Gestão de receita é uma abordagem baseada em dados para prever o comportamento do cliente, com o objetivo de otimizar o preço e a disponibilidade do produto, a fim de maximizar a receita. É especialmente útil na indústria hoteleira, porque os hotéis têm um número limitado de quartos disponíveis e enfrentam níveis variados de demanda.

Ao executar uma estratégia de gerenciamento de receita, há uma série de indicadores-chave de desempenho, ou KPIs, que devem ser rastreados. Essencialmente, os KPIs são medidas quantificáveis, que permitem a uma empresa avaliar e comparar o desempenho ao longo do tempo. Neste artigo, examinamos três dos principais KPI's de gestão de receitas.

1. ADR - Taxa Média Diária

Um dos KPIs mais importantes para medir o desempenho de um hotel em relação aos concorrentes, especialmente aqueles de tamanho e localização semelhantes, ADR significa "taxa média diária". Usando esta métrica, gestão hoteleira pode saber o preço médio pago por quarto em um dia específico e monitorar as tendências em um período de tempo mais longo.

Para calcular seu ADR, você simplesmente divide a receita dos quartos pelo número de quartos vendidos. Então, por exemplo, se você tem uma receita de € 20.000 e vendeu 200 quartos, seu ADR seria de € 100.

Deve-se notar que apenas os quartos que estavam realmente disponíveis para venda devem ser considerados em seus cálculos. Isso significa que você não deve levar em consideração os quartos que estão sendo usados por membros da equipe, nem deve incluir quaisquer quartos de cortesia que tenha alocado para os hóspedes.

Encontre informações mais detalhadas sobre ADR no artigo “O que é ADR?”.

2. REVPAR - Receita por quarto disponível

Outro indicador-chave de desempenho extremamente importante para gestão de receitas é REVPAR, ou “Receita por quarto disponível”. Embora à primeira vista possa parecer semelhante ao ADR, seu uso é um pouco diferente, pois pode ajudar a dizer o quão bem você tem conseguido preencher os quartos do seu hotel.

Para calcular REVPAR, você simplesmente divide sua receita total de quartos pelo número total de quartos disponíveis. Portanto, se sua receita for de € 30.000 e você tiver 600 quartos disponíveis, sua receita por quarto disponível será de € 50.

Talvez o principal cuidado ao calcular sua receita por quarto disponível é que apenas a receita gerada pela venda real de quartos de hotel deve ser incluída. Isso significa que você não deve levar em consideração outros fluxos de receita, como a receita do seu restaurante ou de bebidas vendidas no bar.

Encontre informações mais detalhadas sobre REVPAR no artigo “O que é REVPAR?”.

3. GOPPAR - Lucro operacional bruto por quarto disponível

Finalmente, GOPPAR ou “Lucro operacional bruto por quarto disponível” segue muito bem o REVPAR, pois também é uma medida de KPI com base no número de quartos disponíveis, em vez de nas vendas reais realizadas. No entanto, ao contrário de REVPAR, ao calcular GOPPAR você leva em consideração todas as fontes de receita.

Para calcular o lucro operacional bruto por quarto disponível, você deve primeiro calcular o lucro operacional bruto, que é a receita bruta menos as despesas brutas. A partir daí, divida seu lucro operacional bruto pelo número de quartos que estão disponíveis para serem vendidos aos hóspedes.

O principal valor do GOPPAR como uma métrica é que ele permite que você tenha uma visão geral. Afinal, embora os quartos sejam a principal fonte de receita dos hotéis, é provável que você também esteja ganhando dinheiro com outras áreas, como a venda de alimentos e bebidas. Portanto, permite que os gerentes vejam como está o desempenho geral de seus negócios.

Para obter informações mais detalhadas sobre o GOPPAR, por exemplo, como você pode calculá-lo, também dê uma olhada em “O que é GOPPAR?”.

Eficaz gestão de receitas de hotéis é orientado por dados e requer o rastreamento de indicadores-chave de desempenho. Em última análise, rastreando seu ADR, REVPAR e GOPPAR, você estará em melhor posição para tomar decisões sobre preços, o que pode ajudá-lo a gerar o máximo possível de receita de seu hotel.

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