, ces KPI peuvent permettre aux propriétaires d'hôtels d'optimiser leurs pratiques commerciales et de maximiser leurs revenus.

KPI de gestion des revenus les plus utilisés

Les hôteliers doivent connaître les KPI de gestion des revenus les plus importants qui peuvent les aider à réussir dans leur entreprise.

1. Occupation

Le taux d'occupation fait référence au nombre de chambres d'hôtel disponibles occupées à un moment donné. Il peut être utilisé pour évaluer l’efficacité d’un hôtel dans l’utilisation de l’espace disponible et peut être utilisé conjointement avec d’autres mesures pour maximiser les revenus. Le taux d'occupation est exprimé en pourcentage et calculé en divisant le nombre de pièces occupées par le nombre total de pièces.

Retrouvez des informations plus détaillées sur les taux d'occupation dans l'article « Qu'est-ce qu'un taux d'occupation ? ».

2. ADR

Le tarif journalier moyen, ou ADR, est un KPI qui indique à la direction de l'hôtel le revenu locatif moyen par chambre occupée payée. Il ne concerne pas les revenus générés par d’autres sources, telles que le service aux chambres, et est calculé en divisant les revenus des chambres gagnés par le nombre de chambres vendues. Il s’agit de l’un des KPI de revenue management les plus utiles, permettant des comparaisons avec d’autres hôtels des environs ou présentant des caractéristiques similaires.

Retrouvez des informations plus détaillées sur l'ADR dans l'article « Qu'est-ce qu'un tarif journalier moyen (ADR) ? ».

3. RevPAR

Le revenu par chambre disponible, ou RevPAR, concerne le montant moyen des revenus générés par chambre disponible dans l'hôtel, qu'elle soit occupée ou non. Il peut être calculé en divisant le revenu des chambres par le nombre de chambres disponibles ou en multipliant le tarif journalier moyen par le taux d'occupation. Ce KPI est particulièrement utile pour mesurer la performance globale de génération de revenus de toutes les chambres d’hôtel.

Retrouvez des informations plus détaillées sur le RevPAR dans l'article « Qu'est-ce que le RevPAR ? ».

4. RevPOR

Comme le tarif journalier moyen, le revenu par chambre occupée, ou RevPOR, ne concerne que les revenus générés par les chambres en cours d'utilisation. Cependant, il diffère de ce KPI car RevPOR prend en compte tous les revenus provenant d'une chambre occupée, de sorte que des éléments tels que le service de chambre et le service de blanchisserie seraient inclus. Il peut être calculé en divisant le revenu total généré par les chambres occupées par le nombre de chambres occupées.

Trouvez des informations plus détaillées sur RevPOR dans l'article « Qu'est-ce que le RevPOR ? ».

5. GOPPAR

Enfin, le bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible, ou GOPPAR comme on l'appelle souvent, est l'un des indicateurs clés de performance de gestion des revenus les plus importants, car il examine le bénéfice brut d'exploitation de toutes les chambres, qu'elles soient occupées ou non. Il peut être calculé en divisant le bénéfice brut d’exploitation par le nombre total de chambres disponibles et constitue un indicateur solide de la performance globale de l’entreprise pour toutes les sources de revenus.

Retrouvez des informations plus détaillées sur GOPPAR dans l'article « Qu'est-ce que GOPPAR ? ».

6. TRevPAR

Le revenu total par chambre disponible, ou TRevPAR, est un KPI qui, tout comme le RevPAR, se concentre sur le montant des revenus générés par chambre disponible, que ces chambres aient été occupées ou non. Contrairement au RevPAR, cependant, il inclut tous les revenus de la chambre, y compris l'argent dépensé au restaurant, au bar ou au service de chambre. Il peut être calculé en divisant le revenu total par le nombre de chambres disponibles dans l'hôtel.

Retrouvez des informations plus détaillées sur TRevPAR dans l'article « Qu'est-ce que TRevPar ? ».

7. NRevPAR

Le revenu net par chambre disponible, ou NRevPAR, est un autre KPI de gestion des revenus qui examine les revenus générés par chambre disponible. Cependant, NRevPAR se concentre sur les revenus nets, ce qui signifie que les coûts de distribution associés à la vente d'une chambre sont d'abord déduits des revenus des chambres avant que ce chiffre ne soit divisé par le nombre de chambres disponibles dans l'hôtel. Cela peut donner une image plus précise des revenus générés par les chambres vendues.

Retrouvez des informations plus détaillées sur NRevPAR dans l'article « NRevPAR clairement expliqué ! ».

8. ARPA

Le revenu moyen par compte, ou ARPA, est un la gestion des recettes indicateur clé de performance utilisé pour montrer le chiffre d’affaires moyen généré par compte client sur une période donnée. Il est généralement calculé mensuellement ou annuellement, et la période choisie peut facilement montrer aux propriétaires d'hôtels la valeur moyenne des revenus des clients existants ou la valeur des nouveaux clients. L'ARPA est calculé en divisant les revenus mensuels récurrents par le nombre total de comptes.

Retrouvez des informations plus détaillées sur l'ARPA dans l'article « Qu'est-ce que l'ARPA ? ».

9. BAIIA

Le bénéfice avant intérêts, impôts et amortissements, ou EBITDA, est un KPI de plus en plus important. Il est utilisé pour démontrer la rentabilité opérationnelle quotidienne d'un hôtel après avoir supprimé des variables telles que les taux d'intérêt du financement, les taux d'imposition fixés par différents gouvernements et les différents historiques de rachat, car ces facteurs peuvent fausser les résultats. Par conséquent, il est particulièrement utile pour comparer les performances financières des entreprises de différentes régions ou secteurs. Il est calculé en soustrayant toutes les autres dépenses du revenu total.

Retrouvez des informations plus détaillées sur l'EBITDA dans l'article « Qu'est-ce que l'EBITDA ? ».

Importance des KPI de gestion des revenus

Il existe des situations dans lesquelles les hôteliers peuvent utiliser certains KPI de gestion des revenus qui peuvent grandement les aider à obtenir de bons résultats. Vous trouverez ci-dessous un tableau avec quelques exemples de situations fréquentes et les KPI pertinents.

Situation KPI pertinents Objectif/Action
Lancer une campagne pour augmenter le taux d'occupation Taux d'occupation Surveillez les changements d’occupation pour évaluer l’impact de la campagne.
Précision des prévisions de la demande Suivez dans quelle mesure la campagne s'aligne sur la demande prévue.
Revenu par chambre disponible (RevPAR) Évaluez la performance globale des revenus au cours de la campagne.
Effectuer une analyse des concurrents pour les prix Disparité des taux Identifiez les différences de prix avec les concurrents pour ajuster les tarifs.
Part de marché Déterminez la position de l'hôtel par rapport aux concurrents sur le marché.
Tendances des prix des concurrents Analyser les stratégies de prix des concurrents pour des ajustements stratégiques.
Évaluation des performances et de l'efficacité des canaux Revenus par canal Comprenez quels canaux contribuent le plus aux revenus.
Coût d'acquisition du canal Évaluez la rentabilité de chaque canal de distribution.
Taux de conversion par canal Évaluez l’efficacité de chaque canal dans la conversion des réservations.

Qu’est-ce que la gestion des revenus ?

Pour gérer avec succès un hôtel, les propriétaires et les chefs d'entreprise doivent être en mesure d'anticiper l'évolution de la demande, puis d'optimiser leur stratégie de tarification en conséquence. C'est là qu'intervient la gestion des revenus, car elle vous permet d'utiliser des données et des analyses pour prédire le comportement des consommateurs et effectuer les ajustements nécessaires.

L'article “Qu’est-ce que la gestion des revenus ?“ examine plus en profondeur la manière dont la gestion des revenus est définie et ce qu'elle implique dans la pratique. En outre, vous trouverez également des informations sur les outils de gestion des revenus, certaines des principales stratégies et des conseils utiles pour implémenter la gestion des revenus dans votre hôtel.

Qu’est-ce que la gestion totale des revenus ?

Le concept de gestion totale des revenus est axé sur la maximisation des performances sur tous les canaux de revenus disponibles. Pour les hôtels, cela peut signifier de la nourriture, des boissons, des loisirs, des offres d'entreprise et bien plus encore. Pour y parvenir, les données et les analyses sont utilisées pour prédire le comportement des clients et optimiser les prix et la disponibilité en conséquence.

Lire “Total Revenue Management : comment les hôtels peuvent maximiser leurs revenus“ pour un examen plus approfondi de la gestion totale des revenus, de la manière dont elle peut être définie, des avantages de l'adoption d'une telle stratégie et de quelques conseils utiles pour réussir.

FAQ sur les KPI de gestion des revenus

Les KPI de gestion des revenus hôteliers doivent être révisés régulièrement, généralement quotidiennement pour les tarifs et l'occupation, hebdomadairement pour les tendances et mensuellement pour une analyse complète de la santé financière, afin de garantir des réponses rapides aux changements du marché et aux défis opérationnels.

Les indicateurs de performance clés (KPI) pour les revenus de l'industrie hôtelière incluent généralement le revenu par chambre disponible (RevPAR), le tarif journalier moyen (ADR), le taux d'occupation et le bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible (GOPPAR).

La gestion des revenus dans les hôtels est mesurée à l'aide de mesures telles que le taux d'occupation, le tarif journalier moyen (ADR), le revenu par chambre disponible (RevPAR) et le coût de distribution par réservation, indiquant collectivement la performance financière et opérationnelle de l'hôtel.

Les trois indicateurs clés de la gestion des revenus d'un hôtel sont le taux d'occupation, qui mesure l'utilisation des chambres ; Tarif journalier moyen (ADR), qui suit le salaire moyen par chambre occupée ; et le revenu par chambre disponible (RevPAR), combinant occupation et ADR.

Bien que les KPI mesurent principalement les performances passées et actuelles, ils peuvent être utilisés conjointement avec des outils d'analyse de marché et de prévision pour prédire les tendances futures, la demande et les résultats financiers, aidant ainsi les hôtels à élaborer des stratégies efficaces.

Chacun des KPI de gestion des revenus les plus utilisés a sa valeur, bien qu’ils soient plus utiles lorsqu’ils sont considérés les uns à côté des autres. En utilisant des indicateurs de performance clés, Le gestion de l'hôtel peuvent avoir une idée plus claire de la performance de leur entreprise et apporter des ajustements éclairés et basés sur les données à la tarification et à la stratégie.

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Cet article est rédigé par :

Martijn Barten
Bonjour, je suis Martijn Barten, fondateur de Revfine.com. Je suis spécialisé dans l'optimisation des revenus en combinant le revenue management avec des stratégies marketing. J'ai plus de 15 ans d'expérience dans le développement, la mise en œuvre et la gestion de stratégies et de processus de gestion des revenus et de marketing pour des propriétés individuelles et multi-propriétés.